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阜城杏梅光合特性研究



全 文 :河北果树 EHB E` FU R, T S ’ 0 07 增刊 . 鑫舞 .
龙型经济 。 .5 334 万 hm Z , 大扁面积 1 . 3 3 万 hm Z 。 山杏仁每公顷
3
.
4 实施试点示范 ,典型带动作用 继续抓好杏扁的 产 75 kg , 总产 40 万 kg , 经济效益 600 万元 ,大扁每
“ 百 、千 、 万 ”基地工程 。 借助国家风沙源治理 , 退耕还 公顷产仁 30 kg , 总产 4 0 万 kg , 效益 24 000 万元 , 甜
林等项目资金抓好一批示范工程 、 典型大户 , 以经济 杏杏仁总产值实现 3 亿元 。
效益调动群众的积极性 。 依托县内九龙酒业集团公司 (含天保公司 )在现有
3
.
5 依据杏扁资源优势 ,学习借鉴河北省绿岑公司 品牌基础上 ,增加科技含量 , 开发新产品 , 向医药 、保健
沧州市崔尔庄生态枣园经验及江西省会昌县的“ 果一 食品领域的深加工进军 ,如加工有价无货的苦杏仁油、
沼一猪一肥 ” 的经验 , 按照生态环境 、 经济 、 资源和谐 提纯苦杏仁贰等 。 杏脯不仅在国内果脯中售价最高量
发展的理念 , 大力推进绿色无公害和有机食品生产 。 最少 , 在国际市场上享有小金柿之称 ,售价 100 kg 为
走 “ 果一养一沼一肥 ” 生态经济循环之路 , 把农林牧生 350 美元 , 一般 6 kg 鲜杏可制 I kg 杏脯 。 在全县开
产 , 能源利用溶为一体 , 既做到经济互补 , 又降低了果 展以杏扁产业为主 ,走 “ 杏扁一养殖一沼气 (绿色能源 )
业开发成本 , 提高了比较效益 。 一有机肥 ” 四位一体 , 以短养长 ,效益互补的循环经济
4 对丰宁杏扁产业今后设想 之路 。提倡一个农产经营一处杏扁园 , 建一处养殖厂 ,
在现有杏扁资源的基础上 ,进一步加大基地建设 , 修一个 6一 s m , 的沼气池 , 生产沼气做能源 , 沼渣沼液
继续提倡 “ 上规模 、 上质量 、 上效益 ” 的标准 。 通过重 做肥料 , 这样一户一年收入 1万元以上 。 既培壮了杏
点封 , 规模建 , 优种化 , 科学管的措施 ,计划到 20 10 年 扁产业 , 绿化了丰宁 , 改善了生态环境 , 又壮大了县域
全县杏扁面积达到 .6 667 万 h m , , 其中山杏林面积 经济 ,提高了农民经济收益 , 改善了山区人民生活 。
阜城杏梅光合特性研究
辛贺明 , 张喜焕 , 田春雨
(河北省工程大学农学院 , 河北邯郸 05 6002 )
摘要: 在田 间条件下对享城杏梅的光合特性进行了研究。 结果表明 , 享城杏梅净光合速率日变化为双峰曲线 , 第一次高峰出现
在上午 9 : 00 左右 , p n 为 一7 . 5 C O Z “ m o l · m 一 , · s ’ ,第二次高峰出现在 16 : 00 左右 , p n 为 11 . 7 C 0 2 林m o l · m ” · s ” , 中午 13 : 00 左右
为最低值 , P n 为 .7 9 C O Z卜m o l · m ” · s 一 , ,净光合速率有明显的” 午休 : 现象; G s 日变化与 nP 日变化墓本一致 ; iC 日变化曲线和 nP
基本相反 。 其光饱和点为 173 3 “ m ol · m 一 2 · S` ’ , 光补偿点为 62 “ m ol · m 一 , · S` ’ ; 光合表观量子效率为 .0 045 1 ; C O Z补偿点为 52“ m ol
·
m o l
’ l ,饱和点为 98 2林m o l 4 m o l , 。
关键词 : 享城杏梅; 光合特性 ; 饱和点 ; 补偿 ,毅
杏梅 ( p r u n u s m u m e , S ie b . e t Z u c e . v a r . b u n g o M a k -
in o
.
