全 文 ：红花八角精油化 学成分 的研 究 张俊魏等
冬验嘿 红花八角精油化学成分的研究张俊巍 张连 富 张水国
红花八角
111 i e i u m d u 一
n n i a n u T 叭 。 h . 系木兰科八角属植物 , 俗名山
八角 、 野八角 ,是一种常绿灌木 ,高 1 ~ 3 米 。
单叶互生 ,披针形或卵状椭圆形 ,长 5 ~ 9厘米 ,
宽 0 . 8 ~ 2 . 5厘米 ,顶端长渐尖 ,基部楔形 ,全缘 。
上而较光滑 ,下面被柔毛 。 叶柄较长 。 花单生或
2 一 5 朵簇生 , 花 梗 短 , 花 被 片 1 5 ~ 2 0 , 数
轮 , 覆瓦状排列 , 外轮小 , 内轮 较 大 , 暗 红
色 。 雄蕊 10 ~ 一9排成一轮 。 心 皮 s~ 1 0 , 轮 状
排列 , 聚合果较瘦小呈星状排列 , 棕褐色 。 种
子卵形 、 灰褐色有光泽 . 花果期 2 ~ 10 月 。 本
属植物的叶 、 果实中含有挥发油 , 具特异的香
气 . 其中某些植物可作香料用 , 如 八 角 茵 香
I l l i e i u m v e y u m H o o k f 的果实是常 用 的
卤药中的一味 , 其提取的油还用于工业上 。 红
茵香 I l l i e i u m h e n r y i D i e l s 叶和果含芳 香
油 , 可镇呕行气 , 治胃寒呕吐 , 而 达 健 胃 之
效 。 但是 , 本属的很多植物又具毒性 , 如披针
茵香 , 又名莽草 , 常被误用作八角茵香而发生
中毒现象 。 红花八角 , 民间常用来抗炎镇痛 ,
效果很明显 , 但具有一定的毒性 。 t ` ’ 为 了 寻
找其抗炎镇痛成分 , 本课题作了药理实验和成
分方面研究 (另见报道 ) 。 本文仅就其挥发油
的气相色谱一质谱法分析结果报导如下 :
分析 。 仪 器 为 F 垃 n i g a n一 4 5 10色 谱 / 质 谱
/ 计算机联用仪 , 数据 处 理 使 用 I N C O S系
统 。 各 分 离 组分首先通 过 N IH / E P A / M S D C
计算机谱库 (美国国家标准局 N B BA R Y谱库 )
进行检索以及查阅有关质谱资料 ’ “ ’对 质 谱 图
过一步确认 。
气相色谱条件 : O V一 0 1弹性毛细管柱 长
3 o m
, 内径 o . 2 5 m m , 柱温 5 4 ’ C , 保持 3 分 钟
后 , 以 4 ` C / 分程序升温至 80 ’ C , 进 样 温度
2 0 0
’
C
, 分流 比 2 0 : 1 .
质谱条件 : E l一M S 电子能 量 7 0 e v 倍增
器 电压 1 50 V , 发射电流 o . 25 m A 。
同时通过 N O V A / 4 微机处理 , 应用归一
法算化合物 (峰 ) 含量 , 分析结果见表 58 页 。
实验方法
分析样品 : 分析用红花八角采自贵州黔西
县 , 嫩枝与叶 (鲜品 ) 砍成细节 sk g经水蒸 气
蒸馏得一具有清香气微具黄色的透明精油 , 出
结果与讨论
1
. 从红花八角精油中一共检出83 个成分 ,
鉴定了其中5 个己 知 成 分 , 占全 油 重 量 的
96
.
5 肠 , 主要成分为 a 一旅烯 ,芳樟醇等 。
2
. 红花八角精 油气味芳香 , 不含医药及香
料上忌用的黄油樟素 ( s a f r ol e ) 我省 分 布 广
泛 , 如能进一步探讨其在医药及香料工业上的
应用将会有一定的经济价值 。
致谢 : 实验用材料我院标本室 刘 正 仁 同-
志参加采集 。 气一一质谱由昆明植物所分析室
帮助测试 , 特此致谢 。
参考文献
《个国中草药汇编 》 , 人 民 出版 社 。
19 7 3
油率为 6一了肠 , 其物理常数为 :
,
2 5
八 。 ,
a 2 5 U
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E i g h t p e a t i n d e s o f M a s s s p e e t r a
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分析方法 : 精油直接进行气相色 谱一质谱
贵阳 中医 学院学才反 198 8一冬、 一 第四期 · 5 8 .
