全 文 ： 园林花卉 北方园艺 2007(8):154～ 155
作者简介:刘鑫军(1972-),男 ,河北承德人, 讲师、硕士 ,主要研究
方向为园林植物栽培技术及技术推广 ,主持省级和厅级课题 3
项,发表论文10 余篇。E-mail:lxjwhj@126. com。
收稿日期:2007- 03 - 30
木 香 薷 的 开 发 利 用 与 栽 培 技 术
刘鑫 军
(河北政法职业学院园林系 ,河北石家庄 050061)
　　摘　要:对木香薷的形态特征 、分布区域 、生物学与生态学特性 、化学成分进行了论述 ,特别
是对其开发利用价值 、种子繁殖和扦插繁殖技术等方面进行了初步的探究 ,为木香薷的开发与生
产提供了技术支持和保障。
关键词:木香薷;化学成分;开发利用价值;栽培技术
中图分类号:S 793. 9　文献标识码:A　文章编号:1001 - 0009(2007)08 -0154 - 02
　　木香薷(Elsholtzia stauntoni Benth)为唇形科香薷属
落叶亚灌木 ,又名紫荆芥 、野荆芥 、华北香薷。分布于华
北、西北的河北 、河南 、陕西 、甘肃等地。我国木香薷资
源十分丰富 ,除供园林绿化 、香料工业 、医药业及外销
外 ,还需不断深化基础理论研究 ,进一步拓宽应用领域 ,
研制出系列产品 ,抢占国内及国际市场。
1　植物特征
　　木香薷为直立半灌木 ,高约 1. 3m ,原产地高约1m 。
主根不明显 ,侧根密集呈须根状。茎上部多分枝。叶对
生 ,披针形或长圆状披针形 ,基部楔形 ,边缘具整齐的锯
齿 ,叶两面近无毛 ,下面密布细小腺点。穗状花序生于
茎顶或枝顶 ,长 8 ～ 12 cm ,为偏向一侧的轮伞花序所组
成;苞片披针形或线状披针形 ,长 2 ～ 3 mm ,常为紫色。
花萼管状钟形 ,萼齿 5 ,近等大;花冠玫瑰红紫色 ,长约
9mm ,外被白色柔毛及稀疏腺点 ,花冠筒中部有斜向间
断的毛环 ,冠檐2唇形 ,上唇直立 ,先端微缺 ,下唇开展 ,3
裂 ,中裂片近圆形 ,侧裂片近卵圆形;雄蕊 4 ,前对较长 ,
十分伸出 ,花药卵圆形 2室;花柱与雄蕊近等长或略超
出 ,先端近相等 ,2深裂。小坚果椭圆形 ,光滑。原产于
海拔 700 ～ 1 600 m谷地溪边 、草坡及石山上。
2　生物学与生态学特性
2. 1　生物学特性
木香薷种子在 4月上旬春播 ,10 d左右出土 ,适生
温度为 20 ～ 30℃。在华北地区 ,木香薷当年即可开花 ,
花期近 1个月 ,10月中旬国庆节后花期结束 ,是夏、秋季
优良的观花灌木。管理可粗放 ,病虫害也少。
2. 2　生态学特性
木香薷喜温暖阳光充足 ,喜水湿 ,耐干旱但不耐水
涝 ,耐寒性强 ,适应性强 ,对土壤要求不严 ,以通风良好
的沙质壤土或土质深厚的壤土为好 ,中度以下盐碱土及
瘠薄土壤也能适应。苗期要求土壤湿润 ,成株较耐旱 ,
在华北地区 ,即使在寒冬 ,植株下部仍有绿叶。
3　化学成分
经研究发现 ,从木香薷(Elsholtzia stauntonii)中可
分得 16种化合物 ,用光谱和理化等方法鉴定其中 12种
分别为:6甲基三十二烷(1)、β谷甾醇(2)、αL 正丁基山
梨糖甙(3)、5(3″甲基丁基)8甲氧基呋喃香豆素(4)、5(3″
甲基 2″烯丁基)8甲氧基呋喃香豆素(5)、5 ,7二甲氧基 4′
