全 文 ：中国饲料 2013 年第 2 期
甘肃定西南部地区近年来随着产业结构调整
的深入，牧草种植，尤其是以岷山红三叶和岷山猫
尾草为主的特色牧草种植面积迅速扩大， 已成为
本地区农业结构调整中的重要组成部分， 并逐步
成为推动当地经济可持续发展和增加农民收入新
的增长点（韩天虎等，2007）。岷山猫尾草作为一种
长纤维牧草，其草质细嫩、适口性好，是赛马、奶牛
的最好饲草，在高寒阴湿地区生长良好，抗寒、抗
病虫害能力强， 适宜在我国的甘肃省南部高海拔
地区、云贵高原和青藏高原东部地区种植（陆飒，
2009；马先锋，2006）。为进一步探讨岷山猫尾草的
品种价值，为该品种保护和利用、繁育和复壮提供
科学依据， 试验以岷山猫尾草和与岷山猫尾草生
境相似的日本猫尾草相互作为对照， 进行了主要
生物学和植物学性状的比较研究。
1 材料与方法
1.1 试验地自然概况 试验设在岷山闾井，位于
岷山种畜场，居东经 104°37 30和北纬 34°20′42″，
年降水量 520 ～ 690 mm，平均年降雨量 550.7 mm，
主要集中在 7、8、9 三个月内，年均气温 3.9 ℃，昼
夜温差大 ， 日照长 ， 太阳辐射强 ， 年蒸发量
1069.0 mm， 日照时间 2600 h 左右。 无霜期为
180 d左右。
1.2 试验材料 试验材料为岷山猫尾草、日本猫
尾草。 二者均来自甘肃省草原技术推广总站馒头
山牧草试验站。
1.3 试验设计 采用三因素、三水平配对试验设
计，重复 3 次，共 36 个小区，小区面积为 12 m2。
比较各指标平均值，于 2005年 5月 20日播种，按
照行距 30、40、50 cm，氮肥 75、150、225 kg/hm2，播
种量 6、7.5、9 kg/hm2播种。
测定项目包括生育期、牧草产量、株高和种子
产量。 刈割收草时期为抽穗期，种植当年收割 1次，
以后每年 2次，定点收割。 种子在腊熟期收获。 株
高在成熟期测定，每个小区重复测定 10株。 试验
数据采用 SPSS软件进行统计分析。
2 结果与分析
2.1 生育期 由表 1 可知，岷山猫尾草与日本猫
尾草返青期时间基本一致，其分蘖期、拔节期、抽
穗期和成熟期均比日本猫尾草提前 3 ～ 5 d 不
等，岷山猫尾草的生育期为 123 ～ 125 d，较日本
猫尾草生育期短 3 ～ 4 d。
2.2 越冬率 由表 2 可知，种植第一年至第二年
即 2006-2007 年的越冬率， 岷山猫尾草为 97%，
岷山猫尾草和日本猫尾草品种对比试验
甘肃省草原技术推广总站 张 洁 王国生 程文定
[摘要] 试验比较了岷山猫尾草和日本猫尾草物候期、产草量、种子产量等生物学和植物学性状。 结果表明，岷山
猫尾草成熟期较日本猫尾草早 3 ～ 5 d、生育期较日本猫尾草短 3 ～ 4 d，属早熟品种；岷山猫尾草种植当年和第二年
干草产量显著高于日本猫尾草，种植当年种子产量较日本猫尾草高 58%，分蘖能力、越冬性能、营养价值均高于日本
猫尾草。 从品种适应性角度分析，岷山猫尾草更适应岷县闾井的自然环境和土壤条件。
[关键词] 猫尾草；品种；生物学性状；植物学性状
[中图分类号] S812 [文献标识码] A [文章编号] 1004-3314（2013）02-0026-02
[Abstract] Comparison was made between Minshan timothy （Pheum pratanse L）and Japanese timothy based on the
biological and botanical characteristics such as phenological phase，yield of grass and seed.The results showed that：the
mature period of Minshan timothy was 3 ～ 5 days earlier than Japanese timothy and growth period was 3 ～ 4 days shorter
than Japanese timothy，it belonged to premature variety.The Minshan timothy hay yield were higher than Japanese timothy
in the same year of the planting and the second year （P ＜ 0.05），and the seed yield increased by 58%，its tillering ability
