全 文 ：26
资 源 开 发
高产耐盐碱的新型高蛋白牧草 ———杂交酸模
安继忠
《饲料工业》·1999年第 20卷第 11期
安继忠 ,男 , 35岁 ,甘肃省定西地区草原监理站 ,副站长 ,高级畜牧
师 , 743000, 甘肃省定西地区定西县友谊南路 136 号 , (0932)
8223250。
收稿日期:1999-08-14
杂交酸模是乌克兰科学家乌特乌什和英国农业
专家采用英国速生 、高产 、优质的高杆菠菜(藜科)为
母本与我国新疆天山耐盐碱 、抗旱 、抗寒的巴天酸模
为父本 ,运用生物工程技术进行远缘杂交 ,历经 13年
的努力 , 于 1990年培育而成的植物学性状稳定的多
年生草本植物新种 , 按恩格勒分类系统属蓼科
(Poly gonaceae)酸模属(Rumex)植物。1995年引入
我国 , 1997年 11月 12日被全国牧草品种审定委员
会定名为“杂交酸模” 。
杂交酸模生长第一年呈叶簇状态 ,第二年开花结
籽 ,株高 1.7m ～ 2.3m ,一年种植 ,可连续 25年产出 ,
稳产期高达 10年～ 15年 ,生长旺 ,鲜草产量高;亩产
可达 8t ～ 15t;蛋白质含量高 , 叶簇期蛋白含量达
30%～ 34%, 现蕾期达 28%～ 29%,相当于玉米蛋白
含量的 4倍 ,紫花苜蓿蛋白质含量的近 2倍 。杂交酸
模抗寒性强 , 返青早 , 3月初返青 , 4月中旬可提供早
春利用;生育期短 , 85d左右成熟 , 青绿生长期长;喜
水 、喜肥 、耐涝 、耐盐碱 、pH 值 10;含盐量>13%以上
的重盐碱地可生长 , 但易感白粉病 , 富含人体所必需
的 8种氨基酸 , VC 、胡萝卜素 、有机铁 、有机硒 、碘含
量也十分丰富 , 可广泛用于农牧 、食品 、医药 、饲料及
日用品业等多种领域 ,各种畜禽均喜食 ,特别是奶牛 、
猪 、禽 。专家认为:该植物具有耐盐碱 、耐旱 、耐涝 、抗
寒 、速生 、高产等生物学特性 ,其粗蛋白是“牧草王”之
称的紫花苜蓿的两倍多 ,植物中富含氨基酸和多种维
生素 ,还可以成为人类新的营养来源。作物生长时根
系等有机质大量残存在土壤里 , 如在全国推广 , 有望
将盐碱地逐步改造成为可耕地 。
1 杂交酸模的栽培技术要点
1.1 育苗
1.1.1 苗床准备苗床地选择在土质较好 , 有水源的
简易温棚内 , 按宽 1m 、长 6m 整地作畦 , 每畦施农家
肥 2筐 , 硫酸亚铁 50g , 硝铵 250g , 磷肥 500g , 深翻
30cm 灌水平整待播 。
1.1.2 种子处理先将种子用温水浸泡清洗 , 除去飘
浮的不饱满籽粒 , 用 0.3%～ 0.5%的高锰酸钾溶液
浸种 1h ～ 2h 进行种子消毒 , 防治病虫害。再用 30℃
左右的温水浸种 5h ～ 6h , 捞出后置 25℃～ 28℃条件
下催芽约 30h时 ,待有三分之一的种子萌动后即捞出
混以适量的细毛沙拌和均匀 ,播于耙松并平整好的苗
床中 。
1.1.3 播种第一批在 4月中旬播种 , 第二批在 6月
底播种 ,每畦下籽量约 80g ,播后土表盖上细沙 ,再用
塑料薄膜覆盖 , 以利保温保湿 , 5d ～ 6d即可出苗 , 待
出苗达 50%左右 ,即揭去薄膜 ,露地生长 。
1.2 移栽
幼苗生长 50d 前后出现 5片 ～ 6片叶时即向大
田移栽 , 移栽前对大田打埂整地 , 亩施农家肥两人力
车 , 深翻 0.4m 耙松平整 , 按株行距 0.4m×0.4m 挖
穴移入幼苗 , 用脚踩实 , 边栽边浇水 , 亩保苗 4 000
株。
2 田间管理
及时灌水追肥 ,生育期内灌水 3次 ～ 4次 。移栽
后 1月余结合灌水除草亩追硝铵 5kg ～ 7.5kg 。10
月 20日前后冬灌 1次 ,直至翌年 4月下旬抽穗前和
5月下旬盛花期各除草灌水追肥 1次 。移栽后于 6
月中旬 2次喷施 15%的可湿性粉锈宁粉剂 600倍
～ 1 200倍液防治白粉病;7月初喷施 40%氧化乐
果乳油 1 000倍 ～ 1 200倍液和 50%的敌敌畏乳油
1 000倍 ～ 1 500倍液各 1次 ,防治蚜虫 。
3 种子收获
6月下旬种子进入成熟期 , 可开始采收。由于移
栽时间不同成熟期也有差异 。杂交酸模为无限花序 ,
种子收获要采取边成熟边采收的方法陆续进行 ,预计
7月底至 8月初可全部收完 。
采收过种子的地块及时割杆平茬 , 7d ～ 10d即可
发出新叶 ,40d后可收割鲜草作饲料。