全 文 ：　　鲁梅克斯 K-1杂交酸模简介及在我省的种植意见 马有泉等
文章编号:1008-1445(1999)04-0019-03
专论综述 鲁梅克斯 K -1杂交酸模简介及在我省的种植意见
马有泉 ,车敦仁
(青海省畜牧兽医科学院 ,青海　西宁　810003)
摘　要:简要介绍了优质高产饲草作物 —鲁梅克斯 K-1杂交酸模的来源 、生态习性 、优良性状 、
适口性 、利用方法 、适植范围及在栽培利用时应注意的问题 ,提出了在我省的种植意见和建议 。
关键词:鲁梅克斯 K-1杂交酸模;简介;栽培意见
中图分类号:S311　　文献标识码:A
　　近两年优质高产饲料作物 —鲁梅克斯 K-
1在全国炒得火爆 。新疆成立有鲁梅克斯绿色
产业有限公司 ,搞得红红火火;中食产业集团和
国家食物与营养咨询委员会联合主办了“全国
鲁梅克斯绿色产业发展战略研讨会” ;国家自然
科学基金委员会生命科学部也在京召开了“新
型高蛋白植物—鲁梅克斯研究学术研讨会” ,并
将鲁梅克斯 K-1的研究作为国家基金委近两
年重点支持的项目;全国政协会上收到过有关
鲁梅克斯的提案 ,新闻媒体也有宣传报道 。我
省政协代表也提交了有关提案 ,西宁也有人准
备成立公司进行开发等。但鲁梅克斯是个洋名
称 ,部分同志不甚了解此物 ,笔者常接到有关鲁
梅克斯系何物 、有何用 、如何取了这么个洋名
称 、在我省能否种植 、有没有开发利用价值等问
题的询问。现就手头掌握的资料整理如下 ,并
谈谈自己的意见 ,供参考 。
1　鲁梅克斯 K-1杂交酸模及其名称的
来源
鲁梅克斯 K -1 杂交酸模(以下简称“鲁
草”)是 1974 ～ 1982年原苏联乌克兰国家科学
院中央植物园 I-O.A.乌捷乌什傅士以巴天酸
模(Rumex patientia)作母本 ,天山酸模(R.tian-
schanicus)作父本 ,通过有性杂交方法培育成的
一个饲料作物新品种 。1995 年 9月由新疆民
大教育实业发展公司引入 , 1996年开始试种 。
“鲁梅克斯”系蓼科酸模属植物的拉丁属名
“Rumex”的译音 , “K-1”是其杂交育种过程中
的品系编号 。鲁草经试种后表现很好 。1997
年 11月由新疆鲁梅克斯绿色产业有限公司和
新疆农业大学畜牧分院联合提交全国牧草饲料
作物品种审定委员会审定通过 ,准予登记 ,并将
原申报名称“鲁梅克斯 K-1”更名为“鲁梅克斯
K-1杂交酸模” ,其拉丁名称全文为“Rumex
patientia X R.tianschanicus , CV.Rumex K-
1” 。依笔者意见 ,宜叫做“K -1杂交酸模” ,既
简单又含意明确 ,切合实际 。
2　鲁草的优良性状
据新疆鲁梅克斯绿色产业发展公司和新疆
农大畜牧分院在“牧草饲料作物品种审定申请
书”(以下简称“申报书”)中的资料 ,该草作为饲
料作物利用具有如下主要突出的优点:
2.1　生长快 ,寿命长:
鲁草系多年生直根性草本植物 ,根深 1.5
～ 2m 以上 。叶宽大 ,卵状披针形 ,全缘而有皱
折 。茎直立 ,株高可达 1.7 ～ 2.9m 。大型圆锥
花序 。生育期 87 天左右 。瘦果 ,种子大 ,子粒
重3 ～ 3.3g 。出苗快 ,在适宜条件下生长最快
收稿日期:1999-09-16
19
青海草业　　1999年　　第 8卷　第 4期
时一昼夜株高可增加 7cm ,年可收割青草 4茬 。
播种当年只长叶 ,植株呈叶簇状态 ,第二年抽茎
开花结实。在良好的管理条件下可维持 10 ～
15年高产期 。
2.2　抗寒耐盐碱
鲁草可在新疆乌鲁木齐市春天冰雪融化之
际顶凌返青。由于根深而发达 ,成株也能忍耐
一定时期的干旱 ,但喜水肥 ,否则生长不良。能
在以硫酸盐为主的总盐含量 3%, PH9 的土壤
上生长。据新疆畜牧厅呼图壁种牛场草地生态
站(属低地盐化草甸带 ,0 ～ 30cm 土层含盐总量
2.3%～ 2.4%)试验 ,播后第二年刈割三茬 ,亩
产鲜草 8354kg 。
2.3　优质高产
据“申报书”中引用原苏联的资料:年每公
