全 文 ：ＤＯＩ．：１０．１３２６８／ｊ．ｃｎｋｉ．ｆｂｓｉｃ．２０１５．０３．０２９
经济树种山莓栽培丰产技术
吴宏１，寇枭２，闫志刚３
（１．林口县林业局，黑龙江 林口 １５７６００；２．四川省广元市利州区林业和园林局，四川 广元 ６２８０１７；３．黑龙江省牡丹江市林业局１５７００９）
摘 要：介绍了山莓形态特征、生长习性、地理分布，对栽培技术进行了详细介绍，对优质的经济植物山莓的推广应
用提供了参考。
关键词：山莓；栽培技术；病虫害防治
中图分类号：Ｓ６６３．２ 文献标识码：Ｂ
山莓（Ｒｕｂｕｓ ｃｏｒｃｈｏｒｉｆｏｌｉｕｓ Ｌ．ｆ．），又名树莓、
山抛子、牛奶泡、撒秧泡，三月泡、四月泡、龙船泡，大
麦泡、泡儿刺，刺葫芦、馒头菠、高脚波等，多生在向
阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处。具
有益肾助阳、明目、醒酒、止渴、化痰、解毒的功效，主
治肾虚、遗精、醉酒、消肿、敛疮、咽喉肿痛、多发性脓
肿、乳腺炎等症。是良好的经济树种，推广栽培前景
广阔。
１ 形态特征
直立灌木，高１～３ｍ；枝具皮刺，幼时被柔毛。
单叶，卵形至卵状披针形，长５～１３ｃｍ，宽２～４ｃｍ，
顶端渐尖，基部微心形，有时近截形或近圆形，上面
色较浅，沿叶脉有细柔毛，下面色稍深，幼时密被细
柔毛，逐渐脱落至老时近无毛，沿中脉疏生小皮刺，
边缘不分裂或３裂，通常不育枝上的叶３裂，有不规
则锐锯齿或重锯齿，基部具３脉。叶柄长１～２ｃｍ，
疏生小皮刺，幼时密生细柔毛；托叶线状披针形，具
柔毛。花单生或少数生于短枝上；花梗长０．５～
２ｃｍ，具细柔毛；花直径可达３ｃｍ；花萼外密被细柔
毛，无刺；萼片卵形或三角状卵形，长５～８ｍｍ，顶端
急尖至短渐尖；花瓣长圆形或椭圆形，白色，顶端圆
钝，长９～１２ｍｍ，宽６～８ｍｍ，长于萼片；雄蕊多数，
花丝宽扁；雌蕊多数，子房有柔毛。果实由很多小核
果组成，近球形或卵球形，直径１～１．５ｃｍ，红色，密
被细柔毛；核具皱纹。花期２～３月，果期４～６月。
２ 生长习性
山莓多生于向阳山坡、溪边、山谷、荒地和疏密
灌丛中潮湿处。海拔２００～２０００ｍ。特别是刚开垦
的生荒地，只要有山莓营养繁殖体，即以根蘖芽成
苗，改变周围生境。系荒地的一种先锋植物，耐贫
瘠，适应性强，属阳性植物。在林缘、山谷阳坡生长，
有阳叶、阴叶之分。
３ 地理分布
强，母树生长３０余年从未发生过任何病害。生产中
应坚持以预防为主，防治为辅的原则。生长季节及
时摘除病芽、病梢、病叶。早春秋末清洁果园，刮树
皮结合施基肥，将落叶、杂草清理集中，同肥料一起
深埋；秋末灌封冻水，冬剪时剪除病虫花芽，可有效
地消灭越冬成虫害虫。生长季前期可混加０．３％～
０．５％尿素和神露１号等叶面肥，加强树体营养，提
高抗病能力。早春芽萌动前整树喷布波美３度石硫
合剂。５月底６月初新梢人工摘心后可结合预防黑
星病喷布１∶２．５∶２４０的波尔多液加２０％双甲脒
乳油１０００倍液，但要随配随用。以后根据降雨情
况，每隔１５～２０天喷１次广普杀菌剂。
２．７．２ 虫害防治。该品种生长季节主要注意防治
梨大食心虫、梨木虱等虫害。对梨大食心虫的药剂
防治可在芽膨大露白时幼虫转芽初期和６月中下旬
成虫转果期时，喷灭扫利２０００倍液、２．５％敌杀死乳
油１５００～２０００倍液进行防治。对梨木虱的防治，在
梨花芽膨大露白时，越冬成虫出蛰末期和落花９０％
大部分若虫尚未分泌黏液时，喷２８％梨星一号１０００
～１５００倍或１０％吡虫啉可湿性粉剂２０００倍液进行
防治。
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第３期（总第１３６期） 中 国 林 副 特 产 Ｎｏ．３（Ｔｏｔａｌ Ｎｏ．１３６）
２０１５年６月 Ｆｏｒｅｓｔ Ｂｙ－Ｐｒｏｄｕｃｔ ａｎｄ Ｓｐｅｃｉａｌｉｔｙ ｉｎ Ｃｈｉｎａ Ｊｕｎ．２０１５
