全 文 ：植物生理学通讯 第 43卷 第 2期，2007年 4月 349
五种底栖硅藻(鲍鱼饵料)的脂肪酸组成分析
黄鸿洲 1,*，康燕玉 1,2,*， 梁君荣 1,**，高亚辉 1
1厦门大学生命科学学院，福建厦门 361005；2厦门市农产品质量安全检验测试中心，福建厦门 361000
Analysis of Fatty Acid Composition in Five Strains of Diatoms Used as the
Food of Abalone
HUANG Hong-Zhou1,*, KANG Yan-Yu1,2,*, LIANG Jun-Rong1,**, GAO Ya-Hui1
1School of Life Sciences, Xiamen University, Xiamen, Fujian 361005, China; 2Quality and Security Checking Center of Farm
Produce of Xiamen, Xiamen, Fujian 361000, China
提要：采用气相色谱分析了 5种从鲍鱼育苗池中分离获得的底栖硅藻的脂肪酸组成。结果表明，作为鲍鱼饵料的 5种硅
藻的C16:0和C16:1含量都很高，达总脂肪酸的40%~80%，是5种硅藻中脂肪酸的主要成分。C20:5的含量均较高，而C22:6含
量均很低。其中，咖啡双眉藻的C20:5明显高于其他 4种，且C20:5、C20:4、C18:2、C18:3等 4种脂肪酸的总含量也最高。而C16:0、
C18:0、C18:1、C20:4、C20:5、C22:5脂肪酸的总含量及C16系列脂肪酸和C20系列高不饱和脂肪酸的总含量在舟形藻(MMDL51102)
中最高。
关键词：底栖硅藻；脂肪酸组成；鲍鱼饵料；气相色谱分析
收稿 2006-09-29 修定 　2007-03-13
资助 福建省自然科学基金(B0510005)和福建省科技计划重
点项目(20 03 N 05 3)。
* 同等贡献。
** 通讯作者(E -ma i l：su nl j r @1 6 3 .co m；T e l：0 5 9 2 -
2 1 8 1 3 8 6 )。
鲍鱼具有很高的经济价值和营养价值，而其
天然资源远远不能满足人们日益增长的需求，人
工养殖鲍鱼已经在世界范围迅速发展起来，鲍鱼
养殖技术也越来越受到世界各国的重视(李太武等
2004)。鲍鱼对脂肪的需求量较低，但其中的必
需脂肪酸(essential fatty acid，EFA)，尤其是高
度不饱和脂肪酸对幼鲍发育却至关重要。必需脂
肪酸的主要作用是维持细胞的正常功能，并在动
物生长中作为前列腺素和其他花生酸的前体而发挥
作用(杜少波 2000)。Dunstan等(1996)结合前人的
研究认为，鲍鱼体内的主要脂肪酸包括C16:0、C18:0、
C18:1、C20:4、C20:5和 C22:5，其中的 C20:5(n-3) [二十碳
五烯酸(eicosapentaenoic acid，EPA)]对鲍鱼的生
长具有极其重要的作用，它能显著提高鲍鱼的生
长和饲料的转化率，改善鲍鱼的繁殖能力，而其
它系列的不饱和脂肪酸也有一定的协同作用(Mai
等 1996a)。前人对皱纹盘鲍、绿唇鲍、黑唇鲍
和绿鲍的研究结果表明，鲍鱼具有将 C18:2和 C18:3
分别转化成C20:4和C20:5的能力，而C20:4(n-6)和C20:5(n-3)
之间的协同效应产生各自的脂肪酸衍生物对鲍鱼的
营养生理有一定的影响(Dunstan等 1996；Uki等
1986；Durazo-Beltrán等 2003；Nelson等 2002)。
和其他海洋生物相比而言，鲍鱼中的 C 2 0 : 5 ( n - 3 )
(EPA)含量较高，但是其C22:6的含量却非常低。另
外，Dunstan等(1996)用富含 C16系列脂肪酸的饵
料喂养鲍鱼发现，鲍鱼体内的C20系列高不饱和脂
肪酸的含量显著升高。作为稚鲍主要饵料生物的
底栖硅藻，其脂肪酸含量丰富，是鲍鱼生长中很
长阶段的优良饵料，对稚鲍到成鲍的发育过程有
重大影响(李太武等 2004；Picos-García等 2000；
Kawamura等 1995，1998；高绪生等 2000；Daume
等 2000)。本文测定并比较了饵料底栖硅藻中C20:5
和其他重要的脂肪酸的组成，试图通过分析脂肪
酸组成探讨硅藻的饵料效率。希望从脂肪酸的角
度出发，找出评判鲍鱼饵料优劣的标准，并用于
