全 文 ：植物病理学报
ＡＣＴＡ ＰＨＹＴＯＰＡＴＨＯＬＯＧＩＣＡ ＳＩＮＩＣＡ ４４(４): ４２８￣４３２(２０１４)
收稿日期: ２０１２￣１２￣０６ꎻ 修回日期: ２０１４￣０３￣１４
基金项目: 广东省科技计划项目(２０１０Ａ０２０５０７００１￣７８)
通讯作者: 冯 岩ꎬ教授ꎬ主要从事植物病理学研究ꎻＴｅｌ:０２０￣８９００２０１６ꎬＥ￣ｍａｉｌ:ｆｅｎｇｙａｎ８＠１６３.ｃｏｍ
第一作者: 杨静美ꎬ女ꎬ湖北宜昌人ꎬ实验师ꎬ主要从事植物病理学研究ꎻＥ￣ｍａｉｌ:ｃｙｃｌｅｐｌａｃｅ＠１２６.ｃｏｍꎮ
ｄｏｉ:１０.１３９２６ / ｊ.ｃｎｋｉ.ａｐｐｓ.２０１４.０４.０１２
两种葱属植物提取液对香蕉枯萎病菌的毒力测定及
ＧＣ￣ＭＳ分析
杨静美ꎬ 王 强ꎬ 伍惠媚ꎬ 何小静ꎬ 冯 岩∗
(仲恺农业工程学院农学院ꎬ广州 ５１０２２５)
摘要:以韭菜和葱的乙酸乙酯提取液对香蕉枯萎病菌进行了抑菌试验ꎬ并在高温条件下ꎬ采用气相色谱－质谱法(ＧＣ￣ＭＳ)
对葱的各部位、韭菜根的乙酸乙酯提取液进行分析ꎮ 结果表明:韭菜和葱各部位乙酸乙酯提取液对香蕉枯萎病菌均有一定
的抑制作用ꎬ以韭菜茎的抑制效果最好ꎬ为 ２９.８５％ꎬ韭菜根的抑制效果次之ꎻ葱的根、茎、叶和韭菜根的乙酸乙酯提取液检
出物分别为 ３４、２０、１２和 ２１种ꎬ其中韭菜根提取液中有较多的含硫化合物ꎬ脒基硫脲最多ꎬ为 １７.０１％ꎮ 葱提取液中除含硫
化合物外ꎬ还检出噻吩、吡嗪和喹啉类物质ꎮ
关键词:韭菜ꎻ 葱ꎻ 香蕉枯萎病菌ꎻ ＧＣ￣ＭＳꎻ 抑菌作用
Ｔｏｘｉｃｉｔｙ ｍｅａｓｕｒｅｍｅｎｔ ｏｎ ｔｈｅ Ｆｕｓａｒｉｕｍ ｏｘｙｓｐｏｒｕｍ ｆ.ｓｐ. ｃｕｂｅｎｓｅ ａｎｄ ＧＣ￣ＭＳ ａｎａｌｙ￣
ｓｉｓ ｏｆ ｔｈｅ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｆｒｏｍ Ａｌｌｉｕｍ ｔｕｂｅｒｏｓｕｍ ａｎｄ Ａ. ｆｉｓｔｕｌｏｓｕｍ ＹＡＮＧ Ｊｉｎｇ￣ｍｅｉꎬ ＷＡＮＧ
Ｑｉａｎｇꎬ ＷＵ Ｈｕｉ￣ｍｅｉꎬ ＨＥ Ｘｉａｏ￣ｊｉｎｇꎬ ＦＥＮＧ Ｙａｎ (Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ ＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅꎬＺｈｏｎｇｋａｉ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ａｎｄ
ＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇꎬＧｕａｎｇｚｈｏｕ ５１０２２５ꎬＣｈｉｎａ)
Ａｂｓｔｒａｃｔ: Ｔｈｅ ａｎｔｉｂｉｏｔｉｃ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ ｏｆ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｆｒｏｍ Ａｌｌｉｕｍ ｔｕｂｅｒｏｓｕｍ ａｎｄ Ａ. ｆｉｓｔｕｌｏｓｕｍ ｗｉｔｈ ｅｔｈｙｌａｃｅｔａｔｅ
ａｇａｉｎｓｔ Ｆｕｓａｒｉｕｍ ｏｘｙｓｐｏｒｕｍ ｆ. ｓｐ. ｃｕｂｅｎｓｅ ｗａｓ ｓｔｕｄｉｅｄ. Ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎｓ ｏｆ ｔｈｅ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｏｆ Ａ. ｆｉｓｔｕｌｏｓｕｍ ａｎｄ Ａ.
ｔｕｂｅｒｏｓｕｍ ｒｏｏｔ ｗｉｔｈ ｅｔｈｙｌａｃｅｔａｔｅ ｗｅｒｅ ａｎａｌｙｚｅｄ ｂｙ ＧＣ￣ＭＳ ａｔ ｈｉｇｈ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ. Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｉｎｄｉｃａｔｅｄ ｔｈａｔ ａｌｌ
ｔｈｅ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｏｆ ｔｗｏ Ａｌｌｉｕｍ ｐｌａｎｔｓ ｗｉｔｈ ｅｔｈｙｌａｃｅｔａｔｅ ｓｈｏｗｅｄ ｉｎｈｉｂｉｔｏｒｙ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｎ ｔｈｅ Ｆ. ｏｘｙｓｐｏｒｕｍ ｆ. ｓｐ.
