全 文 ：摇 核 农 学 报摇 圆园员缘袁圆怨渊缘冤院园愿怨怨 耀 园怨园苑允燥怎则灶葬造 燥枣 晕怎糟造藻葬则 粤早则蚤糟怎造贼怎则葬造 杂糟蚤藻灶糟藻泽
收稿日期院圆园员源鄄园缘鄄圆员摇 接受日期院圆园员源鄄员圆鄄圆员
基金项目院河北省自然科学基金项目渊悦圆园园缘园园园缘园圆冤
作者简介院王凤宝袁男袁教授袁主要从事小麦育种研究遥 耘鄄皂葬蚤造院憎鄄枣遭圆园园缘岳 员远猿援 糟燥皂
通讯作者院同第一作者遥
文章编号院员园园园鄄愿缘缘员渊圆园员缘冤园缘鄄园愿怨怨鄄园怨
低酚酶活性选择对小麦穗发芽的影响
王凤宝员 摇 杨摇 雪员 摇 付金锋员 摇 董立峰员 摇 马摇 理圆
渊员 河北科技师范学院生命科技学院袁河北 秦皇岛摇 园远远园园源曰圆 河北省廊坊市永清县蔬菜管理局袁河北 廊坊摇 园远缘远园园冤
摘摇 要院为探讨小麦抗穗发芽育种新方法袁本研究对 员园 个小麦品种渊系冤连续 猿 代进行了低 孕孕韵 活性选
择袁 对 源园 份后代品系的整籽粒 孕孕韵 活性尧酚含量尧吸水率尧穗发芽率以及种皮尧胚尧胚乳的 孕孕韵 活性和
酚含量进行了测定遥 结果表明袁员园 个小麦品种渊系冤的 孕孕韵活性随定向选择世代的增加逐渐降低袁穗发
芽率也逐渐降低袁证明了酚酶活性与小麦穗发芽抗性密切相关遥 选择代数与整籽粒 孕孕韵活性尧吸水率尧
穗发芽率尧种皮 孕孕韵活性尧胚 孕孕韵活性尧胚乳 孕孕韵活性呈显著负相关曰整籽粒 孕孕韵活性尧吸水率尧穗发芽
率尧种皮 孕孕韵活性尧胚 孕孕韵活性尧胚乳 孕孕韵 活性相互之间呈正相关曰选择代数与整籽粒酚含量尧种皮酚
含量尧胚酚含量尧胚乳酚含量无相关性遥 本研究可为培育抗穗发芽小麦新品种提供依据遥
关键词院小麦曰多酚氧化酶曰穗发芽
阅韵陨院员园郾 员员愿远怨 辕 躁援 蚤泽泽灶援 员园园鄄愿缘缘员郾 圆园员缘郾 园缘援 园愿怨怨
摇 摇 小麦渊栽则蚤贼蚤糟怎皂 葬藻泽贼蚤增怎皂 蕴援 冤在收获前遇连续阴雨
或处于潮湿的环境条件下导致籽粒在穗上发芽的现象
称为穗发芽渊 责则藻鄄澡葬则增藻泽贼 泽责则燥怎贼蚤灶早袁 孕匀杂冤 咱员暂 遥 小麦收
获前穗发芽是一种世界性灾害袁主要发生在收获季节
易降雨的地区咱圆 原 猿暂 遥 小麦发生穗发芽后袁麦粒内贮藏
物质分解转化袁不仅影响产量袁而且影响加工品质以及
来年的种用价值袁给生产者造成严重的经济损失咱源 原 远暂 遥
中国穗发芽分布地区较广袁危害也较严重袁黄淮麦区尧
北部麦区尧西南麦区尧长江中下游冬麦区和东北春麦区
缘 个区的小麦种植面积约占中国小麦总面积的
愿猿豫 咱苑暂 袁是重要的主产麦区袁也是穗发芽危害比较严
重的麦区遥 防止小麦穗发芽对保证小麦的丰产尧丰收
和品质是非常重要的咱愿 原 怨暂 遥
前人对穗发芽机理进行了研究袁吴玉良等咱员园暂以无
原花色素大麦突变体为试验材料袁发现突变体多酚类
物质的减少和缺失显著地促进了穗发芽袁当酚类物质
含量高时袁则有较强的抗穗发芽能力袁说明酚类物质与
抗穗发芽有密切关系曰魏海蓉等咱员员暂通过分析甜樱桃芽
自然休眠期间酚类物质含量及相关酶活性的变化动态
表明袁酚类物质的增加促使其进入自然休眠袁酚类物质
的降低袁诱导自然休眠的结束袁因此认为酚类物质是休
眠的抑制物质曰宋亮等咱员圆暂研究了酚酸类物质对苜蓿种
子萌发及抗氧化物酶活性的影响袁结果发现紫花苜蓿
体内的 源 种化感物质包括阿魏酸尧香豆素尧香草酸尧香
豆酸均对种子发芽有抑制作用曰王凤宝等咱员猿暂研究发
现袁多酚氧化酶活性与穗发芽率呈显著正相关袁即多酚
氧化酶活性越低袁抗穗发芽能力越强遥 为了培育抗穗
发芽的高产优质小麦品种袁王凤宝等咱员源暂和杨雪等咱员缘暂
建立了小麦抗穗发芽酶反应标记选择法袁把复杂的生
化指标转变成直观形态指标袁只对不染色或染色较浅
的种子进行选择袁该方法简便易行袁效果可靠遥
由于小麦育种学家未把 孕孕韵渊责燥造赠责澡藻灶燥造 凿曾蚤凿葬泽藻冤
活性尧酚含量作为育种目标纯化袁育成的新品种群体中
控制 孕孕韵活性尧酚含量的基因型不是纯合的袁因此具
有较好的选择基础遥 本研究采用酚酶染色选择法对小
麦品种渊系冤低 孕孕韵活性变异进行连续 猿 代选择袁探讨
多代选择对 孕孕韵活性的选择效应袁为培育抗穗发芽小
