全 文 ：冠上部强枝 , 可削弱中心干的生长 , 抑制剪口以上枝
条的长势 , 促进下部主枝的生长。经 3 ～ 4年的培养 ,
树冠基本形成 , 树高 3.5 m , 冠径 3. 0 m。
(2) 放任树的修剪 疏除大枝可有效控制中心干
的生长。根据栽植密度和树冠大小 , 确定每株保留的
大枝数量 , 将多余的大枝逐年疏除或改造成枝组 , 以
每株每年疏除或改造 2个大枝为宜 , 以防刺激过重而
旺长。第 1年先疏除对光照影响最大的 2个大枝 , 大
枝周围有空间的亦可回缩到基部小分枝处 , 基部无小
分枝时 , 可留 30 ～ 40 cm 回缩 , 促其潜伏芽萌发 , 然
后培养成结果枝组。 对暂时保留的多余主枝 , 可于盛
花期环剥 , 促其多结果 , 从而削弱其长势 , 冬剪时再
行疏除 , 这样既能增加产量 , 又能减弱疏除大枝的刺
激作用 , 有利于稳定树势。落头开心不仅可控制 “上
强” , 而且为下部主枝和树冠内膛打开光路 , 有利于
花芽分化 , 提高坐果率 , 同时可减少病虫害的发生。
落头部位要选在有角度较小的分枝处 , 以利养分的输
导 , 减少 “冒条 ”。疏除大枝和落头开心后须加强夏
季管理 , 抹除过多的徒长枝 , 对保留新梢采用拿枝软
化 、 摘心等夏季修剪措施 , 促其形成结果枝组 , 增加
内膛结果部位。
菏泽学院园林工程系 (274000)
李秀伟 (0530— 5668135)
泰山大红石榴早期丰产栽培试验
泰山大红石榴是山东省果树研究所从泰山南麓石
榴地方品种中选出的良种 , 1996年通过山东省农作物
品种审定委员会认定。 2001年我们从该所引入章丘
市 , 在双山办事处旭升村进行早期丰产栽培试验 , 试
验园面积 3 hm2 , 行株距 4 m ×2. 5 m , 授粉品种为大
红皮甜 , 主栽品种与授粉品种配置比例为 4∶1。定植
后第 2年始果 , 2003— 2006年平均每 667 m2产量分别
为 192、 780、 1 085、 1 875 kg。达到了试验的预期目
标。现将栽培技术简介如下。
(1) 建园 3月初按行距挖深 、 宽各 80 cm 的定
植沟 , 沟底填厚 15～ 20 cm的作物碎秸秆 , 每 667 m2
施优质农家肥 5 000 kg、 果树三元复合肥 50 kg, 肥与
表土混匀后填入沟中 , 灌水沉实。 3月下旬 , 按株距
挖 30 cm见方的定植穴 , 选 2年生健壮苗木定植 , 灌
水后树盘覆盖 1 m2地膜。
(2) 土肥水管理 定植后第 2、 3年 , 每年 10—
11月深翻扩穴并施基肥 , 每 667 m2施优质农家肥
4 000 kg、果树专用肥 50 kg。 4年生以后每 667 m2施
优质农家肥 5 000 kg、 果树专用肥 50 kg。每年 5月中
旬 (花前) 每 667 m2 追施尿素 30 kg, 6月下旬至 7
月上旬 (果实膨大期) 每 667 m2追施磷酸二铵 50 kg,
8月下旬 (果实着色期) 每 667 m2追施磷酸二铵和硫
酸钾各 30 kg。生长期每隔 15 ～ 20天叶面喷肥 1次 ,
花前以 300倍尿素液为主 , 花后以 0.3%磷酸二氢钾
或 300倍光合微肥为主。灌水多结合施肥进行 , 雨后
及时排水 , 采摘前 15天停止灌水 , 以防止裂果。
(3) 整形修剪 树形为主干疏层形 , 干高 50 cm ,
树高 2.5 ～ 3 m , 第 1层 3个主枝 , 第 2层 2个主枝 ,
第 3层 1个主枝 , 主枝与中心干夹角 45 ～ 50°, 层内距
约 30 cm , 层间距 60 cm , 每主枝上配置 2 ～ 3个侧枝。
定植后在距地面 80 cm处定干。当年冬剪时选留中心