ｃｕｂｅｎｓｅꎬ ｔｈｅ ｉｎｈｉｂｉｔｉｏｎ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ ｏｆ Ａ. ｔｕｂｅｒｏｓｕｍ ｓｔｅｍ ｗａｓ ２９.８５％ꎬ ｏｎ ｔｈｅ ｔｏｐ ｏｆ ｔｈｅ ｌｉｓｔꎬ ｃｌｏｓｅｌｙ ｆｏｌｌｏｗｅｄ
ｂｙ Ａ. ｔｕｂｅｒｏｓｕｍ ｒｏｏｔ. Ｔｈｅ ｋｉｎｄｓ ｏｆ ｅｘｔｒａｃｔｉｖｅｓ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｒｏｏｔ ｏｆ Ａ. ｆｉｓｔｕｌｏｓｕｍ ａｎｄ Ａ. ｔｕｂｅｒｏｓｕｍ ｗｉｔｈ ｅｔｈｙｌａｃｅ￣
ｔａｔｅ ｗｅｒｅ ３４ꎬ ２０ꎬ １２ ａｎｄ ２１ꎬ ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ. Ｅｘｔｒａｃｔｓ ｏｆ Ａ. ｔｕｂｅｒｏｓｕｍ ｃｏｎｔａｉｎｅｄ ｍａｎｙ ｓｕｌｆｏ￣ｃｏｍｐｏｕｎｄｓ.
Ａｍｉｄｉｎｏｔｈｉｏｕｒｅａ ｗａｓ ｔｈｅ ｍｏｓｔꎬ ａｃｃｏｕｎｔｅｄ ｆｏｒ １７. ０１％. Ｃｏｍｐｏｕｎｄｓ ｃｏｎｔａｉｎｉｎｇ ｔｈｉｏｐｈｅｎｅꎬ ｐｙｒａｚｉｎｅ ａｎｄ
ｑｕｉｎｏｌｉｎｅ ｗｅｒｅ ａｌｓｏ ｄｅｔｅｃｔｅｄ ｅｘｃｅｐｔ ｓｕｌｆｏ￣ｃｏｍｐｏｕｎｄｓ ｆｒｏｍ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｏｆ Ａ. ｆｉｓｔｕｌｏｓｕｍ.
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ: Ａｌｌｉｕｍ ｔｕｂｅｒｏｓｕｍꎻ Ａ. ｆｉｓｔｕｌｏｓｕｍꎻ Ｆｕｓａｒｉｕｍ ｏｘｙｓｐｏｒｕｍ ｆ. ｓｐ. ｃｕｂｅｎｓｅꎻ ＧＣ￣ＭＳꎻ ａｎｔｉｂｉｏｔｉｃ ｅｆｆｅｃｔ
中图分类号: Ｓ４３２ 文献标识码: Ａ 文章编号: ０４１２￣０９１４(２０１４)０４￣０４２８￣０５
葱(Ａｌｌｉｕｍ ｆｉｓｔｕｌｏｓｕｍ)和韭菜(Ａｌｌｉｕｍ ｔｕｂｅｒｏ￣
ｓｕｍ)作为百合科葱属植物ꎬ不仅可作蔬菜ꎬ还具有
一定的药用价值ꎬ因此在我国各地方均有种植[１]ꎮ
目前对这 ２种葱属植物体内化学成分及作用的深
入研究已有报道ꎬ如葱属植物中有多种含硫化合
物—二丙基二硫化物、丙基烯丙基二硫化物[２]、烯
丙基硫醚[３]、１￣丙烯基甲基二硫化物和二甲基三硫
化物等ꎬ还含有噻吩[４]、海罂粟碱、吲哚、咔唑[５]、
吡唑、吡喃和毒扁豆碱等[６]ꎮ 葱属植物挥发油对
毛癣菌属和曲霉属真菌有一定的抑制作用[７~８]ꎮ
研究表明ꎬ韭菜具有杀虫抗菌、抗突变、抗氧化和温
肾助阳等多种生物学功能[９]ꎮ 韭菜挥发油中的化
４期 杨静美ꎬ等:两种葱属植物提取液对香蕉枯萎病菌的毒力测定及 ＧＣ￣ＭＳ分析
学成分如二丙烯基二硫醚、二丙烯基三硫醚和 Ｓ－
甲基甲烷硫代亚磺酸盐等ꎬ对大肠杆菌、蜡状芽孢
杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌等都有显著的抑
制作用[１０~１２]ꎮ
香蕉枯萎病(Ｂａｎａｎａ Ｆｕｓａｒｉｕｍ Ｗｉｌｔ)由尖孢镰
刀菌古巴专化型侵染引起的维管束系统性病害ꎬ是
世界农业史上记载的分布最广、毁灭性最强的植物
病害之一[１３]ꎮ Ｆｅｎｇ 等[５ꎬ１４]研究报道:韭菜和葱各
部位不同浓度的稀释汁液对香蕉枯萎病菌孢子萌
发的抑制率均达 １００％ꎬ表现出极强的抑菌活性ꎬ
同时对香蕉枯萎病菌菌丝生长也有一定的抑制作
用ꎻ葱和韭菜根的石油醚提取液 Ｇａｓ Ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａ￣