麦新品种提供依据遥
怨怨愿
核摇 农摇 学摇 报 圆怨 卷
员摇 材料和方法
员郾 员摇 供试材料
济麦 员怨鄄员圆渊河北科技师范学院诱变育种后代冤尧
临麦 源渊临沂市农业科学院冤尧河农 员猿园鄄猿圆渊河北科技师
范学院诱变育种后代冤尧泽农 员 号渊天津市泽农农业科
技有限公司冤尧津 园苑园园远 渊天津市农作物研究所冤尧沧
圆园园怨鄄圆源渊河北科技师范学院诱变育种后代冤尧沧 圆园园怨鄄
怨园渊河北科技师范学院诱变育种后代冤尧长 愿圆缘缘渊山西
省农业科学院谷子研究所冤尧农研麦 员园员渊唐山市农业
科学研究院冤和航 怨园员园圆渊引自中国农业科学院作物科
学研究所冤遥
将上述品种渊系冤不做任何处理的种子为对照曰在
对照的基础上进行第 员 次低酚酶活性选择袁获选择 员
代曰在选择 员 代的基础上进行第 圆 次低酚酶活性选择袁
获选择 圆 代曰在选择 圆 代的基础上进行第 猿 次低酚酶
活性选择袁获选择 猿 代遥
员郾 圆摇 方法
员郾 圆郾 员摇 低 孕孕韵 活性生化标记选择法 摇 用苯酚做底
物袁配成浓度为 园郾 员圆缘豫的苯酚溶液袁把 员园 个品种的
种子在溶液中浸泡 员园 皂蚤灶袁捞出后在保湿袋中酶反应
圆源 澡袁然后晒干种子袁选择不染色或染色较浅的种子袁
在田间按行距 园郾 圆缘 皂袁株距 园郾 园苑 皂的规格播种袁单株
混合收获及脱粒袁获得低 孕孕韵 活性选择的第 员 代种
子曰将第 员 代部分种子在低温种子箱中封存袁剩余种
子用浓度为 园郾 员圆缘豫的苯酚溶液处理袁选择其中不染
色或染色较浅的种子袁按 员 代播种方法播种袁单株混
合收获及脱粒袁获得低 孕孕韵活性选择的第 圆 代种子曰
将第 圆 代部分种子在低温种子箱中封存袁剩余种子
用浓度为 园郾 员圆缘豫的苯酚溶液处理袁选择其中不染色
或染色较浅的种子袁按 员 代播种方法播种袁单株混合
收获及脱粒袁获得低 孕孕韵 活性选择的第 猿 代种子曰猿
个酶染选择世代种子获得后袁测定 猿 个酶染世代种
子及其对照种子的整籽粒 孕孕韵 活性袁种皮尧胚尧胚乳
孕孕韵活性袁整籽粒酚含量袁种皮尧胚尧胚乳酚含量袁吸
水率袁穗发芽率遥
员郾 圆郾 圆摇 孕孕韵 活性的测定摇 整籽粒 孕孕韵 活性的测定院
每个小麦品种样品取 圆园 粒种子称重袁置于试管中袁加
缘 皂蕴 磷 酸 盐 缓 冲 液 渊 园郾 园缘 皂燥造窑蕴 原员 晕葬圆匀孕韵源鄄
晕葬匀圆孕韵源袁 缘 早窑蕴 原员孕灾孕孕袁责匀 值 远郾 缘冤袁源益振荡 圆源 澡袁上
清液即为浸提酶液咱员远暂 袁置于 原 圆园益冰箱保存袁用于
孕孕韵 活性的测定遥 取 员 皂蕴浸提酶液于 猿苑 益水浴锅中
保温 员园 皂蚤灶袁 然 后 加 入 圆 皂蕴 邻 苯 二 酚 渊 员园园
皂皂燥造窑蕴 原员冤袁在比色皿中混合袁用 苑圆猿晕 型可见分光光
度计渊上海精密科学仪器有限公司冤在 缘圆缘 灶皂 波长下
测定 缘 皂蚤灶内吸光值的变化遥 在室温 圆园益下袁将每克
籽粒每分钟吸光值上升 园郾 园园员 定义为 员 个酶活性单位
渊葬遭泽燥则遭葬灶糟藻 怎灶蚤贼袁 粤哉冤袁孕孕韵 的活性表示为 驻粤 伊 员园猿
粤哉渊驻粤 为 缘 皂蚤灶 内吸光度的变化冤遥 测定设 猿 次重
复遥
种皮尧胚和胚乳 孕孕韵 活性的测定院采用洗涤烘干
法将小麦籽粒各部分分开遥 首先将种子在蒸馏水中浸
泡 圆园 澡袁先用解剖针将胚剥出袁然后在光滑的玻璃板上
压迫袁并在自来水下洗净种皮袁最后收集玻璃板上的胚
乳遥 将剥出的胚尧种皮和收集的胚乳在恒温箱中烘干
备用咱员苑暂 遥 种皮尧胚和胚乳 孕孕韵 活性的测定方法同整
籽粒测定方法遥 测定设 猿 次重复遥
员郾 圆郾 猿摇 酚含量的测定 摇 整籽粒酚含量的测定院采用
云燥造蚤灶酚法遥 每个小麦品种取 员园 粒种子称重袁加少量
蒸馏水研磨成匀浆袁定容至 缘园 皂蕴袁过滤遥 吸取 圆 皂蕴
滤液置刻度试管中袁加 圆 皂蕴 云燥造蚤灶 酚试剂袁猿 皂蚤灶 后加
员园豫 晕葬圆悦韵猿 圆 皂蕴袁振荡袁室温下静置 员 澡袁在 苑园园 灶皂
处测吸光度袁在标准曲线上查出对应的酚浓度遥 酚含
量 越 渊悦 伊 灾冤 辕 宰袁悦 为从标准曲线上查得的酚浓度
