全 文 ：收稿日期:2009-05-19
文章编号:1002-2724(2009)04-0109-03
鲁南大窝蒌叶樱桃资源调查与苗木繁育
刘 亚1 ,刘金侠2
(1.枣庄市山亭区果业服务中心 ,山东 枣庄 277200;2.山亭区知识产权局)
摘要:通过对鲁南地区大窝蒌叶樱桃资源实地调查 ,摸清了该品种资源现有状况;并通过苗木对比试验 、绿枝扦插育苗试
验找出了大窝蒌叶樱桃利用及保存的有效方法。
关键词:大窝蒌叶樱桃;资源调查;对比试验;绿枝扦插
中图分类号:S662.5 文献标识码:A
大窝蒌叶樱桃原产于枣庄市北部山区 ,是鲁南
地区中国樱桃露地及保护地栽培的主栽优良品种 。
该品种已有两千多年的栽培历史 ,在枣庄市山亭区
北庄镇巨山前村现存有 130余年生的大树。与中国
樱桃的其他品种相比 , 该品种盛果期时间长 ,果实
大 ,品质上等 ,皮较厚 ,较耐贮运 ,市场竞争力强 ,发
展前景广阔。该品种须根发达 ,树势强健 ,较抗根癌
病 ,嫁接欧洲甜樱桃亲和力强 ,成活率高 ,长势强 ,是
嫁接欧洲甜樱桃的优良砧木。为充分保护和利用大
窝蒌叶樱桃种质资源 ,我们于 2006年以来 ,依托省
农业良种工程项目 ,对大窝蒌叶樱桃资源进行了调
查 、保存及利用等方面的研究 ,并取得了良好效果 。
现就大窝蒌叶樱桃资源调查与保存研究情况报告如
下。
1 大窝蒌叶樱桃资源调查
1.1 调查地自然概况
山亭区位于枣庄市北部 ,处泰沂山脉西南麓 ,属
低山丘陵地貌类型。本区属于暖温带季风型大陆性
气候区 ,四季分明 ,冷热和干湿季节明显 。春季多风
少雨干燥;夏季高温多雨;秋季降水占全年降水量的
16%左右 ,常有秋旱;冬季寒冷 ,雨雪较少。年平均
气温 13.5℃,全年日照时数 2400 ～ 2600h ,年降水量
800 ～ 1100mm ,无霜期 173 ～ 213d。终霜期晚的年
份 ,常造成中国樱桃 、杏等花期或幼果期霜冻 ,减产
严重 。试验地设在山亭区北庄镇管理村 ,年平均气
温 13.7℃,最高气温 40℃,最低气温-21.5℃,年降
水量 980mm ,无霜期 210d ,土壤为沙壤土 ,厚度大
于 60cm ,肥力中等 ,有机质含量 0.79%,地下水位
深 3.2m 。
1.2 品种简介
果实性状:大窝蒌叶樱桃果实较大 ,单果重 2 ～
2.5g ,每千克 450粒左右 。果实圆球形或扁球形 ,顶
部微下凹 。果梗中长 ,具稀疏黄色茸毛 ,近梗洼处较
粗 ,梗洼圆形 、中广 、中深。果实暗紫红色 ,有光泽 ,
果皮较厚 ,皮下有淡黄色小点 ,皮易剥离。果肉淡黄
微带红色 ,果汁中多 ,肉质较致密 ,有弹性 ,离核 。味
甜 ,有香味 ,可溶性固形物含量 17.3%,品质上等 ,
较耐贮运 。
物候期:枣庄市山亭区北庄镇大窝蒌叶樱桃物
候期一般在萌芽期 3月 6 ～ 10日 ,初花期 3月 16 ～
18日 ,盛花期 3月 24 ～ 28日 ,幼果期 4月 1 ～ 4日 ,
硬核期 4月 10 ～ 12日 ,着色期 4月 20 ～ 22日 ,成熟
期 5月 1 ～ 6日。
栽培习性:大窝蒌叶樱桃树势强健 ,树姿较直
立。枝条密度中等 ,树体呈自然圆头形 。叶片大 ,卵
圆形 ,浓绿色 ,有光泽 ,表面皱缩不平 ,向后反卷 ,俗
称“窝蒌” 。叶尖突尖而短 ,基部卵圆形 , 叶缘锯齿
密 ,有少量复锯齿 ,叶脉明显 。萌芽力和成枝力强 ,
以花束状果枝和短果枝结果为主 。分株等繁殖 ,分
株栽后 2 ～ 3年结果 ,6 ～ 7年进入盛果期 ,盛果期时
