全 文 ：行的试验误差.抗氧化剂能干扰自由基链反
应的启动和放大 ,从而阻断其反应过程 ,达到
抗衰老 、防治某些疾病等目的[ 5] .在中草药中
阻断自由基反应的抗氧化剂主要有黄酮类 、
木脂素类 、单宁酸类 、异喹啉类 、生物碱等.在
本次试验中发现 ,刺莓果中含有大量的抗氧
化性物质 ,其含量相当于刺莓果中抗坏血酸
含量的 10 倍左右 ,认为在机体内清除自由
基 、阻断致癌性亚硝胺的形成等作用的成分
主要是抗氧化性化合物 ,对于这些物质的成
分分析 ,有待于进一步的研究.刺莓果中含有
丰富的抗坏血酸 ,其含量比一般水果或野果
高几十倍至几百倍 ,还含有大量的抗氧化性
成分 ,这些物质都是对人们的身心健康有益
无害的.但是在一般情况下这些物质不够稳
定 ,其含量随着时间和环境条件的变化而变
化 ,从 Table 3可看出 ,在半年期间内每 100 g
刺莓果中抗坏血酸含量由 702 mg 降至 617
mg ,下降 85 mg ,总抗氧化物含量由 6 080 mg
降至 5 970 mg ,下降 110 m ,认为在总抗氧化
物中含量下降的主要成分为抗坏血酸 ,其他
未知成分是较稳定的 ,但是在刺莓果的采集 、
干燥 、保存过程中应尽量避免光线 、高温 、潮
湿等 ,以减少有效成分的氧化分解.
[参　考　文　献]
[ 1] 　刘中申.刺莓果抗衰老实验研究[ J] .中医药
学报 , 1993 ,(1):46.
[ 2] 　金长炼 ,洪淳赞 ,尹元汉.刺莓果对二甲基亚
硝胺在体内外合成的阻断作用[ J] .中草药 ,
1993 , 24(7):356.
[ 3] 　金长炼 ,洪淳赞.刺莓果阻断二甲基亚硝胺在
大鼠体内外合成及肝保护作用.肿瘤防治研
究 ,1994 ,21(2):81.
[ 4] 　洪淳赞 ,金长炼 ,全成旭 ,等.体外刺莓果汁清
除亚硝酸钠及阻断二甲基亚硝胺合成的效果
[ J] .延边医学院学报 ,1992 ,15(2):94.
[ 5] 　王群 ,陈雅研.山刺莓果研究进展[ J] .中国中
药杂志 ,1997 ,22(3):131.◎
[ 收稿日期] 　1999-09-29
[ 作者简介] 　林昌岫(1971-), 男(朝鲜族), 助教 , 医学硕
士;李红花(1970 -), 女(朝鲜族), 助理实验师;魏成淑
(1972-),女(朝鲜族), 助理实验师.
刺莓果多糖对小鼠体液免疫调节功能的影响
林昌岫 ,李红花 ,魏成淑 ,郑承勋
(延边大学医学院 微生物学教研室 , 吉林 ,延吉 133000)
[ 摘要] 　[ 目的] 研究刺莓果多糖对小鼠体液免疫调节功能的影响.[ 方法] 采用溶血空斑试验 、白细胞介素-2 活性
测定 、T 细胞亚群测定等方法.[ 结果] 刺莓果多糖能使小鼠脾细胞对绵羊红细胞的免疫球蛋白 M 空斑形成细胞数
明显增加 , 促进刀豆蛋白 A 刺激的小鼠脾细胞分泌白细胞介素-2 ,增高辅助性 T 细胞百分比及辅助性 T 细胞与抑
制性 T 细胞比值.[ 结论] 刺莓果多糖能促进小鼠脾细胞产生特异性抗体 ,并通过影响辅助性 T 细胞分泌白细胞介
素-2 、辅助性 T 细胞与抑制性 T 细胞比值而参与免疫调节.
[ 关键词] 　免疫 ,体液;多糖类;小鼠;植物 ,药用
[ 中图分类号] R285　　　[ 文献标识码] A　　　[ 文章编号] 1000-1824(2000)01-0032-03
·32· Journal of Medical Science Yanbian Universi ty　March 2000 Vol.23 No.1
DOI :10.16068/j.1000-1824.2000.01.012
Effects of Rosa davurica Pall.polysaccharides on humoral immune regu-
lation functions in mice
LIN Chang-xiu , LI Hong-hua ,WEI Cheng-shu ,ZHENG Cheng-xun
(Department of Microbiology , Yanbian University Col lege of Medicine , Y anji 133000 , J ilin , China)
ABSTRACT:OBJECTIVE To investigate the effect of Rosa davurica Pall.polysaccharides on humo ral immune
regulation functions in mice.METHODS To determine the plaque forming cells , interleukin-2 activity and T
cell subset.RESULTS Rosa davurica Pall.polysaccharides can increase the number of IgM plaque fo rming
cells of spleen against sheep red blood cells , and promo te the secretion of interleukin-2 from splenocy tes st imulat-
ed w ith concana valine A , and raise the helper T cell % and helper T cell/T suppressor cell ratio.CONCLU-
S ION Rosa davurica Pall.poly saccharides can accelerate the generation of specific antibodies f rom splenocy tes ,
and regulate immune response by ef fecting interleukin-2 secretion and helper T cell % and helper T cell/T sup-
presso r cell ratio in mice.
Key words:immunity ,humoral;polysaccharides;mice;plants ,medicinal
　　刺莓果(Rosa davur ica Pall.)系蔷薇科
蔷薇属灌木的果实 ,为补益类中药 ,而这类中
药普遍有调节机体免疫功能的作用.多糖是
一切有生命的机体必不可少的成分 ,它既是
构成机体的重要的成分 ,又是调节各种生命
现象的重要物质.现在认为补益类中药中具
有明显调节作用的成分为水溶性多糖成分.
