全 文 ：第 2 2卷增 刊
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2 2
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安徽农业科学
Jo u r n a l o f A n h u i A g r ie u lt u r a l cS i
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1 9 9 4 年 9 月
eS P
. ,
19 9 4
留兰香新品种 85 一 1 特征特性及栽培技术
周正友 沈 斌
(江苏省大中农场香料研究所 ,江苏 22 4 1 3 5 )
留兰香新品种 85 一 1 系大中农场香料研究所通
过 7 年时间选育而成 ,该品种已于 1 9 9 1 年通过盐城
市科委组织的技术鉴定 , 同年通过品种审定 . 该品种
主要表现为农艺和经济性状优 , 产品品质优良 , 且早
熟 , 正常年份可避开梅雨季节吊油 , 头刀稳产 。
1 选育经过
1 9 8 5 年 ,我们在重茬 80 一 1 田块中选择优 良变
异单株 19 株 ,把其分别移栽于空白地上 ,经 1 9 8 5 ~
1 9 8 7 三年小区载培 比较试验 , 筛选淘汰 18 株 ,仅留
下系谱号为 8 501 7 株系 。 1 9 88 年升入鉴定圃 , 当年亩
产 6 . 59k g , 比对照 8。一 1 增产 2 · 3% , 并且鲜草得
油率 、 原油香气均好于对照 。 1 9 8 9~ 1 9 9 1 年进行大区
品比试 验 , 三年平均 亩产 为 7 . 60k g (变化幅度 为
6
.
89 ~ 1 0
.
1 6 )
,平均较对照增产 81 . 0 % ;三年头刀现
蓄期出现在 6 月 2~ 5 日 , 比对照提早 10 ~ 15 天 , 头
刀收割吊油基本上能在梅雨季节来临前完成 。 在此
期间还进行耐盐碱和抗病性试验 , 表现均好于对照 。
为进一步鉴定其丰产性 , 经多点随机取样测产 , 舫一
l 比 8 0一 1增产 3 4 . 2 % (头刀 ) 。
2 产工表现
1 9 8 8 年开始在大田试种 , 当年在本场工程大队
播种 2 亩田 ,平均亩产原油 7 . 7 0k g , 比同条件下栽培
的 8 0一 1 增产 24 . 2% 。 1 9 8 9 年试种 27 . 4 亩 ,平均亩
产 8 . 3 8k g , 比对照增产 23 . 4 5% 。 1 9 9 0 年通过根 、 茎 、
枝的快速 繁殖 法繁殖扩种到 2 30 . 5 亩 , 平均 亩产
5
.
87k g
, 尽管二刀 临近收割时因爱强台风影响仅收
获 1 . 6 9 k g ,但仍比对照增产 4 4 . 9 1 % 。 2 9 9 1 年扩大种
植到 1 4 0 0 亩 ,平均亩产 6 . 9 5 k g (变化幅度为 6 . 2 2~
9
.
80 )
, 比对照增产 2 2 . 4 2% 。
1 9 9 2 年全场 推广种 植 2 3 4 5 亩 , 平均 亩产 油
7
.
42 k g (变化幅度为 6 . 51 ~ .8 9 5 ) , 比同条件下栽培
的 80 一 l 增产 38 . 60 % 。 南通地 区 引种试 种亩产
7
.
6 1kg
,大丰通商乡试种亩产 6 . s 4 k g 。 2 9 9 5 年共示
范推 广种 植 85 一 1 面 积近 万 亩 , 平均 亩 产原 油
8
.
O l k g
, 比同条件下栽培的对照品种增产 47 . 36 % ;
本场邻近乡镇试种单产 7 . 6 5k g ,南通地区产量表现
8
.
