作 者 ：李学民
期 刊 ：中国农业大学 2015年 08期 页码：99
关键词：VA；牛至油；大蒜素；纳米微乳；
摘 要 ：鉴于商品肉鸡养殖中细菌性感染的严重性和抗生素应用的弊端,本研究选择具有天然抗菌活性的牛至油和大蒜素与在维生素A(vitamin A, VA)按比例混合,制备成VA牛至油大蒜素复合纳米乳剂制剂,对其吸收动力学、生物利用度和安全性进行了初步研究,通过临床应用初步鉴定了其作用效果,目的是开发一种应用于育雏期替代抗生素的无毒无残留的新型抗菌饲料添加剂,为逐步建立起细菌感染有效管控的管理措施和绿色保健程序奠定基础。具体内容如下： (1)VA牛至油大蒜素复合纳米乳剂的制备：以VA和牛至油、大蒜素混合作为油相,以聚氧乙烯蓖麻油为表面活性剂,1：1的丙三醇和乙醇为助表面活性剂,蒸馏水为水相,通过拟三元相...