全 文 ：JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES
山区瓠瓜拱形搭架方式及栽培技术
姚国富 陈素云 齐学明 庞娇霞
瓠瓜又称蒲瓜、长瓜、地蒲、夜开花。 以食嫩瓜
为主，营养丰富，质柔味佳，深受消费者欢迎，是夏
季主要蔬菜之一。 浙江天台县 1998 年开始利用山
区夏季凉爽的气候条件， 适地种植山区夏秋瓠瓜，
取得较高的经济效益。常年种植面积 100 hm2，667 m2
平均产值 3 500~4 000 元，高产高效田块 667 m2产
值超万元，成为山区调整种植业结构，实现农业增
效，农民增收新举措。 2003年前一般采用“人”字形
搭架，后逐渐尝试采用拱形架式搭架，由于拱形架
式具有许多优点，菜农容易接受，此项技术很快得
到推广应用。
1 拱形架式的4大优点
1.1 减少用种量
由于拱形架式加大了畦宽，畦宽从原来的 1.6 m
增大到 2.7~3.2 m，667 m2种植 833~988 株，分别比
“人”字架形 1 667 株减少 50.0%~40.7%，每 667 m2
用种量可减少近 1/2。
1.2 增加受光量
一方面拱形架式表面近半圆形， 受光面要比
“人”字架式大，且受光均匀，而“人”字架式则架与
架之间易遮蔽，受光不匀。 另一方面拱形架式下面
尤如一个长长的隧道，通风好，田间湿度降低，白粉
病等病害减轻。
1.3 茎蔓爬蔓均匀，瓜条顺直
拱形架式由于减少了种植株数，增加了架式表
面积，瓠瓜茎蔓爬蔓比较均匀，不会象“人”字架式
一样乱爬蔓，茎蔓相互交错、重叠。 瓜条一般下垂于
拱架下，瓜条顺直，不会因茎蔓、架杆的限制，造成
弯果等畸形瓜。
1.4 便于田间管理操作
拱形架高在 1.7~1.9 m， 一般人可以在拱架下
行走自如，病虫害防治、施肥、摘瓜、摘叶等田间管
理较方便。
2 拱形架式的搭建
拱形架式的架材，利用山区现有的自然资源毛
竹、小木棍等。拱杆用宽 3~4 cm的竹片，长 4.5~5.0 m
（或 2 根对接，各长 2.4~2.7 m），入土 15 cm 左右，
拱距 50~60 cm，拱顶高 1.8 m 左右；横杆可用小竹
竿或小木棍，直径 2.0~2.5 cm，除顶部横杆外，在拱
架两边腰部各绑缚横杆 3根， 共 7根， 并每隔 4~5
姚国富，浙江天台县农技总站，天台赤城街道工人西路 111
号，317200，E-mail：ygf628@163.com
陈素云，天台县农技总站
齐学明，街头镇农技站
庞娇霞，天台县农技总站
收稿日期：2009-01-01
粉病发病初期喷施农抗 120 水剂 150 倍液或 70%
甲基托布津 800倍液或 25%粉锈宁 1 000倍液。
蚜虫用 40%乐果乳油 1 000~1 500倍液、50%抗
蚜威可湿性粉剂 2 000~3 000 倍液或氯氰菊酯乳油
2 000~6 000倍液防治。红蜘蛛用 20%双甲脒 1 500~
2 000倍液杀卵，乐果乳油 1 500倍液杀虫。 重点喷
施叶背面。 茄黄斑螟用 20%杀灭菊酯 2 000倍液或
10%菊马乳油 1 500倍液防治，每隔 7 天喷 1 次，连
续喷 2~3次。
5 再生茄栽培
在采收后期， 抹去离地面 17 cm 左右的主干
枝，留 1生长健壮侧枝，同时进行 1次追肥。 侧枝可
继续生长并且开花、结果，提高后期产量。
6 适时采收
以采收嫩果为主，当“茄眼”宽且明显时，要适
时采收。 采收频率增加，可以增加产量、提高品质。
最好是在清晨露水未干时采收。
栽培与植保 2009．7
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档拱杆，立 1 根地上高约 1 m，直径 4~5 cm 粗的木
桩，用纤维绳或细铁丝，将拱杆与木桩牢牢绑住，以
加固拱架。
3 栽培技术
3.1 选用良种
瓠瓜品种要求生长势强，耐热、瓜长条形、瓜色
翠绿、抗病高产。 山区瓠瓜品种可选用精选杭州长
瓜、安吉长蒲、 浙蒲一号、早杂 1号等。
3.2 适时播种
应按瓠瓜适宜生长温度及上市期确定播种期，
一般海拔 100～300 m 山区，播种期为 3 月上旬至 4
