全 文 ：2008(10):51 ～ 52 中国蔬菜　CHINAVEGETABLES 生产技艺
付　杰 ,男 ,农艺师 , 浙江省绍兴市农业科学研究院 , 绍兴市越城区东
湖镇迎宾路 133号 , 312003,电话:0575-88602593, E-mail:karate@
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吴田铲 ,丁兰 ,连才炎 ,浙江省绍兴市农业科学研究院
收稿日期:2008-06-25
瓠瓜塑料大棚杂交制种技术
付　杰　吴田铲　丁　兰　连才炎
　　瓠瓜杂交制种过程受露地多变的天气条件 、病
虫害及同类作物的花粉影响很大 ,对露地制种环境
的要求很苛刻 ,而塑料大棚内相对隔离和相对可控
的环境条件使制种操作基本不受外界条件的影响 ,
因而在塑料大棚内制种比露地制种风险小 ,杂交授
粉率较高 ,一代杂种种子产量也较高 。现将浙江省
中东部地区瓠瓜春季塑料大棚制种技术总结如下 。
1　设施要求
浙江省中东部地区早春气温比较低 ,春季瓠瓜
杂交制种最好采用塑料大棚内套小拱棚的双层覆
盖保温模式 。可以采用拱圆形或改良拱圆形钢架
塑料大棚 , 也可以用简易竹木结构的拱圆塑料大
棚 ,但大棚两侧通风孔要覆盖防虫纱网 ,以网孔密
度不低于 50目的银灰色防虫 、避蚜纱网效果好。
2　亲本播期
为了保证杂交授粉时棚内气温不至于太高 ,浙
江省中东部地区瓠瓜母本一般在 1月底 ～ 2月初播
种 ,父本比母本提前 10 ～ 15 d(天)播种 。
3　播前准备
3.1　整地施肥　选择 3 a(年)以上未种过瓜类作
物 、肥力较好 、灌溉方便的塑料大棚 。每 667 m2施
过磷酸钙 30 ～ 50 kg、硫酸钾复合肥 30 kg、腐熟猪
粪 2 500 ～ 3 500kg,深翻整平 ,筑深沟高垄 ,垄高 15
cm左右 、宽 1.2 m左右 。垄中央铺设滴灌管 ,覆盖
银灰色地膜防草防蚜 。
3.2　亲本种子处理　浸种前一天晴天晒种 2 ～ 3 h
(小时),用 55 ℃温水浸种 15 min(分),自然冷却
到 30 ℃再浸 10 ～ 12 h(小时),其间要经常搓洗种
子并换水 ,然后用 10 %磷酸三钠溶液浸种 20 min
(分),捞出用清水冼净后催芽 。也可用 1 %高锰酸
钾溶液浸种 30 min(分),清水洗净后用温水浸种
8 ～ 10 h(小时)后催芽 。催芽时用湿布包裹 , 在
28 ～ 30 ℃条件下遮光 , 3 ～ 5 d(天)即可露白 ,半数
种子露白时即可播种 。
4　育苗
4.1　营养土准备　取 3 ～ 4 a(年)未种过葫芦科作
物的稻田表土 ,晒干 、敲碎 ,除去稻茬等杂物 ,与腐
熟猪粪按 9 V∶1 V混合过筛 ,并在每立方米营养土
中加入 1 kg硫酸钾复合肥和 2 kg钙镁磷肥 ,拌匀
后用薄膜密封堆沤 30 d(天)以上 。
4.2　苗床准备　在塑料大棚内制作苗床 ,为了利
于早春季节保温 ,苗床要做成低于地表 2 ～ 4 cm的
浅形槽 ,浇 1遍底水 ,有条件的可以在苗床内铺设
电热线 。堆沤好的营养土中每立方米加入 50 %多
菌灵可湿性粉剂 30g,混匀后装入 10 cm×10cm的
营养钵内 ,紧密排列在苗床内备用 。
4.3　播种　播前 1 ～ 2 d(天)营养钵浇透水 ,把露
白的种子平放于钵内 ,每钵 1粒。播后覆盖 1.5 ～
2.0 cm厚的营养土 ,浇水后覆盖薄膜保湿 ,搭建小
拱棚。低温天气注意及时加盖保温材料 。
4.4　苗期管理　播后 4 ～ 5 d(天)出苗 ,及时揭去
薄膜 ,齐苗后晴天揭开小拱棚两端通风降温 。苗床
不宜勤浇水 ,钵内表土见白时浇同温水(提前放在
大棚内 、被阳光晒过温度较高的水)。浇水时可适
当喷施 0.2 %磷酸二氢钾溶液 ,浇水后及时通风排
湿 。定植前 7 d(天)开始炼苗 ,逐渐降低床温 ,白天
渐次加大通风量 ,同时适当控制水分 ,定植前喷 1
次 75 %百菌清可湿性粉剂 500倍液杀菌消毒 。
5　适时定植
幼苗二叶一心至三叶一心 ,外界气温稳定在 20
℃左右时 ,选择晴天按株行距 40 cm见方定植 。父
母本的种植比例为 1 ∶25 ～ 30。先在垄上打定植
孔 ,定植前两天浇透水 ,定植时埋土不要太深 ,定植
后浇施稀薄农家有机液肥促根。定植后 3 ～ 4 d