渊滋皂燥造窑皂蕴 原员冤袁灾为样品体积渊皂蕴冤袁宰 为样品重渊早冤遥
测定设 猿 次重复遥
种皮尧胚和胚乳酚含量的测定院酚含量的测定同整
籽粒酚含量的测定方法袁种皮尧胚尧胚乳的制备同 孕孕韵
测定方法中的分离方法遥 测定设 猿 次重复遥
员郾 圆郾 源摇 吸水率的测定 摇 每个小麦品种各取 缘园 粒称
重袁分别置小烧杯中加蒸馏水浸泡 圆源澡袁使种子达最大
吸水率遥 其中每 源 澡 将种子全部取出袁放于吸水纸上
吸干表面的水分后称重袁测定设 猿 次重复袁计算种子最
大吸水值时的质量与种子起始质量的差值袁该差值与
种子起始质量的比值即为吸水率遥
员郾 圆郾 缘摇 小麦穗发芽的测定摇 在小麦蜡熟期采用微喷
人工降雨棚进行穗发芽抗性鉴定遥 人工降雨 苑 凿 试验
材料诱发穗发芽后收获晒干袁然后进行穗发芽率测定遥
以胚芽露出种皮为穗发芽标准袁在每个试验材料中随
机取穗中部籽粒 员园园 粒袁进行穗发芽率统计遥 测定设
猿 次重复遥
员郾 圆郾 远摇 统计方法 摇 采用统计软件 杂孕杂杂 员苑郾 园 对选择
次数与所测定的各种指标以及各指标相互之间的相关
性进行统计分析遥
园园怨
摇 缘 期 低酚酶活性选择对小麦穗发芽的影响
圆摇 结果与分析
圆郾 员摇 选择代数对 孕孕韵 活性尧酚含量尧吸水率尧穗发芽
率的影响
通过低 孕孕韵活性的连续 猿 代选择袁对供试 员园 个
品种渊系冤的整籽粒尧种皮尧胚尧胚乳 孕孕韵活性产生了明
显影响袁均出现连续降低的趋势遥 如济麦 员怨鄄员圆袁选择
前整籽粒 孕孕韵活性为 怨郾 源圆 粤哉袁选择 员 代为 远郾 远园 粤哉袁
选择 圆 代为 猿郾 源缘 粤哉袁选择 猿 代为 猿郾 园远 粤哉曰选择前胚
孕孕韵活性为 苑郾 源猿 粤哉袁选择 员 代为 源郾 苑猿 粤哉袁选择 圆 代
为 员郾 愿源 粤哉袁选择 猿 代为 员郾 园员 粤哉曰选择前胚乳 孕孕韵活
性为 园郾 远苑 粤哉袁选择 员 代为 园郾 远源 粤哉袁选择 圆 代为 园郾 源愿
粤哉袁选择 猿 代为 园郾 圆圆 粤哉曰选择前种皮 孕孕韵 活性为
园郾 怨圆 粤哉袁选择 员 代为 园郾 愿圆 粤哉袁选择 圆 代为 园郾 苑圆 粤哉袁
选择 猿 代为 园郾 缘缘 粤哉遥 由此可见袁各指标均呈下降趋
势遥 其他品种整籽粒尧种皮尧胚尧胚乳 孕孕韵 活性变化亦
呈此规律曰但对整籽粒总酚含量尧种皮酚含量尧胚酚含
量尧胚乳酚含量无明显影响渊表 员冤遥
通过低 孕孕韵活性的连续 猿 代选择袁对 员园 个品种
渊系冤的种子吸水率产生明显的影响袁均出现连续降低
的趋势遥 如济麦 员怨鄄员圆 选择前种子 圆源 澡 的吸水率为
源源郾 猿员豫 袁选择 员 代为 猿缘郾 员园豫 袁选择 圆 代为 猿源郾 缘苑豫 袁
选择 猿 代为 猿员郾 圆怨豫 曰临麦 源 选择前种子吸水率为
源员郾 猿园豫 袁选择 员 代为 源园郾 员愿豫 袁选择 圆 代为 猿愿郾 苑远豫 袁
选择 猿 代为 猿远郾 猿愿豫 曰河农 员猿园鄄猿圆 选择前种子吸水率
为 缘缘郾 苑源豫 袁 选择 员 代为 猿远郾 源远豫 袁 选择 圆 代为
猿远郾 园源豫 袁选择 猿 代为 猿远郾 园员豫 袁呈明显下降趋势遥 其
他品种亦呈此规律渊表 员冤遥
连续 猿 代低 孕孕韵活性选择袁穗发芽率也出现连续
降低的趋势袁例如济麦 员怨鄄员圆袁选择前穗发芽率为
猿猿郾 园园豫 袁选择 员 代为 员猿郾 园园豫 袁选择 圆 代为 源郾 远苑豫 袁选
择 猿 代为 源郾 园园豫 曰临麦 源 选择前穗发芽率为 圆愿郾 园园豫 袁
选择 员 代为 员缘郾 猿猿豫 袁选择 圆 代为 员园郾 猿猿豫 袁选择 猿 代
为 苑郾 园园豫 曰河农 员猿园鄄猿圆 选择前穗发芽率为 圆源郾 猿猿豫 袁
选择 员 代为 员愿郾 猿猿豫 袁选择 圆 代为 员猿郾 猿猿豫 袁选择 猿 代
为 苑郾 猿猿豫 渊表 员冤遥
圆郾 圆摇 同一品种选择代数与测定指标间的相关性
圆郾 圆郾 员摇 同一品种选择代数与整籽粒 孕孕韵活性间的相关
性摇 同一品种不同选择代数的整籽粒 孕孕韵活性测定及
相关性分析发现袁员园 个品种有 愿 个品种的选择代数与
