全 文 ：黑龙江农业科学２０１３（４）：８３～８５
Ｈｅｉｌｏｎｇｊｉａｎｇ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ
滇东东紫苏资源的调查与评价
张丽梅，王 桥，龙 华，朱秋会
（云南农业大学 农学与生物技术学院，云南 昆明６５０２０１）
摘要：采用踏查、详查和访问调查的方法，对云南东部的东紫苏资源进行了资源调查，在此基础上评价了该种
植物的资源动态和现状，为其深入研究提供了参考。调查结果表明：在所调查的地区中，只有楚雄市和武定
县有极丰富的东紫苏资源分布；其余各地东紫苏资源均不容乐观，尤其是大理和弥勒的东紫苏野生资源破坏
极为严重。因此认为云南东部的东紫苏植物资源分布带狭窄，生境要求严格；各地资源破坏严重，贮量正在
缩减。
关键词：东紫苏；云南；资源调查；评价
中图分类号：Ｓ５６５．９ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００２－２７６７（２０１３）０４－００８３－０３
收稿日期：２０１３－０１－１５
基金项目：云南省教育厅资助项目（２０１０Ｃ２４８）
第一作者简介：张丽梅（１９７２－），女，云南省曲靖市人，硕士，
讲师，从事中药资源的调查及中药饮片的鉴定研究。Ｅ－ｍａｉｌ：
ｐｌｕｍｆｌｏｗｅｒ＠ｙｅａｈ．ｎｅｔ。
东紫苏Ｅｌｓｈｏｌｔｚｉａ ｂｏｄｉｎｉｅｒｉ Ｖａｎｉｏｔ是双子
叶植物纲 Ｄｉｃｏｔｙｌｅｄｏｎａｅ合瓣花亚纲唇形花科
Ｌａｂｉａｔａｅ香薷属Ｅｌｓｈｏｌｔｚｉａ植物。别名：牙刷草、
云松茶（云南玉溪）、凤尾茶、野山茶、铁线夏枯
草（云南昆明）、鸭子草（云南双柏）、小叶茶（云南
通海）、小香茶、小松毛茶、锈山茶、小山茶、香苏
茶、半边红花（云南曲靖）、土茶（云南贡山），小香
薷和山茶。主要产于云南和贵州西部；生于松林
下或山坡草地上，海拔１ ２００～３ ０００ｍ。植株含
芳香油，新鲜植株得油率０．２５％～０．３０％，油无
色。全草入药，治外感风寒、感冒发热、头痛身痛、
咽喉痛、虚火牙痛、消化不良、肚泻、目痛、急性结
膜炎、尿闭及肝炎等症。嫩尖亦可当茶饮用，有清
热解毒之效［１－２］。另据报道，东紫苏还具有降血脂
的功效［３］。
近年来国内外关于东紫苏的研究做的最多的
主要是其化学成分，如蛋白质、氨基酸和矿物质、
萜类化合物、黄酮及苷类化合物、类胡萝卜素［４］。
东紫苏中含丰富的挥发油，其油中含有４０个化学
成分，占挥发油总量的９８．６６％。其主要成分是：α－
香叶烯（９．４２％）、芳樟醇（９．１２％）、龙脑（８．５８％）、
β－蒎烯（８．１０％）、α－水芹烯（７．２１％）、β－榄香烯
酮（７．１５％）、百 里 香 酚 （５．１６％）及 香 荆 芥
酚（４．７９％）等，而萜类化合物的含量最高，占挥发
油总量的８７．６４％［４］。但关于东紫苏的其它方面的
特征及性状则研究很少。其实，东紫苏是一种十分
美丽的植物，株体小巧秀丽，色泽润泽可爱，可开发
为药赏两用植物。另外，东紫苏在云南民间还有许
多用途，但至今尚未有人工引种栽培。为合理利用
东紫苏植物资源，促进其可持续发展，有必要对该
属药用植物资源进行深入调查。
１ 调查范围及方法