ｐｈｙ￣Ｍａｓｓ Ｓｐｅｃｔｒｏｍｅｔｅｒ 检测结果表明了葱茎的石
油醚提取液中含有较多的二硫化物和噻烷类化合
物ꎬ对植物病原菌有一定的抑菌活性ꎮ
依据前人的试验研究ꎬ本文采用了韭菜和葱各
部位乙酸乙酯的提取物进行香蕉枯萎病菌抑菌试
验ꎬ并对它们各部位的提取成分进行 ＧＣ￣ＭＳ 分
析ꎬ从而探索出一种更有利于抑菌活性成分提取的
有机溶剂ꎬ以便找出对香蕉枯萎病菌具有抑菌活性
的主要化学成分及这些化学成分的位置分布ꎬ为植
物源农药的发展提供理论依据ꎮ
１ 材料与方法
１.１ 材料
１.１.１ 供试菌及植物 香蕉枯萎病菌(Ｆｕｓａｒｉｕｍ
ｏｘｙｓｐｏｒｕｍ ｆ.ｓｐ.ｃｕｂｅｎｓｅꎬ ＦＯＣ)４号生理小种(病原
为尖孢镰刀菌古巴专化型ꎬ由仲恺农业工程学院植
物病理研究所提供)ꎻ韭菜品种为蓼江韭菜ꎬ葱品
种为四季葱(均采自广东省广州市白云区江高镇
蓼江村农户)ꎮ
１.１.２ 供试试剂 乙酸乙酯(Ｅｔｈｙｌａｃｅｔａｔｅꎬ分析
纯ꎬ广州化学试剂厂)
１.１.３ 供试仪器及色谱条件 Ａｇｉｌｅｎｔ ６８９０￣５９７３Ｎ
气相色谱－质谱联用仪(美国 Ａｇｉｌｅｎｔ 公司)ꎻ毛细
管气相色谱柱 ＨＰ￣ＳＨＳ(３０ ｍ×０.２５ ｍｍ×０.２５ μｍ)
(美国 Ａｇｉｌｅｎｔ公司)ꎻ载气:高纯 Ｈｅ(纯度 ９９.９９９％
以上)ꎻ质谱条件:ＥＩ源ꎬ电离电压 ７０ ｅＶꎻ离子源温
度 ２３０℃ꎻ质量扫描范围 ５０~５５０ ｕꎮ
１.２ 方法
１.２.１ 样品预处理 将韭菜和葱洗净后用无菌水
浸泡 １ ｈꎬ晾干ꎬ表面消毒[１５]ꎬ其根、茎和叶切碎后
备用ꎮ 称取上述备用并稍加研磨的葱(根、茎、叶)
和韭菜(根)各 ２０ ｇꎬ分别置于 １２５ ｍＬ的磨口瓶中ꎬ
各加入乙酸乙酯 ２０ ｍＬꎬ萃取 ２４ ｈ 后ꎬ收集有机
相[５]ꎮ 另称取未研磨的韭菜(根、茎、叶)和葱(根、
茎、叶)各 ２０ ｇꎬ置于 １２５ ｍＬ的磨口瓶中ꎬ分别加入
乙酸乙酯 ２０ ｍＬꎬ萃取 ２４ ｈ后ꎬ无菌条件下将乙酸乙
酯完全挥发ꎬ然后各加入 ２０ ｍＬ无菌水浸泡 １０ ｈꎬ收
集水相ꎮ 空白对照则只加入等体积的乙酸乙酯ꎬ待
其完全挥发后ꎬ加入等体积无菌水ꎬ收集水相ꎮ
１.２.２ 韭菜和葱各部位提取液对香蕉枯萎病菌的
抑菌实验 在无菌条件下ꎬ分别吸取上述 １.２.１ 步
骤韭菜、葱各部位的收集液以及空白对照液各
２ ｍＬ加入到 ４５ ｍＬ ＰＤＡ 培养基(４５ ~ ５０℃)中摇
匀ꎬ等量倒入 ３ 个无菌培养皿(Φ ＝ ９０ ｍｍ)中ꎬ冷
却放置ꎮ 用打孔器(Φ ＝ ９ ｍｍ)打取预培养(４ ~ ５
ｄ)的香蕉枯萎病菌菌落最边缘成菌饼ꎬ用接菌针
每皿接 １个菌饼ꎻ试验重复 ３ 次ꎮ ２８℃恒温培养 ３
ｄ后ꎬ采用十字交叉法测量菌落生长直径(ｍｍ)并
计算抑制百分率(％)ꎮ 数据用 ＳＡＳ ８.０软件ꎬ邓肯
新复极差法分析ꎮ
菌落生长抑制率(％)＝
[对照菌落直径(ｍｍ)－９(ｍｍ)]－[处理菌落直径(ｍｍ)－９(ｍｍ)]
对照菌落直径(ｍｍ)－９(ｍｍ)
×１００％
１.２.３ 提取液 ＧＣ－ＭＳ测定 样品按上述 １.１.３的
色谱条件参照文献[５]分别对葱和韭菜各部位乙
酸乙酯提取液进行 ＧＣ－ＭＳ 分析测定ꎮ 其中进样
口和接口温度分别为 ２７０℃ꎬ程序升温 １００℃保持
２ ｍｉｎꎬ以 １０℃ / ｍｉｎ 升温至 ２５０℃保持 １０ ｍｉｎꎬ进
样方式为不分流进样ꎬ进样量 １ μＬꎮ
２ 结果与分析
２.１ 韭菜和葱提取液的抑菌效果测定
韭菜和葱各部位乙酸乙酯提取液对香蕉枯萎
病菌菌丝生长的影响结果见表 １ 和图 １ꎮ 香蕉枯