) 蔷薇科李属植物 , 阜城杏梅为杏梅的优良品种 ,
原产河北阜城县 , 据阜城县志记载 , 这个县栽培杏梅
已有 50 余年历史 。 阜城杏梅果实为橙黄色 , 汁多核
小 , 果皮厚韧 , 耐贮运 。 平均单果重 63 9 , 总糖含量为
.5 7 %
,总酸为 1. 83 % , 并含有多种维生素 、 试 、 醇 、三菇
等营养物质 , 营养价值高 , 并具有一定的防癌抗癌及
其他药理作用 , 是鲜食佳品 ,也适宜加工 , 是河北省地
方特色果品 , 阜城县的优势果品 。 目前 , 阜城县杏梅
栽植面积己达 4 626 . 7 h m , , 其中结果面积 ] 4 0 0 hm , , 年
产量达 .2 9 4 o xl 07 kg , 成为全国规模 、 产量最大的杏
梅产区 。 由于阜城杏梅适应性较强 , 抗旱 , 耐瘩薄 ,经
济效益高 , 近年各地果产区均有引种栽培 , 栽培面积
不断扩大 。 目前对其进行栽培技术方面的研究较多 ,
基础生理及光合特性方面的研究未见报道 , 因此 , 对
阜城杏梅进行了光合特性的研究及分析 , 以期为各地
的引种及制定合理的栽培技术提供科学依据 。
1 材料和方法
1
.
1 试验材料 试验于 2 005 年在邯郸县农业局农业
高科技园区内的果园进行 。 试材为 5 年生阜城杏梅
树 ,砧木为山杏 ,试验园南北行向 ,栽植密度 3 m x 4 m ,
管理水平较高 , 苗木引自阜城县林业局杏梅种苗基地 。
1
.
2 试验方法 于 6 月上旬在田间选择生长势基本
一致的稳产树 3株 (单株小区 ) , 每株选择树冠外围不
同方向发育枝中部成熟叶 3 片 ,挂牌标记 。 用英国 P P
yS st e m s 公司生产的 CI RA s 一2 型便携式光合仪测定 。
l )光合日变化测定 : 选睛天 , 从 7 : 00 到 19 : 0 0 每 l h
测一次净光合速率 (P n) , 同时测定叶片胞间C O : 浓度
2 2 .净光合速率 、 胞间 CO Z浓度 、 气孔导度日变化
阴 ( i l似曰阳 Nǎū ,的·邝E一。已二d口à
口d哥巾瑕长处
10 1 1 12 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9
测定时间
图 3 杏梅净光合速率 日变化
如图 3 所示 , 杏梅在睛天条件下 , 光合速率日变
化呈典型的双峰曲线 , 有明显的“ 午休 ”现象 。 第 l 次
高峰出现在上午 9 : 0 0 左右 , p n 为 17 . s e o Z “ In o l · m 一 ,
·
s

, , 约在 13 : 0 0 达到最低值 , p n 为 7 . 9 e o Z仁m o l · m ”
·
s

, ,
16 : 00 左右出现第 2 次高峰 , p n 为 1 1 . 7CO Z “m o l
·
m
, · s
一 ` , 以后光合速率持续下降 , 下午的光合速率明
显低于上午 。
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户一。日·县一口侧说川O亘契
( C i )
、 环境 C O , 浓度 ( C a ) 、 光合有效辐射 (PA R ) 、 空气
温度 ( aT ) 、 空气相对湿度 ( R H ) 。 2) 光响应曲线测定 :
控制叶温在 27 士 1 ℃ , CO , 浓度 36 0 “ m ol · m ol 一 ’ 的条件
下 , 测定不同光强下的净光合速率 ; (3 ) CO Z响应曲线
测定 : 控制叶温在 27 士 1 ℃ , 光强 130 0 林m of · m 一 , 一 ,条
件下 ,测不同 C 0 2浓度的净光合速率 。 每组实验均测
定 3 个叶片作为重复 。 光合表观量子效率 ( A QY ) 利
用在 0一 20 0 林m ol · m 一 , · s 一`光强范围内建立 队 R 一P n 响
应曲线的线形回归方程的斜率求得 ;测定资料采用
M i e r o s o ft Ex e e l 2 000 读取 、 绘图 、 分析统计 。
2 结果与分析
2
.