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生产技艺 中国蔬菜　CHINAVEGETABLES
(天)覆盖小拱棚并闷棚 ,缓苗后揭小拱棚膜适当通
风 ,以后随着外界气温的上升逐渐加大通风口并延
长通风时间 。保温材料要早揭晚盖 ,尽可能延长光
照时间 。当天气转暖时撤去小拱棚。
6　田间管理
6.1　母本整枝　及时引蔓上架 ,采用多蔓整枝方
式 ,主蔓在种瓜定果之前一般不摘心 , 子叶节的腋
芽要及早摘除 ,每株留 3 ～ 4条健壮子蔓作为结果
预备枝 。
6.2　父本管理　父本基本不用整枝 ,可根据植株
长势适当追肥 ,如植株生长势强 ,基肥充足 ,可减少
追肥次数或不追肥 。
7　杂交授粉
4月底或 5月初开始杂交授粉 。从母本植株出
现第 1雌花到开始杂交授粉期间 ,要进行亲本纯度
检查 ,拔除生长异常及生长不良的植株 ,以保证杂
交种的纯度和种子产量。
瓠瓜夜间开花 ,且花粉在雄花开放之前就有一
定的生活力。授粉期间要把母本的所有雄花在幼蕾
期全部摘除 。一般在雌花开始开放时进行授粉 ,也
可在傍晚雌花大花蕾时进行蕾期授粉 ,这样可减轻
第 2天早晨的工作量。在 15:30 ～ 18:00,雌 、雄花处
于大花蕾时 ,将雄花采下 ,剥去花冠 ,然后将雌花花
蕾轻轻拨开 ,露出柱头(切勿将花冠剥下),用雄花的
雄蕊环绕雌花的柱头轻轻地均匀接触进行授粉 ,切
勿损伤柱头 。每朵雄花可以授 5 ～ 7朵雌花。授粉
结束后挂彩色标牌进行标记 ,并注明授粉日期。
8　授粉后田间管理
8.1　种瓜选留　雌花授粉后 ,坐果的子蔓在瓜前留
3 ～ 4片叶摘心 ,试验表明 ,每株选留 2个外形端正 、
生长正常的种瓜即可以获得单位面积最大的种子产
量。种瓜选留一般不留根瓜 ,母本株种瓜的着生部
位应尽可能保持统一 。种瓜开始迅速生长膨大时要
随时检查 ,及时去掉病瓜 、烂瓜和发育不良的瓜。
8.2　整枝 、剪叶和疏果 　授粉坐果后 ,及时去除其
他无效枝 ,防止植株徒长。选晴天中午剪除植株基
部的老叶 、病叶并带出大棚 ,以后每隔 3 ～ 4 d(天)巡
查 1次 ,摘除未授粉的雌花和未挂牌标记的无效瓜。
8.3　水肥管理　种瓜迅速膨大期可以追 1次促瓜
肥 ,每 667 m2可用 50 kg稀薄农家有机液肥加 5 kg
尿素浇定植孔。瓠瓜既不耐干旱 ,又怕过度淹水 ,
因此不可大水漫灌 。
9　病虫害防治
瓠瓜主要病害有病毒病 、白粉病 ,害虫主要是
蚜虫。白粉病斑刚出现时可用 15 %粉锈宁(三唑
酮)可湿性粉剂 1 500倍液在晴天 16:00以后喷施 ,
每隔 7 ～ 10 d(天)喷 1次 ,连喷 2 ～ 3次 。蚜虫与病
毒病可用 10 %蚜虱净(吡虫啉)可湿性粉剂 2 500
倍液与 20 %病毒 A(盐酸吗啉胍 ·铜)可湿性粉剂
500倍液喷雾防治 ,每隔 7 ～ 10 d(天)喷 1次 ,连喷
1 ～ 2次 。
10　采种
10.1　种瓜采收　一般来说 ,瓠瓜授粉后 40 ～ 45 d
(天)即可达到采收种子所要求的成熟度 ,当种瓜外
皮变硬 ,皮色变成老熟瓜特有的浅白绿色时即可采
收 。采收时用剪刀剪断瓜柄带牌采收 ,采收后一般
放在干燥通风的室内 ,瓜柄向上集中竖直存放 。
10.2　取种　根据经验 ,在一代杂种使用之前一般
不剖开种瓜 ,可以让瓜种和瓜瓤在瓜内自然发酵干
燥后再破瓜取种 ,这样得到的种子有更高的发芽率
和发芽势 。取种时将带瓜瓤的种子装在纱网袋内
用力揉搓 ,并通过风选去掉种子的附着物 ,然后用
清水漂洗 1次 ,在竹席上晒干。一般每 667 m2塑料
大棚春季制种可产种子 40 kg左右 。
10.3　入库贮藏　入库前要测定种子的水分含量 ,
如果要长期安全贮藏 , 种子含水量应降至 8 %以
下 。仓库要防水 、防潮 、防虫 、防鼠 。
11　制种效益
根据本课题组的历年制种记录 , 各年份春季瓠
瓜塑料大棚制种每 667m2种子产量均为 45kg左右 ,
而露地制种产量为 35 kg左右 , 每千克种子售价按
500元计算 ,扣除大棚设施成本 3 000元 ,每 667 m2
塑料大棚制种仍比露地制种增收 2 000元以上。另
外 ,塑料大棚制种省去了繁琐的人工夹花操作 ,节省
了大量人工费用和时间。所以从总体经济效益来
看 ,塑料大棚制种是瓠瓜春季制种的较好选择。
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