评判所测定硅藻的开发利用价值，利于指导鲍鱼
养殖和育苗。
材料与方法
采用水滴法和毛细管法从福建东山鲍鱼池中
信息与资料 Imformation and Data
植物生理学通讯 第 43卷 第 2期，2007年 4月350
分离出 5种硅藻，包括 3种舟形藻(Navicula sp，
株系号分别为：MMDL51101、MMDL51102和
MMDL5111)各 1株，亚历山大菱形藻(Nitzschia
alexandria, 株系号为MMDL538) 1株和咖啡双眉
藻( A m p h o r a c o f f e a e f o r m i s，株系号为
MMDL51011) 1株。实验藻种置于 250 mL锥形瓶
中培养，培养液为 f/2培养基，盐度 30‰~32‰，
培养温度 20 ℃，光照强度为 72 µmol·m-2·s-1，光
周期 L:D=12 h:12 h。实验藻种生长到指数生长期
末期时收集藻细胞(已有实验证明硅藻生长到指数
生长期末期时脂肪酸含量最高，另文发表 )，
Watman玻璃纤维滤膜过滤，自然风干，准确称
重后放入试管内充氮气密封，-20 ℃下保存，待
测脂肪酸。
仪器有紫外分光光度计(UNICAM UV300)、
光照培养箱(Sanyo growth cabinet)、PX系列人工
气候箱(PYX-800Q-C)、显微镜(Olympus BH-2)、
KQ-100DB型数控超声波清洗器和气相色谱仪
(VARIAN CP3800)。不饱和脂肪酸系列标准品系
美国Nu-chek公司生化试剂，纯度大于 99%。正
己烷、乙醚、氯仿、甲醇和丙酮均为色谱纯，
盐酸为分析纯。
气相色谱检测脂肪酸时考虑到样品处理过程
中不可避免的损失和脂肪酸甲脂的转化率问题，
本文采用内标法，以海洋微藻中含量甚微的 C19:0
作为内标进行检测。检测时，将冻存的 200 mg
带膜藻粉放入带盖的螺口试管 1中，加入 4 mL
CHCl3-CH3OH混合液(V/V=2:1)，充N2 1 min后密
闭封口，超声清洗器超声萃取 30 min (温度低于
40 ℃)。同时在带螺旋帽的水解管 2中加入0.3 mL
的内标溶液(0.2 mg·mL-1)，以N2吹干后，倒入螺
口试管 1中，摇匀反应。再用N2将螺口试管 1中
的溶液浓缩吹干，加入 2 mol·L-1 HCl-CH3OH溶
液，充N2后用聚四氟乙烯材料密封瓶口并旋上螺
帽，置于 100 ℃水浴中 40 min；冷却后用 2 mL
正己烷分 2次提取，合并提取液(正己烷层)于带盖
离心管中，N2吹至 100 µL，气相色谱进行分析。
分析条件为：程序升温分4个阶段，即(1) 50~120 ℃，
以 20 ℃·min-1的升温，在 120 ℃恒温 1 min；(2) 120~
180 ℃，以 6 ℃·min-1的升温，在 180 ℃恒温
1 min；(3) 180~210 ℃，以 5 ℃·min-1的升温，
在 210 ℃恒温 10 min；(4) 210~280 ℃，以
3 ℃·min-1的升温，在 280 ℃恒温 5 min。进样器
温度为 300 ℃，氢火焰离子检测器温度为 300 ℃，
载气为高纯氮，柱头压力 0.42 MPa，恒流控制，
氮气流量 30 mL·min-1，氢气流 30 mL·min-1，空
气流量 300 mL·min-1，分流比 1:18，进样量 3 µL
(蔡阿根等 1998；廖启斌等 2000)。
实验结果
5种硅藻的各类脂肪酸含量占总脂肪酸和干重
的百分比分别见表 1和表 2。从表 1可以看出，脂
肪酸 C16:0和 C16:1的含量很高，两者之和达总脂肪
酸含量的 40%~80%，是 5种硅藻中脂肪酸的主要
成分。但相比之下咖啡双眉藻 C16:0的含量少于其
他 4种藻。5种硅藻中都不含有 C20:1，且 C22:6的
含量也非常低。比较 5种硅藻脂肪酸组成结果表
明，咖啡双眉藻的 C20:5明显高于其他 4种，是其
它 4种硅藻 3倍以上，而其C20:4的含量相对较低，
而作为鲍鱼生长所需的另外 2种脂肪酸C18:1和C18:2
在咖啡双眉藻中的含量也要高于其它 4 种。此
外，5种硅藻的 C20:5的含量明显高于 C22:6的含量。
将这些硅藻的5种脂肪酸C16:0、C18:0、C18:1、C20:4
和C20:5 (这 5种脂肪酸也是鲍鱼体内的主要脂肪酸
组成)占细胞干重的比例(表 2)分别相加，所得脂
肪酸占细胞干重的总比例分别是舟形藻
(MMDL51101) 3.67%、亚历山大菱形藻 3.19%、