萎病菌在无菌水对照条件下 ７２ ｈ 后菌落生长直径
为 ４２.５ ｍｍꎬ韭菜根和茎提取液对病原菌的抑制率
达 ２８％以上ꎮ 提取液的抑菌效果:韭菜茎>韭菜根
>韭菜叶ꎻ葱根>葱茎>葱叶ꎮ 与对照相比ꎬ韭菜和
葱各部位对病原菌均有抑制作用ꎬ说明 ２种葱属植
物各部分的乙酸乙酯提取液中都含有抑制香蕉枯
萎病菌的活性成分ꎮ
９２４
植物病理学报 ４４卷
Ｔａｂｌｅ １ Ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ ｏｆ ｅｘｔｒａｃｔ ｆｒｏｍ Ａｌｌｉｕｍ ｔｕｂｅｒｏｓｕｍ ａｎｄ Ａ. ｆｉｓｔｕｌｏｓｕｍ ｏｎ ｇｒｏｗｔｈ ｏｆ
ｍｙｃｅｌｉｕｍ ｏｆ Ｆｕｓａｒｉｕｍ ｏｘｙｓｐｏｒｕｍ ｆ. ｓｐ. ｃｕｂｅｎｓｅ
Ｐｌａｎｔ
Ｒｏｏｔ Ｃｕｌｍ Ｌｅａｆ
Ｉ / ｍｍ ＩＩ / ％ Ｉ(ｍｍ) / ％ ＩＩ / ％ Ｉ / ｍｍ ＩＩ / ％
ＣＫ / ｍｍ
Ａｌｌｉｕｍ ｔｕｂｅｒｏｓｕｍ ３２.８±０.１３ｃｄ ２８.９６ ３２.５±０.１５ｄ ２９.８５ ３４.７±０.１２ｃ ２３.２８
Ａ. ｆｉｓｔｕｌｏｓｕｍ ３４.７±０.０８ｃ ２３.２８ ３８.３±０.０６ｂ ９.８８ ３９.２±０.０８ｂ ７.７６
４２.５０±０.１３ａ
Ｎｏｔｅ: １)Ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｓｍａｌｌ ｌｅｔｔｅｒｓ ｉｎｄｉｃａｔｅｄ ｔｈｅ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ ａｔ ０.０５ ｌｅｖｅｌꎻ２)Ⅰ: Ｃｏｌｏｎｙ ｄｉａｍｅｔｅｒ / ｍｍꎻⅡ: Ｉｎｈｉｂｉｔｉｏｎ ｒａｔｅ / ％.
Ｆｉｇ. １ Ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ ｏｆ ｅｘｔｒａｃｔ ｆｒｏｍ Ａｌｌｉｕｍ ｔｕｂｅｒｏｓｕｍ ｏｎ ｇｒｏｗｔｈ ｏｆ
ｍｙｃｅｌｉｕｍ ｏｆ Ｆｕｓａｒｉｕｍ ｏｘｙｓｐｏｒｕｍ ｆ. ｓｐ. ｃｕｂｅｎｓｅ
２.２ ＧＣ￣ＭＳ检测结果
通过对葱的根、茎、叶和韭菜的根部位乙酸乙
酯提取液抑菌活性成分进行 ＧＣ￣ＭＳ 分析ꎬ并对
ＧＣ￣ＭＳ检出物进行峰面积归一化分析ꎬ减去与空
白对照保留时间相同的组分ꎬ与标准质谱库比对ꎬ
将相似度高的含硫、噻吩和吡嗪等杂环类的化合物
列表(表 ２)ꎮ 结果表明:葱的根、茎、叶和韭菜的根
部位乙酸乙酯检出物分别为 ３４、２０、１２ 和 ２１ 种ꎮ
韭菜根的提取液中ꎬ脒基硫脲的含量最高ꎬ为
１７.０１％ꎬ二烯丙基二硫化物的含量为３.２２％ꎬ这
２种化合物可能是抑菌的主要成分ꎮ 葱的各部位
提取液中检测出噻吩、吡嗪和喹啉类化合物ꎬ未检
出噻烷ꎬ这与石油醚提取液检测物有所不同ꎮ 葱根
和叶的提取液中二丙基二硫化物含量较高ꎬ可能是
抑菌活性的主要成分(其中叶中的含量较多ꎬ为
９.６６％)ꎮ
３ 结论与讨论
本文进行了韭菜和葱不同部位的乙酸乙酯提
取液对香蕉枯萎病菌的毒力试验ꎬ并对提取液进行
了 ＧＣ￣ＭＳ检测ꎮ 结果显示:韭菜茎的乙酸乙酯提
取液抑菌活性达到 ２９.８５％以上ꎬ这与之前平板对
峙法和加入法中韭菜茎抑菌活性结果相一致ꎻ但与
将葱和韭菜直接研磨后其汁液加入到病原菌中的
抑制活性相比ꎬ其结果差异较大[１４]ꎬ这表明两种葱
属植物提取液中具有抑菌活性的化合物可能具有
挥发性ꎬ也可能是由于乙酸乙酯提取的仅是亲酯类
的物质ꎬ应用其它溶剂进行进一步研究ꎮ 葱的根、
茎、叶和韭菜根的乙酸乙酯检出物分别为 ３４、２０、
１２和 ２１种ꎬ其中葱部位的乙酸乙酯提取液中含有
