全 文 ：乡 村 科 技 2013.02种植天地
一、温度控制
温度回升对番茄的生长发育有利，但也不是越高越
好，白天棚温以控制在20~28 ℃为宜，晚上应控制在12~
16 ℃。可有些菜农在棚温超过 32 ℃时也不放风，这对
番茄的生长极为不利。建议菜农在棚内温度超过 30 ℃
时开始放风，低于20℃时停止放风，注意温度控制管理。
二、病虫害防治
春季，危害番茄的低温高湿型病害（如灰霉病等）会
有所减轻，但喜温度稍高、对湿度要求不严的病虫害会
有所加重，如叶霉病、白粉病、根结线虫病、白粉虱、蚜
虫、美洲斑潜蝇等。对于这些病虫害，应做到早防早
治。防治叶霉病时，可选用60%多菌灵500倍液、25%嘧
菌酯悬浮剂800倍液、25%戊唑醇2 500~3 000倍液、25%
啶菌恶唑 800倍液或2%春雷霉素300倍液进行喷雾，注
意交替用药，一般连续用药2~3次。防治白粉病时，可选
用的药剂有10%苯醚甲环唑微乳剂2 000倍液、50%醚菌
酯干悬浮剂3 000倍液、30%氟菌唑2 000倍液等，一般连
续用药 1~2次。防治根结线虫时，可每 667平方米用
1.8%的爱诺 3号随水冲施，每 667平方米用药 1千克，有
效期 2个月。防治白粉虱、蚜虫、美洲斑潜蝇时，可用黄
板诱杀，一般每 667平方米张挂 50张黄板，也可添加性
诱剂诱杀。
三、植物生长调节剂的使用
随着气温的升高，植物生长调节剂的使用浓度应比
冬季稍低。●
杨玉石 吉林省大安市龙沼镇农技校 131300
（接上期）
2.肥水管理。木耳菜的需肥量和需水
量都很大。在施足底肥的基础上，每次采
收后都要进行追肥，一般每次每 667平方
米施充分腐熟的有机肥 800~1 000千克、
尿素15千克。此外，还要结合追肥进行灌
水，以保持土壤湿润为宜，干旱时应增加
灌水次数。
3.病虫害防治。危害木耳菜的病害主
要有褐斑病和灰霉病，虫害主要为蛴螬。
①褐斑病的防治。木耳菜褐斑病又
叫紫斑病、鱼眼病、红点病，是一种细菌性
病害，从幼苗期到收获结束均可发病，主
要危害叶片。
防治木耳菜褐斑病时，应从以下几个
方面入手：与非黎科、非落葵作物轮作。
对于褐斑病重发区，播前可用福尔马林
100倍液浸种 0.5~1.0小时。加强田间管
理，适当密植，合理浇水，避免偏施或过施
氮肥，及时采收。注意给予高温高湿条件，避免低温干
燥环境。发病初期，可用 65％代森锌可湿性粉剂 600倍
液或 50％代森铵可湿性粉剂 800倍液喷雾，7~10天喷 1
次，连喷2~4次。
②灰霉病的防治。在灰霉病发病初期，可用50％苯
菌灵可湿性粉剂1 500倍液或50％乙烯菌核利可湿性粉
剂1 000倍液喷施，每10天喷1次，连喷2~3次。
③蛴螬的防治。初冬时深翻土地，可有效减少越冬
虫源。播种前，每667平方米用50%辛硫磷200克，加水
2 000毫升，喷于25千克细土上拌匀制成毒土，然后将毒
土撒施于地表并翻整土地。
三、整枝与采收
1.幼苗的采收。计划采收幼苗时，一般在播后40天
左右、幼苗具5~6片叶时，开始采收。要注意根据植株大
小分批采收。采用这种方式，一般每667平方米可采收木
耳菜幼苗1 200~1 500千克。
2.嫩梢的采收。以采收嫩梢为主时，多在苗高30厘
米时进行第1次采收。第1次采收时，将基部3~4片叶以
上的嫩梢用手掐下，同时选留2个强壮侧枝，其余侧枝全
部抹去；第2次采收的是侧枝上的嫩梢，采收标准与第1
次相同，然后选留 2~4个强壮侧芽。生产中，一般每 7~
10天采收 1次。在木耳菜的生长旺期，可选留 5~8个强
壮侧芽；在其生长中后期，应注意随时抹去花蕾；到采收
末期，植株长势已经衰弱，采收时应选留 1~2个强壮侧
芽。采用这种方式，木耳菜的采收期可持续2~3个月，每
667平方米可采收商品菜1 500~2 500千克。
3.嫩叶的采收。以采收叶片为主时，应在苗高20~30
厘米时用竹竿搭架。搭架前最好先浇 1遍水，然后在定
植行外侧距幼苗6~10厘米处将竹竿插入土壤，竹竿不可
距幼苗太近，以免伤及其根系。为了保证牢固，可将4根
竹竿的上端绑在一起。木耳菜爬架后，除主蔓外，在其
基部选留 2条健壮侧蔓形成骨干蔓（骨干蔓上先不留侧
蔓），主蔓、骨干蔓长至架顶时要分别及时摘心，然后在
各骨干蔓基部选留1~2条侧蔓逐步代替原来骨干蔓。在
原骨干蔓上的叶片采完后，将其剪掉下架。一般来说，
从上架到主蔓摘心为采收前期，12~15天采收1次；从采
收骨干蔓叶片到培养骨干蔓上的侧枝为采收中期，10~
12天采收1次；从剪掉原骨干蔓到下架为采收后期，一般
5~7天采收1次。采用这种方式，整个采收期可持续3~4
个月，每667平方米可采收商品菜2 000~4 000千克。（续
完）●
房换香 王同军 曹晓燕 河南省濮阳县农业
局 457100
冬春番茄管理有别
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