１．１ 调查范围
调查范围为云南省东部的昆明双哨乡周边的
山地、曲靖三宝镇周边的山地、弥勒县城周边的山
地、楚雄市郊区的山地、武定县城周边的山地和大
理市苍山。
１．２ 调查方法
以海拔每升高或降低５ｍ选择一次样地，直
至待调查地区没有该属植物资源分布为止。采用
样方或样线调查法或点四分法３种方式进行调
查。在选定样地时，每个样地内做３个样方或者
１０条样线，样方面积为 ４ ｍ×４ ｍ 或样线
３０ｍ［５］。
通过野外资源的调查，获取样地内植株相关
数据后再运用样株法［６］估算出所调查到资源的蕴
藏量。其公式为：Ｗ＝Ｘ×Ｙ。其中，Ｗ 为样方面
积药材平均蓄积量（ｋｇ·ｍ－２）；Ｘ为样方内平均株
数（ｎ·ｍ－２）；Ｙ为单株药材的平均重量（ｋｇ）。
２ 结果与分析
２．１ 云南东部的东紫苏资源调查结果
２．１．１ 东紫苏资源的分布现状 此次资源调查
共收集到６个地区的东紫苏。调查过程中所收集
到的东紫苏均分布于针叶林下，主要是华山
松（Ｐｉｎｕｓ ａｒｍａｎｄｉｉ Ｆｒａｎｃｈ）和云南松 （Ｐｉｎｕｓ
ｙｕｎｎａｎｅｎｓｉｓ ｆａｒａｎｃｈ）的 林 下，多 伴 生 禾 本
３８
黑 龙 江 农 业 科 学 ４期
科（Ｐｏａｃｅａｅ）植物和菊科（Ａｓｔｅｒａｃｅａｅ）植物，土壤 湿度要求６０％～８０％，ｐＨ为６～７。
表１ 东紫苏植物的资源蓄积量
Ｔａｂｌｅ １ Ｒｅｓｏｕｒｃｅ ｖｏｌｕｍｅ ｏｆ Ｅｌｓｈｏｌｔｚｉａ Ｂｏｄｉｎｉｅｒｉ Ｖａｎｉｏｔ
标本号
Ｎｏ．
分布地
Ｄｉｓｔｒｉｃｔ
调查面积／ｍ２ Ａｒｅａ
蓄积量（鲜重）／ｋｇ
Ｖｏｌｕｍｅ
地理坐标
Ｇｅｏｇｒａｐｈｉｃａｌ ｃｏｏｒｄｉｎａｔｅｓ
海拔高度／ｍ
Ａｌｔｉｔｕｄｅ
２０１０００５ 昆明 １０４４１．０４ ３７６５．４５ Ｎ１０２°４４′，Ｅ２５°１３′ １９８０～２３３６
２０１０００２ 曲靖 ６９５２６．０ ６９０８．１０ Ｎ１０２°４５′，Ｅ２５°０２′ １８６３～２３４６
２０１０００３ 楚雄 １５８８０ ８４１５．１３ Ｎ１０１°３６′，Ｅ２５°０２′ １８７０～２３４６
２０１０００４ 弥勒 １４６３０． １６１５．１５ Ｎ１０３°２４′，Ｅ２４°３０′ １６２６～１６９５
２０１０００６ 武定 ８１００． １８６０．０２ Ｎ１０２°１１′，Ｅ２５°３６′ １９７８～２２４３
２０１０００１ 大理 ９３８８．８ ６９．１０ Ｎ１０３°２４′，Ｅ２４°３０′ ２３５０～２４５８
踏查结果表明：东紫苏在所调查区域内的分
布特点是每１０座山仅一座能出现东紫苏；有东紫
苏分布的山上仅１／１０面积分布有东紫苏。
由表１可知，在所调查的区域内，以楚雄市周
边山上所产的东紫苏最为丰富：在东紫苏的适生
区域内，形成了背景化。单位面积内的贮量可达
０．５３ｋｇ·ｍ－２；其次是昆明周边的山上，单位面积
可达０．３６ｋｇ·ｍ－２；武定的贮量为第三，单位面积
上的产量为０．２３ｋｇ·ｍ－２。这几个地区虽然贮量
较大，但随着越来越多的人认识到这种植物的用
途，该植物在各个分布区已经急剧减少。如由于
连年来学生教学实习的采集，昆明双哨乡分布区
域目前的贮量已明显缩小。在所调查的区域内，
以大理分布的东紫苏最少，仅分布于海拔１ ５００～