本文重点讨论刺莓果多糖(Rosa davurica
Pall.polysaccharides)提取物对正常 BALB/C
小鼠体液免疫调节功能的影响.
1　材料和方法
1.1　刺莓果多糖提取物的制备　按常规方
法进行水提 、醇沉后除去蛋白质 ,最终得率约
为 6%.应用时用生理盐水配制成不同浓度.
1.2　溶血空斑试验　参考姜勇男等[ 1] 的改
进的 Kappler 溶血空斑试验微孔法.给
BALB/c小鼠腹腔注射不同浓度的刺莓果多
糖 , 每只小鼠各注射 0.5 mL/d ,对照组腹腔
注射等量生理盐水 ,连续 8 d.
1.3　白细胞介素-2的产生及活性测定　参
考关惠贞等[ 2] 的四甲基偶氮哇盐比色分析
法.给 BALB/C 小鼠每日腹腔注射刺莓果多
糖 600 mg/kg ,对照组腹腔注射等量生理盐
水 ,连续 8 d.
1.4　T 细胞亚群的测定　参考王兴旺[ 3] 的
细胞毒试验.BALB/C 小鼠的分组 、用药同
上.
2　结果
2.1　溶血空斑试验结果　在较低剂量(每日
75mg/kg)时 , 即可提高脾细胞对绵羊红细
胞的 免疫球蛋白 M 空斑形成细胞 数
(P <0.01).在每日 75 ～ 600 mg/kg 剂量范
围内 , 随着剂量的增加 ,空斑形成细胞数也
增加(r=0.9797 , P <0.05),每日600 mg/kg
剂量时达高峰(Table 1).
Table 1 　 The effects of Rosa davurica Pall.
polysaccharides on plaque forming cells
group
mg/(kg·d) N IgM PFC/10
6 splenocy tes( x ±SD)
control 8 1108±93
75 8 1279±104＊
150 8 1450±135＊
300 8 1500±112＊
600 8 2002±125＊
1200 8 1969±80＊
＊ P <0.01 , as compared to control;PFC:plaque
forming cells
2.2　白细胞介素-2活性测定结果　用药组
小鼠脾细胞产生白细胞介素-2 的活性较对
照组增强(P<0.01)(Fig 1).
2.3　T 细胞亚群测定结果　用药组辅助性
T 细胞百分比较对照组增加(P <0.01),抑
·33·延边大学医学学报　2000 年 3 月　第 23卷　第 1期
制性 T 细胞百分比较对照组略增加 , 但无统
计学意义(P >0.05),辅助性 T 细胞与抑制
性 T 细胞比值较对照组增大(P <0.01),从
1.460±0.076增至 1.897±0.087(Fig 2).
Fig 1 　 The enhancing effect of Rosa
davurica Pall.polysaccharides on produc-
tion of interleukin-2 by splenocytes in mice
P <0.01 , as compared to control
Fig 2 　The effect of Rosa davurica Pall.
polysaccharides on spleen helper T cell , T
suppressors cell and helper T cel l/T sup-
pressors cell ratio in mice
helper T cell P<0.01 , T suppressors cell P
>0.05 , helper T cell/T suppressors cell
rat io P <0.01 , as compared to control
3　讨论
实验结果显示 , 用药组空斑形成细胞数
高于对照组(P<0.01),并且在一定剂量范围
内 , 用药剂量与空斑形成细胞数呈正相关(r
=0.9797),且以 600 mg/(kg·d)剂量时效应
最强 ,说明刺莓果多糖可促进脾脏 B 细胞产
生抗体.为了阐明用药时细胞因子与免疫细胞
之间的相互作用 ,本文检测了用药小鼠脾细胞
白细胞介素-2产生情况及 T 细胞亚群.在小
鼠 ,白细胞介素-2 主要来源于活化的 Th1 细
胞 ,它是一种具有免疫调节作用的非特异性细
胞因子.在免疫应答时 ,白细胞介素-2 作为 T
细胞活化的第二信号 , 致使 T 细胞增殖分化 ,
其中活化的 Th2细胞主要辅助 B细胞产生高
滴度抗体 ,从而可以间接影响 B细胞对胸腺依
赖型抗原的免疫应答.白细胞介素-2 对 B 细
胞的功能有二 ,即生长因子的作用和刺激抗体
产生.白细胞介素-2 可直接作用于 B 细胞促
进其增殖 、分化.刺莓果多糖促进脾细胞产生
白细胞介素-2的活性 ,说明刺莓果多糖可通过
增强辅助性 T 细胞功能 ,间接促进 B 细胞产
生抗体.在 T 细胞亚群测定试验中 ,用药组辅
助性 T 细胞百分比较对照组增加(P <0.01).
从前面分析结果来看 ,刺莓果多糖可能对 Th1
细胞和 Th2 细胞都有促进产生作用 ,具体机
理有待于进一步探讨.
[参　考　文　献]
[ 1] 　姜勇男 ,郑承勋 ,李红花 ,等.草苁蓉对小鼠抗体
分泌细胞的影响[ J] .延边医学院学报 , 1992 ,15
(3):170.
[ 2] 　关惠贞 ,匡彦德 ,秦惠莲 ,等.四种检测白细胞介
素-2(IL2)方法的比较[ J] .上海免疫学杂志 ,
1986 ,6(5):298.
[ 3] 　王兴旺.几种检测 T 淋巴细胞亚群的简易方法
[ J] .中国药理学通报 , 1991 ,7(1):75.◎
·34· Journal of Medical Science Yanbian Universi ty　March 2000 Vol.23 No.1