全 文 ：《农业科技通讯》 19 99 .1
新型伺料作物
— 杂 交故模 菠菜宁夏农科院农业生物技术重点实验室
郭嘉义 董建力 任 贤
杂交酸模菠菜 (又称酸模饲料
菠菜 、 高杆菠菜 、 S AM L) ) 是寥科多
年生宿根植物 , 叶片宽大肥厚 (含水
量 86 . 5%左右 ) , 植株成墩成簇生
长 , 分孽快 、 长势旺 , 并能在适宜条
件下开花结实 , 千粒重仅为 2 .飞 ,
繁殖和再生能力极强 。 经我们两年
栽培试验证明 , 杂交酸模菠菜具有
三大经济特点 : 其一 , 产草量高 。 由
于杂交酸模菠菜生长力强 , 春 、 夏 、
秋三季可随割随长 , 一年可收割
3
一
4 茬 。 当年栽植当年即可利用 ,
第二年即可达到标准产量 , 年产鲜
草 8 一 10t 。 其二 ,适应性强 。 由于杂
交酸模菠菜具有抗早 、抗寒 、极耐盐
碱等特性 , 即使在盐碱 、 干早以及沙
荒地带种植也有良好的生长表现 ,
因此 , 它是一种极具发展潜力的抗
逆 、 耐府植物 。 我们自 19 6年从乌
克兰引种该植物以来 , 在宁夏盐碱
(含盐量 0 . 28 % 一 0 . 43 % , 声 8 -
12 ) 干早地上 已推广种植了 50 多
亩 , 并收获结籽 。 其三 , 营养价值
高 。据有关测试单位化验 ,杂交酸模
菠菜富含蛋白质 、 维生素 C 、 多种氨
基酸和多种微量元素。 其中蛋白质
含量在鲜物质中占 30 % , 在干物质
中占 28 . 0 1% 一 3 6 . 2 3% , 以抽茎期
( 4 月中旬 ) 的蛋白质含量为最高 ;
赖氨酸含量 0 . 58 % , 谷氨酸含量
3
.
84 %
; 粗纤维含量 13 . 47 % ; 粗灰
分含量 18 . 93 % ; 维生素 C 含量
市场他.
n 3m g / 1洲艳 叶 片 ; 叶 酸 含 量
6
.
73 叫 / gk 叶片 。 可直接作为青饲
草料喂养家畜 、 家禽 , 也可晒干制
成草粉添加到其它饲料中 ,并能深
加工提取叶蛋白和叶酸 。 它是今后
我国发展畜牧业的优良饲料 。
杂交酸模菠菜可以大田穴播 ,
也可 以育苗移栽 , 但以后者的效果
为最好 。 具体栽培技术如下 :
1
. 大田穴播 : 每亩用种 1允 , 播
种 5X( 瓦】穴 , 密 度 30 x 以玉〕m 、 4() x
6压〕m , 每穴点种 2 一 3 粒种子 , 播深
1
.
5
一
3
. 氏m , 一般在 4 月 20 日至 5
月 1 0 日播种 , 播种后视土壤墒情及
时灌水促苗 。
2
. 育苗移栽 : 在温室或温棚沙
质土壤育苗 , 育苗播种以均匀撤播
为宜 , 深度 1 . 5 一 2 .浅 m , 播后及时
灌水 。 出苗后一个月 (约 4 月 20 日
至 5 月中旬 , 5 一 6 片叶 ) 移入大田 ,
移栽密度为 4O x 6庆: m , 栽后及时灌
水 ,成活率在 95 % 以上 。
(银川 ,邮编 : 75X( X) 2 )
(一 )毛皮类 如蓝狐 、 银狐 、 貉 、
獭兔等 ,其毛皮近年来在国内 、 国际
市场上价格有所回升 。 我国的毛皮
产品也从以出 口为主转向以国内消
费为主 , 这给毛皮动物养殖业的发
展带业新的机遇 ,尤其以饲养狐 、 獭
兔为俏 , 主要是因为它们的饲料来
源容易 , 成本低 , 繁殖率高 , 很受养
殖户的欢迎 。
(二 ) 特禽类 随着人民生活水
平的提高 , 肉鸽市场越来越大 , 适宜
规模化养殖 。 山鸡的市场很多地方
开发不利 , 目前积压较多 , 应稳步发
展 。 鸿鹏 、 黑化雄 、 白肥难市场较稳
并有所抬头 。 火鸡也适宜发展 ,但不
宜盲 目发展 。 黑凤鸡由于全身俱黑 ,
符合当今世界黑色食品潮流 , 同时
还具有医疗保健作用 , 目前数量较
少 , 正是发展的好时机 。
(三 ) 水产类 甲鱼近几年人工
大量养殖 , 各地发展迅猛 , 再加上国
外进 口的冲击 , 价格大跌 , 预计在今
特 种 动 物
养 殖
发 展 前 景
江苏省沛县 多种经营管理局
赵从民
后 2 一 3年内种苗销售不畅 , 养殖户
应准确预测需求 , 避免损失 。 美国青
蛙 、 牛蛙滑波 , 在一些地方每 吨价
仅为 24 元 , 养殖户应注意市场特性
和疫病防治才能获得较好效益 。
(四 ) 食药类 蛇肉在港澳市场
十分畅销 , 蛇胆 、 蛇毒 、 蛇蜕 、 蛇油 、
蛇鞭都是中药材 , 蛇毒 、 蛇鞭比黄金
还要贵 , 蛇的综合开发利用效益大
增 。 养鹿近期不宜盲 目发展 ,我国鹿
茸主要销往韩国 , 去年发生的金融
风暴 ,严重影响了鹿茸的消费 , 世界
鹿茸市场在短期内难以好转 , 加之
国内受到走私和进 口 鹿茸的冲击 ,
目前养 鹿业的危机与希望并存 , 因
此在发展上应慎重 。 肉狗养殖是一
项比较稳妥的致富项 目 , 人们对狗
肉的消费量 日益剧增 , 价格逐年上
涨 , 狗肉鲜嫩味美 , 营养丰富 , 狗体
其他部分都是珍贵的中药材 , 还具
有补虚壮阳 、 强身健体 、 补血补肾之
功效 , 同时农民又有养 狗的习惯 ,
因此 , 肉狗规模养殖具有广阔的前
景 。
(五 )其他类 养兔 ,随着国际市
场需求的相对增加和国内消费能力
的明显提高 , 我国养兔业在经过较
长时间的低迷之后 , 目前已经走出
低谷并 日渐升温 , 我国将又一次出
现养兔高潮 。
(邮编 221日X) )
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