全 文 ：种子科学 营养酸模种子在不同处理条件下的发芽对比试验研究
牛 锋1 ,赵宗蕃1 ,穆晓峰1 ,李柏年2
(1.西北民族学院动物科学系 ,甘肃兰州 730030;　2.兰州大学生物系 ,甘肃兰州 730000)
摘要:试验以营养酸模进口原种 、培育原种 、栽培用种及野生巴天酸模种作为试验用种 , 设置 4个试验组 , 分别在
不同温度(恒温湿置和变温浸泡)下和不同药物浸种(药物置床和药物浸种)预处理下进行了发芽对比试验。 试验
结果证实:恒温湿置和药物置床均不利于酸模种子萌发 , 只有在变温浸泡和药物浸种相配合下才能获得较高的发
芽势和发芽率 ,尤以变温 20 ～ 60 ℃与 0.25%SNF—1浸种剂相结合处理破除营养酸模种子休眠状态 , 可使其发芽
率达到最高 98.8%(P <0.01),同时证实 , 课题组研制的 SNF— l浸种剂是一种提高营养酸模种子发芽率的理想专
用浸种剂。
关键词:营养酸模;巴天酸模;发芽势;发芽率;SNF—1 浸种剂
中图分类号:S543+.904.1　　文献标识码:A　　文章编号:1001-0629(2002)07-0033-05

　营养酸模(Rumex K —1:Rumex patientia ×R.
tianschanicus cv.)又称杂交酸模 、鲁梅克斯 、酸模饲
料菠菜及俄罗斯高秆菠菜等 ,是多年生蓼科植物 ,自
1996年从哈萨克斯坦共和国引入我国以来 ,以其优
良的生物学特性引起国内各界的关注[ 1] 。课题组
1997年通过阿拉木图银川国际公司从哈萨克斯坦共
和国经霍尔果斯口岸引进原种 4.5 kg ,在甘肃 、青海
的不同生态环境类型中进行了多点定点观测试验示
范 ,初步研究发现 ,酸模种子粒小壳硬 、坚韧致密 、蜡
质高 、不透水 、不透气 、不易胀发 , 幼苗的顶土能力
差 ,幼苗的抗低 、高温能力弱 ,抗逆性差 ,死亡率高等
特点[ 11 ～ 19] ,因而该种自然条件下发芽率低 ,在育成
地出苗率也只有 10%[ 2 , 10] ,发芽速度慢 ,严重影响了
该优良牧草的繁衍和大面积推广种植 ,试验对该种
的发芽温度和打破休眠的方法进行了探索 ,并研制
了相应的营养酸模专用浸种剂 SNF—1 ,以便为找出
该牧草种子的适宜发芽方法和更有效地利用提供科
学依据。
1　试验材料和方法
1.1供试种子　1997年通过阿拉木图银川国际公
司从哈萨克斯坦共和国引进的原种为试验 Ⅰ组;西
北民族学院杂交酸模课题组 1999 年培育的原种为
试验Ⅱ组;课题组在 2000年选育的栽培用种为试验
Ⅲ组;课题组于 1999年野外采收的野生酸模即营养
酸模的母本—巴天酸模(Rumex patientia)籽种为试验
Ⅳ组 。
1.2 方法
1.2.1酸模种子在不同温度下的发芽试验:4个试验
组种子分别采用恒温和变温 2种预处理方式进行发
芽试验。1)恒温湿置方式:采用 10 、15 、20 、25 、30 ℃
5种温度处理;2)变温浸泡方式:采用 20 ～ 30 ℃、
20 ～ 40 ℃、20 ～ 50 ℃、20 ～ 60 ℃4种变温温度处理 ,
其中高温浸泡 30min ,20 ℃水温浸泡24 h。9种预处
理后种子均在室温 20 ～ 25 ℃,RH60%～ 70%的自然
条件下在实验室采用 10 cm圆形培养皿进行发芽试
验 ,发芽床为 5层定性滤纸 ,加水10 mL。
1.2.2酸模种子在不同药物处理下的发芽试验:对 4
个试验组种子亦分别采用 2种方式共 10种预处理
进行发芽试验 。1)药物置床方式:将不同浓度的药
物溶液9 mL 浸湿发芽床 ,再将种子置放在上面发
芽 , 共 5 种置床方式的处理分别为 0.2%KNO3 、
0.1%GA3 (赤 霉酸)、 0.4%CaCl2 、 0.3%Na2SO3 、
0.3%SNF—1(课题组研制的营养酸模专用浸种剂 ,
收稿日期:2001-08-23
基金项目:甘肃省科委 1998年农业攻关计划项目(GS982-A41-
027);国家民委 1999年重点科研资助项目(1999-
018-D8)
作者简介:牛锋(1960-),男 ,青海化隆县人 ,西北民族学院动物