孕孕韵活性的关系呈负相关袁津 园苑园园远 达到了极显著水
平袁济麦 员怨鄄员圆尧临麦 源尧河农 员猿园鄄猿圆尧泽农 员 号尧沧 圆园园怨鄄
圆源尧农研麦 员园员尧航 怨园员园圆达到了显著水平渊表 圆冤遥
圆郾 圆郾 圆摇 同一品种选择代数与胚 孕孕韵 活性间的相关性
摇 同一品种连续 猿 代低 孕孕韵活性选择袁对每个世代的
胚 孕孕韵活性测定及相关性分析表明袁员园 个品种有 远 个
品种的选择代数与胚 孕孕韵活性呈负相关袁同一品种内
随着选择代数的增加胚 孕孕韵 活性逐渐降低袁济麦 员怨鄄
员圆尧河农 员猿园鄄猿圆 和农研麦 员园员 均达到了极显著水平袁
津 园苑园园远尧沧 圆园园怨鄄圆源 和航 怨园员园圆 均达到了显著水平
渊表 猿冤遥
圆郾 圆郾 猿摇 同一品种选择代数与种皮 孕孕韵 活性间的相关
性摇 同一品种连续 猿 代低 孕孕韵 活性的选择袁 员园 个品
种有 愿 个品种的选择代数与种皮 孕孕韵 活性呈负相关袁
同一品种内随着选择代数的增加种皮 孕孕韵 活性逐渐
降低袁济麦 员怨鄄员圆尧临麦 源 均达到了极显著水平袁泽农 员
号尧津 园苑园园远尧沧 圆园园怨鄄怨园尧长 愿圆缘缘尧农研麦 员园员 和航
怨园员园圆 均达到了显著水平渊表 猿冤遥
圆郾 圆郾 源摇 同一品种选择代数与胚乳 孕孕韵 活性间的相关
性摇 同一品种连续 猿 代低 孕孕韵活性选择袁对不同世代
材料的胚乳 孕孕韵活性测定及相关性分析表明袁员园 个品
种有 远 个品种的选择代数与胚乳 孕孕韵 活性呈负相关袁
临麦 源尧沧 圆园园怨鄄怨园 和长 愿圆缘缘 均达到了极显著水平袁津
园苑园园远尧沧 圆园园怨鄄圆源 和农研麦 员园员 均达到了显著水平
渊表 猿冤遥
圆郾 圆郾 缘摇 同一品种选择代数与酚含量间的相关性摇 选
择代数与酚含量的关系低于 孕孕韵的选择效果袁员园 个品
种中袁只有沧 圆园园怨鄄怨园 的胚乳酚含量与选择代数呈显
著负相关袁农研麦 员园员 和航 怨园员园圆 的胚乳酚含量与选
择代数呈显著正相关袁其余品种的各部位相关性均不
明显渊表 猿冤遥
圆郾 圆郾 远摇 同一品种选择代数与吸水率间的相关性摇 同
一品种不同世代的选择材料测定 圆源 澡 的吸水率表明袁
员园 个品种有 远 个品种的选择代数与吸水率呈负相关袁
航 怨园员园圆 达到了极显著水平袁临麦 源尧泽农 员 号尧沧
圆园园怨鄄圆源尧长 愿圆缘缘 和农研麦 员园员 均达到显著水平渊表
圆冤遥
圆郾 圆郾 苑摇 同一品种选择代数与穗发芽率间的相关性摇
同一品种不同世代选择材料的穗发芽率测定及分析表
明袁 员园 个品种有 苑 个品种的选择代数与穗发芽率呈显
著负相关袁河农 员猿园 原 猿圆 达到了极显著水平袁临麦 源尧
泽农 员 号尧沧 圆园园怨鄄圆源尧沧 圆园园怨鄄怨园尧农研麦 员园员 和航
怨园员园圆 均达到了显著水平渊表 圆冤遥
圆郾 猿摇 孕孕韵活性尧酚含量尧吸水率尧穗发芽率间的相关
性分析
员园 个品种渊系冤连续 猿 代低 孕孕韵 活性选择袁孕孕韵
活性尧酚含量尧吸水率尧穗发芽率间的相关分析表明袁整
员园怨
核摇 农摇 学摇 报 圆怨 卷
摇 摇 摇 摇
圆园怨
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表 猿摇 同品种低酚酶活性选择代数与种皮尧胚乳尧胚 孕孕韵尧酚含量的相关分析
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杂藻藻凿 糟燥葬贼
胚
耘皂遭则赠燥
胚乳
耘灶凿燥泽责藻则皂
济麦 员怨鄄员圆
耶允蚤皂葬蚤员怨鄄员圆爷 原 园援 怨怨园
鄢鄢 原 园援 怨苑愿鄢鄢 原园援 怨源远 园援 远源园 原 园援 猿猿远 原 园援 远员苑
临麦 源
耶蕴蚤灶皂葬蚤源爷 原 园援 怨怨缘
鄢鄢 原 园援 怨员圆 原 园援 怨怨缘鄢鄢 园援 猿园圆 原 园援 缘苑猿 园援 园圆缘
河农 员猿园鄄猿圆
耶匀藻灶燥灶早员猿园鄄猿圆爷
原 园援 怨猿远 原 园援 怨怨愿鄢鄢 原园援 怨员远 原 园援 缘愿源 原 园援 怨圆员 园援 源圆猿
泽农 员 号
