全 文 ：延边医学院学报 1 9 9 3 年第 1 6卷第 4 期 .2 9 9
.综述 ·
刺毒果研究概况
洪谆赞 (延边医学院科研处 )
关键词 刺每果 ;抗衰老 ;保肝
刺毒果为蔷薇科蔷薇属灌木的果实 .这
些植物品种甚多 〔, 〕 , 其中最有开发价值的品
种 有 R osa d a v u r i e a P a ll
. 和 R o s a r u g o s a
T h u n b
.
(也叫野玫瑰 ) . 前一种分布于东北广
大山区 , 资源非常丰富 , 果实产量多 , 开粉
红色或白色的五瓣花 , 果实为棒球形或椭 圆
形 , 偶有球形或扁球形 , 果皮红色或红黄色 ,
果肉黄色 . 鲜果个体重量约 1 · 0 ~ 1 · 5 9 . 后一
种只野生于我国东北部分地区和山东省沿海
沙滩地 , 其果实在民间上当作野果食用 . 庭
院和半山区栽培的是重瓣品种 , 重瓣品种不
结实或偶有结实 , 通常只作为观赏或用其花
提取香精油 . 在吉林省图们江下游分布的大
面积野生玫瑰群落是迄今我国唯一保存较完
整 、 面积最大的野生群落 , 开紫红色或白色
五瓣花 , 果实为扁球形 , 果皮红黄色 , 果肉
黄色 , 果实平均个体重量为 8 9 左右 , 可食部
分占果实鲜重的 70 % , 是最有开发价值的一
种新型果品 . 营养成分分析结果 , 其中总糖
8
.
21 %
, 总酸 1. 08 % , 蛋白质 0 . 89 % , 果胶
1
·
4多% , 单宁 1 . 6 3% , 维生素 e 1 8 0 0一 2 2 0 0
m g / 1 0 0 9 及各种无机元素和氨基酸 〔2〕 . 前一
种 果 实 中的 维 生 素 C 含 量 也 达 1 5 0 0 ~
2 30 0 m g l/ 0 9
, 这些果实中的维生素 c 含量
比一般水果高几百倍 , 还含有维生素 A , E ,
B l
,
B
Z ,
K 等 , 被称为天然多种维生素浓缩
物 〔 3〕 .
现将刺毒果的生物活性和药理作用报道
如下 .
1 抗衰老作用
动物体 内的 自由基增多及 自由基反应增
强与衰老进程密切相关 , 而体内脂质过氧化
物含量可反映体内自由基多少和 自由基反应
强度 . 自由基反应可破坏细胞膜结构的完整
性 , 影响体内酶的活性 , 导致细胞功能累积
性退化 . 而超氧化物歧化酶是体内自由基的
清除剂 , 提高该酶活性 , 能减少体内自由基
含量 , 故有抗衰老作用 . 很多实验 〔3一 ” 表明 ,
刺葛果提取物在人体和动物体内明显提高超
氧化物歧化酶活性 ,降低脂质过氧化物含量 ,
净化体内自由基 . 临床观察到它可增加食欲 ,
促进睡眠 , 提高体力 、 精力及适应力 , 并有
恢复脑功能 , 改善感觉 、 运动 、 平衡 、 思维
记忆等作用 .
2 对免疫系统的作用
当机体受噪声刺激时 , 神经 一内分泌系统
功能发生明显改变 , 诸激素分泌失衡 , 导致
免疫功能失调 . 实验表明 , 刺毒果提取物对
噪声所致 小鼠免疫功能的改变具有扶 正作
用 , 能增强体液和细胞免疫功能 `的 . 肿瘤病人
的免疫功能普遍低下 , 加之环磷酞胺等的化
疗和 6℃0 的放疗 , 使机体免疫器官和造血系
统严重受损 , 而刺幕果能使带瘤小鼠白细胞
数 、 T 淋巴细胞 、 T 细胞亚群比势明显提高 ,
并使 60 C o 辐 射 损伤 的小 鼠白细 胞 迅速 回
升 〔9 〕 . 血清半数溶血值 ( H C S。 ) 为一种测定杭
体生成细胞功能的指标 , 因而与机体的体液
DOI : 10. 16068 /j . 1000 -1824. 1993. 04. 041
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30 0
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Jo u r n a l o f aY
n
b i
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M
e d ie a l C o lle沙 拍 9 3 : 1 6 ( 4 )
免疫有关 . 在实验中发现 , 刺毒果能使小鼠
的 H C S。明显提高 , 表明它具有增强抗体体液
免疫功能的作用 `7〕 . 在肿瘤临床上常用的环
磷酞胺对免疫器官和造血系统有毒性作用 ,
使胸腺 、 脾脏等器官萎缩 , 使白细胞急聚下
降 ,而刺墓果能拮抗环磷酞胺的毒性作用 ,但
不影响环磷酞胺的疗效 .
坏死 . 这可能是因为刺毒果中含有大量的抗
氧化物质和齐墩果酸 ( 治疗肝炎的一种药
物 ) 之故 〔 , 3〕 . 测定结果表明 , 刺毒果中齐墩
果酸的含量约 0 . 4% .
3 抗疲老 、 耐缺氧作用
在负压缺氧条件下 , 刺蓦果能延长小鼠
存活时间 , 在小鼠荷重游泳试验中 , 刺毒果
组小鼠的游泳时间显著大于对照组 〔刚 .
