全 文 ：文章编号:1006-446X (2004)05-0061-03
江西黄毛木匆心木微量元素的测定及
其生理活性初探
熊筱娟
(江西宜春学院生物工程研究所 , 江西 宜春 336000)
摘 要:用原子吸收光谱法 , 测定黄毛木匆心木根皮中微量元素及其有关宏量元素含量。结果黄毛木匆心
木根皮中含有多种人体必需的微量元素和宏量元素 , 尤其是 Zn、 Cu、 K、 Mg 、 Cr、 Co、 Ge、 Mo 含
量较其它种木匆心木要高 , 并根据测定结果对其生理活性进行了讨论分析 , 认为黄毛木匆心木多种生理活
性与其富含微量元素有关系。
关键词:黄毛木匆心木;微量元素;生理活性
中图分类号:O 657.31 文献标识码:A
江西黄毛木匆心木 (Aralia decaisneana Hance)是五加科木匆心木属植物 , 化学成分中主要有五环三萜皂
甙 、 黄酮 、生物碱 、 木脂素 、 多糖 、鞣质及挥发油等[ 1] 。据报道 , 黄毛木匆心木有强壮 、耐缺氧 、抗
疲劳 、抗心肌损伤 、 保肝 、降血糖 、降血脂等多种生理活性[ 2 ～ 6] 。为了进一步探明黄毛木匆心木生理
活性和药理多效性的机制 , 更好地综合开发利用这一植物资源 , 本文报道了黄毛木匆心木根皮中的微
量元素测定结果 , 并根据测定结果对其生理活性进行了讨论 、 分析 。
1 实验部分
1.1 材 料
原材料:黄毛木匆心木采自江西宜春市靖安山区 , 经鉴定为五加科木匆心木属植物 。
1.2 仪 器
美国 P-E 303型原子吸收分光光度计 。
1.3 测定方法
精确称取 80℃恒温干燥的黄毛木匆心木根皮 2 g , 高温灰化后于消化瓶中 , 以混合酸消化至呈无
色透明的液体 , 去离子水定容至 25 mL即为待测样品液 。采用原子吸收分光光度计测定 , 以火焰
原子吸收光谱法测定 Zn 、 Cu 、 Fe 、 Mn 、Mo 的含量;将以上待测样品液稀释 10倍仍以火焰原子
吸收光谱法测定 K 、 Na 、 Ca 、Mg 的含量;以石墨管无焰原子吸收光谱法测定 Cr 、 Co 、 Ge、 Se的
含量 。
2 结果与讨论
2.1 测定结果
见表 2。
收稿日期:2004-03-30
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2004 年 GUANGDONG WEILIANG YUANSU KEXUE 第 11 卷第 5期
DOI :10.16755/j.cnki.issn.1006-446x.2004.05.016
表 2 黄毛木匆心木微量元素部分宏量元素含量测定 单位:μg/g
元 素 含 量 元 素 含 量
Zn 113.5 Ge 8.5
Cu 22.0 Cr 5.0
Fe 38.0 Co 3.5
Mn 89.0 K 17 448.0
Se <0.1 Na 348.0
Mo 2.0 Ca 2 510.0
P 25.0 Mg 4 310.0
2.2 讨 论
黄毛木匆心木中含有 Zn 、 Cu 、 Mg 、 Mn 、 Fe 、 Se 、 Mo 、 Ge 、 Co 、 Cr 多种人体必需的微量元素及
K 、 Na、 Ca、 Mg 、 P 等宏量元素 。其中 Zn 、 Cu 、 K 、 Mg 、 Mo 、 Cr、 Ge 、 Co 与其它种木匆心木比较含
量要高[ 7] , 这些元素在心肌收缩与舒张 , 细胞膜的结构与功能 , 血糖 、血脂代谢与稳定 , 自由基
的催化与抑制 , 以及血压和血凝中起着至关重要的作用 , 与心血管 、内分泌代谢性疾病的发生和
发展密切相关。
Mn 、 Zn 、 Cu 、 Fe 是体内消除氧自由基的酶 (SOD)等抗自由基物质的主要成分 , 具有抑制
脂质过氧化物对组织的损伤和抗氧化作用 。Gr因为其独特的电子层结构 , 具有清除自由基的作
用。因此 , Mn 、 Zn 、 Cu 、 Cr、 Fe均有抗衰老作用[ 8 ,9] 。
Zn是维持生命正常活动的关键因子 , 它是上百种酶的活性中心 , 是胰岛素的成分。Cr作为
机体糖 、 脂代谢重要酶中必需成分 , 能加强胰岛素的功能 , 增强脂质代谢中关键酶的活性 , 促进
糖 、 脂代谢。Zn 、 Cr是降低血糖 、防治糖尿病的重要元素[ 10] 。
K 、 Mg 、 Zn 、 Ca 、 Cr、 Co 、 Fe 、 Cu 、 Se 、 P 属调节血压因子中的舒血管元素 , 尤其 K 、 Mg 、
Zn为明显的降压元素 , 对防治高血压极为有益 。Mg 、 Se 、 Cr、 K 、 Zn 、 Cu 及 Zn与 Cu 的比值对
心肌收缩 、舒张和电生理均有影响 , 对细胞膜有稳定和保护作用 , 使心肌 、血管内膜不受外因损
伤 , 有调节血脂代谢 、降低血压 、抑制血小板聚集 、 抗动脉粥样硬化 、 抗血栓形成作用[ 10] , 这
些对冠心病 、心律失常 、 高血压 、 心脑栓塞性疾病的防治起着积极的作用 。
文献报道 , 黄毛木匆心木有强心 、 耐缺氧 、 抗疲劳作用 , 对脑垂体后叶素所致大鼠急性心肌缺血
有保护作用[ 2 , 3] , 民间用黄毛木匆心木根皮煎水治疗糖尿病 , 动物实验亦表明黄毛木匆心木有降血糖 、降
血脂 、降血压作用 , 对糖尿病及高脂血症有显著疗效[ 1 ,2 ,5] 。
综上所述 , 黄毛木匆心木在心血管 、内分泌代谢等方面的多效性以及多种生理活性与其微量元素
的含量较高关系 。黄毛木匆心木资源广 , 营养成分丰富 , 具有多种生理活性 , 营养 、保健 、 药用价值
高 , 大有开发利用前景。
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Determination of Trace Elements and Preliminary
Study on Physiological Effect of Aralia decaisneana Hance
XIONG Xiao-juan
(the Institute of Biology , Yichun University , Jianxi Yichun 336000 , China)
Abstract:The content of Zn , Cu , Mg , Mn , Fe , Se , Mo , Ge , Co , Cr in Aralia decaisneana Hance
was by AAS.The result shows that content of Zn , Cu , K , Mg , Mo , Cr , Ge , Co is higher than that in
other Aralia L.And its physiological effect was studied.
Key words:Aralia decaisneana Hance;trace elements;physiological effect
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