１１.８５％的二硫化物和少量的噻吩、吡嗪类化合物ꎻ
韭菜根中含有０.８８％的硫酸二甲酯ꎬ３.２２％的二烯
丙基二硫化物及 １７.０１％的脒基硫脲ꎬ这些活性化
合物的抑菌活性评价指标有待于进一步的研究ꎬ并
且提取工艺还需进一步优化以达到理想的抑菌效
果ꎮ 与前期 ２种葱属植物石油醚提取液相比ꎬ乙酸
乙酯提取液中硫化合物的含量和种类都较少ꎬ其中
葱的各部位乙酸乙酯提取物中共检出 ６６ 种化合
物ꎬ石油醚为 ４４种ꎻ韭菜各部位乙酸乙酯提取物中
共检出 ７７种化合物ꎬ石油醚为 １４８ 种[５~６]ꎬ表明不
同的有机溶剂对不同植物部位提取效果不同ꎬ具有
选择性ꎮ
０３４
４期 杨静美ꎬ等:两种葱属植物提取液对香蕉枯萎病菌的毒力测定及 ＧＣ￣ＭＳ分析
Ｔａｂｌｅ ２ ＧＣ￣ＭＳ ｒｅｓｕｌｔｓ ｏｆ ｅｔｈｙｌａｃｅｔａｔｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｖｅｓ ｆｒｏｍ Ａｌｌｉｕｍ ｆｉｓｔｕｌｏｓｕｍ ａｎｄ Ａ. ｔｕｂｅｒｏｓｕｍ
Ｍｏｌｅｃｕｌａｒ ｆｏｒｍｕｌａ ｏｆ ｃｏｍｐｏｕｎｄ ｔＲ / ｍｉｎ
Ｅｔｈｙｌａｃｅｔａｔｅ(ｗ / ％)
Ａｌｌｉｕｍ ｆｉｓｔｕｌｏｓｕｍ
Ｒｏｏｔ ｏｆ Ａ.
ｔｕｂｅｒｏｓｕｍ
Ｒｏｏｔ Ｃｕｌｍ Ｌｅａｆ
３ꎬ６￣Ｂｉｓ(Ｎ￣ｄｉｍｅｔｈｙｌａｍｉｎｏ) ￣９￣ ｅｔｈｙｌｃａｒｂａｚｏｌｅ ３.１３ — — — —
Ｔｈｉｏｐｈｅｎｅꎬ２ꎬ４￣ｄｉｍｅｔｈｙｌ ３.９１ ０.９８ — — —
Ｑｕｉｎｏｌｉｎｅꎬ３￣ｂｒｏｍｏ ３.９１ — — ３.７８ —
Ｓｕｌｆｕｒｉｃ ａｃｉｄꎬｄｉｍｅｔｈｙｌｅｓｔｅｒ ４.０７ — — — ０.８８
Ｄｉａｌｌｙｌ ｄｉｓｕｌｐｈｉｄｅ ４.２９ — — — ３.２２
Ｅｔｈａｎｅꎬ１￣(４ꎬ４ꎬ４￣ｔｒｉｆｌｕｏｒｏ￣１ꎬ３￣ｄｉｔｈｉｏｂｕｔｙｌ)
￣２￣(３ꎬ３ꎬ３￣ｔｒｉｆｌｕｏｒｏ￣ １ꎬ２￣ｄｉｔｈｉｏｐｒｏｐｙｌ)
４.３９ — — ２.７０ —
Ｂｅｎｚｅｎｅꎬ ２￣[( ｔｅｒｔ￣ｂｕｔｙｌｄｉｍｅｔｈｙｌｓｉｌｙｌ)ｏｘｙ] ￣１￣ｉｓｏｐｒｏｐｙｌ￣４￣ｍｅｔｈｙｌ￣ ４.４０ — — — —
Ａｍｉｄｉｎｏｔｈｉｏｕｒｅａ ４.５８ — — — １７.０１
Ｄｉｓｕｌｆｉｄｅꎬｂｉｓ(１￣ｍｅｔｈｙｌｅｔｈｙｌ) ４.６１ — — — —
ｉｓｕｌｆｉｄｅꎬｄｉｐｒｏｐｙｌ ４.６１ ２.１９ — ９.６６ —
２ꎬ６￣Ｂｉｓ(２￣ｍｅｔｈｙｌｐｒｏｐｙｌ)ｐｙｒａｚｉｎｅ ４.６２ — ３.３８ — —
１ꎬ３￣Ｄｉｔｈｉａｎｅꎬ２ꎬ２￣ｄｉｍｅｔｈｙｌ ４.７１ — — — —
Ａｃｅｔｉｃ ａｃｉｄꎬ２￣( ｔｈｉｏｃａｒｂｏｘｙ)ｈｙｄｒａｚｉｄｅꎬＯ￣ｍｅｔｈｙｌ ｅｓｔｅｒ ４.７１ ０.８８ — — —
４￣Ｔｈｉａｚｏｌｉｄｉｎｏｎｅꎬ３￣ａｍｉｎｏ￣２￣ｔｈｉｏｘｏ ４.７１ — — ６.６７ —
３￣Ｎｉｔｒｏｐｈｔｈａｌｈｙｄｒａｚｉｄｅ ４.７３ — １.５８ — —
Ｅｔｈａｎｅꎬ１￣(４ꎬ４ꎬ４￣ｔｒｉｆｌｕｏｒｏ￣１ꎬ３￣ｄｉｔｈｉｏｂｕｔｙｌ)
￣２￣(３ꎬ３ꎬ３￣ｔｒｉｆｌｕｏｒｏ￣１ꎬ２￣ ｄｉｔｈｉｏｐｒｏｐｙｌ)
５.２９ — — — —
３￣Ｖｉｎｙｌ￣１ꎬ２￣ｄｉｔｈｉａｃｙｃｌｏｈｅｘ￣４￣ｅｎｅ ５.７６ — — — ２.９０
３￣Ｖｉｎｙｌ￣１ꎬ２￣ｄｉｔｈｉａｃｙｃｌｏｈｅｘ￣５￣ｅｎｅ ６.０７ — — — １.２７
Ｆｕｒａｎꎬ２￣ｍｅｔｈｙｌ￣５￣(ｍｅｔｈｙｌｔｈｉｏ) ６.３５ ０.４９ — — —
