全 文 ：为了适应现代化农业的需要!建设农业全新
模式!引导农业结构调整朝着优质高效的方向
发展! 通辽市农业科学院以高新技术为支撑!以
农业产业化为形式!以可持续发展为根本!以农
业增效农民增收为目标!培育通辽市农业新的
经济增长点#$$色素作物侧金盏花和万寿菊%这
两种色素作物其用途广泛!市场供不应求& 中外
合资山东诸城莲春天然色素提取有限公司经过
与通辽市农科院两年的试验’示范和双方考察论
证!于 !# 年底签订了种植加工建厂协议!建
设年加工 $ 万 % 鲜花能力的加工厂& 针对目前农
民对新兴产业不易接受& 市场不规范& 农户否定
(订单农业)&粮价大幅度提高的矛盾!通辽市农
业科学院采取了广泛宣传’深入动员’实地考察’
技术培训等一系列措施! 现已落实栽植万寿菊
’$$() 多 *+!’侧金盏花 !!(! 多 *+!& 中外合资山
东诸城莲春天然色素提取有限公司落户通辽市
农业科学院!龙头企业建设接近尾声!鲜花收购
时能投入使用&通辽市新的经济增长点$$色素
作物初步形成了市场牵头’龙头带基地’基地连
农户的种养加’产供销’贸工农’经科教一体化的
产业化格局&
色素作物侧金盏花和万寿菊是一种国际’国
内新开发的优质’高产’高效的作物& 目前!国际
上仅有新西兰’英国’美国’秘鲁’墨西哥’泰国’
印度等少数国家种植万寿菊!中外合资山东诸城
莲春公司 ,--! 年从美国引进 ./012342 5667
30/826/26 品种在山东’山西’新疆’内蒙古’吉林’
黑龙江等地区种植! 提取天然色素销往国际市
场!黄色素产销量已占国际市场贸易总量的 9:
以上&目前!黄色素产品国际市场价格稳定!贸易
前景广阔&侧金盏花是属于山东诸城莲春公司国
际垄断与专利品种!该色素作物种植主要是从鲜
花中提取红色素! 其产品价格可以和黄金相比&
目前!国际市场缺口大!未来市场非常乐观!色素
产品的经济寿命期较长&
, 色素作物的生物学特性
通辽市农业科学院在中国农业大学’内蒙古
民族大学协作下!经过 !! 年’!# 年的试验’
示范!弄清了侧金盏花的生物学特性和植物学特
征&侧金盏花属于被子植物’双子叶植物纲’毛茛
目’毛莨科’金盏花属’侧金盏花种的一个驯化
种& 一年生草本植物& 株高 9;+ 左右!叶片三回
羽状全裂!分枝程度视密度大小差异很大!一般
一级分枝 <,$ 个! 二级分枝 !’ 个! 三级分枝
,! 个! 从出苗到主穗种子成熟需 -= 左右!花
朵单花顶生!鲜红色!主穗和一级分枝花朵较大!
每 #$$2 平均 !!!< 朵’二级分枝和三级分枝花混
合为 #!’9 朵’三级分枝约 #-!- 朵& 在通辽地区
种植侧金盏花可采收 ,>’ 级鲜花! 采摘 ,>,9
次!产量可达 ,!9?2@$$)+!!产值达 ,9 元@$$)+!
左右&
侧金盏花适合冷凉’干燥的气候!!! 年在
新疆’山西’河北’山东’内蒙古’吉林’黑龙江 %
省 &’ 多个县市的多处地点!不同土质’不同气候
条件下进行大面积不同栽培方式的示范证明!北
纬 ’(以上’土地平坦’能灌能排’人力资源丰富
的地区适合该花的种植&
万寿菊属于菊科’万寿菊属!原产墨西哥!属
一年生草本植物! 株高 ,,9;+! 茎直立!粗
壮!多分枝!表面光滑!叶对生!羽状全裂!叶缘具
浅锯齿!头状花序单生!花茎 9-;+!花橙红色&
国内种植万寿菊主要用来观赏和药用!万寿
菊较其他作物具有适应性强’成本低’易管理’抗
色素作物$$侧金盏花’万寿菊
张金财 ,! 吴喜春 ,! 白代晓 ,! 张春华 ,! 白玉莲 ,! 张志勇 ,! 邓志兰 ,!