舟形藻 ( M M D L 5 1 1 0 2 ) 6 . 3 0 %、舟形藻
(MMDL5111) 1.68%、咖啡双眉藻 2.20%。很明
显这几种脂肪酸的含量在舟形藻(MMDL51102)中
最高。将测定的各硅藻中对鲍鱼生长有较大影响
的 4种脂肪酸C18:2、C18:3、C20:4和 C20:5占干重的百
分比相加得到：舟形藻(MMDL51101) 0.45%、亚
历山大菱形藻 0 .6 6%、舟形藻(MMDL5 1102)
0.61%、舟形藻(MMDL5111) 0.34%、咖啡双眉
藻 1.58%。可见，这 4种脂肪酸的含量在咖啡双
眉藻中最高。5种硅藻中所测定的C16系列脂肪酸
[C16:0、C16:1(n-7)]和C20系列高不饱和脂肪酸[C20:4(n-6)、
C 2 0 : 5 ( n - 3 ) ]占干重的百分比之和分别是舟形藻
(MMDL51101) 1.91%、亚历山大菱形藻 4.80%、
舟形藻 ( M M D L 5 1 1 0 2 ) 5 . 0 1 %、舟形藻
(MMDL5111) 1.77%、咖啡双眉藻 4.50%。比较
植物生理学通讯 第 43卷 第 2期，2007年 4月 351
发现，这几种脂肪酸在舟形藻(MMDL51102)中含
量最高，亚历山大菱形藻和咖啡双眉藻次之，而
在舟形藻(MMDL51101)和舟形藻(MMDL5111)中的
含量则要明显少于其他 3种硅藻。
将 5种硅藻中 C18:2、C18:3、C20:4、C20:5这 4种
脂肪酸占细胞干重的百分比(图 1)比较发现，C18:2
在舟形藻(MMDL51102)和咖啡双眉藻中的含量较
高；C18:3在舟形藻(MMDL51102)中的含量最高；
C20:4在舟形藻(MMDL51101)中的含量较高，在其
他 4种硅藻中分布较为平均；而 C20:5在咖啡双眉
藻的含量要明显高于其他 4种硅藻，其他 4种硅
表 2 五种硅藻中各种脂肪酸成分占细胞干重的比例
　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　　　 　　 　　　　 　 　 　 　 　　　　　　 　　　　 %
　　　 硅藻种类　　 　　　 C14:0 C15:0 C16:0 C16:1(n-7) C18:0 C18:1(n-9) C18:2(n-6)
舟形藻MMDL51101 0.21 0.03 3.22 1.56 0.01 0.09 0.10
亚历山大菱形藻 0.46 0.02 2.52 4.23 — 0.10 0.03
舟形藻MMDL51102 0.73 0.03 5.85 4.68 0.02 0.10 0.17
舟形藻MMDL5111 0.13 — 1.29 1.47 — 0.09 0.04
咖啡双眉藻 0.73 — 0.55 3.08 — 0.23 0.16 　
硅藻种类　　 　　 C18:3(n-3) 　　 C20:1(n-9) 　 C20:4(n-6) C20:5(n-3) 　 C22:6(n-3) 　 其他脂肪酸成分
舟形藻MMDL51101　　 — — 0.20 0.15 0.01 0.58
亚历山大菱形藻　 0.06 — 0.08 0.49 — 1.22
舟形藻MMDL51102　　 0.11 — 0.06 0.27 0.02 0.88
舟形藻MMDL5111　　 — — 0.12 0.18 — 1.05
咖啡双眉藻　 — — 0.06 1.36 — 1.82
表 1 五种硅藻中各种脂肪酸占总脂肪酸的比例
　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　　　 　　 　　　　 　 　 　 　 　　　　　　 　　　　 %
硅藻种类 C14:0 C15:0 C16:0 C16:1(n-7) C18:0 C18:1(n-9) C18:2(n-6)
舟形藻MMDL51101 3.35 0.52 52.28 25.35 0.15 1.44 1.63
亚历山大菱形藻 4.99 0.26 27.34 45.92 — 1.07 0.34
舟形藻MMDL51102 5.67 0.27 45.27 36.20 0.16 0.79 1.31
舟形藻MMDL5111 3.02 — 29.44 33.56 — 2.14 0.93
咖啡双眉藻 9.16 — 6.88 38.55 — 2.86 1.94
硅藻种类 C18:3(n-3) C20:1(n-9) C20:4(n-6) C20:5(n-3) C22:6(n-3) 其他脂肪酸成分 总脂肪酸 /% (DW)