Ｔｒｉｓｕｌｆｉｄｅꎬｄｉｐｒｏｐｙｌ ７.５８ — — — —
Ｐｈｅｎｅｔｈｙｌａｍｉｎｅꎬ Ｎ￣ｍｅｔｈｙｌ￣ｂｅｔａ.ꎬ３ꎬ４￣ｔｒｉｓ( ｔｒｉｍｅｔｈｙｌｓｉｌｏｘｙ) １１.１７ — — — —
Ｇｌａｕｃｉｎｅ １１.２８ — — — —
Ｎ￣Ｍｅｔｈｙｌａｄｒｅｎａｌｉｎｅꎬｔｒｉ￣ＴＭＳ １１.３５ — ３.０８ — —
Ｂｅｎｚｏｉｃ ａｃｉｄꎬ２ꎬ４￣ｂｉｓ [( ｔｒｉｍｅｔｈｙｌｓｉｌｙｌ)ｏｘｙ] ￣ꎬｔｒｉｍｅｔｈｙｌｓｉｌｙｌ ｅｓｔｅｒ １１.３５ — — — —
Ｐｈｅｎｅｔｈｙｌａｍｉｎｅꎬ Ｎ￣ｍｅｔｈｙｌ￣.ｂｅｔａ.ꎬ３ꎬ ４￣ｔｒｉｓ( ｔｒｉｍｅｔｈｙｌｓｉｌｏｘｙ) １１.３９ — — — —
Ｉｓｏｐｒｏｔｅｒｅｎｏｌ ｔｒｉ￣ＴＭＳ ｄｅｒｉｖａｔｉｖｅ １１.４２ — ２.６６ — —
Ｉｓｏｐｒｏｔｅｒｅｎｏｌ ｔｒｉ￣ＴＭＳ ｄｅｒｉｖａｔｉｖｅ １１.６３ — — — —
Ｂｅｎｚｅｎｅａｃｅｔｉｃ ａｃｉｄꎬ .ａｌｐｈａ.ꎬ３ꎬ４￣ｔｒｉｓ[( ｔｒｉｍｅｔｈｙｌｓｉｌｙｌ)ｏｘｙ] ￣ꎬ ｍｅｔｈｙｌ ｅｓｔｅｒ １１.６３ — — — —
Ｔｅｒｂｕｔａｌｉｎｅꎬ Ｎ￣ｔｒｉｆｌｕｏｒｏａｃｅｔｙｌ￣ｏꎬｏꎬｏ￣ｔｒｉｓ( ｔｒｉｍｅｔｈｙｌｓｉｌｙｌ)ｄｅｒｉｖａｔｉｖｅ １１.６３ — — — ９.２１
Ｂｅｎｚｅｎ￣ ｅａｃｅｔｉｃａｃｉｄꎬ ａｌｐｈａ.ꎬ３ꎬ４￣ｔｒｉｓ[( ｔｒｉｍｅｔｈｙｌｓｉｌｙｌ)ｏｘｙ] ￣ꎬｔｒｉｍｅｔｈｙｌｓｉｌｙｌ ｅｓｔｅｒ １１.６４ — — — —
４￣(３ꎬ４￣Ｄｉｍｅｔｈｏｘｙｂｅｎｚｙｌｉｄｅｎｅ) ￣１￣(４￣ｎｉｔｒｏｐｈｅｎｙｌ)
￣３￣ｐｈｅｎｙｌ￣２￣ ｐｙｒａｚｏｌｉｎ￣５￣ｏｎｅ
１２.８９ ０.３２ — — —
(＋￣) ￣５￣(１￣Ａｃｅｔｏｘｙ￣１￣ｍｅｔｈｙｌｅｔｈｙｌ) ￣２￣ｍｅｔｈｙｌ
￣２￣ｃｙｃｌｏｈｅｘｅｎｅ￣１￣ ｏｎｅ ｓｅｍｉｃａｒ ｂａｚｏｎｅ
１３.３１ — — — —
２ꎬ４￣Ｄｉ￣ｔｅｒｔ￣ｂｕｔｙｌｔｈｉｏｐｈｅｎｏｌ １５.７４ ２.６１ — — —
１ꎬ４￣Ｂｅｎｚｅｎｅｄｉｏｌꎬ２ꎬ５￣ｂｉｓ(１ꎬ１￣ｄｉｍｅｔｈｙｌｅｔｈｙｌ) １５.９８ １.０１ — — —
Ｇｌａｕｃｉｎｅ １６.３５ — １.４９６ — —
１Ｈ￣Ｉｎｄｏｌｅꎬ２￣ｍｅｔｈｙｌ￣３￣ｐｈｅｎｙｌ １７.６９ — — — —
ｔｏｔａｌ ｄｅｔｅｃｔｅｄ ｃｏｍｐｏｕｎｄｓ ３４ ２０ １２ ２１
１３４
植物病理学报 ４４卷
参考文献
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Ａ.ｔｕｂｅｒｏｓｕｍ ( ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ) [ Ｊ ] . Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｈｅｂｅｉ
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[３] Ｒａｔｔａｎａｃｈａｉｋｕｎｓｏｐｏｎ Ｐꎬ Ｐｈｕｍｋｈａｃｈｏｒｎ Ｐ. Ｄｉａｌｌｙｌ
ｓｕｌｆｉｄｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ａｎｄ ａｎｔｉｍｉｃｒｏｂｉａｌ ａｃｔｉｖｉｔｙ ａｇａｉｎｓｔ ｆｏｏｄ￣
ｂｏｒｎｅ ｐａｔｈｏｇｅｎｉｃ ｂａｃｔｅｒｉａ ｏｆ ｃｈｉｖｅｓ (Ａｌｌｉｕｍ ｓｃｈｏｅｎｏ￣