间长 ,单株产量 50kg 左右。喜微酸性的沙质壤土 ,
在粘重或碱性土地上生长不良。
1.3 资源调查
2006年 3 ～ 5月 ,我们在枣庄市樱桃产区 ,对大
窝蒌叶樱桃资源进行了调查 ,内容包括面积 、树龄 、
产量等。
1.3.1 面积 调查采用GPS实测和 1:1万地形图
勾绘计算相结合的方法 。对面积较小 ,较易实测的 ,
应用 GPS实测;对面积较大 ,实测困难的 ,应用 1:1
万地形图现场勾绘 ,计算其面积。
调查结果表明 , 2006 年 ,枣庄市共有大窝蒌叶
樱桃 89.7hm 2 ,主要分布在山亭区北庄镇 、徐庄镇和
市中区的孟庄镇 、齐村镇等地(零星栽培 ,面积小于
66.7m2 的 ,未作统计),具体情况见表 1。
·109·
山东林业科技 2009 年第 4期 总 183 期 SHANDONG FORESTRY SCIENCE AND TECHNOLOGY 2009.No.4
表 1 大窝蒌叶樱桃面积统计表 单位:hm2
地点 面积 地点 面积 地点 面积 地点 面积
巨山前村 4.5 土山村 5.4 孟庄镇 8.6
北庄镇 46.9 高庄村 3.2 柿行村 2.7 南峪村 3.7
管理村 10.2 毛宅村 2.7 白龙湾村 3.8 马山村 2.4
务后村 6.6 后峪村 1.6 峨子山村 1.5 庙山村 0.6
铁山村 3.8 青石岭村 2.6 苇湖村 1.4 荆山口村 1.9
半湖村 2.4 外峪子村 3.4 青石岭村 2.2 齐村镇 7.4
小西庄村 3.2 徐庄镇 26.8 棠梨树村 0.8 良庄村 3.2
大北庄村 1.8 核桃湾村 4.1 老君堂村 0.7 陆庄村 1.7
洪门村 0.9 胡沟村 3.4 武王庄村 0.6 亓庄村 2.5
1.3.2 丰产园标准树产量 调查方法:在进行面积
调查的同时 ,进行树龄和产量调查。树龄依据专业
技术人员实际查看判断与访问农户相结合的方法确
定;产量采用平均标准树目测估计与访问农户相结
合的方法确定 ,对部分有代表性的果园进行了实测 。
如对北庄镇管理村的大窝蒌叶樱桃丰产园 ,采用平
均标准树法 ,进行了实际产量测定。该丰产园面积
为 1400m2 , 树龄为 6 年 , 69 株 , 产量为 1183kg/
667m 2 ,具体情况见表 2。
表 2 6 年生大窝蒌叶樱桃丰产园标准树生长及产量表
编号 地径(cm) 树高(cm) 产量(kg)
7 9.2 276 35.1
30 0.7 274 26.3
31 9.2 275 37.4
54 9.6 276 36.2
57 9.8 264 35.0
1.3.3 不同树龄产量 将每 5年划分为 1个龄组 ,
进行面积和产量统计 ,结果见表 3。从表 3可以看
出 ,大窝蒌叶樱桃面积是近几年增幅明显 , 1 ～ 5 年
生樱桃占总面积的 39.9%;产量以 6 ～ 10 年生最
高 ,15年生以后呈下降趋势 。
表 3 大窝蒌叶樱桃树龄 、产量统计表 单位:hm2 、t
1～ 5年 6～ 10年 11～ 15年 6～ 20年 20年以上
面积
(hm2)
产量
(kg)
面积
(hm 2)
产量
(kg)
面积
(hm2)
产量
(kg)
面积
(hm2)
产量
(k g)
面积
(hm2)
产量
(kg)
35.8 177.2 19.4 960.3 13.6 367.2 11.2 211.7 9.7 90.9
2 苗木繁育
大窝蒌叶樱桃苗木繁育应选择土壤肥厚 、地面
平整 、排灌方便 、光照充足 、地下水位在 1m 以下的
沙壤土为苗圃地 。育苗前根据地势和走向进行规