科学与食品科学系副教授 、教研室主任 ,本科。
33　 草　业　科　学 19卷 7期
7 2002 PRATACULTURAL SCIENCE Vol.19 ,No.7
其组分为Na2SO3 、KNO3 、MoO4 、多微元素按不同比例
混合的粉剂)。2)药物浸种方式:将 4个试验组种子
在5种不同浓度的药物溶液及 20 ～ 25 ℃室温下浸
泡24 h ,然后沥出种子用清水洗后放入置床 ,加水 10
mL ,其 5种处理分别为 29%H2O2 、0.05%MoO4 、250
×10-6ZnSO4 、0.25%Na2SO3 ,0.3%SNF—1。
1.2.3 不同变温温差与不同浓度 SNF —1浸种剂对
发芽效果影响的双向二因素发芽试验:试验发现 ,无
论是在不同温度下 ,还是在不同药物处理下的酸模
种子发芽效果均以浸种方式为高(P <0.01),差异极
显著 ,说明只有充分经过浸泡才能使酸模种子吸水
膨胀 ,提高其发芽率 。因此决定再选用不同变温温
差和不同浓度梯度 SNF—1 药物浸种方式对课题组
自己培育的原种采用同样发芽方法进行二因素 5重
复发芽试验 。A 因素为 SNF—1 浸种剂 ,分别设 0.
10%、0.15%、0.20%、0.25%、0.30%5个水平 , B因
素为变温温差 , 分别设 20 ～ 80 ℃、20 ～ 70 ℃、
20 ～ 60 ℃、20 ～ 50 ℃、20 ～ 40 ℃、20 ～ 30 ℃ 6个水
平 ,构成 30 个A iB j处理组 ,以便观其变温温差与
SNF—1浓度梯度间的互作效应 。预处理方法同上
采用高温浸泡 30 min ,20 ℃低温浸泡 24 h ,沥出种子
用清水洗后置床 ,加水 10 mL ,于第 5 d记录发芽率 。
以上各种预处理均设 5次重复 ,每重复 100粒 ,
第 3 d记录平均发芽势 ,第 5 d记录平均发芽率。
2　结果与分析
2.1 酸模种子在不同温度下的发芽势与发芽
率(见表 1)　不同温度下酸模种子的发芽结果表
明 ,5种恒温湿置方式均不利于酸模种子萌发 , 30 ℃
温度下5 d平均发芽率除野生巴天酸模更低外 ,均在
10%左右 ,这与有关报道相符[ 2 , 10 , 11] 。说明营养酸模
种子与野生巴天酸模均有不同程度的种子休眠现
象存在[ 3 , 8, 12] 。种子的休眠是该植物在长期的自然
表 1　酸模种子在不同温度下的预处理结果 %
预处理方式 温度(℃)
Ⅰ引进原种 Ⅱ培育原种 Ⅲ栽培用种 Ⅳ野生巴天酸模
发芽势 发芽率 发芽势 发芽率 发芽势 发芽率 发芽势 发芽率
恒温湿置
10 0 0 0 0 0 0 0 0
15 0 0 0 0.4 0 1.0 0 0
20 0 0.2 1.0 2.4 0.8 3.1 0 0
25 0.4 2.3 4.4 8.4 5.2 9.3 0.4 1.1
30 6.2 8.0 8.6 11.4 7.4 12.1 3.8 5.9
变温浸泡
20～ 30 8.0 10.2 10.6 13.2 9.8 14.5 7.6 9.5
20～ 40 15.2 33.8 20.7 38.0 23.1 40.6 14.7 26.6
20～ 50 38.0 67.0 51.6 73.2 51.2 75.6 31.4 57.2
20～ 60 51.6 70.8 60.8 79.6 61.3 80.4 45.2 63.8
演变中形成的一种适应性 ,它可抵御各种不良的环
境条件 ,保证其种的延续。这也说明为什么营养酸
模和巴天酸模具有较强的抗逆性 ,特别是巴天酸模
更是一种在世界范围内分布很广的广适性物种。
试验发现 ,变温浸泡可在一定程度上打破休眠
的酸模种子 ,随着变温温差的提高 ,4个试验组种子
的平均发芽势与平均发芽率均呈直线上升趋势 ,说
明酸模不仅可耐受高温度的处理 ,而且也说明温差
大有助于破除酸模种子的休眠 ,从而提高发芽势和
发芽率 。
2.2 酸模种子在不同药物处理下的发芽势与
发芽率(见表 2)。 　由表 2试验数据可看出 ,药
物浸种也能破除酸模种子休眠 ,提高发芽势和发芽
