作 者 ：李媛
期 刊 ：北京林业大学 2011年 10期 页码：83
关键词：加杨叶；总酚酸；猪肉保鲜；毛细管电泳；毛白杨雄花芽；
摘 要 ：杨树是地球上分布最广,生长速度最快的树种之一。我国幅员辽阔,气候和土壤多样,杨树资源异常丰富,研究杨树资源对合理利用天然资源具有重大的环境意义和经济价值。本文以杨树的叶和芽为研究材料,对加杨叶中的有效成分-酚酸和毛白杨雄花芽中的激素-IAA和GA3进行了相关的研究,内容主要包括： (1)加杨叶总酚酸提取工艺的优化。以乙醇为提取溶剂,分光光度法测定总酚酸的含量,采用单因素实验和正交实验,确定了加杨叶中总酚酸的最佳提取工艺：乙醇浓度70%、液料比40：1、超声时间10 min、超声温度55℃,在此条件下,加杨叶中总酚得率为：1.43%。 (2)按照加杨叶总酚提取的最佳工艺提取加杨叶...