作 者 ：张德纯;
期 刊 ：中国蔬菜 2011年 19期 页码：38
关键词：罗勒属；二年生草本植物；毛罗勒；嫩茎叶；唇形科；栽培种；农桑辑要；齐民要术；韦弘；明代李时珍；
摘 要 ：<正>罗勒为唇形科罗勒属中以嫩茎叶供食的栽培种,一二年生草本植物。别名九层塔、零陵毛罗勒、兰香等。罗勒起源于中国西部以及亚洲和非洲的热带地区,在亚洲、非洲的温暖地带有广泛分布。中国的河南、安徽等省栽培较多。在欧美,罗勒是一种常用的香辛调味的蔬菜。