全 文 ：注:1999-01-25收稿;1999-03-04收到退修稿。
毛樱桃砧对早红二号油桃的矮化效果
林美盛　于　辉　任旭喜
(辽宁熊岳农业高等专科学校　115214)
　　近年来 ,油桃以其早熟 、皮光 、色艳大受市
场欢迎 ,栽培较多的品种为早红二号 。栽培油
桃 ,不论是露地还是保护地 ,一般仍以毛桃作砧
木 ,其为乔化砧 ,嫁接树较高大 ,不适于密植 ,更
不适于保护地栽培。关于毛樱桃作为桃的矮化
砧 ,国内外已有不少报道 ,但其效应因地区因品
种而异 。1994年以来 ,我们进行了以毛樱桃作
早红二号油桃砧木的试验 。现将其结果报告如
下。
1　材料与方法
试验是在辽宁省熊岳近郊联合村南果园进
行的。该园为平地 , 土质较好 ,有灌溉条件 。
1994年春栽植以毛樱桃砧的早红二号油桃苗
180m
2 ,以毛桃为砧的对照苗 667m2 。二者的株
行距均为 3m ×3m 。栽培前期 ,两种砧树的管
理相同 ,都按自然开心形整枝 ,视墒情每年灌水
1 ～ 3 次;到 1998 年 , 每株毛桃砧树施基肥
50kg ,追尿素 0.5kg ,复合肥 1kg ,毛樱桃砧树较
矮小 ,施肥略少 。都为自然授粉 ,坐果若多则每
6cm 左右留一个果 。
　　在试验园中 ,对两种砧木的树各随机选出
10株作为调查树观察物候期 ,在每株调查树上
随机选 3 ～ 5个新梢和果实 ,分别调查新梢(延
长梢)长度与粗度 、节间长度 、枝皮率 、果实的纵
横径 、单果重和着色指数等 。逐株调查树高 、冠
径和株产 。
枝的粗度与枝木质层直径从枝的正中间处
量取 ,求算枝皮率 。果实着色指数在成熟期调
查 。着色面积分 5级:0 级 ,果面无红色;1级 ,
点红至果面 3/10 着色;2 级 ,着色面积>3/10
～ 6/10;3级 ,着色面积>6/10 ～ 9/10;4 级 ,着
色面积>9/10。
凡抽样调查的数据资料均进行 t检验。
2　结果与分析
试验结果表明 ,毛樱桃砧的物候期比毛桃
砧的早。毛樱桃砧的萌芽期 、开花期和展叶期
比毛桃砧的早 2 ～ 3d ,而且毛樱桃砧的花期 、展
叶期均比毛桃砧的短。与毛桃砧的相比 ,毛樱
桃砧的果实成熟早一旬 ,枝梢停长与落叶休眠
早半月左右(表 1)。
表 1　早红二号油桃两种砧树的物候期 1998
砧　木 萌　芽 开　花 展　叶 果实成熟 新梢停长 落　叶 生长期(d)
毛　桃 04-11 04-21～ 28 05-02～ 15 7月中旬 09-14 11-02 205
毛樱桃 04-09 04-19～ 25 04-30～ 05-10 7月上旬 08-28 10-19 192
　　两种砧木的树生长状况差异很大 。毛樱桃
砧的与毛桃砧的相比 ,树矮冠小 ,外围延长梢较
短 、较粗 、节间也短 ,枝皮层较厚 。树高和新梢
(延长梢)粗度差异显著;冠径 、新梢长度 、节间
长度和枝皮率差异极显著(表 2)。
　　表 2　早红二号油桃两种砧树的生长状况 1998
砧　木 树高
(m)
冠径
(m)
延　长　梢
总长(cm)粗(mm)
节间长度
(cm)
枝皮率
(%)
毛　桃 2.50 2.88 461 5.5 2.42 33.8
毛樱桃 2.22 2.24 247 6.0 1.56 74.0
　　毛樱桃砧对早红二号油桃的结实状况也有
明显的影响 ,两种砧木的树除人工授粉坐果率
无显著差异外 ,自然授粉坐果率 、果个 、着色指
数都显著或极显著的差异。毛樱桃砧的较之毛
桃砧的 ,自然坐果率高 ,果实个大 、着色面积大 、
且色浓 ,平均株产较低(表 3),这是因毛樱桃砧
的树冠积较小所致 。如果按单位冠积产量计
算 ,毛樱桃砧的较高 ,为 4.35%kg/m3 ,毛桃砧
的为 2.80kg/m 3 。这表明采用矮化砧应适当提
高栽植密度 ,以提高其单位面积的产量 。
综上所述 ,毛樱桃作为早红二号油桃的砧
13北方果树 NORTHERN FRUITS　1999(3)
