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糯米香茶快繁技术研究



全 文 :糯米香茶快繁技术研究
张翠玲, 文慧婷
(中国农业科学院热带香料饮料作物研究所,海南 万宁 571533)
摘 要:以糯米香茶上的茎尖、叶柄、叶片作外植体,采用从茎尖、叶柄、叶片→愈伤组织→胚状体→再生芽→完整植株
的繁殖途径进行研究。在温度 26~28℃、光照强度 1 500~2 000 lx、光照时间 10~12 h/d 培养条件下,糯米香茶愈伤组织最适
诱导培养基为 MS+6-BA 1.0 mg/L +2,4-D 0.5 mg/L,最适生根培养基为 1/2MS+NAA 1.0 mg/L+IBA 1.0 mg/L。
关键词:糯米香茶;外植体;组织培养;快繁技术
中图分类号:S573+.9 文献标识码:A 文章编号:1004-874X(2009)03-0177-01
糯米香茶为爵床科 (Semnostachya menglaensis H.
P. Tsui)多年生草本植物,原产我国云南的景洪、临沧
等地。糯米香茶主要含 40多种香气成分和对人体有益
的亚麻酸,可供调配香精,亦可作茶叶、酒曲、饼干、冰
淇淋、点心配料,香气清雅、滋味醇正爽口,并具有独特
的糯米香口感。应用组织培养技术,是快速繁殖糯米香
茶的一条新途径,可以在短期内繁殖出大量种苗。
1 材料与方法
1.1 试验材料
采用糯米香茶植株的叶片、叶柄、茎尖或嫩茎等作
外植体诱导愈伤组织,用茎尖直接诱导芽体。
1.2 外植体灭菌
剪取生长健壮无病害带叶柄的糯米香茶嫩叶,用
细水冲洗掉表面灰尘, 然后用沾有洗洁精的软毛刷轻
轻刷洗表面,再用自来水细水冲洗干净。将外植体放置
在超净工作台上, 无菌条件下用 70%酒精表面消毒 30
s, 转入 1 g/L升汞溶液中处理约 8 min后用灭菌水冲
洗 5~6遍,用锋利手术刀迅速把叶片切成 5 mm×5 mm
小块,叶柄切成 1~2 cm 小段,接入已准备好的培养基
中。
1.3 培养基及培养条件
愈伤组织诱导,培养基为 MS+6-BA 1.0 mg/L+2,4-
D 0.5 mg/L和 MS+6-BA 1.0 mg/L +NAA 0.5 mg/L;愈
伤组织分化, 培养基为 MS+6-BA 2.0 mg/L +NAA 0.5
mg/L和 MS+6-BA 2.0 mg/L +2,4-D 0.5 mg/L; 不定芽
诱导,培养基为 MS+6-BA 1.0~5.0 mg/L +NAA 0.1~0.5
mg/L和 MS+6-BA 1.0~5.0 mg/L +2,4-D 0.1~0.5 mg/L;
根诱导 , 培养基为 1/2MS+NAA 1.0 mg/L+IBA 1.0
mg/L。培养条件:温度 26~28℃,光照强度 1 500~2 000
lx,光照时间 10~12 h/d[1-2]。
2 结果与分析
2.1 愈伤组织的诱导
将消毒好的糯米香茶外植体接种于诱导培养基
上,在温度(26±2)℃、光照 1 500~2 000 lx × 12 h/d 条
件下培养 14 d后,叶柄两端明显膨大,叶片边缘切口处
出现黄色粒状愈伤组织, 特别是叶柄与叶片连接处发
生频率较高。
糯米香茶的愈伤组织,有的组织疏松,呈黄白色,
发脆且易于分散;有的组织致密,呈淡绿色。经过诱导培
养,疏松型愈伤组织几乎没有分化能力,而致密型愈伤
组织表面首先出现瘤状突起。试验表明,激素是影响愈
伤组织诱导的重要因素。NAA 或 2,4-D 和 6-BA 配合
使用对愈伤组织的诱导效果较好, 尤其是 MS+6-BA
1.0 mg/L +2,4-D 0.5 mg/L 培养基,可使叶片外植体在
诱导培养 1个月后产生黄绿色瘤状愈伤组织, 质地致
密。
2.2 愈伤组织的分化
将糯米香茶愈伤组织转接于分化培养基上继代培
养 1个月后,可产生胚状体。胚状体在同样的培养基上
再继代增殖培养约 1个月,顶端可形成再生芽。试验结
果表明, 叶片愈伤组织诱导再生芽的最适培养基为
MS+6-BA 1.0 mg/L +2,4-D 0.5 mg/L。
2.3 不定芽的分化
将愈伤组织转移到不定芽诱导培养基上, 培养 2
周左右就可见愈伤组织陆续有黄色凸起和绿色芽点形
成,并分化成芽,逐渐长成小苗。
2.4 根的诱导
将长至 3 cm 高以上的无根增殖苗由丛生芽块上
单芽切下,转到生根培养基上,培养 7 d 后在苗的基部
形成白色突起, 并逐渐伸长,10 d后可见明显的幼根,
逐渐长成完整的小植株。生根培养 30 d后,小苗平均高
收稿日期:2008-12-17
作者简介:张翠玲(1967-),女,农艺师,E-mail:8888zcl@163.