1 主要生态因子 日变化 图 l 一 2 为光合速率测定
期间主要生态因子的日变化 。 测定期间光合有效辐
射的日变化为单峰曲线 , 峰值出现在中午 12 : o 时 ,
为 1560 林m o l · m ” · s 一 , ; 环境温度从 7 : 00 时到 13 : 00 时
不断上升 , 1 3 : 00 时达到一天中的最高值 34 . 8 ℃ , 而
后逐渐降低 (图 l) ; C O Z浓度从早 7 : 0 时到 12 : 0 时
一直下降 , 12 : 0 0 时降至最低点 3 3 0 料m o l · m o l一 , , 以后
有所回升 ,但全天变化幅度不大 ; 空气相对湿度 , 以早
7
:
00 时最高 , 从 7 : 00 时到 13 : 00 时持续下降 , 13 : 0 0
时降至一天中的最低点 13 . 2% , 13 : o 时以后逐渐回
升 , 16 : 0 0 时以后回升速度明显加快 (图 2) 。
ǎ户à月侧邺蟾谕
18 00
16 00
14 00
12 00
10 00
8 00
6 00
4 00
2 00
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坝叮定时间
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测定时间
环境温度和光合有效辐射日变化
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8 9 10 1 1 1 2 13 1 4 1 5 16 17 18
测定时间
图 2 空气相对湿度和环境 C O : 浓度日变化
图 4 胞间 C O Z浓度和气孔导度日变化
由图 4 可以看出 , iC 日变化曲线和 P n基本相反 。
早 7 : 00 时至 9 : 00 时呈线性下降 , 以后下降缓慢 , H :
0 0 时达一天的最低值 2 14 ” m o l · m 一 , · s 一 , , 11 : 0 0 时至
14
:
o 时有所回升 , 15 : 00 时又出现一个小的低谷 , 以
后快速回升 。 G s 日变化与 P n 日变化基本一致 (图 4) ,
早 7 : 00 时到 9 : 00 时气孔导度逐渐增大 , 9 : o 时达最
大值 , 以后快速下降 , 12 : 0 时达最低值 , 12 : 0 时至
1 5 : 00 时变化不大 , 16 : o 时又有一个小高峰 , 以后又
迅速下降 。
.2 3 光合作用的光响应 曲线 如图 5 所示 , 阜城杏梅
叶片的光合速率随光强的增加而增加 , 队 R 在 20 林
m ol
·
m
·
, 一 , 以下时 ,光合速率呈线性上升 , 对光强一光
合响应曲线的线性部分进行直线回归其方程为 y
= .0 O4 5 lx 一 2 . 8 0 ( R Z二.0 9 86) 由线形回归方程得到光
补偿点为 2 6p mo l· m一 , · s 一 , , 表观量子效率为 .0 045 1 。
光强在 200 林m o l · m 一 , , s 一比 100 0 p m o l · m 一 , · s 一 , 之间时 ,
P n 仍上升较快 , 光强增加到 100 0 卜m o l · m ” · s ” 以上
时 , 随光强的增加 , 净光合速率缓慢上升 , 当光强增加
到 160 p m of · m 一 , · s 一 , 时 , 随光强的增加 , 净光合速率
反而有所下降 。 这种变化趋势呈二次曲线关系 , 对光
强 一 光合响应 曲线进 行 了模 拟 , 其方程 为 y =

6 x l o
` x ,+ 0
.
020 8 x + 1
.
65 ( R
,二 0
.
995 4 )
, 由方程计算得到
阜城杏梅叶片的光饱和点为 173 3 户m o l · m 一 , · -s’ 。
nUù勺八ULOUǎ一-s;二日。任刊O口è
u头铃圳如叙处
一 5 t d o o 8 0 0 12 0 0 1 6 0 0 2 0 0 0
光合有效辐射队 R (林 m ol · m , · s 一 , )
图 5 净光合速率对光强的响应
ǎ一. 5。,日一。已二6毖
口d铃瑕如长介
CO Z浓度 (尸 m o l · m o l` , )
图 6 净光合速率对 C O : 的响应
.2 4 光合作用的 C O : (C a) 响应曲线 从光合作用的
C O
Z响应曲线可以看出 (图 6 ) , C O Z浓度在 2 00 林m o l ·
m of

, 以下时 , 净光合速率随 C 0 2浓度的升高呈线性增
加 , 线性部分的线形回归方程为 y二 .0 0 7 4 l x 一 3 . 8
(R
, = 0
.