率 。但以药物浸种处理方式为佳 。同时看出无论哪
种处理方式 ,均以 SNF—1 浸种剂处理的酸模种子
发芽势和发芽率为最高(P<0.01),效果最佳 。
7 2002 PRATACULTURAL SCIENCE(Vol.19, No.7) 34　
表 2　酸模种子在不同药物处理下的预处理结果 %
预处理方式 药物处理 Ⅰ引进原种 Ⅱ培育原种 Ⅲ栽培用种 Ⅳ野生巴天酸模发芽势 发芽率 发芽势 发芽率 发芽势 发芽率 发芽势 发芽率
药物置床
0.2%KNO3 11.60 14.50 18.00 24.50 19.10 23.60 1.30 3.20
0.1%GA3 11.00 12.60 17.60 23.20 18.30 22.60 0.80 2.60
0.4%CaCl2 7.60 11.40 15.90 20.60 14.80 21.70 1.00 2.80
0.3%Na2SO3 9.30 12.10 21.30 25.40 20.70 24.80 2.10 4.30
0.3%SNF-l 12.00 15.20 23.60 28.30 24.50 28.30 3.40 6.70
平均数 10.30 13.16 19.28 24.40 19.48 24.20 1.72 3.92
标准差 S 1.83 1.62 3.11 2.83 3.54 2.57 1.06 1.69
药物浸种
29% H2O2 14.60 18.40 24.60 30.70 25.30 31.60 6.40 9.20
0.05%MoO4 16.80 18.00 28.20 32.80 30.60 34.00 12.60 15.20
250×10-6 ZnSO4 12.00 14.00 21.20 26.70 24.70 28.20 6.60 8.10
0.25%Na2SO3 18.60 22.00 31.60 38.00 31.30 39.50 14.40 16.80
0.3%SNF-1 21.40 24.80 34.00 41.30 37.80 40.40 18.00 20.60
平均数 16.72 19.44 29.92 33.90 29.94 34.74 11.60 13.98
标准差 S 5.30 4.12 5.17 5.80 5.32 5.19 5.05 5.26
表 3　不同变温温差与不同 SNF-1浓度梯度对营养酸模种子的发芽率影响 %
B 变温温差
A　SNF—1 浸种剂
A1
0.10% SNF —1
A2
0.15% SNF—1
A3
0.20%SNF—1
A4
0.25%SNF—1
A5
0.30% SNF —1
平均
B1 20～ 80 ℃ 58.8 57.2 55.6 51.4 47.8 54.16G
B2 20～ 70 ℃ 73.2 71.4 67.0 61.6 64.6 67.56E
B3 20～ 60 ℃ 84.0 90.6c 96.4a 98.8a 97.4a 93.44A
B4 20～ 50 ℃ 79.6 78.4 81.4 91.2 94.6a 85.04C
B5 20～ 40 ℃ 58.8 60.8 69.4 72.2 81.0 68.44E
B6 20～ 30 ℃ 38.0 42.6 50.6 52.0 55.6 47.76 I
A 因素平均 65.40g 66.83e 70.07c 71.20c 73.50a 69.40
　注:表中字母为各组间显著性标记。其中组间有相同符号表示 P>0.05 , 有相邻符号表示 P<0.05 ,有相间符号表示 P<0.01。
2.3 不同变温温差与不同 SNF—1 浓度梯度
对营养酸模种子发芽率影响(见表 3 、4)。
由表3 、4 的试验和分析结果看出 ,A 因素不同
SNF—1浓度梯度 、B因素不同变温温差对营养酸模
种子的发芽效果差异均极显著(P<0.01),A因素A5
0.30%SNF—1浓度为最佳 ,发芽率73.50%a ,显著高
于其它4组(P<0.01);A3 、A4效果相同(P<0.05),但
相比A2 、A1仍差异极显著(P <0.01),说明随着SNF—
1的浓度增高 ,营养酸模的发芽率也随之增加。B因