com
广东农业科学 2009 年第 3 期 177
DOI:10.16768/j.issn.1004-874x.2009.03.040
图 1 糯米香茶移栽生根及长势
约 7 cm,具有 4~6片叶及 4~5条根,发根率达 100%。
小苗炼苗 2周后,洗掉根部的培养基,并用多菌灵
1 000 倍液浸泡 10 min, 然后放置在室内自然风干 1
d,至根部微失水时直接移入基质(河砂、腐殖土比例 1∶1)
中培养,每天浇水,土壤湿度保持 70%~80%,30 d左右
就有新根长出来,且成活率达 95%以上(图 1)。
3 结论与讨论
3.1 本研究以糯米香茶植株的茎尖、叶柄、叶片作外植
体,采用从茎尖、叶柄、叶片→愈伤组织→胚状体→再生
芽→完整植株的繁殖途径进行试验,结果表明,愈伤组
织萌发最适培养基为 MS+6-BA 1.0 mg/L +2,4-D 0.5
mg/L, 生根最适培养基为 1/2MS+NAA 1.0 mg/L+IBA
1.0 mg/L。
3.2 本研究糯米香茶的取材、消毒、芽的继代增殖、催
根移栽等环节作了较系统的研究,找到了适合糯米香茶
种苗的快繁途径,即从茎尖、叶柄、叶片→愈伤组织→胚
状体→再生芽→完整植株,这项研究填补了国内糯米香
茶快速繁殖技术上的空白。
3.3 糯米香茶快速繁殖技术的成功, 为糯米香茶的快
速繁殖提供了更有实际价值的转化材料。
参考文献:
[1] 杨乃博.花卉试管繁殖[M].上海:上海科技技术出版社,1987.
[2] 曹孜义,刘国民.实用植物组织培养技术教程[M]. 兰州:甘肃
科学技术出版社,2002:94-95.
辣木的种子苗繁殖技术
郑燕珊
(从化市城郊东珊农场,广东 从化 510920)
摘 要:介绍了从化市东珊农场进行辣木的种子苗快速繁殖技术,试验证明春夏之间为最佳的辣木种子播种时间。
关键词:辣木,种子苗,繁殖技术
中图分类号:S647 文献标识码:B 文章编号:1004-874X(2009)03-0178-02
辣木 〔Moringa oleifera Lan (miracle)〕又称奇树
菜,俗称鼓槌木,是一种辣木科多年生木本菌质根的
热带和亚热带作物 。其植株直立 ,高 7~12 m,茎粗
20~40 cm,木质化程度低 ;伞形树冠 ,枝梢顶端多形
成 2~3 排羽状复叶 ,长 20~70 cm,小叶长 1~2 cm;
花白色或奶白色,气味芳香;果荚具 3 裂,长 20~60
cm,每荚含种子 12~35 粒;根为菌质根 ,深生 ,无须
根。辣木全身包括根、茎、叶、花、种子等均可用,且含
丰富的营养物质,被科学家们誉为奇迹之树,广泛
用于农业、畜牧业、医药等多种领域,而作为保健蔬
菜主要以食用其鲜嫩的茎尖部分为主, 口感极为鲜
嫩且带清香。
辣木是一种神奇的健康植物,含有丰富的蛋白质,
胡萝卜素,维生素和多种微量元素,对肥胖症、糖尿病、
高血压、心血管病、发育不良、消化器官肿瘤等病症有
良好的药理作用,对纠正营养不良、清除宿便等亦有非
常显著的效果,被认为是 21世纪安全型保健食品的极
品,是一种集美味、营养和保健于一体的珍稀菜肴,被
科学家盛赞为“母亲之友”。
早期,奇树菜因知名度不高,多为零星栽培,种
植面积不广。随着人们生活水平的不断提高,崇尚自
然、 注重养生的生活理念使人们对食品安全和营养
的要求越来越高,奇树菜因营养齐全且含量高,是全
国首推的绿色食品 (中国绿色食品发展中心认定:
LB-04-0201212001),被国家评定为“国宴特供菜”。
奇树菜粗生易管,经济效益高,已成为一种新型的野
生保健蔬菜, 随着其使用功效和潜在价值的不断发
现, 种植奇树菜的地区越来越多, 种植面积越来越
收稿日期:2009-01-21
作者简介:郑燕珊 (1975-) ,女
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广东农业科学 2009 年第 3 期178