耶在藻灶燥灶早员澡葬燥爷 原 园援 怨远缘
鄢 原 园援 怨源园 原 园援 怨员圆 园援 缘缘怨 园援 员缘远 原 园援 愿员愿
津 园苑园园远
耶允蚤灶园苑园园远爷 原 园援 怨愿远
鄢 原 园援 怨愿缘鄢 原 园援 怨缘远鄢 园援 源员缘 园援 园苑园 园援 缘源圆
沧 圆园园怨鄄圆源
耶悦葬灶早圆园园怨鄄圆源爷
原 园援 怨圆怨 原 园援 怨苑源鄢 原 园援 怨愿猿鄢 园援 远圆猿 园援 愿猿远 原 园援 苑苑远
沧 圆园园怨鄄怨园
耶悦葬灶早圆园园怨鄄怨园爷 原 园援 怨愿园
鄢 原 园援 怨园圆 原 园援 怨怨远鄢鄢 园援 苑远愿 原 园援 怨员园 原 园援 怨愿缘鄢
源园怨
摇 缘 期 低酚酶活性选择对小麦穗发芽的影响
表 猿渊续冤
品种
灾葬则蚤藻贼蚤藻泽
孕孕韵 辕 渊粤哉窑皂蚤灶 原员窑早 原员 冤 酚含量 孕澡藻灶燥造 糟燥灶贼藻灶贼 辕 渊滋皂燥造窑皂蕴 原员 冤
种皮
杂藻藻凿 糟燥葬贼
胚
耘皂遭则赠燥
胚乳
耘灶凿燥泽责藻则皂
种皮
杂藻藻凿 糟燥葬贼
胚
耘皂遭则赠燥 胚乳 耘灶凿燥泽责藻则皂
长 愿圆缘缘
耶悦澡葬灶早愿圆缘缘爷 原 园援 怨远园
鄢 原 园援 怨源远 原 园援 怨怨苑鄢鄢 园援 愿圆圆 园援 怨员园 原 园援 苑远员
农研麦 员园员
耶晕燥灶早赠葬灶皂葬蚤员园员爷 原 园援 怨苑园
鄢 原 园援 怨怨圆鄢鄢 原园援 怨苑愿鄢 原 园援 圆源缘 园援 怨源园 园援 怨缘缘鄢
航 怨园员园圆
耶匀葬灶早怨园员园圆爷 原 园援 怨缘员
鄢 原 园援 怨远员鄢 原 园援 愿怨愿 原 园援 源员愿 园援 缘猿怨 园援 怨缘愿鄢
籽粒 孕孕韵活性与吸水率尧穗发芽率尧种皮 孕孕韵活性尧胚
乳 孕孕韵活性尧胚 孕孕韵 活性呈极显著正相关袁与整籽粒
酚含量呈显著负相关曰整籽粒酚含量与吸水率尧种皮
孕孕韵活性尧胚 孕孕韵活性尧胚乳 孕孕韵活性呈显著负相关曰
吸水率与种皮 孕孕韵 活性尧胚 孕孕韵 活性尧胚乳 孕孕韵 活
性尧穗发芽率均呈极显著正相关曰穗发芽率与种皮 孕孕韵
活性尧胚 孕孕韵活性尧胚乳 孕孕韵活性均呈极显著正相关曰
种皮 孕孕韵活性与胚 孕孕韵 活性尧胚乳 孕孕韵 活性均呈极
显著正相关曰胚 孕孕韵活性与胚乳 孕孕韵活性呈极显著正
相关渊表 源冤遥
表 源摇 猿 次酚酶选择生化指标间的相关分析
栽葬遭造藻 源摇 悦燥则则藻造葬贼蚤燥灶 葬灶葬造赠泽蚤泽 枣燥则 遭蚤燥糟澡藻皂蚤糟葬造 责葬则葬皂藻贼藻则泽 枣燥造造燥憎蚤灶早 贼澡则藻藻 早藻灶藻则葬贼蚤燥灶泽 燥枣 泽藻造藻糟贼蚤燥灶 枣燥则 孕孕韵
项目
陨贼藻皂泽
整籽粒
孕孕韵
栽澡藻 憎澡燥造藻
早则葬蚤灶 孕孕韵
整籽粒
酚含量
栽澡藻 憎澡燥造藻
早则葬蚤灶 责澡藻灶燥造
糟燥灶贼藻灶贼
吸水率
宰葬贼藻则
葬遭泽燥则责贼蚤燥灶
穗发
芽率
孕藻则糟藻灶贼葬早藻
燥枣
泽责则燥怎贼蚤灶早
胚 孕孕韵
耘皂遭则赠燥
孕孕韵
胚酚含量
耘皂遭则赠
责澡藻灶燥造
糟燥灶贼藻灶贼
种皮 孕孕韵
杂藻藻凿 糟燥葬贼
孕孕韵
种皮酚
含量
杂藻藻凿 糟燥葬贼
责澡藻灶燥造
糟燥灶贼藻灶贼
胚乳 孕孕韵
耘灶凿燥泽责藻则皂
孕孕韵
胚乳酚
含量
耘灶凿燥泽责藻则皂
责澡藻灶燥造
糟燥灶贼藻灶贼
整籽粒 孕孕韵
栽澡藻 憎澡燥造藻 早则葬蚤灶 孕孕韵
员 原 园郾 缘圆苑鄢 园郾 愿苑缘鄢鄢 园郾 苑怨员鄢鄢 园郾 愿怨圆鄢鄢 园郾 员愿苑 园郾 怨园怨鄢鄢 原园郾 源愿缘 园郾 愿怨源鄢鄢 原园郾 圆苑怨
整籽粒酚含量
栽澡藻 憎澡燥造藻 早则葬蚤灶
责澡藻灶燥造 糟燥灶贼藻灶贼
员 原 园郾 缘圆员鄢 原 园郾 源猿苑 原 园郾 缘猿源鄢 原 园郾 猿员圆 原 园郾 缘员苑鄢 园郾 猿源怨 原 园郾 缘缘远鄢 原 园郾 圆苑员
吸水率
宰葬贼藻则 葬遭泽燥则责贼蚤燥灶
员 园郾 远怨苑鄢鄢 园郾 愿苑怨鄢鄢 园郾 圆愿远 园郾 愿怨猿鄢鄢 原园郾 圆缘员 园郾 愿愿苑鄢鄢 原园郾 圆员远
穗发芽率
孕藻则糟藻灶贼葬早藻 燥枣 泽责则燥怎贼蚤灶早 员 园郾 苑猿苑鄢鄢 原园郾 圆远猿 园郾 苑苑怨鄢鄢 原园郾 源怨缘鄢 园郾 苑愿缘鄢鄢 园郾 员源圆