羟基黄酮(6)、5 ,5′二羟基7甲氧基6 ,8 ,3″,3″四甲基3′,4′
并吡喃黄酮(7)、5 ,5′二羟基 7甲氧基 6 ,3″,3″三甲基 3′,
4′并吡喃黄酮(8)、5 ,3′,4′三羟基7甲氧基 6 ,8二甲基5′
异戊烯基黄酮(9)、异芒柄花素4′葡萄糖甙(11)、异鼠李
素 3O芸香糖甙(14)、槲皮素 3OβD半乳糖(6→1)αL鼠
李糖甙(15)。
4　开发利用价值
4. 1　药用价值
木香薷是中草药中常见的解表药。性味辛 、微温。
具发汗解表 ,祛暑化湿 ,利尿消肿的功能。主治外感暑
热 ,身热 ,头痛发热 ,伤暑霍乱吐泻 ,水肿等症。常用量5
～ 15 g 。但应注意其发汗力较强 ,表虚有汗者忌用。作
兽药可治水肿 、发汗 、呕逆 、肺热等。
4. 2　工业价值
4. 2. 1　建筑工业　由于其种子含有脂肪酸 38%～
42%,可榨油 ,可用于调制干性油 、油漆及工业用。
4. 2. 2　香料工业　木香薷花 、茎 、叶有浓厚的芳香味 ,可
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提取香料。
4. 2. 3　食品工业　由于木香薷含有挥发油 ,使得全株含
有香气 ,可利用它作为调料植物 ,用于炖鱼 、鸡 、猪肉等 ,
应用后因香味浓 、口感清香而倍受消费者欢迎。因含有
薄荷香 ,可用于凉拌或烹调。
4. 2. 4　仓储工业　木香薷挥发油对一些仓虫成虫具有
致死作用。对玉米象成虫的致死量为 0. 0324μL/头 ,且
对玉米象 、谷蠹 、杂拟谷盗 、赤拟谷盗有很强的熏杀作
用 ,可应用于仓储工业中。
4. 3　园林绿化
因其花色艳丽 ,栽培容易。园林中可丛植 ,可配植
花坛 、花境。目前在石家庄市民心河 、植物园等公园已
推广应用。
5　栽培技术
5. 1　种子繁殖
5. 1. 1　整地施基肥　播种前 ,圃地灌透水 ,深翻30 cm ,将
土块打碎 、整平 、耙细 、做垄 ,垄距40 ～ 50 cm。施足基肥 ,
可施入农家肥2 000 ～ 2 500 kg /667m2 ,木香薷对土壤要求
不严格 ,一般土壤均可栽培 ,但以排水良好的沙壤土为好。
5. 1. 2　播种　春播于 4月上 、中旬 ,夏播可在 5月下旬
至6月上旬。播种方式有条播和撒播。播种时 ,均匀撒
入与细沙土混合好的种子后 ,立即覆 0. 5 cm 左右的细
土 ,以免播种地土壤和种子干燥 ,并进行镇压 ,以提高种
子出苗率 ,整齐度。随后用草帘覆盖 ,以保蓄土壤水分。
当幼苗大量出土后 ,撤去覆盖物。
5. 1. 3　田间管理　苗高 4 ～ 6 cm时间苗 1次 ,株距 3～
5 cm。要及时中耕除草 、灌水 、施肥。人工除草可以结合
化学除草 ,可用拿扑净或禾草克等除草剂 ,防治禾本科
杂草。对于地力差的 ,待苗高 12 ～ 15 cm 时 ,施硝酸铵 1
次。干旱时适当浇水。幼苗长至 15 cm时 ,进行分栽 ,株
行距 30 cm×30 cm 。并去掉顶芽 ,促进分枝。
5. 1. 4　病虫害防治　木香薷的重要病害有香薷锈病 ,属
叶部病害。病斑圆形或椭圆形 ,其上散生淡黄色夏孢子
堆 ,最后外露 ,呈粉末状。病斑已变为赭色 ,即为冬孢子
堆。防治措施:①注意田间清洁 ,收集病残体 ,集中烧
毁;②药剂保护 ,在发病初期及时用 50%萎锈灵可湿性
粉剂 1 000倍液喷雾。木香薷主要虫害为 7 ～ 8月份大