素以 B320 ～ 60 ℃变温处理为最好 ,发芽率93.44%A ,
显著高于其它任何一组(P <0.01);同时发现随着变
温温差高温的增加 ,发芽率也呈现直线上升趋势 ,但
至 60 ℃以后 ,发芽率出现下滑现象 ,说明此时的高温
对营养酸模有烫伤作用 。再以 AB 因素的互作效应
来看 ,当以 A4B3处理(0.25%SNF—1及20 ～ 60 ℃组)
最佳 ,发芽率98.8%a ,与A5B3 、A3B3 、A5B4间差异不显
著(P<0.05), 与其它各处理组间均差异悬殊
(P<0.01)。
35　 草　业　科　学(第 19卷 7期) 7 2002
表 4　营养酸模在不同变温温差和不同 SNF—1浓度梯度处理下发芽率的方差分析表
变异来源 离均差平方和 SS 离差自由度 df 均方MS F值 方差分析的显著性检验
A SNF—1 组间 1 292.47 4 323.12 　57.324 799 P<0.0l
B 变温温差间 38 184.64 5 7 636.93 1 354.866 499 P<0.01
A×B 互作间 4 068.49 20 203.42 　36.088 799 P<0.01
组内误差 676.40 120 5.64
　　综上分析来看 ,对营养酸模这一优良牧草 ,在今
后推广种植时 ,对种子的处理以浸种温度采用变温
20 ～ 60 ℃,浸种药物为 0.25%～ 0.30%的 SNF—1
的浸种剂处理为宜 ,以便大幅度提高这一通过杂交
而获得的优良牧草种子的发芽率。
3　小结与讨论
3.1营养酸模种子只有在长时间的水溶液中浸泡 ,
方能获得较高的发芽率 ,只有这样 ,才能使种子充分
吸水膨胀 ,达到促进萌发之目的。
3.2 通过变温和药物处理 ,能够打破营养酸模种子
的休眠状态 ,变温温差以 20 ～ 60 ℃为宜 , 药物以
0.25%SNF—1浸泡剂为最佳 ,值得一提的是 , 单纯
使用变温或药物浸种也均不能达到满意的效果 ,只
有二者配合 ,方能获得较为理想的发芽率。
3.3 SNF—1浸种剂是一种以 Na2SO3 、KNO3 、MoO4及
多种微量元素按不同比例混合的粉剂 ,使用方便 ,易
于贮运和配制 ,其作用为迅速软化种子 ,氧化种皮蜡
质 ,增加种子通透性(透气 、透水),使种子很快吸水
膨胀 ,并能提高种子内部氧化 、还原酶的活性 ,防止
种子腐烂 、消除病菌 ,溶解蛋白 、加速能量释放 ,以此
解除种子休眠 ,最终提高发芽势和发芽率[ 4 ～ 9] 。
参考文献:
[ 1] 　牛锋 ,杨宪孝 , 马毅 ,等.一种极富开发推广价值的新物
种———杂交酸模[ J] .西北民族学院学报·自然版 , 1999 ,
20(1):48-53.
[ 2] 　蒋巍.为了中国粮食的未来[ N] .文汇报 , 1996-11-01.
[ 3] 　内蒙古农学院.牧草及饲料作物栽培学(第二版)[ M] .
北京:农业出版社 , 1990.8-19.
[ 4] 　孙雨珍 ,胡小荣 , 陈辉.结缕草种子发芽温度及打破休
眠方法的研究[ J] .中国草地 , 1996 , (1):42-45.
[ 5] 　阿迪亚 ,孙奎 , 耿志君.不同处理方法对甘草种子发芽
的影响[ J] .中国草地 , 1996 ,(1):封 3.
[ 6] 　王立克 , 洪法水.钼浸种处理对苜蓿各生育期硝酸还
原酶活性及营养成分的影响[ J] .草业科学 , 1996 , 13
(5):48-49.
[ 7] 　崔璐.热 、酸处理豆科牧草种子对田间出苗的影响
[ J] .中国草原 , 1985 , (1):68-69.
[ 8] 　王熙.鲁梅克斯牧草种植中常见问题及应采取的措施
[ J] .中国草食动物 , 2000 , 2(6):29-29.
[ 9] 　陈英 , 张军 , 李先恩 , 等.药用植物种子休眠及其解除
[ J] .中草药 , 1992 , 23(1):37-41.
[ 10] 　К·А..Утеуща.Новыеперспективныекормовые
кулътуры, КИЕВНАУКОВАДУМКА..1991 .
