全 文 ：收稿日期：2013-10-30
基金项目：2010年中央财政林业科技推广示范项目：欧洲李良种及丰产栽培技术示范推广
作者简介：何健（1967-），男，汉族，广东郁南县人，高级工程师，主要从事果树育种及丰产栽培技术研究与推广。
欧洲李在喀什干旱区的丰产栽培技术
何 健1 许 胜1 李慧民1 孙 东1 任 玲2 雪来提·牙生1
（1.喀什地区林业技术推广站，新疆 喀什 844000 2.喀什地区有害生物检验检疫局）
摘 要：论述了喀什干旱区欧洲李的丰产栽培技术措施，包括品种配置、栽植、土肥水管理、整形
修剪、花果管理、有害生物综合防治等。
关键词：欧洲李；喀什地区；丰产；栽培技术
喀什地区地处新疆维吾尔自治区西南部，全区总
面积16.2万km2，耕地面积53.3万hm2。由于地处塔
克拉玛干沙漠边缘，降水稀少，气候极端干旱，属暖温
带大陆性干旱气候，从北到南平原地区年平均气温
11.7~13.1℃，年降水量 64.6～90.1 mm。年蒸发量
2551mm，年日照时数为2920 h以上，≥10℃的有
效积温4420℃，无霜期长达230 d，昼夜温差大，属
典型的绿洲灌溉农业。
欧洲李（Prunus domestica L）是蔷薇科李属小乔
木或乔木[1]，维吾尔语称卡尔玉鲁克，俗称酸梅[2]。喀
什地区具有悠久的欧洲李栽培历史，20世纪90年代
末陆续从国外引进了欧洲李品种[3]，经过引种栽培试
验，筛选出适于喀什地区栽培的欧洲李优良品种
French（法兰西）、Stanley（斯太勒）和Victoria（女神），
并于2010年11月通过新疆维吾尔自治区林木良种审
定委员会审定为新梅 -1号（French）、新梅 -2号
（Stanley）和新梅-3（Victoria）。近年来，喀什地区欧洲李
种植得到了较快发展，目前栽培面积达到6500余hm2，
主要以林粮间作的栽培模式为主。
1 园地选择与建园
喀什地区欧洲李栽培模式主要是林粮间作的模
式，凡是土层深厚、地形平整，有灌溉和排水条件的农
田均可种植欧洲李。
新梅-1号可自花结实，不需搭配其它品种，也可
与新梅-2号或新梅3-号相互搭配互为授粉树，配置
比例一般不少于4︰1。新梅-2号和新梅-3号可相
互搭配互为授粉树，配置比例一般不少于4︰1。
林粮间作模式栽植株行距（3～4）m×（7～12）m，
每667m2定植14～28株。行向以南北方向为宜。
喀什地区冬季严寒、气候干燥，宜在春季3月中、
下旬栽植。
采取开沟挖定植穴的方式栽培。沟上口宽1m，
底宽0.3m，深0.6m，沟内边坡挖定植穴，穴直径0.8m，
深0.6m，每穴可施10~30kg腐熟农家肥或埋土时拌
入绿肥、稻壳、干草渣。造林用苗木要选择1级或者2
级苗木，做到随起苗随造林。长途运输的苗木要采取
浆根、包装保湿措施。采用“三埋两踩一提苗”的方法
定植，栽后及时浇水[4]。树盘可覆膜或覆草，起到保墒、
压碱的作用，提高成活率。
2 土肥水管理
为避免早期林农间作对果树造成不利影响，沿果
树行，以果树为中心，两侧留出0.6～0.75m，并修田
埂，形成种植保护带，保护带内地面略低于行间地面，
专门用于果树灌水、施肥。
间作物时不能超过果树保护带，并及时修整保持
果树保护带完整。适宜间作的作物主要有小麦、棉花、
小茴香、豆类、瓜类及番茄、辣椒、胡萝卜等蔬菜。
生长季节果园灌水后及时松土除草，每年至少2
次，保持土壤疏松透气，减轻返碱。清除杂草，防止园
地杂荒，减少土壤养分无效消耗。果实收获后结合秋
施基肥，耕翻树盘15~20cm，促进根系生长。
在秋季果实采收后施基肥，基肥种类包括厩肥、
绿肥等有机肥料。幼树每株施30kg左右，盛果期树
每株施50kg左右。
欧洲李一年可追肥3次，以速效化肥为主，分别
在花前（3月中旬）和果实膨大期、花芽分化始期（6月
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中旬）。幼树每次每株施100～200g，盛果期每次每株
施400g左右，追肥N︰P︰K的比例为2︰1︰2。
基肥一般采用沟施，沟深40cm、宽30cm。具体
有以下两种方法：（1）环状沟施法，沿树冠外围投影处
开环状施肥沟，将肥料均匀施人沟内，并及时填平。
（2）轮换沟施肥，在树冠外围两侧(东西或南北)挖施
肥沟，东西南北隔年轮换施肥。追肥可采用沟施在树
冠投影下东西、南北不同的方位挖深15cm、宽30cm
的追肥浅沟，施肥后，及时回填土。
一般应在萌芽前（3月中下旬）、果实发育期（5月
上旬）、花芽分化始期（6月中旬）、果实成熟前硬核期
（7月中旬）、果实采收后（8月中旬）和土壤封冻前（11
月初）灌水，全年灌水 6次，每 667 m2灌水量 400～
600 m3。
3 花期管理
花期日最低气温预计降到-3℃以下时点燃堆草
或烟雾剂，每667m2地不少于5堆均匀分布在园内，
或者在开花前喷施青鲜素500倍液，以延迟花期，抵
御晚霜低温危害。
当欧洲李25%的花开放后，喷施0.2%尿素＋
0.2%硼砂＋0.1%磷酸二氢钾。盛花期及花后5~10d，