0 k g
,上海地区试种亩产 7 . 8k4 g ,均高于现有的留
兰香当家品种 80 一 1 和大叶 。
3 品质表现
85 一 1 原油系优质的天然香料油 ,通过 1 9 8 8 ~
1 9 9 1 年四年原油检测 ,质量都较理想 ,平均头刀 1一
香芹酮含量为 67 . 5写 ,二刀 为 69 . 3% ; 兰烯含量头
刀为 17 . 8 6 3 % , 二刀 为 16 . 334 % 。 这两项主要指标
与最近 日本盐野香料株式会社测定的美国产 80 一 1
油 (含酮 “ . 90 % ,兰烯 1 7 . 06 % )相近 ,香气也接近 。
比国产油 (含酮 62 %左右 , 竺烯 2 %左右 )更优 。 其
香气清新 、 甜醉 、 酮香足 ,持香时间长 . 鉴定认为 85 一
1 原油可以代替进口 .
4 形态特征
8 5一 1 直立茎 ,粗于 80 一 1 ,基部节间短 , 1~ 5 节
平均长度为 2 . 9 c6 m , 比 80 一 1 矮 0 . 7既m ;苗期茎秆
紫红色 , 中后期中下部紫色 ,上部棱角稍带紫色 , 头
刀高度为 9 9~ 1 2 o e m , 二刀为 6 0~ 7 5 e m , 总节间数头
刀为 25 ~ 3 2 节 , 二刀为 18 ~ 23 节 ;主茎分枝数头 刀
为 16 ~ 23 对 , 二刀为 9 ~ 15 对 , 含一对以上叶片的
有效分枝数占 75 % ~ 85 % ; 主茎定型叶长度为 6 ~
gc m
,宽度为 2 . 8~ 3 . cs m ;收割时主茎存叶对数头刀
为 15 ~ 2。 对 , 二刀为 12 ~ 15 对 。 蕾初期多为紫色 ,
中后期转为绿色或淡紫色 ,腋生轮伞花序 , 双性花 ,
淡紫色 ,成熟时一般现蕾开花节数为 5~ 8 节 ,结实
为小坚果 ,卵圆形 , 褐色 。
5 抗逆性表现
该品种在大田试种期间表现出较强的耐盐碱能
力 , 能与盐土的指示植物— 盐篙生长在一起 , 多点土样测定其含盐量 , 移栽地 。一 2 c0 m 土层土壤抓盐
含量为 0 . 15 % , 移栽品种有 85 一 1 、 80 一 1 大叶留兰
香等 ,移栽后浇等量 的水 , 10 天后观察发现 , 只有
85一 1 苗能成活 ,其他品种都死亡 。 由于该品种基部
1~ 5 节节间短而充产 ,据测定平均长度为 2 . 9 c6 m ,
比 80一 1 矮 0 . 7 c0 m ,并且直立茎较粗于对照 ,因而
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安徽农 业科学 第 2卷
抗倒性好 。 如 1 9 9 1年 6 月 2 日持续 30 分钟的一场
暴雨夹带冰毯袭击后调查发现 , 85 一 1 抗倒性强于对
照 8 0一 1 。
现全国种植的留兰香品种的 “ 白绢病 ” 和 “ 黑胫
病 ”发生重 , 尤其是 8 0一 1 品种主要在二 刀苗期 , 造
成幼苗成片烂叶死苗 ,严重影响二刀总苗数而导致
减产 ,而 85 一 1 经多年种植和病 区试验 , 不感染病
害 . 经江苏农学院植病专家鉴定 ,抗病性 明显强于
8 0一 1 。
6 丰产栽培技术
6
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1 适期播种 ,防冻保根
正常年份 85 一 1 播种期为 n 月上中旬 , 秋末冬
初天气晴暖可向后推迟 10 天左右 ,天气寒冷可适当
提前半个月左右 。 一般采取条播 ,要求行距为 20 ~
2 c5 m
,株距以根靠根为宜 。 在选种时要求选择无病虫
害 、 新鲜 , 白根率高 (一般 60 % 以上 )的种根 , 随挖随
种 ,播深 5~ c6 m , 播后及时镇压 , 使土与根充分接
触 ,越冬期间可用杂草夜盖防冻 , 并清理好田间一套
沟 。
6
.