划 ,确定育苗畦走向 ,挖好排灌渠道 ,然后施肥整地 。
每 667m2 撒施 4000 ～ 5000kg 腐熟的优质圈肥或土
杂肥 ,加 15kg 的复合肥 ,施肥后深耕耙平。在育苗
前 5天 ,灌足底水 。用扦插 、压条等无性繁殖方法繁
育苗木。
2.1 绿枝扦插育苗
育苗试验地设在山亭区北庄镇后峪村 。苗床东
西长15m ,南北宽 1.2m ,用弓形塑料薄膜覆盖 ,四周
开深 15cm的排水沟。该苗床经细致整地 ,床面平
整 ,沙壤土 , 肥力中等 , pH 值 7.1 , 地下水位深
3.4m 。
2008年 6 月 10日 ,在冬暖大棚大窝蒌叶樱桃
园 ,选择健壮 、直立 、半木质化的枝条 ,一般长度 30
～ 50cm 。采集后随即运到插床附近的树荫下剪削 ,
方法是:选 3 ～ 4 芽 、长 7 ～ 10cm 为一插穗 ,将插穗
顶端的一叶剪留 1/2 ～ 1/3 ,剪成半圆形 ,其余叶片
用剪子靠叶柄基部剪去 。插穗上端剪口离芽 0.5 ～
1 cm ,下端剪口靠近叶痕 ,削成马耳型斜面 ,不可剪
伤顶芽和下端叶痕附近的根原体 ,顶部过嫩部分不
用。剪削成的插穗随即放入 500 ～ 800 倍的多菌灵
溶液中 ,随插随取 。将剪削好的插穗搬到苗床 ,为免
插伤插穗基部 ,先用小竹签打眼 ,随即将插穗插入 ,
扦插深度为地上保留 3 ～ 5cm ,即 1 ～ 2芽 ,株行距是
7 ～ 10cm×15 ～ 20cm 。
全部扦插完后 ,用 800倍多菌灵溶液一次浇透 ,
以不产生积水为宜。之后 ,快速将农膜覆盖在拱棚
上 ,并将周边压严 。以后 ,每次浇水时只将棚膜一边
揭开 ,浇水完毕后再将棚膜周边压严 。在农膜覆盖
好之后 ,将遮阳网覆盖在木桩与铁条制成的架子上 ,
底部两侧留 20cm ,以便进入部分散射光 ,保持叶片
进行正常光合作用 。中午若遇 40℃以上强烈阳光 ,
则将遮阳网全部放下。遮阳网底部用绳子系在木桩
下边 ,以防风吹。在扦插后两周内 ,每天早 8点前浇
1次 800倍多菌灵溶液 ,第 15 ～ 21天可隔天浇水 1
次 ,此后第 22 ～ 26天 ,隔 2天浇 1次水 ,浇后将农膜
周边压严 ,以免造成高温跑气失水 ,导致叶片萎蔫 ,
扦插后没生根前棚内空气湿度保持在 85%以上 ,插
床适宜生根温度为 28℃～ 32℃。每次浇水后及时
密封拱棚农膜以免闪苗失水 ,并及时加盖遮荫材料。
当插穗长出 2 ～ 3 片新叶产生一定新根时 , 2 ～ 3天
浇 1次水 。同时开始通风炼苗 ,到傍晚太阳落山时
前 3天只揭开棚膜两头通风 ,之后揭开棚膜一侧(或
北侧)通风 ,次日早 8点左右再将棚膜压严 。炼苗时
间逐日延长 ,约一周新叶长出品种固有色时 ,全部揭
去棚膜及遮阳网 ,转入正常苗圃管理。
新叶长出揭膜去棚和去遮阳网后 ,用 1%尿素
液浇水 。当苗高 15 ～ 30cm 时 ,按照每 667m 215kg
的标准撒施尿素 ,撒后浇水 ,并适时做(转第 115页)
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山东林业科技 2009 年第 4 期
3.3 景观环境利用研究
主要探索不同年龄 、不同职业 、不同性别的人群
对景观环境的使用情况。现在的园林设计师一般都
是根据个人经验和主观判断来为不同人群设计使用
空间 ,这样设计的景观环境的适宜性是不确定的 。
因此 ,针对不同人群的活动需求和心理进行研究 ,找
到共性的需求和行为模式 ,为今后不同使用人群设
计最适宜场地奠定基础。这方面研究最早是在儿童