干和第 1层主枝 , 其余枝条全部疏除 , 第 2、 3年冬剪
时 , 注意选留第 2、 3层主枝和侧枝。第 3、 4年冬剪
时短截中心干及各主 、 侧枝延长枝 , 疏除旺枝 、 徒长
枝 、 过密枝 、 病虫枝。 夏剪采用疏枝 、 摘心 、 拉枝 、
撑枝 、 扭枝等措施 , 调整枝量和枝条着生角度。
(4) 花果管理 初花期和盛花期在园内放蜂 , 也
可采摘当日散粉的败育花 , 直接点授。 初花期喷布
0. 3%硼砂 +尿素 300倍液。从可识别钟状花时开始 ,
每 7天疏除 1次钟状花 , 全部疏除第 3次花。 每果枝
留 1 ～ 2个果。 6月下旬喷布 1次杀虫 、 杀菌剂 , 药液
干后立即套袋 , 采前 15天 (9月 10日左右 ) 除袋 ,
除袋后摘除果实附近的遮光叶片 , 果实阳面着色后转
果 , 在树冠下铺反光膜 , 以利果实着色。该品种果实
成熟期不一致 , 宜分批采收。
山东省章丘市林业局 (250200)
赵维进 (0531— 83238757)
高其富 刘爱芬 杨继明 赵介红
豫南山区野生果树资源蓬蘽
蓬蘽 (Rubus h irsutus Thunb.) 又名三月泡 、 野杜
利 , 是蔷薇科悬钩子属 (Rubus L.) 浆果植物 , 在豫
南山区有较多分布。目前在我国大多还处于野生状
态 , 随着人们生活水平的不断提高 , 开发利用蓬蘽具
有现实意义 。
(1) 植物学特征 蓬蘽属多年生半常绿小灌木 ,
茎细 , 有腺毛及柔毛和散生弯皮刺 , 枝绿色。奇数羽
状复叶 , 小叶 3 ～ 5个 , 卵形或宽卵形;两面散生白色
柔毛 , 下面疏生腺毛 , 叶柄和叶轴密生短柔毛 , 托叶
线状 , 有毛。花单生枝端 , 白色 , 冠径 30 ～ 40 mm ,
花梗有柔毛 、 腺毛和疏刺 , 萼裂片三角状披针形 , 外
面有腺毛 , 两面密生绒毛。
(2) 果实性状 果实近球形 , 横径比纵径稍大 ,
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中国果树 Ch ina F ru its 2007 (1) 2007年 1月
纵径约 1. 6 cm , 平均单果重 2. 0 g, 最大单果重 3.0 g,
果实红色 , 外观艳丽 (见图版 1), 无毛 , 成熟时花托
和果实分离 , 呈明显的空心状 , 香味独特 , 风味甜。
据分析 , 蓬蘽果实中水分含量 80.43%, 总糖含量
7. 97%, 总酸含量 1.93%, 粗蛋白质含量 2.03%, 维
生素 C含量 145. 50 μg /g, 糖酸比 4.13。含有 14种矿
质营养 , 其中钾含量高达 1.87 m g /g, 还含有谷氨酸
等 17种氨基酸。
(3) 生长结果特性与物候期 蓬蘽根系为多年
生 , 地上部为 2年生半常绿灌木 , 植株枝条有 4种:2
年生枝 、 花枝 、 当年更新枝 、 吸枝。 2年生枝为前 1
年花果期由根茎长出的更新枝及由横生茎长出的吸
枝 , 冬季无明显的休眠期 , 腋芽可在秋冬季萌动 , 长
出幼叶 , 但花芽所在的侧枝不伸长 , 翌年春 , 幼叶伴
随花枝一起生长 , 形成花枝 , 2年生枝顶在前 1年秋
末即停止生长 , 果实成熟后 , 枝条顶端开始衰老并逐
渐向下凋落枯亡。 当年更新枝在 2年生枝开花时 , 从
根茎处开始抽生新枝 , 随着老枝的不断枯亡 , 更新枝
迅速生长并形成新的叶幕 , 更新枝所生叶长达 15 ～ 25
cm。吸枝是横生根茎上生长的营养枝 , 在整个生长季
节 , 吸枝有 2个发生高峰 , 秋末冬初发生的吸枝 , 其
冬季不凋落 , 翌春形成新的植株;初夏至早秋形成的
吸枝在翌春花果后枯亡 , 并在其基部萌发更新枝。蓬