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ｅｘｔｒａｃｔｓ ｏｆ Ａｌｌｉｕｍ ｒｏｓｅｕｍ Ｌ.ꎬａ Ｎｏｒｔｈ Ａｆｒｉｃａｎ ｅｎｄｅｍｉｃ
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Ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ ｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓ ｗｉｔｈ ｉｎｈｉｂｉｔｏｒｙ ｅｆｆｅｃｔ ｏｎ
Ｆｕｓａｒｉｕｍ ｏｘｙｓｐｏｒｕｍ ｆ. ｓｐ. ｃｕｂｅｎｓｅ ｉｎ ｔｈｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｖｅｓ ｏｆ
ｔｗｏ Ａｌｌｉｕｍｓ( ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ) [ Ｊ] . Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｉｎｓｔｒｕｍｅｎｔａｌ
Ａｎａｌｙｓｉｓ(分析测试学报)ꎬ ２０１１ꎬ ３０(８):９４１－９４４.:
[６] Ｆｅｎｇ Ｙꎬ Ｙａｎｇ Ｊ Ｍꎬ Ｃｈｅｎ Ｒꎬ ｅｔ ａｌ. ＧＣ￣ＭＳ ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ
ｓｏｌｖｅｎｔ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｆｒｏｍ ｃｈｉｎｅｓｅ ｃｈｉｖｅｓ ａｎｄ ｔｈｅｉｒ ｉｎｈｉｂｉ￣
ｔｏｒｙ ａｃｔｉｏｎ ｏｎ ｂａｎａｎａ ｖａｓｃｕｌａｒ ｗｉｌｔ( ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ) [ Ｊ] .
Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｉｎｓｔｒｕｍｅｎｔａｌ Ａｎａｌｙｓｉｓ (分析测试学报)ꎬ
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[７] Ｐｙｕｎ Ｍ Ｓꎬ Ｓｈｉｎ Ｓ. Ａｎｔｉｆｕｎｇａｌ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｔｈｅ ｖｏｌａｔｉｌｅ
ｏｉｌｓ ｆｒｏｍ Ａｌｌｉｕｍ ｐｌａｎｔｓ ａｇａｉｎｓｔ Ｔｒｉｃｈｏｐｈｙｔｏｎ ｓｐｅｃｉｅｓ
ａｎｄ ｓｙｎｅｒｇｉｓｍ ｏｆ ｔｈｅ ｏｉｌｓ ｗｉｔｈ ｋｅｔｏｃｏｎａｚｏｌｅ [ Ｊ ] .
Ｐｈｙｔｏｍｅｄｉｃｉｎｅꎬ ２００６ꎬ １３(６):３９４－４００.
[８] Ｙｉｎ Ｍ Ｃꎬ Ｔｓａｏ Ｓ Ｍ. Ｉｎｈｉｂｉｔｏｒｙ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｓｅｖｅｎ Ａｌｌｉｕｍ
ｐｌａｎｔｓ ｕｐｏｎ ｔｈｒｅｅ Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ ｓｐｅｃｉｅｓ [Ｊ] . Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ
Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｆｏｏｄ Ｍｉｃｒｏｂｉｏｌｏｇｙꎬ１９９９ꎬ ４９(１－２):４９－５６.