2 合理密植
该品种的特点是个体生长势强 , 分枝多 , 中等以
上肥力的田块一般要求以主茎和分枝获得较高的鲜
草量 . 因此 , 正常基本苗头 刀保持在 3~ 4 刀 /亩 , 春
季全苗后要进行疏密补稀工作 , 使苗匀 , 此工作一般
在 4 月上旬进行较佳 , 此时温度高 , 易成活 。 二 刀未
出苗时要进行适当的浅刨根 ,去掉分布于地表的部
分甸甸茎和倒伏的茎秆 ,减少二刀总苗数 ,从而提高
出苗素质 , 一般控制在 18 ~ 20 万 /亩 。 根据上述要
求 ,亩用统根量 8 5 ~ l o o k g , 纯白根只需 5 0 ~ 6 o k g 。
` . 3 适期施肥 ,促早发称长
该品种另一特点是早发早长 , 肥水运筹上要强
调一个 “ 早 ”字 。 播前要施足基肥 , 以磷肥和饼肥为
主 , 中等以上水平栽培一般亩施磷肥 30 一 4 0k g ,饼肥
25~ 3 o k g
。 追肥原则头刀强调 “轻 、 重 、 巧 ” , 即全苗后
(3 月中下旬 )视苗情早施酌施催苗肥 ,一般亩施标肥
3~ s kg ;分枝期是生物学产量大增的时期 , 此时要重
施分枝长叶肥 , 一般亩用标肥 6 ~ 7 . sk g ;收获前 30
天左右可根据田间长势 、 土质 、 天气情况而定 ,可不
施或少施保叶肥 。 二刀施肥原则为 “ 轻 、 重 ” , 即苗肥
轻施 , 刹车肥重施 。 苗期一般在头刀收割后 3一 5 天
内追施 , 二刀出苗时正好促苗吸收生长 , 以标肥 4 ~
s k g /亩于雨天或晴天傍晚施下 ;二刀收割前 40 天左
右重施一遍刹车肥 , 一般以标肥 8 ~ 1 0k g /亩为宜 。
6
.
4 中耕土除革
该品种一般在 4 月中旬左右进入分枝期 , 长势
好的田块 5 月上旬即可封行 , 在全苗后封行前 , 要及
时做好 田间松土除草工作 ,给苗生长创造 良好的环
境 。 封行后需进行人工拨草 。 二刀由于出苗不规则 ,
人工除草费时费工 ,可用化学除草剂清除杂草 , 一般
用稳杀得或盖草能效果较理想 。
` . 5 及时防治病虫容 ,保住油源
经多年观察 ,斜纹夜蛾的幼虫在 85 一 1 上发生
较重 , 主要有二个高峰期 , 头刀在收割前 20 天左右 ,
二刀 在分枝期 ,老害叶片造成穿孔缺刻 , 严重时叶肉
全食光 ,仅留下主脉 ,从而造成鲜草量减少 , 油量降
低 . 在这二个高峰期之前也有虫害 ,但由于该品种具
有补偿能力 , 一般不需用药防治 , 只有在发生高峰期
内 , 用菊醋类农药防治 , 一般用敌杀死 20 ~ 25 m l/ 亩 ,
兑水 6 o k g 左右喷杀 。
6
. ` 适期收割吊油
根据天气情况 , 85 一 1 必须掌握在鲜草量 、 油量 、
品质三者最佳同步期内收割吊油 , 才会高产 、 稳产 、
优质 。 根据多年实践 , 头刀在盛蕾期收割 ,正常年份
在 6 月上中旬 ;二刀在 9 月上中旬收割 , 一般在此时
进入初花期 ,气温较高 , 油腺细胞含量多 ,易高产 。 收
割当天要注意天气变化 , 尤其是雨水对产量影响较
大 ,据试验下雨天收割比正常天气收割减产 15 % ~
30 %
, 阴天比晴天减产 10 % ~ 20 % 。 因此 , 头 、 二刀必
须抢晴天及时收割吊油 。