and overwintering ability were stronger and the nutritive value were higher than Japanese timothy.Analysis from the variety
adaptability，Minshan timothy was more suitable for the natural environment and soil condition in Minxian Lvjing
[Key words] Pheum pratanse L；variety；biological characteristics；botanical characteristics
26
DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2013.02.003
中国饲料2013 年第 2 期
（下转第 37页）
表 1 岷山猫尾草
与日本猫尾草品种生育期比较
品种 返青期 分蘖期 拔节期 抽穗期 成熟期 生育期/d
岷山猫尾草 4月 7 ~ 21日 6月 1 ~ 8日 6月 23 ~ 26日 7月 20 ~ 24日 8月 18 ~ 22日 123 ～ 125日
日本猫尾草 4月 8 ~ 20日 6月 7 ~ 11日 6月 29~7月 6日 7月 24 ~ 30日 8月 21 ~ 27日 124 ～ 129日
表 2 不同品种猫尾草越冬性能测定结果
品种 测定株数/株 返青/株 越冬率/%
岷山猫尾草 100 97 97
日本猫尾草 100 93 93
日本猫尾草 75.89 6.43 89.07 7.01
岷山猫尾草 79.44 7.17 90.12 7.82
品种
2006 年
生长高度/cm 分蘖数/个 生长高度/cm 分蘖数/个
2007 年
表 3 不同品种猫尾草
生长高度和分蘖数测定结果
日本猫尾草为 93%，说明两种猫尾草品种在该生
境条件下都能安全越冬， 但岷山猫尾草的越冬性
能更优，越冬率高于日本猫尾草 4 个百分点。
2.3 生长高度 以种子成熟期（刈割时）猫尾草
的高度为衡量尺度。 由表 3可知，第一年，岷山猫
尾草和日本猫尾草平均高度分别为 79.44 cm 和
75.89 cm。 统计表明，岷山猫尾草生长高度显著的
高于日本猫尾草。第二年，岷山猫尾草和日本猫尾
草平均高度分别为 91.12 cm 和 89.07 cm，日本猫
尾草生长高度与岷山猫尾草相当。
2.4 分蘖数 禾本科植物的分蘖数量表示该品
种的再生能力。 在拔节初期测定分蘖能力，表 3
数据表明：种植当年，岷山猫尾草平均分蘖数为
7.17，日本猫尾草为 6.43，岷山猫尾草略高于日
本品种，但差异不显著。第二年，岷山猫尾草和日
本猫尾草分蘖数 7.82 cm 和 7.01 cm， 二者差异
显著。
2.5 茎叶比 茎叶比是植株叶片与茎秆重量的
比值。茎叶比的大小决定着猫尾草营养价值的高
低，比值越大，粗蛋白含量越高，粗纤维含量越
低，营养价值越高。 两个品种在第二年抽穗期测
定。从表 4 可见，两个品种的茎叶比差异不显著，
但日本猫尾草叶量略高于岷山猫尾草，占茎叶总
量达到了 35.6%， 岷山猫尾草叶量所占比例为
33.12%。
2.6 鲜干比 鲜干比是单位面积内牧草鲜草与
干草重量的比值。 其值的大小说明了牧草中水分
含量的高低，鲜干比越大，牧草中水分含量越高。
在相同条件下，岷山猫尾草平均鲜干比为 3.07∶1，
而日本猫尾草为 3.21∶1， 日本猫尾草的含水量高
于岷山猫尾草，且差异显著。
2.7 干草产量 当年种植猫尾草刈割 1 次，第二
年刈割 2次。由表 5可知，第一年两个品种的猫尾
草产量都比第二年低。 品种间通过两组均数 t 检
验， 第一年岷山猫尾草干草产量显著高于日本猫
尾草 674 kg/hm2（P = 0.039），第二年岷山猫尾草
干草产量极显著高于日本猫尾草 1063 kg/hm2（P
= 0.0028）。
2.8 种子产量 由表 5 可知，种植当年，岷山猫
尾草种子产量为 187.85 kg/hm2， 日本猫尾草为
155.59 kg/hm2，二者差异极显著，说明种植当年岷
山猫尾草就能成熟，而日本猫尾草当年成熟情况不
佳。第二年，日本猫尾草种子产量达到 704.54 kg/hm2，
岷山猫尾草为 694.07 kg/hm2， 二者种子产量基本
持平， 差异不显著。 说明种植当年岷山猫尾草第
一年种子成熟情况要好于日本猫尾草， 第二年日
本猫尾草逐渐适应了试验地土壤、气候等条件，种
子产量与岷山猫尾草基本相当。
2.9 营养成分 由表 6 可知，岷山猫尾草抽穗期
粗蛋白质含量为 13.11%，比日本猫尾草高 2.7%，
差异显著。粗脂肪含量基本相当，日本猫尾草粗纤
维比岷山猫尾草高 1.18 个百分点，其他营养成分
相近。
3 结论与讨论