２ ５００ｍ的背阴面，且数量极少，在东紫苏适生的
山体上也仅为零星分布。
图１ 单位面积内各地东紫苏的资源蓄积量
Ｆｉｇ．１ Ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ｖｏｌｕｍｅ ａｂｏｕｔ Ｅｌｓｈｏｌｔｚｉａ
Ｂｏｄｉｎｉｅｒｉ Ｖａｎｉｏｔ ｐｌａｎｔｓ ｐｅｒ ｕｎｉｔ ａｒｅａ
２．１．２ 东紫苏资源蓄积量评价 由图１可见，云
南东部的东紫苏植物资源的蓄积总量并不乐观。
楚雄市最为丰富，在实地调查范围内，其贮量为
８ ４１５．１３ｋｇ；其次是昆明周边，在实地调查范围
内，贮量为３ ７６５．４５ｋｇ。贮量最少的是大理，在
近１０ ０００ｍ２的范围内，贮量仅为６９．１０ｋｇ。访问
调查结果表明，大理苍山１９峰均曾有丰富的东紫
苏野生资源，但近年来已急剧减少。弥勒县城周
边的所有山上都曾有丰富的东紫苏野生资源，但
因当地老百姓喜欢用东紫苏泡茶，尤其是饮食服
务业，都喜欢以东紫苏代茶招待客人，需求量较
大，故破坏极为严重。
２．２ 云南东部的东紫苏野生资源现状评价
２．２．１ 楚雄市东紫苏资源的评价 通过访问调
查和实地调查可知，东紫苏在楚雄市周边的山上
都有较大的贮量。集中分布在当地人民所称的西
山和福塔周围。当地老百姓对东紫苏了解较少，
运用也少，因此，目前贮藏丰富，有成片的分布，甚
至已经形成了背景化。
２．２．２ 昆明市东紫苏资源的评价 昆明市周边
的蛇山（长虫山）、野鸭湖以及大哨和小哨一直延
伸至嵩明的林下均有东紫苏的分布，在人迹罕至
的地方也都形成了背景化。访问调查的结果表
明：东紫苏在昆明运用较少，市场上仅偶见出售，
价格５０～８０元·ｋｇ－１。近年来除大哨和小哨的东
紫苏资源因云南农业大学学生教学实习采挖较多
而破坏较大外，其它地区相对较好。
２．２．３ 武定县东紫苏资源的评价 武定县的东紫
苏主要分布在高桥乡附近的山上，具有显著的垂直
分布特点，从山顶海拔２ ２５７ｍ 处到山脚海拔
２ １２０ｍ处均有分布，且也形成了背景化。访问调
查结果表明：武定的当地老百姓对该植物知之甚
少，即使知道其功用的当地中医也很少采挖这味药
材，因此，东紫苏野生资源在武定的现状良好。
２．２．４ 曲靖市东紫苏资源的评价 通过访问调
查和实地调查可知，东紫苏在曲靖市周边的山上
有分布。当地老百姓对东紫苏了解较少，运用也
４８
４期 张丽梅等：滇东东紫苏资源的调查与评价
少，但因云南连续３ａ大旱，曲靖又是重灾区，故
东紫苏野生资源急剧减少。在其适生地也仅为零
星分布，且生长状况极差。
２．２．５ 弥勒县东紫苏资源的评价 弥勒县是所
调查区域内资源破坏最严重的区域之一。实地调
查结果表明：许多当地老百姓熟知的东紫苏分布
区域内都已经很难找到资源；仅人迹罕至的地方
还有零星分布。访问调查结果表明：东紫苏在弥
勒县是老百姓非常熟悉的植物，除百姓自己家中
以东紫苏代茶饮用外，弥勒民间还用这味药材治
疗胃肠疾病；餐饮业用东紫苏代茶招待客人。因
此，东紫苏在弥勒需求量很大。
２．２．６ 大理市东紫苏资源的评价 访问调查结
果表明大理苍山１９峰均曾有丰富的东紫苏野生
资源，但是对马龙峰、应乐峰和玉和峰的实地调查
过程中却发现：即使在东紫苏的适生环境下，东紫