袋蛾为害叶片。防治措施:用黑光灯诱杀成虫;在幼虫
初龄阶段 ,用80%的敌敌畏乳油1000倍液 ,或48%的乐
斯本乳油1000倍液 ,或50%的乙酰甲胺磷乳油1 000倍
液喷雾防治 ,喷雾时应注意喷到冠顶部;手工摘除杀灭。
5. 1. 5　种子采收与储藏　在种子成熟期选择生长良好 ,
发育健壮 ,没有病虫害的母株 ,在果实未脱落前连同总
苞一起采集 ,荫干 ,开裂后敲打脱粒 ,然后进行筛选 、风
选 ,除去各种杂物 ,荫干待储藏。采收时 ,因其脱粒性较
强 ,应于清晨轻轻割取。采收后的种子经处理后装入袋
内 ,放在干燥 、通风的室内干藏。
5. 2　扦插繁殖
5. 2. 1　扦插苗床的准备　选取地势平坦、避风向阳 、排
水良好 、土层深厚 、肥沃 、疏松的沙壤土地。整地前 ,每
667m
2地均匀撒施 1 ～ 1. 5 t腐熟农家肥 ,并用 50%多菌
灵 1 500 g撒于土中 ,进行土壤杀菌消毒;再用 4 000 g的
50%锌硫磷颗粒剂撒施杀灭地下害虫。然后深耕 、细
耙 、整平土地 ,清除杂草废农膜等杂物 ,做畦。畦长根据
圃地而定 ,畦宽 1 m;畦与畦之间留沟 ,沟宽 0. 3 m ,深
0. 2m 。做好后稍加镇压 ,将畦面中耕耙平 ,准备扦插。
5. 2. 2　建立荫棚　荫棚一般用遮阳网对苗床顶进行封
闭遮荫 ,遮阳网的透光率以 20%～ 30%为宜。遮阳网可
防止阳光直射 ,降低温度。新购遮阳网覆盖一层即可 ,
旧的遮阳网因网孔变大而稀 ,以覆盖两层为好。除覆盖
遮阳网外 ,还要在苗床的东 、西侧挂帘遮光 ,以减少早晚
的阳光照射。
5. 2. 3　采穗枝条的选取与处理　木香薷落叶后 ,在晴天
的早晨和傍晚或阴雨天剪取生长健壮 、芽眼饱满 、无病
虫害的当年生枝条 ,枝条带回时应立即洒水 ,以防失水影
响成活。在高燥 、排水良好 ,背风向阳的地方挖沟 ,沟深
80 cm。将枝条捆扎成束 ,埋于沟内 ,盖上细沙和泥土。
5. 2. 4　接穗处理　次年 4月初 ,取出枝条剪成接穗 ,此
时气候温和 ,枝条活力强 ,插后一个月即可生根 ,成活率
高。接穗长度约15 cm ,留 3 ～ 5个芽 ,要求下剪口距芽
节 0. 5 cm左右 ,插穗下端近芽处剪成光滑斜面 ,以增加
形成层与土壤的接触面 ,有利于生根。
5. 2. 5　扦插　扦插前在苗床上洒水 ,插穗用 ABT 生根
粉处理以利生根。扦插时一般先用小木棒或用手指在
插床上插出一个小洞 ,再将插穗放入洞内。扦插深度为
插条长度的1 /3 ～ 2/3 ,株行距为10 cm×10 cm 。插后用
手将土压实 ,浇 1次透水 ,使插穗与土壤紧密结合。搭
塑料薄膜小拱棚保湿。
5. 2. 6　苗床的管理　检查苗木生长情况不能随意揭膜 ,
而应用手指轻弹弓膜 ,让内膜水珠震落再透过地膜检查
苗木 ,若叶片挺立 ,嫩叶不勾头的则生长正常 ,如嫩叶上
出现黑霉状或土壤出现灰白霉状物则应补打 50%多菌
灵 1 000倍液或70%甲基托布津 1 500倍液进行再次灭
菌消毒。一般膜内空气湿度应保持在 90%以上 ,温度在
25 ～ 30℃左右。半月检查 1次。苗木生根半年后 ,要进
行练苗 ,可适当延长其通风和光照时间 ,以提高苗木适
应外部环境的能力。
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