4 防癌抗癌作用
N 一亚硝基化合物是一类强致癌物 , 可能
与人类某些肿瘤的发生有密切关系 , 它可在
体内合成 . 因此 , 在体内外阻断其合成以免
除其危害是 目前主要防护措施之一 , 对防癌
具有一定的意义 . 动物实验表明 , 在大鼠体
内外 , 亚硝酸钠和氨基比林反应都能生成二
甲基亚硝胺 , 而刺葛果汁可阻断二甲基亚硝
胺在体内外的合成 . 并能清除 N 一亚硝基化合
物的前体物— 亚硝 酸盐 , 从而起 防癌作用 〔 , ’ , ’ “ 〕 . 另外 , 用环磷酞胺治疗 S 一 1 80 带瘤小
鼠时 , 虽然能抑制肿瘤的生长 , 但体重明显
下降 , 免疫功能严重受损 ; 合用刺幕果时 , 在
不影响环磷酞胺疗效的前体下 , 能够减轻环
磷酞胺的毒副作用 , 也能使受 60 C 0 辐射的小
鼠白细胞下降幅度较小 ,并在辐射后第3 日就
恢复到正常水平 , 说明刺幕果能保护“ “ C O 辐
射所致的造血功能损伤 . 这提示刺毒果可作
为一种肿瘤化疗和放疗的辅助治疗剂 .
5 保肝作用
一系列实验表明 , 刺毒果能明显降低实
验性四氯化碳 、 氯霉素 、 酒精 、 亚硝胺等引
起的肝损伤 , 改变人体血清谷 一丙转氨酶和浊
度试验的异常 , 减轻和消除肝细胞的变性和
6 对心血管系统的作用
刺葛果提取物松弛兔主动脉条 , 降低血
压及脑血管阻力 , 增加冠脉流量 , 减少冠脉
阻力 , 抑制离体兔心收缩 , 对抗家兔垂体后
叶索引起的心肌缺血时的 S T 段上升及对抗
小 鼠常压缺氧及异丙肾上腺素引起的缺氧 ,
并能抑制血小板聚集及大鼠血栓形成〔 ,弓〕 . 刺
玫果中含有黄酮类化合物〔 , 5〕 , _上述作用可能
与此有关 .
7 其它
刺幕果具有明显的促进小鼠骨髓细胞核
酸和蛋白质代谢的作用 〔 , ` , , 对 W ist ar 大 鼠
60 C。辐射具有明显的保护作用 , 对人胚肺
成纤维细胞 D N A 损伤 , 也具有一定的修复
作用 〔 , 7〕 . 另外 , 刺毒果还具有健脾理气 、 养
血调经 、 助消化作用 , 治小儿食积 、 消化不
良 、 气滞腹泻 、 胃痛 、 月经不调 、 顽固性淋
病〔` 8 , . 按 L i e h f ie ld一 W i l e o x o n 法测得小鼠静注
刺葛果提取物的 L D S。为 4 . 59 / k g ; 10 只小鼠
每日灌胃80 9 /k g 共 10 日 , 小鼠饮食 、 体重和
活动均正常 ; 亚急性毒性实验表明 , 它对心 、
肝 、 肾等重要器官无毒性作用 〔`们 .
综上所述 , 刺幕果的药理作用甚广 , 对
人体没有副作用 , 大有开发价值 . 多年来 , 黑
龙江中医学院 、 延边医学院等很多科研单位
已对刺蓦果的生药学 、 生物活性 、 成分化学 、
临床疗效等进行了系统的研究 . 实验证明 , 它
具有显著抗衰老 、 抗疲劳 、 耐缺氧 、 抗辐射 、
延年益寿等作用 , 尤其对改善儿童厌食 、 食
积和老年心血管疾病有显效 。 以刺毒果为主
要原料制成的保健食品 如 “ 野玫瑰保健饮
料 ” 、 “ 野玫瑰酒 ” 等正处于开发阶段 .
延边医学院学报 1 9 9 3 年第 16 卷第 4期 . 3 0 1 .
刺毒果不仅含有丰富的营养成分 , 而且
含有大量的对人体有利的活性物质 , 对人体
有益无害 , 在医药和保健食品领域 中大有开
发前景 . 进一步开发利用刺毒果这一野生天
然资源 ,对人们的身心健康具有一定的意义 .
参 考 文 献
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( 1 9 9 3
一
0 9
一
1 6 收稿 )
动脉化静脉皮瓣基础研究进展
陈华勇 综述 杨镇沫 审校 (延边医学院人体解剖学教研室 )
提要 动脉化静脉皮瓣为近年发掘的一种非生理性血液循环的新型皮瓣 . 本文通过对前人
所作的动物实验 、 形态学观察及其存活机制之研究作一综述 , 介绍该种皮瓣有别于传统皮瓣的许
多优点 .
关键词 外科皮瓣 ; 外科手术 ; 整形
皮瓣移植在显微外科领域 已成为修复组
织缺损的重要治疗手段 , 为了克服传统皮瓣
需牺牲正常动脉干之弊 , 人们挖掘了一种新
型的皮瓣— 动脉化静脉皮瓣 . 目前 , 已将. 此种皮瓣应用于临床 ,其成功报道屡 见不鲜 ,
成活率亦较高 .
1 概念 、 分类
动脉化静脉皮瓣 ( A r t e r i a il z e d V e n o u s
lF ap
, 简称 A v F ) 是指利用供区所含的能满