全 文 ：第 26卷 第 3期
2 0 0 8年 3月
中 华 中 医 药 学 刊
CH INESE ARCH IVES OF TRAD IT IONAL CH INESE MED IC INE
Vo.l 26 No. 3
M ar. 2 0 0 8
中华中医药
学刊
菘蓝种子萌芽习性初步研究
冯 娇,吴启南
(南京中医药大学,江苏 南京 210046)
摘 要:目的:研究菘蓝种子萌发习性, 为收获优质大青叶筛选优良种源。方法:采用室内实验观察方法。结
果:适宜在气候凉爽、湿润、弱酸性、基质疏松的环境下生长; 适宜的萌发温度为 20~ 25e ; 光照条件好,则生长发
育较快;不耐涝, 如果人工栽培不适宜渠灌。结论: 实验为研究菘蓝种子的萌芽习性做了初步的研究, 并在此条件
下比较了不同产地种子的优劣, 可作为大青叶 GAP栽培的参考依据。
关键词:菘蓝种子;萌发; 生长发育
中图分类号: S567 文献标识码: A 文章编号: 1673 - 7717( 2008) 03 - 0576 -02
The Pre lmi inary Study of Sprout ing Hab its of Isa tis T inc to ria L. Seeds
FENG Jiao, WU Q i-nan
( Nan jing Un iversi ty of Ch ineseM ed icine, Nan jing 210046, Jiangsu , Ch in a)
Abstrac:t Ob jective: To study the sprouting habits of Isatis T incto ria L. , to sc reen the fine seed ling source for har-
vesting high quality o f Indigow oad Lea.f M ethods: Use them e thod in the labo ra to ry to te st and obse rve. R esults: The seed
is su itab le to grow in the coo lly and m oisty c lim a te, under the so il o fw eak ac id, the m atrix loose env ironmen;t the be st
suitab le sprouting tem pera tu re is 20~ 25e ; illum ination condition is good, then the speed o f grow th is qu icker; does not
bea r the w ater logg ing. It is no t su itab le to use the ditch to fill if ar tificia lly cultivated. Conclus ion: The te st do the pre lim i-
na ry study o f Isa tis T incto ria L. seedscsprou ting habits, and has com pared the qua lity of these seeds from differen t palces
unde r th is condition. These m ay be good re fe rence s fo r the GAP cu ltiva tion o f Indigow oad Lea.f
Keywords: Isatis T inctor ia L. secds; sprouting; g row th
收稿日期: 2007 - 10 - 14
基金项目:江苏省教育厅高新技术基金项目 ( JH B04 -039 )
作者简介:冯娇 ( 1982 - ),女, 江苏常州人, 2005级硕士研究生, 研
究方向:中药品质评价。
十字花科植物菘蓝 Isa tis indigotica Fo rt的叶作为大青
叶,是一种常用的叶类中药, 性寒、味苦;具有清热解毒、凉
血消斑之功效 [1 ]。除作药用外, 还是一种化工生产的重要
原料,广泛用于医药、化妆品和印染等。近年来对于各方面
研究也较多, 本文主要参考其他药用植物的种子研究方
法 [2 - 9]来研究菘蓝种子的萌发习性, 为筛选优质大青叶提
供种源。
1 材 料
供试种子于 2006年 11 - 12月间采集于全国 8个大青
叶产地,由南京中医药大学吴启南老师鉴定为十字花科植
物菘蓝 Isatis indigo tica For.t的种子。
2 方 法
2. 1 浸种处理对于种子萌发的影响 处理种子 100粒采
用浸种 24h, 另处理种子 100粒作为对照, 播于放有滤纸的
培养皿内,放 20e 的培养箱内,每天观察种子萌发的情况,
统计发芽率, 3次重复。
2. 2 光照对于种子萌发的影响 光照以日光灯为光源,种
子表面处的光照强度为 1000Lux, 暗处理用暗盒罩盖培养
皿。各处理用种子 100粒, 将种子润湿后,播于放有滤纸的
培养皿内,分别放入 20e 的培养箱内, 每天观察种子萌发
的情况,统计发芽率, 3次重复。
2. 3 不同温度对萌发的影响 各处理用种子 100粒, 将种
子润湿后 ,播于放有滤纸的培养皿内,分别放入 15、20、25、
30、35e 的培养箱内,每天观察种子萌发的情况, 统计发芽
率, 3次重复。