[９] Ｌｉｕ Ｊ Ｔꎬ Ｚｈａｏ Ｌꎬ Ｓｕ Ｗꎬ ｅｔ ａｌ. Ｒｅｓｅａｒｃｈ ｐｒｏｇｒｅｓｓ ｏｆ
ｂｉｏａｃｔｉｖｅ ｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔ ａｎｄ ｍｏｌｅｃｕｌａｒ ｂｉｏｌｏｇｙ ｉｎ Ａｌｌｉｕｍ
ｔｕｂｅｒｏｓｕｍ ( ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ ) [ Ｊ ] . Ｆｏｏｄ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ
Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ(食品科技)ꎬ ２００６ꎬ(８):６７－７０.
[１０] Ｗａｎｇ Ｘꎬ Ｗｕ Ｒꎬ Ｚｈａｎｇ Ｌꎬ ｅｔ ａｌ. ＧＣ￣ＭＳ ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ
ｃｈｅｍｉｃａｌ ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎｓ ａｎｄ ａｎｔｉｍｉｃｒｏｂｉａｌ ａｃｔｉｖｉｔｙ ｏｆ
ｖｏｌａｔｉｌｅ ｏｉｌ ｆｒｏｍ Ａｌｌｉｕｍ ｔｕｂｅｒｏｓｕｍ ａｇａｉｎｓｔ ｃｏｍｍｏｎ
ｐａｔｈｏｇｅｎｉｃ ｂａｃｔｅｒｉａ( ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ)[Ｊ] . Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｖｅｔｅｒｉｎａ￣
ｒｙ Ｓｃｉｅｎｃｅ(中国兽医科学)ꎬ ２０１２ꎬ ４２(２):２０１－２０４.
[１１] Ｗａｎｇ Ｘꎬ Ｚｈａｏ Ｚ Ｇꎬ Ｗｕ Ｒꎬ ｅｔ ａｌ. Ｉｎ ｖｉｔｒｏ ｂａｃｔｅｒｉｏｓｔａ￣
ｓｉｓ ｏｆ ｅｉｇｈｔ ｃｈｉｎｅｓｅ ｈｅｒｂａｌ ｍｅｄｉｃｉｎｅｓ ｏｎ ｃｏｍｍｏｎ
ｐａｔｈｏｇｅｎｉｃ ｂａｃｔｅｒｉａ( ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ)[Ｊ] . Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｇａｎｓｕ
Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ(甘肃农业大学学报)ꎬ ２０１０ꎬ
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[１２] Ｓｅｏ Ｋ Ｉꎬ Ｍｏｏｎ Ｙ Ｈꎬ Ｃｈｏｉ Ｓ Ｕꎬ ｅｔ ａｌ. Ａｎｔｉｂａｃｔｅｒｉａｌ
ａｃｔｉｖｉｔｙ ｏｆ Ｓ￣ｍｅｔｈｙｌ ｍｅｔｈａｎｅ ｔｈｉｏ ｓｕｌｆｉｎａｔｅ ａｎｄ
Ｓ￣ｍｅｔｈｙｌꎬ ２￣ｐｒｏｐｅｎｅ￣１￣ｔｈｉｏｓｕｌｆｉｎａｔｅ ｆｒｏｍ ｃｈｉｎｅｓｅ ｃｈｉｖｅ
ｔｏｗａｒｄ Ｅｓｃｈｅｒｉｃｈｉａ ｃｏｌｉ Ｏ１５７: Ｈ７ [ Ｊ ] . Ｂｉｏｓｃｉ.
Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌ. Ｂｉｏｃｈｅｍ.ꎬ ２００１ꎬ ６５(４):９６６－９６８.
[１３] Ｍａｉ Ｍ Ｘꎬ Ｈｕａｎｇ Ｈ Ｑꎬ Ｂａｏ Ｓ Ｘ. Ａｄｖａｎｃｅｓ ｏｎ Ｆｕｓａｒｉ￣
ｕｍ ｏｘｙｓｐｏｒｕｍ ｆ. ｓｐ. ｃｕｂｅｎｓｅ Ｒａｃｅ ４( ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ)[ Ｊ] .
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治)ꎬ ２００９ꎬ ２５(Ｓ１):７１－７５.
[１４] Ｆｅｎｇ Ｙꎬ Ｙａｎｇ Ｊ Ｍꎬ Ｗａｎｇ Ｘ Ｒꎬ ｅｔ ａｌ. Ｉｎｈｉｂｉｔｏｒｙ
ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ Ａｌｌｉｕｍ ｔｕｂｅｒｏｓｕｍ ａｎｄ Ａｌｌｉｕｍ ｆｉｓｔｕｌｏｓｕｍ ｊｕｉｃｅ
ｏｎ Ｆｕｓａｒｉｕｍ ｏｘｙｓｐｏｒｕｍ ｆ.ｓｐ.ｃｕｂｅｎｓｅ( ｉｎ ｃｈｉｎｅｓｅ)[ Ｊ] .
Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｈｕａｚｈｏｎｇ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ(华中农业
大学学报)ꎬ ２０１０ꎬ ２９(３):２９２－２９４.
[１５] Ｆａｎｇ Ｚ Ｄ. Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｍｅｔｈｏｄ ｏｆ Ｐｌａｎｔ Ｐａｔｈｏｌｏｇｙ ( ｉｎ
Ｃｈｉｎｅｓｅ) [Ｍ] . Ｂｅｉｊｉｎｇ:Ｃｈｉｎａ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｐｒｅｓｓ (北
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责任编辑:张宗英 曾晓葳
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