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留兰香特性及栽培技术



全 文 :农村科技 2 0 12(6)
留兰香为唇形科薄荷属多年生草本,高 0.3~1.3
米,有分枝,根茎横走,茎方形,多分枝,紫色或深绿
色。 叶对生,椭圆状披针形,长 1~6 厘米,宽 3~17 毫
米,无叶柄。 花为顶生穗状花序,苞叶线形,有绿毛,
花冠紫色,小坚果卵形,黑色。 花期 7~8月,果期 8~9
月。 留兰香作为一种多年生芳香型草本植物,是重要
的天然香料植物之一。
新源县春长夏短,冬暖夏凉,降水多,光照充足,
平均气温 7.8~8.5℃,无霜期 140~180天,平均降水量
260~880 毫米,平均降雪日数 40 天,适宜种植留兰
香。 留兰香生长周期短,一次栽种可多年受益,果园
套种留兰香,还可达到生物防治虫害的目的,在坡地
种植还能有效减轻水土流失。 作为一种低投入、高产
出的特色植物, 平均 667 米2产精油 10~15 千克,按
当前市场保守价格 150 元/千克计,年 667 米2 收益
1 500~2 250元,667米2纯收入可达 1 000元。
一、栽培要点
1.环境条件
①温度 留兰香对环境条件适应性较强, 喜阳
光充足、温暖、湿润的环境,耐热、耐寒能力强,温度
在 30℃以上时仍能正常生长, 在-20~-30℃低温下,
地下根茎仍能存活。早春当地表温度达到 5℃左右开
始萌发出土, 幼苗可耐-5℃低温, 一般适温为 25~
30℃,昼夜温差越大,越有利于植株体内精油积累。
②土壤 留兰香对土壤要求不严, 一般土壤均
适合生长,尤其是沙壤土、壤土更适合生长,但不宜
选择连作田或土壤盐碱过大的地块。 留兰香喜潮湿,
但怕涝,一般田间持水量在 75%较有利于生长,但各
生育期对水分要求不同,苗期和花期需水较多,第 2
茬需水较少。
2.品种选择
留兰香分大叶和小叶 2 个品种, 一般选择大叶
留兰香,其适应性强,生长快,茎秆含油量高,品质
好。 本县主栽品种主要是大叶品种。
3.播种方式
由于种子繁殖变异较大, 本县主要采用根插及
栽苗繁殖 2 种方式。 采用根茬繁殖法,在 9 月中旬~
10月初,选健壮无病虫新鲜根,按行距 50厘米、株距
15厘米, 摆在已开好的播种沟内, 然后覆土, 大田
667米2需种根量为 80~100千克。 栽苗繁殖法,在春
季 5 月初,选用健壮无病虫苗,按行距 50 厘米、株距
20厘米栽苗, 一边栽苗一边浇水, 以提高栽苗成活
率,每 667米2保苗 6 000~8 000株。
4.中耕除草
当年栽植的留兰香苗,抗逆性较弱,苗较小,不
易使用化学除草剂,可选用人工拔除杂草。 第 2年和
第 3 年可采用化学除草, 对于阔叶杂草和莎草科杂
草较多的田块,667 米2用 48%灭草松水剂 50 克,对
水 30~40 千克喷雾;禾本科杂草较多的田块,可选用
威霸防除。 田间除草时应注意,苗期气温较低,不宜
松土除草,应在封行前(苗高 15~20 厘米)松土除草
1~2次,松土时靠近植株处浅松,行间深松,雨后土壤
板结及时松土。 另外, 在收割前还应人工除杂草 1
次,以免收割时混入,影响精油质量。
5.施肥
根据土壤肥沃程度及留兰香生长情况合理施
肥,一般轻施底肥及基肥,重施追肥。 施追肥时应掌
握前后期轻施、中期重施原则,即轻施提苗肥,重施
分枝肥,巧施保叶肥。 整个生育期追肥 1~2 次,第 1
次追肥,当株高 10厘米时,施提苗肥,667 米2追施尿
素 3~6 千克;第 2 次追肥可在收割 30 天前,根据植
株长势,在 6 月中下旬 667 米2追施磷肥 10 千克、尿
素 5千克,以促进留兰香健秆增油,提高产量。