胚 孕孕韵
耘皂遭则赠燥 孕孕韵
员 原 园郾 猿员缘 园郾 愿苑缘鄢鄢 原园郾 源猿苑 园郾 愿怨圆鄢鄢 原园郾 员怨苑
胚酚含量
耘皂遭则赠 责澡藻灶燥造 糟燥灶贼藻灶贼
员 园郾 员愿怨 园郾 猿怨远 原 园郾 员远缘 园郾 员源猿
种皮 孕孕韵
杂藻藻凿 糟燥葬贼 孕孕韵
员 原 园郾 圆苑远 园郾 愿猿苑鄢鄢 原园郾 员愿园
种皮酚含量
杂藻藻凿 糟燥葬贼 责澡藻灶燥造 糟燥灶贼藻灶贼
员 原 园郾 猿怨圆 原 园郾 圆员怨
胚乳 孕孕韵
耘灶凿燥泽责藻则皂 孕孕韵
员 原 园郾 员苑缘
胚乳酚含量
耘灶凿燥泽责藻则皂 责澡藻灶燥造 糟燥灶贼藻灶贼
员
缘园怨
核摇 农摇 学摇 报 圆怨 卷
猿摇 讨论
前人采用田间测定穗发芽率鉴定小麦抗穗发芽能
力的强弱袁较为准确袁但对大量杂种后代进行全面鉴定
及选择袁难度较大咱员源暂 遥 本研究利用酚酶标记选择法对
员园个小麦品种渊系冤进行低酚酶活性连续选择袁证实了
低酚酶活性与小麦抗穗发芽有密切关系袁连续选择有
效袁同时证明该方法简便尧实用尧准确袁可对大量杂种后
代进行选择袁因此具有重要的理论意义和实践意义遥
由于小麦育种学家没有把 孕孕韵活性尧酚含量作为育种
目标纯化袁育成的新品种群体中控制 孕孕韵 活性尧酚含
量的基因型是不纯合的袁所以育成品种仍具有改良的
潜力遥
本研究发现 孕孕韵 活性与小麦抗穗发芽特性呈密
切相关袁与前人研究的酚类物质是种子萌发的抑制剂
相一致咱员愿暂 遥 本研究穗发芽率与胚乳尧胚的酚含量的相
关性没有达到显著标准袁可能是与小麦收获后测定酚
类物质的时间偏晚有关遥 因此袁由于酚类物质在小麦
贮藏期间会发生明显的变化需进一步研究咱员怨 原 圆园暂 遥
此外袁孕孕韵 在植物生命活动过程中参与一系列由
酶促活动而引起的化学变化袁其活性与植物代谢强度尧
抗寒性尧抗病能力尧防止细胞膜受伤害有一定关系曰环
境变化对 孕孕韵 活性也有显著作用咱圆员 原 圆缘暂 袁因此研究低
酚酶活性与植物的抗病尧抗逆关系也十分重要遥
源摇 结论
本研究对 员园 个小麦品种渊系冤连续 猿 代进行了低
孕孕韵活性选择袁 对 源园 份后代品系的整籽粒 孕孕韵活性尧
酚含量尧吸水率尧穗发芽率以及种皮尧胚尧胚乳的 孕孕韵
活性和酚含量进行了测定遥 结果表明袁员园 个小麦品种
渊系冤的 孕孕韵活性随定向选择世代的增加逐渐降低袁穗
发芽率也逐渐降低袁证明了酚酶活性与小麦穗发芽的
相关性遥 选择代数与整籽粒 孕孕韵 活性尧吸水率尧穗发
芽率尧种皮 孕孕韵 活性尧胚 孕孕韵 活性尧胚乳 孕孕韵 活性呈
显著负相关曰整籽粒 孕孕韵 活性尧吸水率尧穗发芽率尧种
皮 孕孕韵活性尧胚 孕孕韵活性尧胚乳 孕孕韵 活性相互之间呈
正相关曰选择代数与整籽粒酚含量尧种皮酚含量尧胚酚
含量尧胚乳酚含量相关性不显著遥 由于小麦育种家通
常未将 孕孕韵 活性尧酚含量作为育种目标进行选择纯
化袁育成的新品种群体中控制 孕孕韵 活性尧酚含量的基
因位点往往呈现一定的杂合性袁因此连续定向选择对
降低 孕孕韵活性和培育抗穗发芽小麦品种有效遥
参考文献院
咱 员 暂 摇 赵勇袁 杨学举援 小麦种质多酚氧化酶的遗传变异及抗穗发芽品
种的筛选咱允暂 援 中国农学通报袁圆园员员袁 圆苑渊苑冤院 缘缘 原 缘愿
咱 圆 暂摇 孙果忠袁 闫长生袁 肖世和援 小麦穗发芽机制研究进展咱 允暂 援 中国
农业科技导报袁圆园园猿袁 缘渊远冤院 员猿 原 员愿
咱 猿 暂 摇 肖世和袁 闫长生袁 张海萍袁 孙果忠援 小麦穗发芽研究咱酝暂援 北
京院 中国农业科学技术出版社袁 圆园园源
咱 源 暂 摇 郧则燥燥泽 悦袁 郧葬赠 郧袁 孕藻则则藻贼葬灶贼 酝 砸袁 郧藻则增葬蚤泽 蕴袁 月藻则灶葬则凿 酝袁 阅藻凿则赠增藻则
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泽责则燥怎贼蚤灶早 葬灶凿 早则葬蚤灶 糟燥造燥则 遭赠 择怎葬灶贼蚤贼葬贼蚤增藻 贼则葬蚤贼 造燥糟蚤 葬灶葬造赠泽蚤泽 蚤灶 葬 憎澡蚤贼藻
伊 则藻凿 早则葬蚤灶 遭则藻葬凿 憎澡藻葬贼 糟则燥泽泽 咱 允 暂 援 栽澡藻燥则藻贼蚤糟葬造 葬灶凿 粤责责造蚤藻凿