喷施花蕾宝3000倍液，减轻生理落果。花期放蜂可
显著增加产量，平均每6670m2放4~5箱蜂。
4 整形修剪
欧洲李自然生长的树，树冠郁闭，枝条交叉、重
叠，内膛空虚，光照和通风不良，产量低，商品性差，经
济效益低。科学合理的整形修剪是欧洲李实现早实、
优质丰产的关键。
4.1整形
幼树整形要掌握尽早定形，培育树体骨架的原
则。用嫁接苗定植的果园，春季苗木栽植后，立即定
干。然后用3~5年时间，按照目标树形进行培养。
欧洲李修剪分冬剪和夏剪，以冬剪为主，夏剪为
辅，冬季修剪一般在2月初~3月初进行，夏季修剪
在5~7月进行。
欧洲李的整形可选择自然开心形或疏散分层形[5]。
（1）自然开心形整形：定植后可立即定干，离地面
80cm短截，干高为50~60cm，待苗木成活萌芽后，在
20~30cm整形带内选留3~4个方向合理、均匀分布
在主干周围的芽，作为主枝培养，7月枝条长到50cm
时可拉枝，主枝开张基角为40°~50°。
第一年冬剪：对选留作为主枝的3～4个枝条进
行短截，留50～60cm长，剪口留外芽，培养外芽萌生
的枝条作为主枝延长枝，在主枝上距主干50cm左右
的侧芽，选出第一侧枝。
第二年冬剪：对当年生主枝延长枝短截至50～
60cm，剪口留外芽，按40～50cm间距培养各主枝的
侧枝，错落分布在主枝两侧，第一侧枝距离主干
50cm，相邻两侧枝间的距离40～50cm，侧枝剪留长
度约40cm。
第三年冬剪：再对当年生各主枝的延长枝短截至
60cm左右，剪口留饱满芽，主枝腰角开张60°～
70°。按上一年的修剪方法继续选留培养各主枝的侧
枝，在侧枝上按20～30cm间距选留二级侧枝和结果
枝组。
每年还要结合夏季修剪，采用拉枝或撑枝的方
法，调整主枝基角为 40°～50°，腰角为 60°～
70°，梢角为50°～60°，保持侧枝合理角度和间
距。对直立枝条，有空间时，通过摘心、拿枝控制旺长，
培养成枝组，无空间的可疏除。
（2）疏散分层形整形：定植后可立即定干，离地面
100cm短截，干高为70～80cm，待苗木成活萌芽后，
在20～30cm整形带内选留4个方向合理、均匀分布
在主干周围的芽，作为主干或主枝培养，6～7月枝条
长到50cm时，除中心干外，其余3个可拉枝，主枝开
张基角为40°～50°。
第一年冬剪：选居中的强枝作中心干，剪留50～
60cm，选3个方向好的作主枝，剪留 50～60 cm，剪
口下留外芽。调整主枝开张基角为40°～50°。
第二年冬剪：中心干延长枝剪留50～60cm，其
余枝条可拉枝，角度50°～60°。主枝延长枝剪留
50～60cm，在侧芽中选留第一侧枝。
第三年冬剪：距第一层主枝80cm左右选出第二
层的三个主枝，剪留50～60cm，促发侧枝。第一层的
主枝延长枝剪留 40～50 cm，按 50 cm间距选留第
二、三侧枝。调整主枝腰角为60°～70°，竞争枝拉
平或圈枝。
第四、五年的冬剪：对第一、二层主枝上的延长枝
剪留50cm，，选留第三层上的2各主枝。主干的延长
枝选中庸弱枝或将强枝扭伤拉平，抑制树高。在侧枝
上按20～30cm间距选留二级侧枝和结果枝组。结合
每年的夏季修剪，对主枝和中心干上的竞争枝、直立
枝，有空间的应采用拉平、拿枝、圈枝方法控制其发
展，加以利用，无空间的疏除。
4.2 幼树期的修剪
幼树期的整形与修剪二者是结合进行的，主要是
按照目的树形的要求，培养主干、主枝、一、二级侧枝，
形成大量结果枝组，合理利用辅养枝。
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Application of Winter Fruit Tree and Investigation on Bird Diversity in Liuzhou
YAO Yue-hua YANYu-juan
（Central South Forestry University of Science and Technology, Changsha,410004China）
Abstract: through the investigation of various types of green plant resources in Liuzhou city, the research of the
relationship between winter bird diversity and the type, quantity, configuration mode of winter fruit tree has been
conducted.Theresultsshowedthatthefruittreeinthegreenspacecanprovidearichsourceoffoodforbirds,inorderto
attractandprotectthebirds,takingshapeanidyllicsceneofthepersonandthenatureharmonioussymbiosis.