DOI :10.16376/j.cnki.bfgs.1999.03.008
采收期与喷钙对香梨耐贮性的影响
刘　艳　吴忠华
(新疆库尔勒市农二师农科所　841008)
　　库尔勒香梨(以下简称香梨)是新疆的特
产 ,其色 、香 、味俱佳。近几年其在贮藏过程中
黑心病(生理病)发生较重 ,损耗较大 。为了减
少其在贮期的损失 ,我们于 1996 ～ 1998年 ,研
究了采收期和采前喷钙对香梨耐贮性的影响 。
现将试验结果报告如下。
1　材料与方法
试验是在农二师农科所一号果园进行的 ,
以 10年生的香梨为试材 。
采前喷钙分三个处理:(1)喷三次钙 ,时间
为 7月上旬 、8月中旬和 9月初;(2)喷一次钙 ,
8月中旬喷;(3)对照(喷水)。每处理 15 株 。
喷钙者 ,每株喷布 0.3%的硝酸钙液 3kg 。
对不同喷钙处理的果实又分三个时期采
收:(1)8月 25日 ,(2)9 月 4日 , (3)9 月 9日 。
三者的果实发育期分别为 130 、140 和 145d
(天)。
　　采收时在各处理树上分别取 220 个果实 ,
其中 20 个果包装(用专用包装纸包并套上网
套)后放入小塑料筐中 ,用作失重调查;其余
200个果包装后放入纸箱中 ,用作黑心病发生
率等项的调查。将供试果置半地下窖中贮藏。
该窖在秋季 ,气温为 20 ～ 15℃相对湿度为 40%
～ 58%;在冬季气温为 0℃左右 ,相对湿度为
84%左右;春季气温回升 ,湿度下降。
在贮藏过程中每隔 10d用台秤对用作失重
调查的果实称重一次。贮藏结束时调查黑心病
发生率等 。
2　结果与分析
试验结果(表 1)表明 ,供试的 3个采收期 ,
对果实的总失重率有一定影响 ,有采收较晚失
重较少的趋势 。9月 9日采收果的失重率比对
照的少 1.3%。喷钙的失重率比对照的低 ,而
喷 3次钙的又比喷 1次钙的低。
表 1　　采收期和喷钙对香梨耐贮性的影响 单位:%
调查项目 08-25采收 09-04采收 09-99采收
喷 3次钙 喷 1次钙 对照 喷 3次钙 喷 1次钙 对照 喷 3次钙 喷 1次钙 对照
总 失 重率 7.8 8.1 8.9 7.4 7.7 8.4 6.6 6.8 7.6
黑心病果率 7.8 9.0 11.5 5.0 6.3 10.0 4.8 6.0 9.5
好　果　率 90.0 87.5 85.0 92.5 91.3 87.5 94.0 92.8 88.0
　　注:1998-02-15调查 ,每处理 80个果。
　　不同时期采收对果实黑心病的发生状况亦
有一定影响 , 08-25 采收的果实 ,贮 110d后开
始发病 ,09-04和 09-09采的贮 160d后开始
发病 。即晚采的发病较晚 。而黑心病的发生
注:1998-08-03收稿;1998-12-29收到退修稿。
木 ,其矮化效应是很明显的 ,此外还使果实提早
成熟 ,并缩短树的生长期 ,可在生产上试用。
表 3　两种砧木的早红二号油桃树的结实状况　1998
砧　木 坐果率(%)
人工授粉 自然授粉
果形指数
(L/ D)
单果重
(g)
着色指数
(%)
株产
(kg)
毛　桃 72.9 58.1 1.05 106.2 80.1 25.5
毛樱桃 71.8 69.5 1.01 120.6 91.5 20.8
率也是晚采者较低 , 09-09 采的比对照的低
2.7%(表 1)。
采前喷钙能减轻黑心病的发生率 ,喷 3次
钙的效果比喷 1 次的好 。喷 3次钙的果实 ,其
黑心病发生率比对照的下降 4.5%(表 1)。
此外 ,观察发现 ,与早采收的相比 ,采收较
晚的果实 ,在贮藏过程中果皮约延迟半个月变
黄 ,果点发散(果点为褐色 ,贮藏中褐色面积变
大 ,也变淡)也较晚 。喷钙者果点发散比对照的
晚 ,且发散程度较轻。
总之 ,适当晚采并在采前喷 3 次 0.3%的
硝酸钙溶液 ,能提高香梨的耐贮性 。
14 　　　北方果树　NORTHERN FRUITS 1999(3)