6.合理灌溉
若雨水多或田间积水,应及时排掉,以免影响植
株正常生长;如天气较干旱,土壤干燥,应及时灌水,
留兰香特性及栽培技术
江 蓉 1,吴 伟 2
(1.新源县农广校,新源 835800;2.新源县农业技术推广站,新源 835800)
Nong Cun Ke JiYuanYiTeChan
园艺特产
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农村科技 2 0 12(6)
阿曼姑丽·肉孜
(柯坪县农业技术推广站,柯坪 843600)
但应注意,不能让水在田间停留时间过长,以免影响
根系呼吸作用, 甚至造成烂根。 本县一般在 5 月下
旬~6月初灌水 1次。
7.病害防治
目前,留兰香主要发生的病害是锈病,锈病危害
茎叶, 在连阴雨或过分干旱和缺肥情况下最易发生,
发生始期在 7 月上旬 ,发病初期喷施 15%三唑酮
1 500倍液,连防 2次,防效可达 85%以上。
二、适时收获
留兰香第 1 年一般收割 1 茬,后 2 年收割 2 茬,
本县头刀期在 7 月下旬~8 月上旬,第 1 次收割后尽
快锄去地面残茎和杂草,注意不要刨根。 二刀期在 9
月下旬, 头刀和二刀均应在留兰香初花到盛花期产
量最高时收获,当大田 60%植株开 2、3 轮花序时,植
株茎叶含油最高,为最佳收割期。 收割时应选择连续
晴天上午,在阴雨天及大风和露水未干时不宜收割,
收割后在地上摊晒七成干时即可蒸馏加工。
(收稿日期:2012-03-14)
机播恰玛古无公害栽培技术
Nong Cun Ke Ji YuanYiTeChan
园艺特产
一、播前准备
1.土地选择
选择地势平坦、排灌方便、富含有机质、保水、保
肥性好的沙壤土,前茬不宜选择十字花科蔬菜。 前茬
作物收获后清洁土地,早耕深翻,耕深 18~22厘米。
2.整地施肥
播种前,精细整地,增施有机肥作底肥,并适当
深耕。 结合整地,667米2施优质腐熟有机肥 2~3米3。
有机肥充足, 可使恰玛古肉质根表面光滑, 形状端
正,品质好,产量高。 整地质量达“墒、平、齐、松、碎、
净、直”标准。
二、播种方式
种子选取柯坪县本地产恰玛古种子, 采用机械
播种。 播种时间为 8 月上中旬,株行距 10~15 厘米,
播深 1~2 厘米,播后覆土 1~2 厘米,667 米2用 0.3 千
克恰玛古种子混合干沙 0.4 千克播种。 667 米2保苗
900~1 100株。
三、田间管理
1.间苗、定苗
出苗后应早间苗、晚定苗。 恰玛古不宜移栽,也
无法补苗。 第 1次间苗在子叶充分展开时进行,出苗
后于第 1 片真叶期和 3~4 片真叶期分别间苗 1 次;
5~6片真叶时定苗。 定苗时去除病苗、弱苗。
2.中耕除草
结合间苗中耕除草,也可人工除草。 中耕采用机
械中耕或人工中耕,先浅后深,避免伤根。 第 1、第 2
次间苗要浅耕,锄松表土,最后 1次深耕。
3.浇水
播种后 50 天浇第 1 水,10 月 10~15 日浇第 2
水,恰玛古全生育期需浇 1~2水。
四、病虫害防治
实行轮作倒茬,秋翻冬灌,增施有机肥,提高地
力,加强中耕除草,降低病虫源数量。 尽量少施或不
施农药。
五、采收
霜后采收为佳,即 11月中旬~12月初收获贮藏。
恰玛古肉质根充分长大、叶片发黄下垂时,一次采收
完后贮藏,可采用沟窖埋藏,贮藏适温为 0~3℃。恰玛
古人工采收时需将叶片和块根用刀分离, 但不动根
须。 根据市场需求,按恰玛古的大小、形状和整齐程
度供应小型(100克)、中型(200克)与大型(300 克以
上)肉质根。
(收稿日期:2012-04-01)
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