全 文 ：核 农 学 报摇 圆园员猿袁圆苑渊猿冤院园猿缘园
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野主要粮油产品储藏过程中真菌毒素形成机理
及防控基础冶怨苑猿计划项目启动实施
摇 摇 员 月 圆远 日袁由中国农业科学院农产品加工研究所主持
的 怨苑猿 计划野主要粮油产品储藏过程中真菌毒素形成机理
及防控基础冶项目启动会在京召开遥 科技部基础司彭以祺
副司长尧钱万强副处长袁农业部科教司陈彦宾处长袁中国农
科院刘旭副院长袁院科技局陆建中副局长尧林克剑副处长袁
怨苑猿 项目咨询组专家喻子牛教授尧王林和教授等领导尧专家
应邀出席会议遥 项目首席科学家刘阳研究员及项目专家组
成员尧各课题负责人尧项目骨干等共计 愿园 余人参加会议袁会
议由加工所戴小枫所长主持遥
彭以祺副司长首先介绍了 圆园员猿 年度 怨苑猿 计划项目立
项情况及改革措施遥 他指出袁为了进一步加强对青年科技
人才的培养袁鼓励创新袁圆园员猿 年 怨苑猿 计划青年科学家项目
将扩展到所有 怨 个领域袁希望青年才俊积极参与申报袁勇挑重担遥 他要求袁项目组要瞄准国家重大需求袁切实解决
储藏过程中粮食霉变问题曰要提高研究水平和层次袁引领学科尧行业的未来发展曰要注重优秀团队建设和人才培
养曰要加强项目管理袁合理使用经费袁保障财务安全曰要保证科研时间投入袁防止精力分散遥
陈彦宾处长指出袁为做好 怨苑猿 项目的管理工作袁切实将 怨苑猿 项目的成果应用到生产实践中袁农业部将考虑不
同国家科技计划的衔接袁探索在公益性行业渊农业冤科研专项相关领域对 怨苑猿 项目获得的成果给予立项支持袁在
上尧中尧下游形成一个完整的科研体系遥 他要求袁项目组尤其是项目依托单位要按照 怨苑猿 计划管理办法袁将项目组
织好尧实施好曰要严控经费支出尧切实按照预算执行遥
刘旭副院长对上级主管部门对农产品质量安全领域的重视表示感谢遥 他指出袁项目组要主动与跟踪专家沟
通袁随时汇报项目进展遥 他要求袁项目组要严格遵守国家有关规定袁特别是财务方面袁以预算为基础袁有变动及时
报批曰要将项目做好尧成果做大尧财务做安全袁争取在中期考核时获得奖励性追加经费袁项目执行期结束顺利获得
滚动支持遥
戴小枫所长在总结发言中表示袁项目组一定要紧密围绕国家重大需求袁致力于解决储藏过程中粮食霉变问
题袁科学设计袁扎实推进袁为保障我国粮食安全和食品安全做出应有贡献遥 他强调袁为圆满完成项目研究任务和考
核指标袁制定了项目实施与管理细则袁建立了年度考评机制袁根据野奖勤罚懒冶的原则袁对科研经费进行有效的尧动
态的调控遥 他要求袁项目主持单位与各课题承担单位要签署法人责任协议书袁明晰单位法人责任袁确保项目顺利
执行遥
与会领导和专家听取了刘阳研究员对项目总体情况的汇报袁各课题负责人围绕课题实施方案逐一进行了汇
报袁并就具体的科学问题尧课题目标尧研究任务尧技术路线尧指标分解尧任务分工尧时间表和预算分解等进行了深入
细致的讨论袁进一步明确了课题合同的研究重点尧考核指标和工作计划袁为确保项目的顺利实施奠定了良好基础遥
渊刑福国冤
园缘猿