李 默 ,! 莫德乐吐 , !张 莉 !! 乔文杰 !! 黄前晶 !
*,(通辽市农业科学院!内蒙古 钱家店 !<,9+!(内蒙古民族大学!内蒙古 通辽 !<’!,
中图分类号!A$< 文献标识码!B 文章编号!,)C-)!’#9D’#D!
内蒙古农业科技 !’*9,-’#’’
E8860 .382341/ F201;G4%G0/4 A;168;6 F8= H6;*83432I
收稿日期!!’D$D,!
效的减少铵的反硝化活动及硝酸盐的淋溶!
!# 土壤测试结合植物样本分析制订施肥计划
土壤测试可提供土壤含有效氮的数量及在
作物生长期间持续提供氮的能力!对土壤测试结
果的分析 可以推测出土壤需要补充的氮肥数
量但是它不能提供评估氮肥有效性和作物是否
获取了足够的氮素营养以确保植物最佳生产量
的信息!
植物样本分析可以获取植物样本中所含营
养的含量和水平!利用植物样本分析数据可以用
来改进施肥计划并可用来证实作物缺素症状的
判断!植物叶片氮素分析可以评定是否需要补充
氮肥 并验证缺氮症状和评定营养是否平衡还
可以判断是否植物已从所施氮肥中吸收了氮营
养! 然而植物样本分析的缺点是只能获取取样
时作物营养的状况!
鉴于上述两种方法均有优缺点结合土壤测
试和植物样本分析 制订施肥计划就较为充分!
根据不同作物用于确定氮肥施用量的标准已开
展了很多研究工作 并获得了较多的参考数据!
这为结合土壤测试和植物样本分析制订施肥计
划提供了有力的技术保障!
$ 结论
在农田氮肥施用过程中有效减少含氮气体
的挥发和铵盐淋溶这些引起氮肥损失的手段很
多! 合理的施用氮肥# 有效的减少氮肥的损失不
仅是农民在农业生产中较为关注其实氮损失引
起臭氧层等气候异常的变化更为研究人员和环
境专家所关注! 通过合理的氮肥施用目标的制
订不仅可以为农民在农业生产中增收也可以
减少对环境的冲击!
参考文献%
&’( 同延安)等* 氮肥在粗腐殖质土壤中的转化$!%* 土壤
肥料+’,,!)&!’(-./
&!( 01234567 8 91:;:<21:53 => ?;231@ 237 1623@456A21:53 54
1BC 3:165DC3 54 2AA53:EA 237 3:1621C 4C61:;:
J !责任编辑 吴云霞
灾能力强#经济效益高&产值可达 ’!GG 元KLL/A!
以上’等优势!万寿菊在通辽地区栽植产量可达
!#MMN$#MMODKLL/A!!
! 主要用途
种植侧金盏花主要是从鲜花中提取红色素
其用途(作水产品饵料#禽类饲料添加剂)在医学
上预防动脉硬化及有关疾病预防眼科#神经科
疾病抵御紫外线伤害提高人体免疫力预防传
染病等!在工业上利用这种红色素作喷漆业填充
剂天然色素配制的涂料#油漆色泽纯正#鲜艳#
自然#保存时间长#无毒副作用可以安全用于民
居装修#汽车#飞机等工业喷漆业使用!
万寿菊的主要用途( 作食品和饲料添加剂
医药业预防疾病#消炎#抵御紫外线伤害#预防不
孕症疾病等! 在工业上天然色素可以取缔有毒
色素对环境的污染!
侧金盏花和万寿菊的终端产品是天然色素
用途广泛备受人们的青睐有着广阔的发展前
景!山东诸城莲春公司控制国际市场 #M的销售
份额 在我国侧金盏花种植面积需要 P# 万 BA!
以上! 目前国际市场只有需求没有批量产品
市场空间非常大并且山东诸城莲春公司有着国
际垄断经营权 通辽地区有着得天独厚的 #$J$
万 BA!井浇面积的有利条件! 色素作物作为新兴
产业其经济价值可观而且销售价格稳定不会
像其他作物那样跌涨不定 色素作物产业的发
展对于优化种植结构促进农民增收形成新的
产业链培育通辽市特色经济将起着不可估量的
作用!
参考文献#
&P( 沈镇昭J一年生草花指南&Q(J北京(中国农业出版社
!MMP+,$.,LJ !责任编辑 侯旭光
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