舟形藻MMDL51101 — — 3.28 2.48 0.17 9.35 6.16
亚历山大菱形藻 0.61 — 0.90 5.32 — 13.27 9.21
舟形藻MMDL51102 0.83 — 0.47 2.08 0.17 6.79 12.92
舟形藻MMDL5111 — — 2.80 4.01 — 24.10 4.39
咖啡双眉藻 — — 0.78 17.04 — 22.79 7.99
　　—表示未检出。下表同此。
图 1 五种硅藻中 4种脂肪酸占细胞干重的比例
植物生理学通讯 第 43卷 第 2期，2007年 4月352
藻处于一个较平均的低水平。另外，将这 4种脂
肪酸占干重的百分比按一个整体比较发现，C18:2、
C18:3和 C20:4的含量在这 5种硅藻中普遍较低，而
C20:5的含量相对较高，这一点在咖啡双眉藻表现
的特别明显，其 C20:5表现出明显的高含量。
讨　　论
应该说，评定一种硅藻的饵料效率往往从其
个体大小、附着力和营养组分等多个方面综合考
虑。就饵料的脂肪含量而言，拥有较低脂肪含量
(5%左右)和较高多不饱和脂肪酸(polyunsaturated
fatty acid，PUFA)含量的饵料有利于鲍鱼生长(Mai
等 1996b；石军等 2002)。拥有这一特征的底栖
硅藻将会是鲍鱼生长较为理想的饵料，而不同时
期鲍鱼饵料的不同脂肪酸组成可能是影响鲍鱼生长
发育的重要因素。因此，本文就仅从脂肪酸组成
角度探讨底栖硅藻作为稚鲍饵料生物的饵料效率。
从本文结果可知，在所分析的 5种硅藻脂肪
酸组成有比其他藻种更适合鲍鱼生长的共同特性。
如 5种硅藻的脂肪酸C20:5的含量相对较高，而C20:6
含量甚微(表 1)。其中，咖啡双眉藻的 C20:5明显
高于其他 4种，且 C20:5、C20:4、C18:2、C18:3等 4
种脂肪酸的总含量也最高。将前人研究的稚鲍藻
类饵料的脂肪酸组成列表(表 3)比较，前人认为拥
有较高饵料效率的 3种硅藻舟形藻、卵形藻和菱
形藻(高绪生等 2000；Daume等 2000)中，舟形
藻和菱形藻都具有较高的C20:5含量，分别占总脂肪
酸的 26.5%和 27.8%，但其C20:4、C18:2和 C18:3的含
量并不高。而卵形藻虽然没有很高的 C20:5含量，
但其 C18:3的含量明显高于舟形藻和菱形藻。有研
表 3 稚鲍饵料藻类的脂肪酸成分占总脂肪酸的比例
%
藻的种类 C14:0 C15:0 C16:0 C16:1(n-7) C18:0 C18:1(n-9) C18:2(n-6)
三角褐指藻 * 8.92 － 12.97 24.44 7.90 0.99 1.55
新月菱形藻 * 6.68 — 14.45 19.36 1.01 1.58 2.21
球等鞭金藻 8.66 — 15.06 4.11 0.50 13.60 8.51
亚心形扁藻 1.28 — 32.90 — — 9.81 8.17
青岛大扁藻 0.64 — 21.06 — — 7.14 4.30
盐藻 0.42 — 18.67 — — 4.50 6.08
衣藻 0.87 — 24.84 1.04 0.99 0.38 4.17
栅藻 0.78 0.74 42.57 1.09 1.08 10.36 3.91
微囊藻 9.34 2.29 28.57 0.50 6.33 5.00 4.01
水华鱼腥藻 0.96 0.49 31.25 16.81 3.99 5.50 7.59
卵形隐藻 * 0.54 — 17.64 0.28 1.44 0.99 2.83
舟形藻 * 6.0 0.3 18.7 19.4 1.1 3.2 2.7
藻的种类 C18:3(n-3) C20:1(n-9) C20:4(n-6) C20:5(n-3) C22:6(n-3) 参考文献
三角褐指藻 * 1.02 — — 19.13 0.88 陆开宏和林霞 2001
新月菱形藻 * 0.41 — — 27.80 — 陆开宏和林霞 2001
球等鞭金藻 8.55 — — 10.20 7.58 陆开宏和林霞 2001
亚心形扁藻 15.28 — 1.79 5.89 — 俞建江等 1999
青岛大扁藻 22.53 — 0.90 4.82 — 俞建江等 1999
盐藻 38.38 — — — — 俞建江等 1999
衣藻 26.68 — — — — 曹吉祥等 1997
栅藻 11.76 — — — — 曹吉祥等 1997