顷鲜草产量可达 150 ～ 200t(合 1 ～ 1.33万 kg/
亩)。粗蛋白质含量 22.5%～ 29.08(34)%(干
物质基础),可消化蛋白质 75%～ 80%;含有 20
种氨基酸 ,特别是人体必需的 8种氨基酸含量
丰富;胡萝卜素 、维生素 C 和矿物质含量皆丰
富。在乌市 4 月中旬即可收割第一茬牧草 ,年
可收割 4 ～ 5茬 ,鲜草总产量 10 ～ 15t/亩 ,干草
1.1 ～ 1.4t/亩。但“申报书”中的“历年品种区
域试验产量结果表”和“历年生产试验产量结果
表”中的各试点平均亩产草分别为 9669.9kg 和
8088.9kg ,平均干草亩产量分别为 1056.6kg 和
916.2kg ,亩产籽量分别为 75.4kg 和 62.0kg 。
其鲜 、干草的产量均未达到上述的最低下限 ,即
1万 kg 和 1.1t。究其原因 ,正如“申报书”附件
《鲁梅克斯 K-1品种区域试验报告》和《鲁梅
克斯 K-1饲料作物生产试验》报告中说的:①
白粉病和根腐病较为严重 ,防治不及时;②生产
试验系按当地农作物中等管理水平进行机播 、
中耕 、除草 、浇水 、施肥 、收获 ,因管理不当 ,出苗
不齐 ,保苗困难 ,影响了产量。
3　适口性及利用方式
据“申报书”中讲 ,鲁草的适口性好 ,各类畜
禽均喜食 。但由于申报品种时仅引进栽培两年
时间 ,对具体的利用方式 、方法和饲喂效果报告
不多。在附件中仅对饲喂产奶母牛试验结果作
了具体报道;可以带替部分果穗青贮玉米和油
渣 ,降低成本 ,且产奶量略有提高 ,但经统计分
析未达显著水平 。在贮存和利用方式上也仅有
青贮试验报告 ,认为因鲁草茎叶水份和粗蛋白
质含量很高 ,刈割后应迅速铺晒 、晾干或进行加
工 。青贮时刈割后要在大田自然晾晒一天后 ,
切成 10 ～ 20cm 长度 ,与铡碎的小麦或玉米秸
秆 20%～ 30%混合青贮效果较好 。据石定燧
等报道[ 1] , 青饲时 ,猪 、牛均喜食 , 奶牛及鸡 、
鸭 、鹅尤喜食 ,羊适口性较差 ,但喜食其干草;将
其鲜叶抛撒在鱼塘内 ,一昼夜可连叶柄全部吃
完(未报道量的概念)。由此看来 ,鲁草是猪 、牛
(特别是奶牛)、家禽和鱼类的优质青饲料 。
4　适种范围
据“申报书” :“该草适宜在我国北方大部以
及长江以北推广种植 ,新疆各地均能种植 ,但更
喜湿润 、温暖 、光照充足地区 ,不耐酸性土壤。”
据内蒙古董志魁等资料[ 2] ,鲁草在 20-28℃时
生长最快 ,一昼夜株高可增加 5cm;温度低于
7℃时生长缓慢 ,低于 5℃时停止生长。幼苗期
能耐-2℃低温 ,成株叶片在-5℃时 ,上午呈硬
挺受冻状态 ,午后便可恢复正常 ,轻霜对其危害
不大。
5　鲁草在栽培 、贮藏和利用时需要特别
注意的问题
鲁草虽然有其突出的优点 ,是一种很有开
发前景的优质高产饲草 ,但从作为饲草作物的
角度来看 ,也存在如下一些严重的缺点:①在栽
培技术上不耐粗放管理 ,需要中耕 、松土 、除杂
草 、间苗 、定苗 ,对水肥条件要求高(要大水大
肥)、喜光而不耐荫 ,否则生长不良 ,产量潜力不
能发挥 。②易感染病虫害 ,特别易感染白粉病 ,
根腐病和蚜虫 ,如防治不及时 ,产量大幅度下
降 ,甚至被毁灭。 ③植物体含水量很高 ,鲜干比
通常为 10∶1 ,因而在田间晾晒干草困难 ,加之
叶片宽大(成叶宽 10 ～ 20cm ,长达 45 ～ 100cm ,
20
　　鲁梅克斯 K-1杂交酸模简介及在我省的种植意见 马有泉等
其中叶柄长 15 ～ 40cm),薄而柔软 ,在晾晒过程
中如翻动不及时 ,往往造成上层叶片过干而下
层叶片霉烂变质 ,如遇到下雨天气 ,损失更严
重。鲜饲时羊的适口性差 ,青贮利用时也需要
晾晒萎蔫后及时铡短与切碎的禾本科牧草或禾
本科秸秆混合青贮。
6　在我省种植的意见
6.1　在我省种植成功的可能性
鲁草的母本—巴天酸模在我省(群众叫鼻拉
塔)农业区的民和 、循化 、贵德 、西宁 、大通等地以
