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ｓｕｐｅｒｃｒｉｔｉｃａｌｃａｒｂｏｎｄｉｏｘｉｄｅａｎｄｉｔｓａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔａｃｔｉｖｉｔｙ
ＸＩＥＪｉａｎｈｕａ１，ＳＨＡＮＢｉｎ２，ＰＥＮＧＹｕｎ２
（１．ＳｔａｔｅＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｏｆＦｏｏｄＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ＮａｎｃｈａｎｇＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｎａｎｃｈａｎｇ３３００４７，Ｃｈｉｎａ；
２．ＤｅｐａｒｔｍｅｎｔｏｆＦｏｏｄＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ＹｉｎｇｄｏｎｇＣｏｌｅｇｅｏｆＢｉｏｌｏｇｉｃａｌＳｃｉｅｎｃｅ，ＳｈａｏｇｕａｎＣｏｌｅｇｅ，Ｓｈａｏｇｕａｎ５１２００５，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｒｅｓｐｏｎｓｅｓｕｒｆａｃｅｍｅｔｈｏｄｏｌｏｇｙｗａｓｕｓｅｄｔｏｄｅｔｅｒｍｉｎｅｔｈｅｏｐｔｉｍｕｍｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓｆｏｒｓｕ
ｐｅｒｃｒｉｔｉｃａｌｃａｒｂｏｎｄｉｏｘｉｄｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｏｆｆｌａｖｏｎｏｉｄｓｆｒｏｍＭｏｍｏｒｄｉｃａｃｈａｒａｎｔｉａＬ．Ｂａｓｅｄｏｎｓｉｎｇｌｅｆａｃｔｏｒｅｘ
ｐｅｒｉｍｅｎｔｓ，ｔｈｅｅｆｅｃｔｓｏｆｐｒｅｓｓｕｒｅ，ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ，ａｎｄｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｔｉｍｅｗｅｒｅｓｔｕｄｉｅｄｗｉｔｈｔｈｅｃｅｎｔｒａｌｃｏｍ
ｐｏｓｉｔｅｄｅｓｉｇｎａｎｄｔｈｅｉｒｉｎｔｅｒａｃｔｉｏｎｓｏｎｔｈｅｙｉｅｌｄｏｆｆｌａｖｏｎｏｉｄｓｗｅｒｅａｌｓｏｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄ．Ｔｈｅｉｎｆｌｕｅｎｃｅｏｆｔｈｅ
ｏｒｄｅｒｗａｓｐｒｅｓｓｕｒｅ，ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ，ａｎｄｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｔｉｍｅ．Ｔｈｅｐｏｌｙｎｏｍｉａｌｑｕａｄｒａｔｉｃｅｑｕａｔｉｏｎｗａｓｓｏｌｖｅｄｂｙ
ＳＡＳｓｏｆｔｗａｒｅｃｏｍｂｉｎｅｄｗｉｔｈｔｈｅｒｅｓｐｏｎｓｅｓｕｒｆａｃｅｍｅｔｈｏｄｏｌｏｇｙ．Ｏｐｔｉｍｕｍｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓｗｅｒｅｐｒｅｓｓｕｒｅ３３４
ＭＰａ，ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ４６℃，ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｔｉｍｅ５３２ｍｉｎ，ａｎｄａｂｓｏｌｕｔｅｅｔｈａｎｏｌａｓｅｎｔｒａｉｎｅｒｏｎａｓｆｏｌｏｗｓ：ｔｈｅ
ｒａｔｉｏｏｆ４０ｍＬ／ｇ．Ｔｈｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｒａｔｅｗａｓｕｐｔｏ８４３％．Ｔｈｅｓｃａｖｅｎｇｉｎｇａｂｉｌｉｔｙｏｎ１，１ｄｉｐｈｅｎｙｌ２－
ｐｉｃｒｙｌｈｙｄｒａｚｙｌｒｅａｃｈｅｄ９３１％，ａｓｒｅｆｅｒｅｎｃｅｄｗｉｔｈｃｌｅａｒａｎｃｅｒａｔｅｏｆｖｉｔａｍｉｎＣａｔ１ｍｇ／ｍＬ．
Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ；ＭｏｍｏｒｄｉｃａｃｈａｒａｎｔｉａＬ．；ｓｕｐｅｒｃｒｉｔｉｃａｌｃａｒｂｏｎｄｉｏｘｉｄｅ；ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ
　　
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［Ｊ］．ＬｉｓｈｉｚｈｅｎＭｅｄｉｃｉｎｅａｎｄＭａｔｅｒｉａＭｅｄｉｃａＲｅｓｅａｒｃｈ，２００７，１８
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ｏｔｈｅｒｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓｉｎｌｉｃｏｒｉｃｅｒｏｏｔ：ｔｈｅｉｒｒｅｌａｔｉｖｅａｓｔｒｉｎｇｅｎｃｙａｎｄ
ｒａｄｉｃａｌｓｃａｖｅｎｇｉｎｇｅｆｅｃｔｓ［Ｊ］．ＣｈｅｍＰｈａｒｍＢｕｌ，１９８８，３６（６）：
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［Ｊ］．ＴｒａｎｓａｃｔｉｏｎｓｏｆｔｈｅＣＳＡＥ，２００７，２３（６）：２５６２５８．
［１０］ＤｉａｚＲｅｉｎｏｓｏＢ，ＭｏｕｒｅＡ，ＤｏｍｉｎｇｕｅｚＨ，ｅｔａｌ．ＳｕｐｅｒｃｒｉｔｉｃａｌＣＯ２
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［Ｊ］．ＪＡｇｒｉＦｏｏｄＣｈｅｍ，２００６，５４（７）：２４４１２４６９．
［１１］ＩＩｅｓＨＧ，ＤａｏｏｄＳ，ＰｅｒｎｅｃｚｋｉＬ，ｅｔａｌ．Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｏｆｃｏｒｉａｎｄｅｒ
ｓｅｅｄｏｉｌｂｙＣＯ２ａｎｄｐｒｏｐａｎｅａｔｓｕｐｅｒａｎｄｓｕｂｃｒｉｔｉｃａｌｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ
［Ｊ］．ＪＳｕｐｅｒｃｒｉｔＦｌｕｉｄ，２０００，１７（２）：１７７１８６．
［１２］ＳｕｂｒａｍａｎｉａｍＢ，ＲａｊｅｗｓｋｉＲＡ，ＳｎａｖｅｌｙＫ．Ｐｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌｐｒｏ
ｃｅｓｓｉｎｇｗｉｔｈｓｕｐｅｒｃｒｉｔｉｃａｌｃａｒｂｏｎｄｉｏｘｉｄｅ［Ｊ］．ＪＰｈａｒｍＳｃｉ，２０００，
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［１４］ＢｏｘＧＰ，ＢｅｈｎｋｅｎＤＷ．Ｓｏｍｅｎｅｗｔｈｒｅｅｌｅｖｅｌｄｅｓｉｇｎｆｏｒｔｈｅｓｔｕｄｙ
ｏｆｑｕａｎｔｉｔａｔｉｖｅｖａｒｉａｂｌｅｓ［Ｊ］．Ｔｅｃｈｎｏｍｅｔｒｉｃｓ，１９６０（２）：４５６４７５．
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