苏也仅为零星分布，且为单株存在，而不是像调查
的其它地区那样成丛分布。
大理是云南省的重要旅游景点，近年来，随着
游客人数的增加而带来的资源压力，以及当地人
们对苍山的破坏，近年来东紫苏野生资源已经急
剧减少。
３ 结论与讨论
３．１ 云南东紫苏植物资源破坏严重，贮量正在
缩减
由于云南省各地普遍存在环境破坏严重、资
源保护不力及各地居民采挖情况严重，大理州内
多个县市原东紫苏产区现在已仅为零星分布；在
尚未开发的楚雄、武定目前还有较丰富的分布，但
若没有人工栽培，单靠采收野生资源，楚雄、武定
将很快成为第二个大理。
３．２ 云南东紫苏植物资源分布带狭窄，生境要求
严格
东紫苏植物资源生境要求严格，仅分布于针
叶林，尤其是华山松和云南松林下。对生存环境
要求很高，土表湿度要求６０％～７０％；表土层内
湿度要求７０％～８０％；土温要求２０℃左右。要求
郁闭度在７０％左右。土壤腐殖层要求深厚，约５～
１０ｃｍ。在荒坡上偶有分布，但生长状况极差：株
体矮小、细弱；花序短小，长约１．０～１．５ｃｍ；唇形
花冠几乎不伸出萼筒外。
云南东部的东紫苏花色艳丽，香味清雅，株形
美观，因此，除供开发为药食两用经济植物外，还
可开发为观赏植物。因此，云南省应加大以上该
种植物的引种栽培力度，对其进行人工快繁研究
或实生苗繁殖技术的研究，加快本属植物大田栽
培的进度，以满足本属植物的科研需求和市场需
求，同时有效地保护好该属的野生植物资源，为后
代留下宝贵的种植资源。
参考文献：
［１］ 中国科学院中国植物志编辑委员会．中国植物志（第六十六
卷）［Ｍ］．北京：科学出版社，１９７７：３３６－３３８．
［２］ 江苏新医学院．《中药大辞典》［Ｍ］．上海：上海科学技术出
版社，１９８６：４８９．
［３］ 吴永贵，唐正平．东紫苏的部分药效学实验研究［Ｊ］．现代中
药研究与实践，２００９，２３（１）：５１－２３．
［４］ 赵明霞．东紫苏的药用成份及功能分析［Ｊ］．中国民族民间
医药，２００９，１８（２１）：１５．
［５］ 胡浩斌，郑旭东．东紫苏挥发油化学成分的气相色谱／质谱
法分析［Ｊ］．理化检验：化学分册，２００６（９）：７１２－７１４．
［６］ 中华人民共和国林业部．林业专业调查主要技术规定［Ｓ］．
北京：中国林业出版社，１９９０：１８２－１８９．
［７］ 王文全．中药资源学［Ｍ］．北京：中国中医药出版社，２００６：
２１６－２１７．
Ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｏｎ ａｎｄ Ｅｖａｌｕａｔｉｏｎ ｏｆ Ｅｌｓｈｏｌｔｚｉａ
ｂｏｄｉｎｉｅｒｉ Ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ｉｎ Ｙｕｎｎａｎ
ＺＨＡＮＧ Ｌｉ－ｍｅｉ，ＷＡＮＧ Ｑｉａｏ，ＬＯＮＧ Ｈｕａ，ＺＨＵ Ｑｉｕ－ｈｕｉ
（Ａｇｒｏｎｏｍｙ ａｎｄ Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ Ｃｏｌｅｇｅ ｏｆ Ｙｕｎｎａｎ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｋｕｎｍｉｎｇ，Ｙｕｎｎａｎ
