作 者 ：李运丽
期 刊 ：南京农业大学 2011年 06期 页码：63
关键词：罗勒；光强；气体交换；叶绿素荧光；花青素；叶黄素循环；
摘 要 ：罗勒(Ocimum basilicum L.)是一种保健型高档绿色蔬菜,作为药食兼用植物,罗勒日益成为国内外医疗保健食品、化工领域的研究热点。本文通过对叶片解剖结构、气体交换、叶绿素荧光特性、反射光谱及花青素含量的测定,研究了不同光强对紫罗勒和绿罗勒叶片发育、光合特性及光破坏防御机制的影响。结果表明： 1.光强对罗勒叶片形态结构及光合特性的影响 与全日照处理相比,遮荫后叶片变薄、栅栏组织变疏松在叶肉厚度中所占比例下降、比叶面积降低、单位叶面积叶绿素含量和类胡萝卜素含量降低、叶绿素a/b比值减小、上下表面的气孔密度和气孔指数下降,紫罗勒叶色发生明显变化由紫色变为绿色、花青素含量明显减...