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}罗 勒 烯 ( o c sm e n e )
.长松针烯 ( C a r e n e )
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未 鉴 定 ( u n i d e n t s f i e d )
异松油醇 ( T e r p i n o l e n e )
芳 樟 醉 ( L i n a l o o l ) l
未 鉴 定 ( U n i d e n t i f i e d )
茵 香 醇 ( F e n e h y l a l e o h o l )
1
,
2一二 甲基一 3一异丙烯基环戍醇
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e l o p e n t a n o l
,
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,
2一 d i m e t h y l一 3一 ( : 一 。 e t h y l v i -
n y l ) )
未 鉴 定 ( U n i d e n t i f i e d )
樟 脑 ( C a m p h o r )
未 鉴 定 (U n i d e n t i f i e d )
2一甲基一 6一亚 甲基一辛烯一 7一醇一 2 )
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a 一松油醇 ( a 一 T e r p i n e o l )
香桃木烯醇 (M y r t e n o l )
末 鉴 定 ( U n i d e n t i f i e d )
未 鉴 定 ( U n i d e n t i f i e d )
龙牛儿醇 ( G e r a n i o l )
二 氢葛缕醇 ( D ih y d r o e a r v e o l )
反一拢牛儿醇 ( E一 G e r a n i o l )
未鉴定 ( U n i d e n t i f i e d )
龙 脑 ( B o r n e o l )
未 鉴 定 ( U n i d e n t i f i e d )
( T
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( Z
,
E ) 一 F a r n e s e n e
0612“执7邪4的路3叨胳01nU八曰óU勺山2C香木兰烯 ( 4 a 日) (A r o m a d e n d r e n e ( 4 a 日) )
a 一察子油烯 ( a 一 F a r n e s e n e )
未 鉴 定 ( U n id e n t i f i e d )
( 1
,
3
,
6一。 。 t a t r i e n e , 3 , 7一 d i m e t h y l一 ( E ) )
未 鉴 定 ( U n i d e n t i f i e d )
杜 松 烷 ( C a d i n a n e )
7一甲基一4一甲烯基一 1一异丙基一茶烯一 7 .
0
.
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2 4
.
2 2
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.
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45723015424562喇叭茶烯 ( L e d e n e )
.
4一二 甲基一 7一异丙烯基一奠
.
1一4 . 7一四甲基一 1 . 8一环丙基莫烯一 7 .
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8 2
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未 鉴 定 ( U n i d e n t i f i e d )
7一甲基一4一甲烯基一卜异丙基一茶烯一 7
4
.
7 一二 甲基 一 1一异丙基一茶一4 , 7 一二烯
异毕澄茄烯 ( 1 5 0 。 a 通i n e n e
4
.
7一二甲基一 1一异丙基一茶一 3 , 了一二烯
未鉴定 ( U n i d e n t i f i e d ) 0 . 1 3
姗冷仪5731拐肥肠咒扮05八匕目In村曰1Cc。néùé, 7 , 1 1一三 甲基一 1 , 6 , 10一三烯 + 二醇一 3
.
1
.
4
.
7一四甲基 一 4一羚基一1 . 8一环丙基莫
2 8
.
0 4
2 8
_
1 5
末 鉴 定 ( U n id e n t i f i e d )
( E
,
E
,
) 一3
,
7
,
l x一三 甲基一 2 , 6 , 1 0一三烯碳 + 二 醇一 1 3 0 . 3 3
41258073519
n口
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Q白9ù0八j八jOJC八勺JOdQ愈 创 醇 ( G u ia ol )
4
.
7一二甲基一4a 一经基一 1一异丙基一茶一 7一烯
4
.
7一二甲基一 4日一经基一 l一异丙基一茶一 7一烯
.
4 一二 甲基刁一烯异丙基一蔡酚一 1 。
卜卜六碳炔 ( 1一 H e x a d e e y n e )
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1 1一只甲基一 2 , 6 , 10 一三烯碳 + 二醇一 l
{末鉴定 ( U n i d e n t i f i e d )
{ ( Z
,
E )
’ 一3 , 7 , 1 1一三甲基 一 2 , 6 , l卜三烯碳 十二醇一 1
3 9