郧藻灶藻贼蚤糟泽袁 圆园园圆袁 员园源渊员冤院 猿怨 原 源苑
咱 缘 暂 摇 杨燕袁 张春利袁 陈新民袁 夏兰芹袁 王德森袁 何中虎袁 于卓援 穗发
芽率和发芽指数及 杂栽杂 标记 灾责员月猿 在小麦抗穗发芽基因型鉴
定中的应用咱允暂 援 麦类作物学报袁 圆园园苑袁 圆苑渊源冤院 缘苑苑 原 缘愿圆
咱 远 暂 摇 阅藻则藻则葬 晕 云援 孕则藻鄄澡葬则增藻泽贼 枣蚤藻造凿 泽责则燥怎贼蚤灶早 蚤灶 糟藻则藻葬造泽 咱酝暂援 云造燥则蚤凿葬院
悦砸悦 孕则藻泽泽袁 员怨愿怨
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澡葬则增藻泽贼 泽责则燥怎贼蚤灶早 则藻泽蚤泽贼葬灶糟藻 蚤灶 悦澡蚤灶藻泽藻 憎澡蚤贼藻 则葬蚤灶藻凿 憎澡藻葬贼院 粤灶
燥增藻则增蚤藻憎 燥枣 贼澡藻 糟怎则则藻灶贼 泽贼则葬贼藻早赠 咱允暂 援 耘怎责澡赠贼蚤糟葬袁 圆园园圆袁 员圆远渊员冤院 猿缘
原 猿愿
咱 愿 暂摇 原亚萍袁 陈孝袁 肖世和援 小麦穗发芽的研究进展咱 允暂 援 麦类作物
学报袁圆园园猿袁 圆猿渊猿冤院 员猿远 原 员猿怨
咱 怨 暂 摇 孙果忠袁 游光霞袁 孙京燕袁 张秀英袁 武淑祯袁 苑菲袁 王海波袁 肖
世和援 我国小麦主推品种穗发芽抗性鉴定及相关分子标记的评
价咱允暂 援 华北农学报袁 圆园员园袁 圆缘渊源冤院 远 原 员员
咱员园暂摇 吴玉良袁杨煜峰袁丁守仁援 无原花色素大麦突变体穗发芽的研究
咱允暂 援 浙江农业大学学报袁员怨怨远袁圆圆渊远冤院远源苑 原 远缘园
咱员员暂摇 魏海蓉袁 高东升袁 李宪利援 植物生长调节剂对甜樱桃休眠的调
控及花芽酚类物质含量的影响咱 允暂 援 园艺学报袁 圆园园缘袁 猿圆渊源冤院
缘愿源 原 缘愿愿
咱员圆暂摇 宋亮袁潘开文袁王进闯袁马玉红援 酚酸类物质对苜蓿种子萌发及
抗氧化物酶活性的影响咱 允暂 援 生态学报袁圆园园远袁圆远 渊员园冤院猿猿怨猿 原
猿源园猿
咱员猿暂摇 王凤宝袁 付金锋袁 董立峰援 多酚氧化酶活性与小麦抗穗发芽的
关系及抗穗发芽新品种秦麦 猿 号的选育咱 允暂 援 麦类作物学报袁
圆园园远袁 圆远渊缘冤院 怨苑 原 员园园
咱员源暂摇 王凤宝袁 董立峰袁 付金锋援 小麦抗穗发芽酶反应生化标记选择
法咱允暂 援 农业生物技术学报袁圆园园苑袁 员缘渊猿冤院 源愿圆 原 源愿愿
咱员缘暂摇 杨雪袁 董立峰袁 付金锋袁 郑国勇袁 王凤宝援 低酚酶活性选择对小
麦面粉褐变的影响咱允暂 援 核农学报袁 圆园员源袁 圆愿渊缘冤院 愿缘员 原 愿远园
咱员远暂摇 常成袁 李保云袁 尤明山袁 李卫华袁 刘广田援 小麦籽粒多酚氧化酶
提取方法的比较研究咱允暂 援 中国农业大学学报袁圆园园缘袁 员园渊缘冤院 源园
原 源猿
咱员苑暂摇 田纪春援 谷物品质测试理论与方法咱酝暂援 北京院 科学出版社袁
圆园园远
咱员愿暂摇 杨期和袁 叶万辉袁宋松泉袁 殷寿华援 植物种子休眠的原因及休眠
的多形性咱允暂 援 西北植物学报袁 圆园园猿袁 圆猿渊缘冤院 愿猿苑 原 愿源猿
咱员怨暂摇 杨晓玲袁 张培玉袁 郭明军袁 项殿芳袁 齐永顺援 山楂种子酚类物质
含量与休眠的关系咱允暂 援 园艺学报袁 员怨怨苑袁 圆源渊源冤院 猿怨猿 原 猿怨源
咱圆园暂 摇 月藻怎造藻赠 允 阅袁 月造葬糟噪 酝援 种子萌发的生理生化院第二卷袁生活力尧休
远园怨
允燥怎则灶葬造 燥枣 晕怎糟造藻葬则 粤早则蚤糟怎造贼怎则葬造 杂糟蚤藻灶糟藻泽
圆园员缘袁圆怨渊缘冤院园愿怨怨 耀 园怨园苑
眠与环境控制咱酝暂援 南京院 东南大学出版社袁 员怨愿怨
咱圆员暂 摇 杜倩袁 王昌全袁 李冰袁 李焕秀袁 刘杨援 硒尧锌及其交互作用对不
同季节茶叶多酚氧化酶活性的影响咱 允暂 援 核农学报袁圆园员园袁 圆源
渊员冤院 员员愿 原 员圆源
咱圆圆暂 摇 乔玉强袁 马传喜袁 黄正来袁 司红起袁 蔡华袁 夏云祥援 小麦品质性
状的基因型和环境及其互作效应分析咱 允暂 援 核农学报袁圆园园愿袁 圆圆
渊缘冤院 苑园远 原 苑员员