微囊藻 2.96 — — — — 曹吉祥等 1997
水华鱼腥藻 17.37 — — — — 曹吉祥等 1997
卵形隐藻 * 19.31 — 0.55 15.53 3.57 曹吉祥等 1997
舟形藻 * 2.0 — — 26.5 3.2 李荷芳和周汉秋 1999
　　* 表示硅藻。
植物生理学通讯 第 43卷 第 2期，2007年 4月 353
究表明，鲍鱼具有将C18:2和C18:3转化成C20:4和C20:5
的能力，这种能力是随着鲍鱼体内消化系统的发
育而逐渐完善的(Dunstan等 1996；Johnston等
2005)，推测卵形藻更合适作为稚鲍后期的饵料食
物。这一推测与聂宗庆和王素平(2002)的结果一
致。正因为 C 20:5对稚鲍的生长显然有较大的影
响，因此饵料生物中 C20:5含量的高低就成了评判
稚鲍饵料优劣的一个重要指标。从表 3所列的稚
鲍饵料脂肪酸组成来看，硅藻饵料的 C20:5含量明
显高于其他藻种，而本实验的5种硅藻中咖啡双眉
藻的 C20:5含量及 C20:5、C20:4、C18:2、C18:3等 4种脂
肪酸的总含量最高，值得进一步开发利用。
就 C16:0、C18:0、C18:1、C20:4、C20:5和 C22:5这
几种鲍鱼体内的主要脂肪酸而言，其总含量在舟
形藻(MMDL51102)中最高。且值得一提的是，5
种硅藻 C16:0和 C16:1的含量都很高，达总脂肪酸的
40%~80%，远远高于其他海洋藻类(表 3)。现已
有研究证实用富含 C16系列脂肪酸的饵料喂养鲍
鱼，可以显著提高鲍鱼体内的C20系列高不饱和脂
肪酸的含量(Dunstan等 1996)。而测定的 5种硅藻
中 C16系列脂肪酸和 C20系列高不饱和脂肪酸的总
含量在舟形藻MMDL51102中也最高。所以，舟
形藻(MMDL51102)可能具有进一步开发利用的潜
力。但目前尚不了解 C16:0和 C16:1对鲍鱼生长发育
的具体影响，因此还需在今后的工作中进一步确
认。
由于稚鲍和成鲍在饵料上存在较大的差异，
稚鲍主要以微型的底栖硅藻为主要食物，而成鲍
的主要饵料转变为绿藻、红藻和硅藻。现有研究
认为，具有较高饵料效率的海带和裙带菜(高绪生
等 2000；聂宗庆等 2000；黄晓芳等 1995)在C20:5的
含量上并不是占有绝对的优势，但它们的 C20:5、
C20:4、C18:2和 C18:3的含量较高，且这 4种脂肪酸
的含量分布较为平均(表 4)。从混合饵料喂养鲍鱼
的实验(李太武等 2004；高绪生等 2000；张朝晖
等 1999)中可以看出，C20:5、C20:4、C18:2和 C18:3在
具有较好互补性的石莼和紫菜组合、石莼和裙带
菜组合以及石莼和江蓠组合中达到较均衡的高水
表 4 成鲍饵料藻类的脂肪酸成分占总脂肪酸的比例
　　 %
藻的种类 C14:0 C15:0 C16:0 C16:1(n-7) C18:0 C18:1(n-9) C18:2(n-6)
紫菜 17.83 0.38 1.26 6.73 — — 44.76
石花菜 3.7 0.7 33.7 3.6 1.3 4.5 1.5
扁江蓠 3.4 0.2 27.8 1.4 0.9 4.7 1.0
小珊瑚藻 1.8 0.7 32.6 3.0 1.9 4.1 2.5
鼠尾藻 2.9 — 21.3 10.0 1.6 11.7 7.6
厚点叶藻 8.9 1.4 38.7 4.3 3.1 18.0 3.8
海带 5.4 0.5 16.8 6.6 0.5 12.6 11.1
裙带菜 2.1 — 11.5 4.7 0.7 5.6 4.2
石莼 1.1 0.1 24.8 0.8 0.3 7.6 4.6
刺松藻 1.3 2.1 22.2 6.9 0.7 6.5 5.3
藻的种类 C18:3(n-3) C20:1(n-9) C20:4(n-6) C20:5(n-3) C22:6(n-3) 参考文献
紫菜 5.25 — — 1.38 3.25 黄俊辉等 2001
石花菜 1.1 — 29.4 13.3 — 李宪璀等 2002
扁江蓠 0.3 — 58.4 0.1 — 李宪璀等 2002
小珊瑚藻 2.1 1.0 6.6 31.5 — 李宪璀等 2002
鼠尾藻 9.4 1.0 12.6 9.2 — 李宪璀等 2002
厚点叶藻 3.1 — 2.4 4.7 — 李宪璀等 2002
海带 9.3 — 14.3 8.1 — 李宪璀等 2002
裙带菜 11.5 — 12.0 14.8 — 李宪璀等 2002
