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作 者 ：李会合

期 刊 ：西南农业大学 2005年 06期 页码：116

关键词：氮钾；酸性菜园土壤；莴笋；光合特性；品质；

摘 要 ：蔬菜含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质等,是人们生活中必不可少的重要的植物性食品。随着社会经济的发展和生活水平的提高,蔬菜的无污染、安全优质得到研究者、生产者和消费者的重视。重庆郊区蔬菜生产中依然存在氮肥用量普遍偏高、磷钾肥用量不足、有机肥施用减少诸问题,菜园土壤酸化现象十分明显,导致土壤性质劣化、蔬菜产量下降、品质变差等一系列问题。因此,针对酸性菜园土壤养分状况进行科学合理施肥,对提高蔬菜产量,改善品质,保护人体健康具有重要的意义。 莴笋营养价值高,可一年四季栽培,是我国南北地区广泛栽培的蔬菜品种。莴笋对氮、磷、钾三要素的吸收量中以钾最大,氮次之,磷最小,...

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