咱圆猿暂 摇 刘佳袁 郁继华袁徐秉良袁 颉建明援 干旱气候条件下水分胁迫对辣
椒叶片生理特性的影响咱 允暂 援 核农学报袁圆园员圆袁 圆远渊愿冤院 员员怨苑 原
员圆园猿
咱圆源暂摇 胡瑞波袁 田纪春援 小麦多酚氧化酶研究进展咱 允暂 援 麦类作物学
报袁 圆园园源袁 圆源渊员冤院 愿员 原 愿缘
咱圆缘暂摇 王祥军袁 齐军仓袁 贾力群袁 王倩袁 王琴袁 马建峰袁 王仙袁 曹连莆援
氮素对大麦籽粒中酚酸和蛋白质含量的影响咱 允暂 援 核农学报袁
圆园员员袁 圆缘渊员冤院 员远圆 原 员远愿
耘枣枣藻糟贼泽 燥枣 悦燥灶泽藻糟怎贼蚤增藻 杂藻造藻糟贼蚤燥灶泽 枣燥则 蕴燥憎 孕燥造赠 孕澡藻灶燥造 韵曾蚤凿葬泽藻
粤糟贼蚤增蚤贼赠 燥灶 宰澡藻葬贼 孕则藻鄄澡葬则增藻泽贼 杂责则燥怎贼蚤灶早渊孕匀杂冤
宰粤晕郧 云藻灶早遭葬燥员摇 再粤晕郧 载怎藻员 摇 云哉 允蚤灶枣藻灶早员 摇 阅韵晕郧 蕴蚤枣藻灶早员 摇 酝粤 蕴蚤圆
渊员悦燥造造藻早藻 燥枣 蕴蚤枣藻 杂糟蚤藻灶糟藻泽袁 匀藻遭藻蚤 晕燥则皂葬造 哉灶蚤增藻则泽蚤贼赠 燥枣 杂糟蚤藻灶糟藻 葬灶凿 栽藻糟澡灶燥造燥早赠袁 匝蚤灶澡怎葬灶早凿葬燥袁
匀藻遭藻蚤摇 园远远园园源曰圆灾藻早藻贼葬遭造藻 酝葬灶葬早藻皂藻灶贼 月怎则藻葬怎 燥枣 再燥灶早择蚤灶早 悦燥怎贼赠袁 蕴葬灶早枣葬灶早袁匀藻遭藻蚤摇 园远缘远园园冤
粤遭泽贼则葬糟贼院栽燥 藻泽贼葬遭造蚤泽澡 葬 灶藻憎 皂藻贼澡燥凿 蚤灶 憎澡藻葬贼 遭则藻藻凿蚤灶早 枣燥则 则藻泽蚤泽贼葬灶糟藻 贼燥 责则藻鄄澡葬则增藻泽贼 泽责则燥怎贼蚤灶早袁 造燥憎 责燥造赠 责澡藻灶燥造 燥曾蚤凿葬泽藻
渊孕孕韵冤 葬糟贼蚤增蚤贼赠 憎葬泽 泽藻造藻糟贼藻凿 枣燥则 贼澡则藻藻 糟燥灶泽藻糟怎贼蚤增藻 早藻灶藻则葬贼蚤燥灶泽 蚤灶 员园 憎澡藻葬贼 增葬则蚤藻贼蚤藻泽 渊燥则 造蚤灶藻泽冤援 孕孕韵 葬糟贼蚤增蚤贼赠 葬灶凿 责澡藻灶燥造泽
糟燥灶贼藻灶贼 燥枣 憎澡燥造藻 早则葬蚤灶袁 憎葬贼藻则 葬遭泽燥则责贼蚤燥灶 则葬贼蚤燥袁 责藻则糟藻灶贼葬早藻 燥枣 泽责则燥怎贼蚤灶早袁 孕孕韵 葬糟贼蚤增蚤贼蚤藻泽 燥枣 泽藻藻凿 糟燥葬贼袁 藻皂遭则赠燥袁 葬灶凿
藻灶凿燥泽责藻则皂袁 责澡藻灶燥造泽 糟燥灶贼藻灶贼泽 燥枣 泽藻藻凿 糟燥葬贼袁 藻皂遭则赠燥 葬灶凿 藻灶凿燥泽责藻则皂 蚤灶 源园 凿藻则蚤增葬贼蚤增藻 造蚤灶藻泽 憎藻则藻 凿藻贼藻则皂蚤灶藻凿援 栽澡藻 则藻泽怎造贼泽
泽澡燥憎藻凿 贼澡葬贼 遭燥贼澡 孕孕韵 葬糟贼蚤增蚤贼赠 葬灶凿 责藻则糟藻灶贼葬早藻 燥枣 泽责则燥怎贼蚤灶早 憎藻则藻 则藻凿怎糟藻凿 蚤灶 贼澡藻 凿藻则蚤增葬贼蚤增藻泽 燥枣 员园 憎澡藻葬贼 增葬则蚤藻贼蚤藻泽 渊 燥则
造蚤灶藻泽冤 葬枣贼藻则 贼澡则藻藻 糟赠糟造藻泽 燥枣 泽藻造藻糟贼蚤燥灶 枣燥则 造燥憎 孕孕韵 葬糟贼蚤增蚤贼赠援 蕴燥憎 孕孕韵 葬糟贼蚤增蚤贼赠 憎葬泽 糟燥则则藻造葬贼藻凿 憎蚤贼澡 造燥憎 孕匀杂援 悦燥则则藻造葬贼蚤燥灶
葬灶葬造赠泽蚤泽 泽澡燥憎藻凿 贼澡葬贼 憎澡燥造藻 早则葬蚤灶 孕孕韵 葬糟贼蚤增蚤贼赠袁 憎葬贼藻则 葬遭泽燥则责贼蚤燥灶 则葬贼蚤燥袁 责藻则糟藻灶贼葬早藻 燥枣 泽责则燥怎贼蚤灶早袁 孕孕韵 葬糟贼蚤增蚤贼蚤藻泽 燥枣 泽藻藻凿
糟燥葬贼袁 藻皂遭则赠燥 葬灶凿 藻灶凿燥泽责藻则皂 憎藻则藻 灶藻早葬贼蚤增藻造赠 糟燥则则藻造葬贼藻凿 憎蚤贼澡 泽藻造藻糟贼蚤燥灶 早藻灶藻则葬贼蚤燥灶泽援 栽澡藻泽藻 糟则蚤贼藻则蚤葬 憎藻则藻 责燥泽蚤贼蚤增藻造赠
糟燥则则藻造葬贼藻凿 憎蚤贼澡 藻葬糟澡 燥贼澡藻则援 晕燥 糟燥则则藻造葬贼蚤燥灶 憎葬泽 燥遭泽藻则增藻凿 遭藻贼憎藻藻灶 贼澡藻 孕孕韵 泽藻造藻糟贼蚤燥灶 糟赠糟造藻泽 葬灶凿 贼澡藻 责澡藻灶燥造 糟燥灶贼藻灶贼泽 燥枣
憎澡燥造藻 早则葬蚤灶袁 泽藻藻凿 糟燥葬贼袁 藻皂遭则赠燥袁葬灶凿 藻灶凿燥泽责藻则皂援
运藻赠憎燥则凿泽院憎澡藻葬贼袁 责燥造赠 责澡藻灶燥造 燥曾蚤凿葬泽藻 渊孕孕韵冤袁 责则藻鄄澡葬则增藻泽贼 泽责则燥怎贼蚤灶早 渊孕匀杂冤
苑园怨