活动区景观设计方面进行的。随着我国步入老年社
会 ,现在对老年人的心理 、活动情况及园林景观利用
的探索比较多 ,但对其他人群的园林景观利用情况
研究有待加强。
3.4 景观环境评价研究
一般进行的是景观偏好评价研究 ,基于环境认
知理论 ,以园林景观形式为主要评价对象 ,探讨个人
或团体对环境状态喜欢或不喜欢的程度 。景观偏好
评价目的在于得知人们对园林景观产生知觉的现象
结果 ,以此评定园林景观的优劣 。景观偏好评价概
念提出较早 ,使用的评价方法也是多种 ,而且还在不
断改进中 ,但由于影响景观偏好的因素较为复杂 ,不
同时间 、不同空间位置 、不同观赏者及不同个人认
知 ,均可能改变个人对景观的最后评价 ,至今尚未形
成公认的较全面且系统的评价体系 。
3.5 环境中人的行为和感觉研究
这方面研究近几年做得比较多 ,涉及园林景观
的类型也是多种多样 ,广场最多 。一般进行使用满
意度评价 ,强调应用性 ,以分析和解决问题为主 ,是
园林环境 ———行为研究重要的组成部分。园林使用
满意度评价应用使用后评价(POE)方法 ,以园林内
的游戏场 、健身休憩场所 、园林建筑及休憩座椅等各
种功能性设施为评价对象 ,以园林使用者使用感受
为评价标准 ,通过观察与问卷调查了解使用者的使
用行为现象 ,分析和统计使用者主观意见和使用行
为模式 ,以求发现园林环境在使用功能上存在的问
题[ 5] 。此方法适用于小型景观环境研究 ,对大规模
环境只能分块进行 ,在同一时间内有效地对大规模
景观环境用后评价还存在着一定困难 。
4 结语
现代园林景观设计应该积极的探索环境心理学
在园林设计中的应用 ,从而设计出兼顾公共性与私
密性 ,安全 、实用 、宜人的景观环境 ,以满足使用者的
多种需求 ,真正地体现以人文本的设计理念 。
参考文献:
[ 1]林玉莲 , 胡正凡.环境心理学[ M] .北京:中国建筑工业出
版社 , 2002
[ 2]艾定增 , 金笠铭 , 王安民.景观园林新论[ M] .北京:中国
建筑工业出版社 , 1995
[ 3]孟刚 , 李岚 ,李瑞东 , 等.城市公园设计[ M] .上海:同济大
学出版社 , 2005
[ 4]赵鑫 , 吕文博.环境行为学在植物景观营造中的应用初探
[ J] .渤海大学学报(自然科学版), 2005 , 26(4):309～ 312
[ 5]陈云文.行为科学对园林学发展的影响[ J] .中国园林 ,
2008(3):21 ～ 24
(接第 110页)
好除草 、松土 、治虫等工作 。
2.2 压条育苗
挑选苗高 80cm 、根茎处粗度为 0.9 ～ 1 cm 的母
苗 ,在萌芽前(约 2月底)单行定植在低畦正中 ,株距
约等于苗高 ,苗干与行向同方向倾斜定植 ,苗干与地
面呈 45°角 。然后踏实 ,灌水。待萌芽抽梢至 15cm
左右时 ,将母苗干水平固定于沟底 ,按 10 ～ 15 cm 的
间距抹芽定梢 。然后培土 ,将苗干埋入土中。以后
每生长 10 ～ 15cm ,进行 1 次培土 , 约需 3次完成。
其培土厚度依次为 3cm 、8cm 、15cm ,最终低畦变为
高畦垄状 ,高畦变为低畦 。每次配合培土 ,每 667m2
施入复合肥 20kg ,并浇透水。秋季即可起苗或嫁
接。起苗时 ,将土中母干分段剪成独立苗木 。
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山东林业科技 徐岩岩等:环境心理学在园林设计中的应用及对其研究的影响 2009年第 4期