2. 4 不同酸碱度的水液对于萌发的影响 各处理用种子
100粒,将种子润湿后, 播于放有滤纸的培养皿内, 调节培
养用水液的 pH 值分别为 2、4、6、8、10和 12, 以蒸馏水液
(弱酸碱性 )作为对照, 放入 20e 的培养箱内, 每天观察种
子萌发的情况,统计发芽率, 3次重复。
2. 5 不同培养基质对萌发的影响 各处理用种子 100粒,
将种子润湿后,分别播于放有纱布、滤纸、脱脂棉以及细沙
作为培养基质的培养皿内, 放入 20e 的培养箱内, 每天观
察种子萌发的情况,统计发芽率, 3次重复。
2. 6 种子发芽率的测定 在上述实验筛选出的条件下测
定各地种子的发芽率。
2. 7 种子生活力的测定 采用 TTC法。浸种 : 将待测种
子在 30~ 35e 温水中浸种 5h左右时, 以增强种胚的呼吸
强度,使显色迅速。显色: 将已吸胀的种子分成 4组, 每组
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DOI：10.13193/j.archtcm.2008.03.129.fengj.065
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50粒,一组用白开水浸煮灭活作对照。各组种子沿腹缝线
切开,切面朝下放入培养皿中滴入 0. 5% 2, 3, 5 -氯化三苯
基四氮唑溶液 ( TTC法 )没过种子, 在 30e 烘箱内培养染色
1h左右取出,统计生活力 (生活力高的煮胚及胚乳通红,中
生活力的色浅红,无生活力的种子只有胚是浅红色,或不染
色 )。
3 结果与分析
3. 1 浸种和光照 结果见表 1, 表明常温浸种 24h与未浸
种的相比较差别较大, 种子萌发率明显下降。光照条件下
种子发芽比黑暗条件下较早, 且发芽后小苗生长较快。
表 1 光照和浸种对于菘蓝种子萌发的影响
项目 光照 +浸种 光照 黑暗 +浸种 黑暗
发芽率 (% ) 40 72 36 64
开始发芽天数 (天 ) 3 3 4 4
达 50%发芽天数 (天 ) - 6 - 10
注: -表示在预定时间内种子并未达到 50%的发芽率。
3. 2 温度 结果见表 2,表明 20~ 25e 较适宜菘蓝种子的
萌发。
表 2 温度对于菘蓝种子萌发的影响
项目 15e 20e 25e 30e 35e
发芽率 (% ) 76 80 79 73 69
开始发芽天数 (天 ) 4 4 3 3 3
达 50%发芽天数 (天 ) 6 6 6 6 9
3. 3 酸碱度 在 3周内, 在不同 pH值水液中的种子均未
发芽,而对照蒸馏水液中的种子的发芽, 且发芽率较高达
69%。表明菘蓝种子只适宜在酸碱性较弱的环境中生长。
3. 4 培养基 结果见表 3,表明在以沙子为培养基的条件
下种子发芽较早,发芽率较高。
表 3 不同培养基对于种子萌发的影响
项目 纱布 滤纸 脱脂棉 细沙
发芽率 (% ) 61 70 64 75
开始发芽天数 (天 ) 3 3 3 3
达 50%发芽天数 (天 ) 8 6 8 6
3. 5 种子发芽率测定 从表 4测定结果可以看出, 采收自
河北肃宁产地的种子发芽率较高, 河北、山东产的种子发芽
较早。安徽临泉产的种子发芽率较低, 质量较差。
表 4 各产地菘蓝种子的萌芽情况统计
产地 发芽率 (% ) 开始发芽天数 (天 )
达 50%的发
芽天数 (天 )
河北肃宁 82 3 6
山东平邑 69 3 7
甘肃定西 58 4 15
山西运城 78 4 9
宁夏隆德 70 4 6
安徽临泉 42 6 -
安徽太和 61 6 10
安徽亳州 68 4 10
注: -表示在预定时间内种子并未达到 50%的发芽率。
3. 6 种子生活力测定 ( TTC法 ) 见表 5。
4 结 论
种子发芽条件的选择: 考察了光照、浸种、温度、酸碱度
以及培养基类型对菘蓝种子萌芽的影响, 结果显示,未浸种
的种子播于放有的细沙的培养皿内,喷淋弱酸碱性蒸馏水
液,放入持续光照 24h、20e 的发芽箱内发芽率较高。
表 5 各产地菘蓝种子的生活力测定结果 (粒, TTC法 )
产地 高生活力种子数 中生活力种子数 无生活力种子数
河北肃宁 26 49 25
山东平邑 20 45 35
甘肃定西 25 41 34
山西运城 27 48 25
宁夏隆德 32 40 28
安徽临泉 15 36 49
安徽太和 41 28 31
安徽亳州 35 42 23
不同产地的菘蓝种子的发芽率和生活力比较表明两种
方法都适合测定种子的发芽势, 当种子生活力较低时对其
发芽率影响较大,且种子生活力测定方法简单易行, 特别适
合快速测定。
参考文献
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民族民间医药杂志, 2004, 70: 294 - 295.
菘 蓝
十字花科菘蓝 Isa tis ind igo tica For.t , 二年生草本, 高
40~ 90cm。主根细长, 圆柱形, 茎直立, 上部多分枝, 基生
叶矩圆状椭圆形,有柄, 茎生叶矩圆形至矩圆状披针形, 基
部箭形, 半抱茎,复总状花序,花黄色, 短角果矩圆形,扁平,
边缘有翘,种子 1枚, 花期 5月, 果期 6月, 主产于河北、陕
西、江苏等省,常为栽培,根 (板蓝根 )、叶 (大青叶 )入药, 叶
可加工制成 /青黛0, 根霜降后采收,叶夏秋两季采收。
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