月中旬，400 m 左右山区播种期为 4 月下旬至 5 月
中旬，500～800 m 山区播种期为 5 月中旬至 6 月上
旬。 过早播种平原瓠瓜还有应市；过迟播种易遇台
风暴雨或低温寒潮，采收期缩短，产量低。
①种子消毒 播前先将种子用清水浸 2～3 h，
再用 10%磷酸三钠或 40%甲醛 100倍液浸 10 min，
用清水将药剂冲洗干净。
②育苗 精细整地，施淡人粪肥，均匀播籽后
按 1 m2用多菌灵 8～10 g拌土盖种，上覆 1～2 cm 厚
营养土，盖稻草保湿育苗。 4月上旬前播种的，应搭
小拱棚盖薄膜，以免冷害伤苗。
③直播 4 月中旬后播种的瓠瓜也可在种子
消毒处理后直接播种，应注意防止鼠害。
3.3 选好田块，施足基肥
选土壤肥沃、排灌方便、最近 2～3 年内没有种
过瓜类蔬菜的田块种植。施足基肥，基肥在定植前半
个月在畦两边离沟 35~40 cm处开沟施入，667 m2施
腐熟栏肥 2 000 kg、复合肥 25 kg，或腐熟人粪尿
2 000 kg，然后整地，筑成（连沟）2.7 m～3.2 m 宽的
深沟高畦。
3.4 适时定植
采用育苗移栽的一般苗龄掌握在 15～30天。每
畦种 2行，畦内行距 1.8～2.3 m，畦与畦 80～90 cm，株
距 50～60 cm，定植时开穴 667 m2施钙镁磷肥 30 kg、
泥头灰 20～30担（50 kg/担），与土拌匀后定植。 4月
中旬后可直接播种，按上述行株距，每穴播 2 粒种
子，2叶期后间苗，每穴留 1株。
3.5 田间管理
①追肥 定植成活后每 667 m2用 10%人粪肥
500 kg浇施，抽蔓期每 667 m2酌施复合肥 10～20 kg，
结瓜后及时补肥，一般每隔 10 天左右施 1 次肥，每
次每 667 m2施尿素或复合肥 10～15 kg。
②浇水 瓠瓜喜湿，应保持田间湿润，特别在
结瓜期遇旱，易形成畸形瓜，应及时浇水或灌水，浇
灌在傍晚地温凉后进行，灌水时采用半沟水，夜灌
日排。
③植株调整 当主蔓有 8～9 叶时摘心，留上部
3根侧蔓，下部侧蔓全部抹除，有雌花子蔓留 2叶摘
心。 生长中后期及时摘去黄叶、病叶及过旺叶片，增
强通风透光，促进幼果上色，减轻病害。 开花结果期
间经常疏去畸形果、弯果和两性花，促进正常果的
生长，提高产量。
④搭架 当瓜苗放蔓时即应按上述拱形架式
及时搭架，并引蔓上架，用稻草或塑料绳分次绑蔓。
3.6 病虫害防治
病虫害以农业防治为主，选用抗病品种，进行
药剂浸种，与瓜类蔬菜轮作 3 年以上，采用深沟高
畦，合理施肥，雨后及时排水，采收后及时清除病瓜
和病残体。
蚜虫用 40%乐果 1 000 倍液或用 10%吡虫啉
3 000～5 000 倍液喷杀。 用 5%抑太保 1 500 倍液，
或 5%锐劲特 1 000 倍液防治瓜绢螟。 可用 10%吡
虫啉 2 500～3 000 倍液或 5%锐劲特 3 000～4 000
倍液，或 20%好年冬乳油 1 000～2 000 倍液喷杀蓟
马。 白粉病发病初期用 20%粉锈宁乳油 2 000 倍
液，或 15%粉锈宁（三唑酮）可湿粉剂 1 500 倍液，
隔 7～10 天防 1 次，连续 2～3 次，早防早治，午前喷
药，喷药周到，水量要足，用 43%好立克 3 000 倍
液， 特富灵 4 000 倍液防治效果较好。 霜霉病用
58%甲霜灵锰锌可湿粉剂 500 倍液，75%百菌清可
湿粉剂 600 倍液，72%克露可湿性粉剂 800 倍液，
72%霜疫清可湿性粉剂 600 倍液，50%安克可湿粉
剂 2 500 倍液防治，每次使用时，选上述农药 1 种，
隔 7～10天 1次，连续防治 2～3次。枯萎病掌握在瓠
瓜 4～5 片真叶期， 始瓜期或发病前或发病初期，用
50%多菌灵可湿性粉剂 500 倍液灌根，每株灌对好
的药液 0.3～0.5 kg，隔 10 天后再灌 1 次，连续防治
2～3次，但一定要早防、早治，否则效果不明显。
3.7 采收
瓠瓜开花后 7～15 天， 待果皮有白茸毛时即可
采收。 头批瓜要早采，以确保营养生长和生殖生长
平衡，有利中后期开花结果。
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