６５０２０１）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｂａｓｅｄ ｏｎ ｔｈｅ ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｏｎ ｏｆ Ｅｌｓｈｏｌｔｚｉａ ｂｏｄｉｎｉｅｒｉ ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ｉｎ ｅａｓｔｅｒｎ Ｙｕｎｎａｎ ｐｒｏｖｉｎｃｅ，ｔｈｅ ｒｅｓｏｕｒｃｅ
ｄｙｎａｍｉｃ ａｎｄ ｃｕｒｒｅｎｔ ｓｉｔｕａｔｉｏｎ ｏｆ Ｅｌｓｈｏｌｔｚｉａ ｂｏｄｉｎｉｅｒｉ ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ｗｅｒｅ ｅｖａｌｕａｔｅｄ ｆｏｒ ｉｎ－ｄｅｐｔｈ ｒｅｓｅａｒｃｈ ｏｆ ｇｅｎｕｓ
Ｅｌｓｈｏｌｔｚｉａ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｍｅｔｈｏｄ ｏｆ ａｐｐｒｏｘｉｍａｔｅ ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｏｎ，ｄｅｔａｉｌｅｄ ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｏｎ ａｎｄ ｑｕｅｓｔｉｏｎ ｓｕｒｖｅｙ．Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔ
ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ Ｅｌｓｈｏｌｔｚｉａ ｂｏｄｉｎｉｅｒｉ ｐｌａｎｔｓ ｗｅｒｅ ｐｒｏｌｉｆｉｃ ｉｎ Ｃｈｕｘｉｏｎｇ ｃｉｔｙ ａｎｄ Ｗｕｄｉｎｇ ｃｏｕｎｔｙ ａｍｏｎｇ ｔｈｅ ｉｎｖｅｓｔｉｇａ－
ｔｅｄ ａｒｅａｓ．Ｔｈｅ ｓｉｔｕａｔｉｏｎ ｏｆ Ｅｌｓｈｏｌｔｚｉａ ｂｏｄｉｎｉｅｒｉ ｉｎ ｏｔｈｅｒ ｒｅｇｉｏｎｓ ｗａｓ ｎｏｔ ｏｐｔｉｍｉｓｔｉｃ，ｔｈｅ ｐｌａｎｔｓ ｗｅｒｅ ｅｘｔｒｅｍｅｌｙ
ｓｅｒｉｏｕｓ ｄａｍａｇｅｄ，ｅｓｐｅｃｉａｌｙ ｉｎ Ｄａｌｉ ｃｉｔｙ ａｎｄ Ｍｉｌｅ ｃｏｕｎｔｙ．Ｔｈｅｒｅｆｏｒｅ，ｔｈｅ ｒｅｓｏｕｒｃｅ ｏｆ Ｅｌｓｈｏｌｔｚｉａｐｌａｎｔｓ ｉｎ ｅａｓｔｅｒｎ
Ｙｕｎｎａｎ ｐｒｏｖｉｎｃｅ ｈａｄ ｎａｒｒｏｗ ｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎ ｚｏｎｅ ｆｏｒ ｉｔｓ ｄｅｍａｎｄｉｎｇ ａ ｓｔｒｉｃｔ ｓｕｒｒｏｕｎｄｉｎｇ．Ｔｈｅ ｓｔｏｒａｇｅ ｃａｐａｃｉｔｙ ｗａｓ
ｄｅｃｒｅａｓｉｎｇ ｄｕｅ ｔｏ ｓｅｒｉｏｕｓ ｄａｍａｇｅ．
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ｅｌｓｈｏｌｔｚｉａ ｂｏｄｉｎｉｅｒｉ；Ｙｕｎｎａｎ ｐｒｏｖｉｎｃｅ；ｒｅｓｏｕｒｃｅ ｓｕｒｖｅｙ；ｅｖａｌｕａｔｉｏｎ
５８