石莼 20.5 — — 1.3 — 李宪璀等 2002
刺松藻 18.3 — 5.8 7.9 — 李宪璀等 2002
植物生理学通讯 第 43卷 第 2期，2007年 4月354
平。正因为成鲍已经具备了将 C18:2和 C18:3转化成
C20:4和C20:5的能力，并且C20:4和C20:5的衍生物对鲍
鱼的生长发育均有作用(Dunstan等 1996；Uki等
1986；Durazo-Beltrán等 2003；Nelson等 2002)。
所以，成鲍的饵料需从 C20:5、C20:4、C18:2和 C18:3
等 4种脂肪酸的含量综合加以考虑，拥有较高含
量且分布较为平均的上述4种脂肪酸的藻类可能是
成鲍较为理想的饵料。
总之，本文所测定的 5种作为稚鲍的饵料底
栖硅藻中咖啡双眉藻的 C20:5含量最高，其 C20:5、
C20：4、C18:2、C18:3 4种脂肪酸的总含量也高于其
他试验藻种，可能最有利于稚鲍生长，拥有较高
的饵料效率和开发利用的价值。另外，舟形藻
(MMDL51102)中 C16:0、C18:0、C18:1、C20:4、C20:5、
C22:6这几种鲍鱼体内的主要脂肪酸的总含量最高，
且其 C16系列脂肪酸和 C20系列高不饱和脂肪酸的
总含量也最高，可能有进一步开发利用的潜力。
参考文献
蔡阿根, 郑爱榕, 李文权, 廖启斌, 陶瑞军, 陈清花(1998). 海洋微藻
中脂肪酸的气相色谱分析. 海洋技术, 17 (4): 64~68
曹吉祥, 李德尚, 王金秋(1997). 10种淡水常见浮游藻类营养组
成的研究. 中山大学学报(自然科学版), 36 (2): 22~27
杜少波(2 000 ). 皱纹盘鲍稚鲍消化生理和营养需求. 中国饲料,
(11): 21~23
高绪生, 王琦, 王仁波, 李霞(2000). 鲍鱼. 沈阳: 辽宁科学技术出
版社, 60~69, 86~94
黄俊辉, 曾庆孝, 佘纲哲(2001). 南海海域数种海藻总脂质及脂肪
酸含量的比较. 湛江海洋大学学报, 21 (2): 23~29
黄晓芳, 邹品, 张佩毅, 刘卫东, 高绪生(1995). 刺松藻对皱纹盘鲍
的饵料效果. 水产科学, 14 (5): 8~9
李荷芳, 周汉秋(1999). 海洋微藻脂肪酸组成的比较研究. 海洋与
湖沼, 30 (1): 34~40
李太武, 苏秀榕, 丁明进, 宋林生, 刘保忠(2004). 鲍的生物学. 北
京: 科学出版社, 65~74
李宪璀, 范晓, 韩丽君, 严小军, 娄清香(2002). 中国黄、渤海常
见大型海藻的脂肪酸组成. 海洋与湖沼, 33 (2): 215~224
廖启斌, 李文权, 陈清花, 郑爱榕(2000). 海洋微藻的气相色谱分
析. 海洋通报, 19 (6): 66~71
陆开宏, 林霞(2001). 13种饵料微藻的脂肪酸组成特点及在河蟹
育苗中的应用. 宁波大学学报(理工版), 14 (3): 27~32
聂宗庆, 王素平(2002). 鲍育苗生物学研究新进展. 湛江海洋大学
学报, 22 (3): 78~82
聂宗庆, 王素平, 陈才松, 刘慧玲(2000). 不同食物与放养水层对
九孔鲍生长的影响. 湛江海洋大学学报, 20 (3): 37~40
石军, 李俊婷, 陈安国(2002). 鲍的营养生理研究进展. 广东饲料,
11 (3): 36~37
俞建江, 李荷芳, 周汉秋(1999). 10种海洋微藻总脂、中性脂和
极性脂的脂肪酸组成. 水生生物学报, 23 (5): 481~488
张朝晖, 朱明远, 毛兴华(1999). 九孔鲍(Haliotis diversicolor)对
饵料选择性的研究. 海洋科学, (3): 10~12
Daume S, Krsinich A, Farrelll S, Gervis M (2000). Settlement,
early growth and survival of Haliotis rubra in response to
different algal species. J Appl Phycol, 12: 479~488
Dunstan GA, Baillie HJ, Barrett SM, Volkman JK (1996). Effect
of diet on the lipid composition of wild and cultured abalone.
Aquaculture, 140: 115~127