日本猫尾草 329 171 500 1∶0.52 - - 156 3.21∶1
岷山猫尾草 337 163 500 1∶0.48 - - 163 3.07∶1
品种
茎 叶 总重 茎 叶 总重
风干重量/g
鲜干比
鲜草重量/g
茎叶比
表 4 不同品种猫尾草
茎叶比和鲜干比测定结果
表 5 不同品种猫尾草（2006 - 2007）年度
产草量和种子产量统计结果 kg/hm2
日本猫尾草 5229B 8396b 6812b 155.59B 704.54a 430.65a
岷山猫尾草 5903A 9458a 7680a 187.85A 694.07a 440.96a
品种
产草量
2006 年 2007 年 平均值 2006 年 2007 年 平均值
种子产量
注：同列数据肩标不同大写字母表示差异极显著，不同小写字母表示差异显著。
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中国饲料2013 年第 2 期
%
日本猫尾草 12.76 3.14 35.23 9.50 31.40 0.77 0.29
岷山猫尾草 13.11 3.22 34.05 10.87 30.67 0.64 0.31
品种 粗蛋白质 粗脂肪 粗纤维 粗灰分 无氮浸出物 钙 磷
表 6 不同品种猫尾草
抽穗期营养成分测定结果
（上接第 27页）
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
3.1 参试的两个猫尾草品种中，岷山猫尾草成熟
期较日本猫尾草早 3 ～ 5 d、生育期较日本猫尾草
短 3 ～ 4 d，属早熟品种。
3.2 岷山猫尾草种植当年和第 2 年干草产量分
别达 5903 kg/hm2和 9458 kg/hm2， 产量显著高于
日本猫尾草， 种植当年种子产量较其高 58%，分
蘖能力、 越冬性能均强于日本猫尾草。 从品种适
应性角度分析， 岷山猫尾草更适应岷县闾井的自
然环境和土壤条件。
3.3 岷山猫尾草营养价值高于日本猫尾草，蛋白
质含量达到 13.11%， 较日本猫尾草高 0.35 个百
分点，粗纤维较日本猫尾草低 1.18个百分点。
参考文献
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2009，10（19）：47，53.
[通讯地址：兰州市城关区火车站西路 92 号，
邮编：730010]
未出现多发性神经炎症状。 原因可能是：（1）由于
卵黄囊的存在， 在小鸭出生后 1周内仍可为自身
提供硫胺素， 缓解因饲粮硫胺素的缺乏造成的不
良影响。 （2）硫胺素在体内的需要量较少，仅基础
饲粮中的硫胺素即可满足肉鸭的需要量。 本试验
基础饲粮硫胺素含量为 1.71 mg/kg， 这与侯水生
和黄苇 （2009）对鸭硫胺素的推荐量 （0 ~ 2 周
龄：2 mg/kg；3 ~ 5 周龄：1.5 mg/kg）相差不大。 本
试验中，硫胺素添加水平对胸肌率、腿肌率和腹脂
率无显著影响（P ＞ 0.05）。这也进一步说明基础饲
粮中硫胺素含量可维持 1 ～ 24 日龄小鸭正常生
理需求。
3.3 过量硫胺素对生产性能和屠宰性能的影响
对肉仔鸡生产性能的研究显示，维生素 C 的添加
量从 50 mg/kg增加到 400 mg/kg 时，对 21 日龄肉
仔鸡日增重和料肉比影响不显著 （谢红兵等，
2011）。朱勇文等（2012）推荐的生长前期北京鸭生
物素需要量为 0.180 mg/kg 和 0.202 mg/kg， 但当
生物素添加量增加到 1.5 mg/kg 时未出现中毒症
状，且生产性能未受到显著影响。给生长前期北京
鸭饲粮中添加 10 倍于需要量的核黄素对生产性
能和血浆生化指标影响不显著（唐静等，2012）。以
上数据表明， 机体对过量的水溶性维生素有一定
的代谢能力。 本试验中，当硫胺素添加水平达到
16 mg/kg时，试验鸭没有出现不适症状。 这说明，
一定范围内， 过量的硫胺素对北京鸭生产性能和
屠宰性能的影响不显著。 但过量的硫胺素是否影
响组织及血液生化指标尚待进一步研究。
4 结论
4.1 在基础饲粮中添加硫胺素对生长前期北京
鸭日增重、 胸肌率、 腿肌率和腹脂率影响不显著
（P ＞ 0.05），即基础饲粮中所含硫胺素能满足生长
前期北京鸭正常的生理需要，不需要额外添加。
4.2 与其他水溶性维生素一样，机体对硫胺素有
一定的代谢能力， 一定范围内不会造成硫胺素
中毒。
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邮编：100193]
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