99 6 4 )
; 由方程得出 C O Z补偿点为 5 2 林m o l叨 0 1一 , ,
C 0
2浓度在 200 林m o l , 0 1一叹 600 “ m o l· m o l” 时 , 随 C O Z
浓度的升高 , 净光合速率增加的速度有所下降 ; C O Z浓
度在 6 0 0 林m o l · m o l一比 100 0 料m o l · m o l一 , 时净光合速率
随 C O : 浓度的升高而缓慢上升 ;当 C O : 浓度超过 100
林m ol o of
一` , 随 CO Z浓度的升高净光合速率有所下降。
p n

C 0
2 响应曲线的模拟方程为 y 二一3 x 10一 , x , + 0 . 0 5 89 x
一 .2 26 26( r 二 0 . 9 7 74) , 根据模拟方程计算得出阜城杏
梅叶片光合作用的 C O Z饱和点为 9 5 2林m o 一m o l一 , 。
3 讨论
试验结果表明 , 阜城杏梅的光补偿点为 62 “m of
·
m

, · s

, , 光饱和点为 173 林m ol · m 一 , · S ` 。 光饱和点和
补偿点比李的测定结果稍低 ” ’ , 光饱和点比杏 、 苹果 、
核桃 、 板栗等树种的测定结果高 ’州 , 说明阜城杏梅属
于喜光树种 , 在栽培生产中应选择光照充足的地方建
园 , 可采用小冠密植的栽培方式 , 透光性较好的开心
形及小冠疏层形的树形 , 以提高光合效率 , 达到优质
高产的目的 。
通常情况下环境 CO : 浓度是光合作用的限制因
子 , CO : 浓度对光合作用的影响是多方面的 , 不仅作为
光合作用的原料影响光合速率 , 同时也是 R ub i sco 的
活化剂影响该酶的活性 。 有研究指出 , 在一定范围内
提高环境中的 C O Z浓度 ,增大 C O Z与 0 2的比值 , 可以
增加 R u bj s co 梭化活性 , 降低其加 0 2活性 , 抑制光呼
吸 , 提高光合速率 6`] 。 阜城杏梅光合作用对 CO Z浓度
增加的响应与上述结果相一致 。 且阜城杏梅的 C O Z
补偿点为 52 科m o l ·m o l一 , ,饱和点 9 82 仁m o l · r ,10 1” , 饱和
点高于李 ”` 、 阿月浑子 7` ,、 桃 、 扁桃 181 。 保护地栽培时可
以通过 C O Z施肥来提高环境中 C O : 浓度 , 从而提高光
合速率 , 以达到提高产量和品质的目的 。
阜城杏梅的光合日变化呈典型的双峰曲线 , 有明
显的“ 午休” 现象 , 这与张国良等对骆驼黄杏12 、张吉祥
对黑玻拍李 9I] 的研究结果基本一致 。 从本试验测定结
果可以看出 , 从 10 : 0 时净光合速率剧减 , 到 13 : 0 时
降至一天的最低值 。 此段净光合速度的降低与光照
强度 、 温度的增高 , 空气相对湿度 、 环境 C O Z浓度 、 气
孔导度的降低几乎同步 ,一天中光合速度最低时的光
照强度达 15 3 0 “ m ol · m . , · -s’ , 温度达 34 . 8 ℃ , 空气相
对湿度为 13 . 2% , 气孔导度为 6 0 H ZO ” m o l ·m , · s , , 中
午光合速度的降低可能是这些因素综合作用的结果 。
分析试验结果得出 , 午体可以分为两个阶段 , 即上午
1 0
:
00 时为午休的开始阶段 , 10 : 0 0一 12 : 00 P n 的降低
主要是由于温度升高 、 空气相对湿度降低 , 导致叶片
气孔开张度减小 , 气孔导度下降 , 胞间 C O Z浓度降低
等的气孔因素所致 ;胞间 C 0 2浓度 ( iC )的变化是判断
气孔限制的重要依据 10 。 图 3 、 4 显示 , 中午 12 : 0 至