Durazo-Beltrán E, D’Abramo LR, Toro-Vazquez JF, Vasquez-
Peláez C, Viana MT (2003). Effect of triaclylglycerols in
formulated diets on growth, and fatty acid composition in
tissue of green abalone (Haliotis fulgens). Aquaculture, 224:
257~270
Johnston D, Moltschaniwskyi N, Well J (2005). Development of
the radula and digestive system of juvenile blacklip abalone
(Haliotis rubra): potential factors responsible for variable
weaning success on artificia l diets. Aquaculture, 250:
341~355
Kawamura T, Saido T, Takami H, Yamashita Y (1995). Dietary
value of benthic diatoms for the growth of post-larval aba-
lone Haliotis discus hannai. J Exper Mar Biol Ecol, 194:
189~199
Kawamura T, Roberts RD, Takami H (1998). A review of the
feeding and growth of postlarval abalone. J Shellfish Res, 17
(3): 615~625
Mai K, Mercer JP, Donlon J (1996a). Composition atudies on the
nutrition of abalone, Haliotis tuverculata L. and Hatiotis
discus hannai Ino. V. The role of polyunsaturated fatty acids
of macroalgae in abalone nutrition. Aquaculture, 139: 77~89
Mai K, Mercer JP, Donlon J (1996b). Composition studies on the
nutrition of abalone, Haliotis tuverculata L. and Hatiotis
discus hannai Ino. VI. Further evaluation of the nutritional
value of polyunsatured fatty acids for abalone using purified
diets. Proceeding of the Internat ional Symposium on
Aquaculture, Qingdao. Qingdao: Ocean University Press,
15~26
Nelson MM, Leighton DL, Phleger CF, Nichols PD (2002). Com-
parison of growth and lipid composition in the green abalone,
Haliatis fulgens, provide specific macroalgal diets. Comp
Biochem Physiol (Part B), 131: 695~712
Picos-Garía C, García-Carrenõ FL, Serviere-Zaragoza E (2000).
Digestive proteases in juvenile Mexican green abalone,
Haliotis fulgens. Aquaculture, 181: 157~170
Uki N, Sagiura M, Watanave T (1986). Requirement of essential
fatty acids in the abalone Haliotis discuss hannai. Bull Jpn
Soc Sci Fish, 52: 1013~1023