全 文 ：苹果 、 柔恤修砚肋异日
苹果 、 梨树均具有明显的 主干
和枝条成层分布的习性 , 两者的果
枝同样分长 、 中 、 短三种形式 , 结果
枝的演变也相似 , 所采用的树形基
本相同 。 不同之处 :
1
. 极性生长 梨的极性生长比
苹果明显 , 分枝角度较小 ,前期多呈
“扫帚 ” 形 ,而苹果分枝角度大 ,树冠
较开张 。 因此 , 在整形修剪时 ,梨树
的同层主枝 ,二般采用邻接和轮生 ,
侧枝对生 , 可抑制其顶端优势 , 防止
主干上强下弱 、 主枝前强后弱 。 苹果
则强调基部主枝的层内距 , 严防“ 掐
脖 ” , 削弱主干长势 , 主枝上的第一
侧枝 , 要求距主 干稍远 , 以免形成
“ 把门 ” 枝 ,更不允许侧枝对生 , 削弱
主枝长势 。
2
. 萌芽力和成枝力 梨树一年
生发育枝的萌芽力较苹果强 , 但抽
生长枝的能力却比苹果差 , 所 以梨
树的树冠较苹果稀疏 。 为促发侧枝 ,
在修剪骨干枝时 , 梨 比苹果要适当
加重 , 而疏枝则相对减轻 。
3
. 结果枝 梨树比苹果树易形
成短果枝群 , 而且结果能力和寿命
均比苹果长 , 因此 , 回缩更新短果枝
比苹果更重要 。
4
. 花芽的形成 梨的花芽形成
比苹果容易 , 一年生枝经级放后 ,一
般都能形成很好的顶花芽和腋花
芽 , 而且腋花芽的坐果能力强 , 极易
形成犬小年现象 。 因此 , 疏花疏果 ,
梨比苹果要求更严格 ; 大多数梨品
种结果都较早 , 特别是沙梨和西洋
梨更早 , 适龄不结果的现象比苹果
少 。 (果 全 )
摘自《农业科技与信息 》
日本木耳菜是一年生蔬菜 , 茎蔓生 , 叶大 ,椭圆
形 , 色深绿 , 叶为主要食用部分 , 凉拌 、 炒食均可 , 口
感酷似鲜木耳 , 营养价值较高 。 近年来 , 山东已引人
种植 , 成为宾馆 、 城市居民的时鲜菜 , 经济效益明显 。
主要栽培技术如下 :
1
. 选地 、 整地 选壤土地 , 冬前亩施土杂肥 0 . 5
万公斤作底肥 , 耕耙均匀 。 播前整地 , 畦宽 75 厘米 ,
畦梗 20 厘米 , 而后小水灌畦 ,地表稍干时划搂 , 可提
高地温 ,保墒 。
2
, 播种 播种前种子先在 30 C 水中浸泡 10 一
1 2 小时 , 而后于 4 月 1 5一 2 0 日开沟播种 , 沟深 2~ 3
厘米 ,最好南北向 , 行距 70 ~ 75 厘米 , 株距 30 ~ 3
厘米 , 每穴放种子 3~ 5 粒 , 亩约 2 5 0 0 穴 , 一般 3 、 5
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* 了 天出土 , 苗期注意预防寒流 。妇
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3
. 上架 3一 5 叶时 , 秧头伸出 , 就可上架 。 可用小竹杆搭成人字型架 ,
杆人地 15 ~ 20 厘米 , 用尼龙绳捆绑架头 , 由于木耳菜攀爬能力强 , 不用捆秧
上架 。
4
. 打权 、 采叶 、 施肥 、 浇水 上架后 ,抹去前两个权 , 主蔓 10 厘米左右
即可采叶上市 。 5 月 中旬至 8 月 中旬为采叶期 , 可亩产鲜叶 2 5 0 0 一 4 0 0 0 公
斤 , 市场价一般德公斤 1 . 20 一 1 40 元 。 自采叶后 , 每隔 15 天结合浇水 , 亩施
尿素 5 公斤 ,雨季需注意排水 , 雨后浇清水 。 8 月下旬以后开花结籽 ,宜亩施
磷酸二馁 5 公斤 ,减少采叶量 , 促使种籽充实饱满 、 早熟 。
5
. 采种 立秋以后开花结籽 , 应摘除开始的 3~ 4 层花序 , 以免影响采
叶 。 以后随种子成熟 , 随时采摘 , 及时晾晒 , 防止曝晒和霉烂 , 种子干后 ,筛选
饱满籽粒存放在密闭容器里 , 可放几粒花椒防虫 , 亩采种量 12 . 5~ 15 公斤 。
整个生育期没有虫害 , 除后期发现个别叶片有零星红斑外 , 无其它病
害 , 只要水肥和光照充足就能获得高产 。
日光温室温 、 光障碍的
发生及预防
徐州市蔬菜所 王兴民
日光温室多为逆季栽培 , 寒冬的阴雨 、 寒流易发生低温和弱光伤害 ;曝
晴易发生高温和强光伤害 。
一 、低温伤害有寒害 、 冻害 、 寒根 、 沤根及滴水寒害等 。
1
. 原 因和征状 寒害又称冷害 , 是零度以上低温对喜温蔬菜的伤害 。 常
见征状是叶片色变 , 有坏死斑点 , 如番茄 、 甘兰幼苗受害 , 叶色变紫 寒根是
寒害在根部的表现 ,植株不发新根 , 地上部矮化 , 如持续高湿则易沤根 , 根部
变褐 、 腐烂 ;滴水寒害是冷害与水滴共同伤害的结果 , 由于温室内日夜温差
大 , 棚膜上水气凝结 , 受重力作用溅落在菜苗上造成的综合伤害 , 征状是以
水滴为中心 , 叶片失绿 , 甚至整叶破碎枯死 ;冻害是零度以下低温使植株体
内结冰 , 解冻后组织破皮流水 、 发黑 , 干枯死亡 。
2 预防措施 ①优化温室结构 , 增强温室的增温和保温性能 ; ②选用
抗寒和耐冻的蔬菜品种 , 进行抗寒锻练 ,提高抗寒性 ; ③寒流到来之前 , 加强
。
1 2
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