分布在中国东北、四川、贵州等地。朝鲜、日本、
缅甸、越南也有分布。
４ 繁殖方法
生产上山莓的繁殖方法有性繁殖和无性繁殖２
种方法。有性繁殖是播种繁殖，实生苗容易产生变
异，且变异很大，生产上基本不采用，有性繁殖只用
于选育新品种的研究。生产上多采用无性繁殖方法
培育苗木，因为无性繁殖品种变异小，保持原有的遗
传特性，且繁殖容易，而且结果较早。无性繁殖包括
扦插、分株和压条３种方法。
４．１ 扦插
秋季选择优良的无病虫害的植株，选择１年生
枝条，剪成３５～４５ｃｍ的段，捆成捆，放入地窖内沙
埋贮藏，期间要勤翻动，适当进行通风处理。
秋季采用机械整地，深度为３５ｃｍ，耙细、整平，
并做宽１．２ｍ大垄。待早春时节，将贮藏的枝条取
出，按２５ｃｍ株距，插入垄内，每垄扦插２行，插条扦
插成弓形，待发出新梢生根后，将枝条从中剪断，变
成２株小苗。
４．２ 分株
山莓根容易自然形成不定芽，萌发后长出很多
根蘖苗。所以，可以利用根孽进行分株，培育成壮
苗。在６～９月根蘖苗是旺盛生长期，此期间可将根
蘖苗挖出，挖时注意保持根系完好，集中栽植苗圃
中，栽后充分浇水，及时除草、松土，并在缓苗后追１
次以氮肥为，入秋后再喷１～２次磷、钾肥。
４．３ 压条
山莓的营养枝生长到一定长度后先端则弯曲下
垂。此时对下垂枝及时摘心，挖２５ｃｍ深沟，将其埋
于沟中，覆土１０ｃｍ。经１５天后压枝便可生根。压
条后必须及时除草、浇水，并施农家肥２次。越冬前
则生长出苗。
５ 栽培技术
５．１ 整地、栽植：采用全面机械整地，深度为３５ｃｍ，
适宜秋季整地。春秋两季均可。在大垄上按株距
１ｍ，行距０．６ｍ栽培。
５．２ 田间管理
５．２．１ 肥水管理。７～８月根系开始进入生长高峰
期，要及时进行施肥。以腐熟的农家肥为主，也可加
入适量的尿素、磷酸铵等。施肥时在距植株５０ｃｍ
挖坑进行施肥，在干旱缺雨季节，可将肥料喷到枝上
或叶上进行喷施。春季萌芽期和开花结果时期，要
根据天气情况及时浇水和排涝。在冬季来临之前要
灌一次封冻水，以利于安全越冬。
５．２．２ 松土、除草。松土除草的原则是要除早、除
小、除了，杂草比较多的，也可使用化学除草剂。结
合除草进行松土，松土时避免伤到根系。
６ 病虫防治
山莓主要常见病害有茎腐病、柳蝙蝠蛾、山莓穿
孔蛾３种。
６．１ 茎腐病
茎腐病发病时为害山莓基生枝，一般发生在新
梢上，病斑向四周迅速扩展，病部深褐色，病斑表面
出现大小不等的黑点，木质部变褐坏死。随着病部
的扩展，叶片、叶柄变黄枯萎，最后整株死亡。高温
多雨的季节为发病盛期。
防治方法：①秋季要及时清理栽培园内的杂物，
对有病植株要剪下病枝集中烧毁。②发病初期及时
喷施甲基托布津６００倍液，或福美双７００倍液。③
生产上要选择抗病品种进行栽培。
６．２ 柳蝙蝠蛾
柳蝙蝠蛾是危害山莓的主要害虫，严重影响产
量。其幼虫７月上旬开始蛀入新梢为害，蛀入口距
地面约５０ｃｍ，从蛀虫口向下蛀食。被害枝易折断而
干枯死亡。防治方法：①成虫羽化前剪除被害枝集
中烧毁。②５月中旬～８月上旬初龄幼虫活动期，及
时喷施２．５％溴氰菊酯２８００倍液，连续喷施２次。
６．３ 山莓穿孔蛾
该虫秋天作茧在基生枝基部越冬，展叶期爬上
新梢，蛀入芽内，吃光嫩芽后，再钻入新梢，致使新梢
死亡。成虫羽化后，傍晚在花内产卵，幼虫最初咬食
浆果，不久转移至基部越冬。防治方法：①秋季采果
后要及时清理果园的杂物，并集中烧毁。②春季展
叶期及时喷施８０％敌敌畏１２００倍液或２．５％溴氰
菊酯２８００倍液，毒杀幼虫。
参 考 文 献
［１］杨国放，姜河，王晓峰，等．树莓生产栽培管理技术［Ｊ］．北
方园艺，２００６（２）．
［２］苗天宝，李俊杰．树莓栽培技术［Ｊ］．北方园艺，２００６（４）．
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２０１５年 中 国 林 副 特 产 第３期