15 : 00 气孔导度基本维持较低状态及 16 : o 以后气孔
导度剧降的同时 , 胞间 C O : 浓度却升高 , 说明此时的
光合还率降低主要是非气孔限制 。 另外有试验表明 ,
R u ib c o n 梭化活性明显降低是造成光合午休的原因` ,`’ 。
分析本试验结果认为这一时段的 P n 降低 , 可能主要
是由于梭化效率降低的非气孔限制所造成 。 竣化效
率低的机理有待进一步研究 。
4 结论
阜城杏梅光补偿点和饱和点较高 ,属于喜光树种 ,
对光的要求较高 , 生产上要选择见光好的地方建园 ,
可采用透光性较好的开心形及小冠疏层形的树形 , 以
提高光合效率 , 达到优质高产的目的。
阜城杏梅 C O Z饱和点较高 , 设施栽培时可以通过
增施 C 0 2肥 ,提高环境中 CO Z浓度 ,提高光合速率 。
田间条件下阜城杏梅光合速率日变化为双峰曲
线有 “ 午休 ” 现像 。 发生 “ 午休 ” 的原因 , 初始阶段即
10
:
0 0一 12 : 00 主要是气孔限制 , 12 : 00 之后主要是非
气孔限制所致 。
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巨鹿县杏产业发展现状及对策
唐焕英 , 张红霞
(河北省巨鹿县林业局 05 52 50 )
杏是巨鹿县的传统优势果品 , 巨鹿县是全国 “ 杳
商品生产基地 ” 、 著名的“ 河北杏之乡” 。近年来 , 县委 、
县政府把发展杏产业作为兴县富民的重点产业来抓 ,
不断加大行政推动力度 , 科技扶持力度和市场开拓力
度 ,使杏产业成为全县农村经济发展和农民增收致富
的支柱产业 。通过深入调查 ,经多次组织杏种植大户 、
果品经纪人及加工企业进行座谈研讨 , 对巨鹿杏产业
发展现状 、存在问题作一分析 , 并提出发展对策 。
1 发展现状
1
.
1 种植面积 、 总产量及分布 巨鹿县杏树栽培历史
悠久 ,种植面积和产量是全国最大县份之一 , 目前 , 全
县杏树种植面积达到 5 40 hm , , 年产鲜杏 6 00 万 kg ,
总产值达 1亿多元 , 在各乡镇均有种植 , 主要集中分
布在城关 、 堤村 、 小吕寨 、 苏营等乡镇 。
1
.
2 品种结构 全县杏树种植品种有串枝红 、 金太
阳 、 麦黄杏 、大红杏 、 水白杏等 4 0 多个品种 , 串枝红杏
是巨鹿县主栽品种 , 面积达 4 53 3 hm , , 占杏树面积的
84 %
, 属中、 晚熟品种 , 是加工 、 鲜食优 良品种 。 近年
来 , 引进发展 了金太阳 、 红丰 · 凯特等许多早熟品种 ,
·
9 2
·
使巨鹿杏基地形成了鲜食 、 加工品种相间 , 早 、 中 、 晚
熟品种搭配的结构 , 拉长了鲜杏供应期 , 大大满足了
市场需求 。
1
.
3 栽培技术 在长期的栽培实践中 , 杏农对杏树栽
培、 管理 、 病虫害防治 、 修剪等方面积累了丰富的经验 ,
随着新技术在生产中的推广和应用 ,成就了一批懂技术、
会管理的乡土人才 ,成为杏产业发展的一大资源优势 。
1
.
4 营稍网络 随着杏树栽培面积和产量的逐年增
加 , 一些具有市场意识和经营头脑的果品经纪人迅速
崛起 , 为鲜杏快速进入流通领域起到了重要作用 。 巨
鹿县一年一度的杏节 ,诚邀全国各地客商来巨鹿 ,积极
参加省内外大型农产品洽谈会 , 将巨鹿串枝红杏展示
给客商 ,大大提高了巨鹿串枝红杏的知名度 , 每到杏的
收获季节 , 各地客商云集巨鹿 。 据统计 , 在全国 20 多
个大中城市设立了销售网点 ,销售网络己初具雏形 。
2 存在的问题
2
.
1 管理粗放 , 生产投入不足 ,效益差 杏树是耐旱 、
耐痔薄的树种 , 为此 , 有些果农轻视杏树的栽培管理 ,
部分果园管理粗放 ,树形紊乱 , 修剪管理不当 ,结果部