Keywords: Winter;Fruittree;Birddiversity;Liuzhou
定干后2年内选定主干、主枝，之后通过撑、拉的
方法调整好主枝基角、腰角及梢角；短截各级主、侧枝
的延长枝，留饱满外芽继续延长；按合理间距选留侧
生斜枝做侧枝，扩大树冠。幼树期以冬季修剪为主，夏
剪为辅，冬剪主要采用撑、拉开张角度、疏枝和短截的
方法，夏剪主要采用拉枝、拿枝、圈枝、扭梢、摘心、疏
枝的方法。
4.2 盛果期的修剪
一是疏除重叠枝、竞争枝、瘦弱枝，为选留的主枝
和侧枝留出空间，做到主次分明，改善内膛和下层的
光照条件。二是对主枝、侧枝的顶端延长枝适度回缩，
去除强旺枝，留中庸枝；斜生枝，主枝上的背上枝、干
枯枝、病虫枝、过密枝要疏除；选留的斜生枝按15～
20cm间距保留培养，促进健壮生长形成结果枝组。
三是控制树高，适时落头，树高控制在3.5m以内，选
择中庸分枝处剪截。四是为维持枝组中、下部的结果
能力，发育枝缓放1~2年后及时回缩，回缩后先端发
出的新梢，可选留1个中庸枝作延长枝，其余疏除，以
削弱顶端优势，延长下部短果枝的经济寿命。
4.3 衰老期修剪
应采取重剪方式更新树冠，锯除重叠枝、过密枝、
病虫枝，打开光路通风透光。回缩骨干枝和较大枝组
部位最好在有较大分枝处发出的壮枝，培育成骨干枝
和枝组，构成新的树冠。对内膛和骨干枝上的徒长枝
进行短截或按倒压平，培养结果枝组，弥补后部光秃
及枝组衰退脱光现象。
5 病虫害防治
在喀什地区，欧洲李主产区主要以蚧类害虫危害
较为严重。危害的蚧类主要有吐伦球坚蚧、糖槭蚧、桑
白盾蚧等。蚧类害虫随着春季树体萌动开始刺吸寄主
枝叶的汁液，危害期到当年10月树叶脱落为止，可造
成树势衰弱枝干枯死，产量降低，危害严重时造成整
枝死亡。
5.1 物理防治
冬季深挖树盘，及时冬灌，消灭在树盘下土壤中
越冬的蛹；结合修剪和日常管理，彻底剪除有虫枝、病
枝、弱枝，带出园外集中烧毁，防止蚧类进一步危害健
康植株。
5.2 化学防治
2月底至3月上旬欧洲李萌动开花前。用机（柴）
油乳剂 20～30倍液或 99%矿物源乳油 200倍液喷
淋全树，防治介壳虫；11月上中旬欧洲李树落叶后用
石硫合剂3～5波美度，或29度的石硫合剂水剂100
倍液，或45%晶体石硫合剂50倍液淋洗式喷洒树枝
及主干，或喷施50%硫悬浮剂500倍液进行清园。在
欧洲李落叶后至封冬前或者翌年早春对主干进行涂
白（涂白剂配方为生石灰 10 kg，硫磺粉（或石硫合
剂）1kg，食盐1 kg，水 40 kg），对蚧类害虫有一定的
防治作用，同时可预防早春由于气温上升过快欧洲李
发生日灼现象。
参考文献：
［1］ 张玉星.果树栽培学各论（第三版）［M］.北京：中国农业出
版社，2008,143-155.
［2］ 韩华.欧洲李高产栽培技术［J］.新疆林业，2002,(4):22-23.
［3］ 王斐，卢春生，马凯，等.欧洲李品种法兰西引种表现及栽
培技术要点［J］.山西果树，2009,(3):46-47.
［4］ 努尔曼·阿布拉，古丽米热·卡克什，沙比尔江，等.西梅品
种法兰西引种试验表现及栽培技术［J］.新疆林业，2011,
(6):24-25.
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