全 文 ：植物生理学通讯 第 43卷 第 3期，2007年 6月496
刺芫荽的离体培养和植株再生
李志英，徐立 *，高贤玉
中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所，海南儋州 571737
In vitro Culture and Plant Regeneration of Eryngium foetidum L.
LI Zhi-Ying, XU Li*, GAO Xian-Yu
Institute of Tropical Crops Genetic Resources, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences, Danzhou, Hainan 571737,
China
收稿 2006-12-15 修定　 2007-04-16
资助　 科研院所社会公益研究专项(2005DIB4J045)。
* 通讯作者(E-mail：xllzy@263.net；Tel：0898-23300284)。
1 植物名称 刺芫荽(Eryngium foetidum L.)，又名
刺芹、野芫荽、缅芫荽、阿佤芫荽。
2 材料类别 成熟种子。
3 培养条件 基本培养基为MS培养基。(1)种子萌
发培养基：M S；( 2 )芽的分化与增殖培养基：
MS+6-BA 0.8 mg·L-1 (单位下同)+NAA 0.03；(3)生
根培养基：1/2MS。上述培养基中均加 3%蔗糖、
0.6%琼脂，pH 5.8~6.0。培养温度为 25~27 ℃，
光照 16 h·d-1，光照度为 30~40 µmol·m-2·s-1。
4 生长与分化情况
4.1 无菌苗获得 取刺芫荽种子，用 75%酒精浸
泡 30 s，0.1% HgCl2浸泡 10 min，无菌水漂洗
3 ~ 4 次，吸干水分后将种子接种到萌发培养基
上。30 d后，种子开始萌发；70 d后，长成 2 cm
高的植株。
4.2 芽的分化与增殖 取无菌苗的叶片切成1 cm×1
cm的块，接种到培养基(2)上，15 d后产生愈伤
组织，再过 20 d愈伤组织分化产生大量不定芽。
对不定芽进行切开继代，平均增殖系数可达 5.0。
4.3 生根与移栽 切取 2 cm左右的不定芽接种到
生根培养基(3)上，进行不定根的诱导。生根培养
20 d左右，即可长出 3~5条约 3 cm长的不定根，
不定根白色粗壮，诱导频率达 100%。将生根瓶
苗洗净后移栽至育苗盘中，栽培基质为椰糠和河
沙(3:1)，移栽后遮荫保湿，小苗成活率达 100%。
5 意义与进展 刺芫荽为伞形科刺芹属，是多年
生草本植物。花极小，白色或淡绿色(图 1)，双
悬果球形，种子极小、褐色。刺芫荽喜温耐热，
常生长在肥沃阴潮的草坪、沟埂边和竹林下，主
要分布在我国广东、广西和云南南部的德宏、临
沧、西双版纳以及其他热带、亚热带地区。刺
芫荽是一种野生蔬菜，其矿质元素的含量高于芫
荽和茴香(许又凯等 2005) ；具有特殊的香味，对
于香水类和制药产业也具有一定的价值。仅见利
用芫荽(Coriandrum sativum)的幼嫩花蕾和幼芽进行
组织培养的报道(周延清等 1998)，刺芫荽的组培
快繁尚未见报道。
参考文献
许又凯, 刘宏茂, 刀祥生, 肖春芳(2005). 刺芫荽营养成分和不同
光照下栽培生物量. 热带作物学报, 26 (1): 75~78
周延清, 朱命炜, 张根发, 王素芝, 靳萍(1998). 芫荽花再生植株
及离体快速繁殖. 植物生理学通讯, 34 (1): 38~39
图 1 刺芫荽的开花植株