[ 11] 　Hass H U , Kemmer A , Hurle K.Investigations on seed
dormancy of Rumex obtusifolius L [ J] .Zeitschrift Fur
pflanzenkrankheiten und pflanzenschutz sonderheft , 1998 ,
16:205-208.
[ 12] 　Martinkova Zdenka , Honek Alois(a), Pudil Frantisek..
Seed size and dormancy in Rumex obtusifolius[ J] .Plant
protection science , 1999 , 35(3):103-107.
[ 13] 　Pino Joan , SansF.Xavier , Masalles Ramon M.Regenerative
strategy of Rumex obtusifolius L in Mediterranean forage
crops:the of seed bank and annual seed production[ J] .Lo-
gascalia , 1997 , 19(1-2):563-570.
[ 14] 　Escarre J.and C.Houssard.The comparative germinative
capacity of seeds of Rumex acetosella from populations cor-
responding to distinct stages of a postcultural succession
[ J] .CANJ BOT , 1988 , 66(7):1381-1390.
[ 15] 　Van assche J.A , K.A.Vanlerberghe.The role of tem-
perature on the dormancy cycle of seeds Rumex obtusifolius
L.[ J] .FUNCT ECOL , 1989 , 3(1):107-116.
[ 16] 　Kimura , Yoshiaki , Kazutaka Umetsu.Effects of methane
fermentation on seed survival of broadleaf dock (Rumex
obtusifololius)[ J] .Nippon sochi Gakkai-shi , 1994 , 40
(2):165-170.
[ 17] 　Al-Heial , A li A.Studies on germination of Rumex denta-
tus L.seeds[ J] .Journal of Arid Environments , 1996 , 33
(1):39-42.
[ 18] 　Houssard C.and J.Escarre.The effects of seed weight on
7 2002 PRATACULTURAL SCIENCE(Vol.19, No.7) 36　
growth and competive ability of Rumex acetosella from two
successional old-fields [ J] .OECOLOGIA (HEIDELB),
1991 , 86(2):236-242.
[ 19] 　Forest servic.Seeds of woody plants in the United states
[ M] .Agricul Handbook , 1974.26-26.
Comparative study on Nutritious-Rumex seed treaded by different methods
NIU Feng
1 , ZHAO Zong-fan1 , MU Xiao-feng1 , LI Bai-nian2
(1.Animal Science Department , Northwest Minorities University , Lanzhou 730030 , China;
2.Biology Department ,Lanzhou University , Lanzhou 730000 ,China)
Abstract:Nutritious-Rumex of imported original seed , developed original seed , cultivation-used seed and wild Rumex
patientia seeds were treated at different temperature (constant temperature wet placed and alternative temperature soak-
ing)and different medication treatment(medication placed soil and medication soaking)for germination tests.The results
showed that constant temperature wet placed and medication placed soil were not suitable for seed germination , only the
method alternative temperature soaking and medication soaking assorted were better for seed germination.Especially , in
alternative temperature 20 ～ 60 ℃ and 0.25%SNF—1 seed soaking agent coordinated to break dormant seed to improve
the germination to 98.8% significantly(P<0.01).It was proved that the seed soaking agent SNF—1 would be a ideal
agent for Nutritious-Rumex germination.
Key words:Nutrtious-Rumex;Rumex patientia;germination rate;seed soaking agent SNF—1
国家环保总局发布《生态功能区暂行规程》
国务院西部地区领导小组办公室 、国家环境保护总局近日发布了中国《生态功能区暂行规程》。环
保总局自然保护司一位负责人在该局举行的新闻发布会上说 ,生态功能区划是根据区域生态环境要素 、
生态环境敏感性与生态服务功能空间分异规律 ,将区域划分不同功能区的过程。其目的是为制定区域
生态环境保护与建设规划 、维护区域生态安全以及资源合理利用与工农业生产布局 、保育区域生态环境
提供科学依据 。
2001年国家环保总局会同有关部门组织完成了西部地区生态环境现状调查 ,以甘肃省为试点开展
了生态功能区划。2002年国务院西部地区领导小组办公室 、国家环境保护总局组织中国科学院生态环
境研究中心编制了《生态功能区暂行规程》 ,用以指导和规范各省开展生态功能区划。
据了解 ,目前 ,甘肃 、福建生态功能区划已经完成;内蒙古完成了盟市级生态功能区划;新疆完成了
生态功能区草案。生态功能区划是中国继自然区划 、农业区划之后 ,在生态环境保护与生态建设方面的
重大基础性工作。
(赵胜玉)
37　 草　业　科　学(第 19卷 7期) 7 2002