及牧区的同德 、兴海 、都兰 、同仁 、泽库 、玉树 、囊
谦 、玛沁等县均有野生分布[ 3] ,生于海拔 2200 ～
3600m 的田埂地边 、渠岸路旁 、河边沙地 、院宅角
落等较温暖潮润处 ,在山沟草甸 、灌丛林缘 、林间
空地也可见到 。其分布零散稀疏 ,且与暖湿小气
候有关。笔者不曾见到牧区的牛羊食其鲜草。
我省贵德县曾于 1998年在河东乡保宁村一处果
园中(该地水热条件较西宁好)试种过 0.3亩 ,7
月28日播种 ,播种和田管措施精良 ,9月25日测
定结果亩产鲜草 1453kg[ 4] 。
根据上述情况 ,笔者估计鲁草在我省东部
水热条件较好的农业区以及有灌溉条件的柴达
木盆地绿洲农业区种植 ,用以作为牛(青饲时初
期可能要经过驯练方肯喜食)、禽 、猪及鱼类的
青绿饲料是可行的 ,会带来一定的效益 ,而在高
寒牧区种植 ,用作牦牛和绵羊的冬春补饲饲草 ,
就不一定可行 ,即使可以越冬生长 ,但不一定就
比种植莞根 、良种燕麦和多年生禾草在经济效
益上合算。
6.2　建议先试种后推广
我省地域辽阔 ,不同地区自然条件差异很
大 ,即使在同一个地区也因河流 、山脉的影响差
别很大 ,如东部农业区有浅 、川 、脑之分。因而 ,
笔者认为不宜一下子进行大面积的广泛推广 ,
以免造成不必要的损失 。建议由省科委下达鲁
草的引种栽培课题 ,由省牧科院或省草原总站
主持 ,根据鲁草的生态习性 ,在栽培利用中需要
特别注意的几个问题以及省内不同地区的自然
条件和目前的栽培农艺水平等 ,组织力量 ,分不
同生态类型地区 ,先进行多点引种栽培试验 ,取
得资料和经验后 ,经过认真分析研究 ,提出推广
方案 ,然后再逐步推广。且不可完全相信鲁草
“耐高寒生态环境” 、“固氮能力强” ……等等言
过其实 ,带有广告性质的宣传。
至于将鲁梅克斯 K-1杂交酸模作为新型
高蛋白植物种植 ,用以加工成草块 、草颗粒 ,或
用作提取叶蛋白的原料 ,或作为食品添加剂 、或
制成饮料 、或从其根 、茎 、叶中提取各种成分制
成不同的药品等等的经济效益和市场前景 ,笔
者涉猎甚少 ,提不出具体意见。
参考文献:
〔1〕石定燧等.高产优质饲料作物—“鲁梅克斯
K-1”引种试验研究初报〔J〕.中国草地 ,1997 ,
No.6;12-15(24).
〔2〕董志魁等.杂交酸模的利用与栽培技术〔J〕.
中国草地 ,1999 ,No.2;73-74.
〔3〕吴玉虎主编.青海植物名录〔M〕.青海人民
出版社;1997 ,35.
〔4〕李长秀等.贵德县引种鲁梅克斯 K-1杂交
酸模初报〔J〕.青海草业 ,1998 ,No.4;22-23.
Brief Introduction of Rumex K-1 And Some Suggestion
About Its Cultivation in Qinghai Province
MA You-quan et al
(Qinghai Academy of Animal Husbandry and Veterinary M adicine ,Xining 810003)
Abstract:The Paper brief ly int roduced the Orig in 、 ecology and Character of Rumex K -1-a high
guality and high output forage species.Discussion w as carried out about its palatalility.usage , Sui table
region for cultivation , as well as some issues of it s usage.Suggestion was made about its caltivation in
our province.
Key words:Rumex K-1;Brief introduction;Suggestion about the cultivation
21