蘽喜光 、 耐旱 、 抗寒 , 在光照充足 、 土壤湿润的条件
下生长较好 , 在光照不足和炎热干旱条件下结实不
良。果实成熟后植株继续生长。蓬蘽在豫南山区广布
于罗山 、 新县 、 信阳等地 , 常生长于山坡 、 路旁或灌
丛中。
在豫南山区 3月下旬开花 , 花后孕育幼果。 4月
下旬果实开始着色变黄 , 5月初果实变成红色趋于成
熟
(4) 应用价值 蓬蘽绿化观赏价值较高 , 果实可
用来加工饮料 、 果酱 、 果酒 、 罐头等。
信阳农业高等专科学校园艺林学系 (464000)
张 琰 (0376— 6697238) 刘松虎
荔枝品种海垦 13号及其栽培要点
荔枝品种海垦 13号 , 又名紫娘喜 、 紫娘鞋 、 蟾蜍
红 、 蟾蜍皮 , 是从海南省本地荔枝品种中选育出来的
一个优良品种 , 与白糖罂 、 妃子笑被列为海南三大商
品荔枝种植品种 , 号称 “海南荔枝王” 。
该品种树冠圆头形 , 枝条细 , 分枝多 , 叶片小 ,
属细枝小叶型;花穗大而长 , 花量大 , 为长花穗型;
果特大 , 平均单果重 52 g, 属大果型。果实充分成熟
时 , 果皮呈现鲜艳的紫红色 , 果核大 , 果肉厚 , 味清
甜 , 口感清爽 , 无苦涩尾味。在海南省 , 海垦 13号 1
月上中旬开始见 “白点 ”, 2月下旬始花 , 3月上旬盛
花 , 3月下旬谢花 , 5月下旬始熟 , 6月上旬收获完
毕 , 为晚熟品种。较丰产 , 单株产量 50 ～ 100 kg, 但
有大小年现象。
海垦 13号定植行株距 5 m ×4 m , 苗木以 8— 9月
定植为好 , 采用嫁接苗 , 要求苗木大小均匀 , 至少有
2蓬老熟的叶片 , 无病虫害 , 生长势良好 , 叶片浓绿 ,
无不亲和现象。需注意的是 , 海垦 13号有 2个变种 ,
一个是光皮 13号 , 另一个是粗皮 13号 , 目前市场只
收购粗皮 13号。树形宜采用圆头形。
海南省海口市长流镇农业技术推广站 (570206)
夏海洋 (0898— 66773052)
(上接第 55页)
部分症状严重的枝条生长受阻 , 叶片变小。中度缺锰
时 , 症状主要表现在短枝上 , 但严重时长枝和短枝的
叶片都受影响。 缺锰时产量和果实品质受到严重影
响 , 果实变小 , 汁液少 , 但着色深 、 果肉变硬。在碱
性土壤 (pH >7. 0) 上普遍表现缺锰现象 , 因为锰在
碱性土壤中有效性低。缺锰容易与缺铁和缺锌混淆 ,
因为这两种缺素症与缺锰症有某些相似之处 , 并且多
发生在碱性土壤上。叶面喷施 0. 1%硫酸锰和其它锰
的螯合物以及含锰的杀菌剂都能有效的消除缺锰症 ,
喷施时期为落花之后 , 且在数周之后再喷 1次。直接
土施含锰肥料效果不佳 , 因为在碱性土壤中锰的有效
性低。
(7) 锌 甜樱桃叶片的适宜锌含量为 15 ～ 70 μg /
g。叶片锌含量低于 10μg /g将出现缺锌症。甜樱桃经
常发生缺锌症 , 缺锌引起叶片变小 , 叶片出现不正常
斑驳和失绿 , 并可能提前落叶。其枝条不能正常伸
长 , 节间缩短 , 因而枝条上部的叶片呈 “莲座状 ”。
一些 1年生枝上的芽不萌动 , 导致相当多的枝条上没
有叶片。单果重和可溶性固形物含量大大降低。栽植
在碱性土壤上的甜樱桃经常出现缺锌症 , 但也有报道
在轻度酸性土壤中出现缺锌症状。叶面喷施或土壤施
用硫酸锌或其它锌的螯合物都可有效消除缺锌症 , 休
眠期喷施 0.2%硫酸锌比生长期喷施更有效 , 土壤施
用最好用锌的螯合物。
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中国果树 Ch ina F ru its 2007 (1) 2007年 1月