全 文 ：书人工施用氮肥、磷肥对宽叶羌活产量和质量的影响
方子森１，高凌花２，张恩和１，张新惠１，程红玉１
（１．甘肃农业大学农学院，甘肃 兰州７３００７０；２．甘肃科隆农业有限责任公司，甘肃 兰州７３００７０）
摘要：羌活作为一种重要的药用植物，受野生资源的限制，开展羌活的人工栽培研究具有重要的意义。２００４－２００６
年，在甘肃省渭源县会川野生药材驯化栽培基地开展田间试验，研究了施氮和施磷对宽叶羌活药材产量、浸出物含
量和挥发油含量的影响。结果表明，羌活药材产量和挥发油含量随施氮量的增加而增加，而浸出物含量随施氮量
的增加呈先增后降的变化趋势；产量随施磷量增加而增加，浸出物含量随施磷量呈先减后增的变化趋势，而挥发油
随施磷量的增加呈先增后降的变化趋势。在Ｎ３７５ｋｇ／ｈｍ２ 配合Ｐ２Ｏ５６００ｋｇ／ｈｍ２（Ｎ２Ｐ２）处理下羌活药材产量达
最高值，较不施化肥（Ｎ０Ｐ０）增产２０．３９％；Ｎ３００ｋｇ／ｈｍ２（Ｎ１Ｐ０）处理浸出物含量最高，较不施肥处理提高１２．３２％；
Ｎ３７５ｋｇ／ｈｍ２ 配合Ｐ２Ｏ５４５０ｋｇ／ｈｍ２（Ｎ２Ｐ１）处理挥发油含量最高，较不施肥处理提高２２．７３％。从挥发油中共检
测出８９个色谱峰，分离出８０种化合物，占挥发油总量的９５．７４％～９９．３２％。相对含量最高的波谱峰出现在２１～
２２ｍｉｎ，各处理主要化学成分的相对含量有所不同。同时还鉴定出了一些新发现的化合物。
关键词：宽叶羌活；氮；磷；产量；挥发油；浸出物
中图分类号：Ｓ５６７．０６ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００４５７５９（２０１０）０４００５４０７
羌活（犖狅狋狅狆狋犲狉狔犵犻狌犿犳狉犪狀犮犺犲狋犻犻），俗称黑药，属伞形科（Ｕｍｂｅｌｉｆｅｒａｅ）、羌活属（犖狅狋狅狆狋犲狉狔犵犻狌犿）植物，是宽
叶羌活、羌活、羽苞羌活、澜沧羌活４个种和卵叶羌活１个变种的总称，是我国特有属之一［１，２］。具有散寒、祛风、
除湿、止痛之功效，主治风寒感冒头痛、风湿痹痛、肩背酸痛、皮肤骚痒、风水浮肿、痈疽疮毒等症［３，４］。目前，采用
羌活的中（藏）成药有２００多种，用药需求量非常大，长期依赖野生采集提供国内外市场需求，过渡采挖致使野生
种群急剧衰退，数量减少，资源已濒临灭绝，属于渐危物种［５］，加强羌活资源的可持续利用已迫在眉睫［６］。羌活传
统产区主要是高寒山区，生境特殊，由于受到种子发育不完全、后熟期长等自身繁殖特性的限制，羌活繁殖和种群
恢复主要通过无性繁殖实现，野生资源恢复受到严重制约［７］。因此，在目前尚未找到替代植物和产品之前，将野
生植物资源引种驯化，进行人工栽培，建立规范化生产基地，是开展野生资源保护，实现野生植物资源可持续开发
利用的有效途径之一。
当前，羌活的研究主要集中在药理药化方面［８，９］。近年来在羌活野生种驯化及人工栽培方面也开展了很多
有益的探索［７，１０］。蒋舜媛等［１１］研究表明，野生羌活的生长、繁殖和分布主要受到３个方面的制约和影响，即土壤
发育程度和养分含量、土壤水分含量和生境的植被覆盖，土壤有机质、水解性氮、有效磷对羌活和宽叶羌活的药材
质量影响极大。张恩和等［７］研究了野生羌活种子休眠特性及破除休眠的技术，发现羌活种子具有胚后熟特性，休
眠期８～１０个月，需要胚的后发育才能解除休眠，提出通过流水冲洗、采用赤霉素或与细胞分裂素混合处理种子、
变温（１５～２５℃／２～５℃）层积，可缩短解除休眠时间。建立优质中药材药源基地的关键措施之一是肥料管理，根
据药材生长发育规律和需肥特点，以基肥、追肥或叶面肥等方式施用一定数量的肥料可以达到产量最大化、质量
最优化［１２１６］。而有关羌活人工栽培施肥制度的研究目前尚未见文献报道。因此，本研究开展了不同氮肥、磷肥施
用水平对人工栽培羌活的产量和品质的影响，为制定合理的施肥制度，指导羌活人工栽培提供科学依据。
１ 材料与方法
１．１ 试验地概况
试验于２００４－２００６年在甘肃省渭源县会川镇罗家磨村野生药材驯化栽培基地进行。本区海拔２２３０～
５４－６０
２０１０年８月
草 业 学 报
ＡＣＴＡＰＲＡＴＡＣＵＬＴＵＲＡＥＳＩＮＩＣＡ
第１９卷 第４期
Ｖｏｌ．１９，Ｎｏ．４
收稿日期：２００９０６０９；改回日期：２００９０６３０
基金项目：甘肃省自然科学基金（３ＺＳ０４１Ａ２５０４８）资助。
作者简介：方子森（１９５８），男，甘肃榆中人，副教授，硕士生导师。
通讯作者。Ｅｍａｉｌ：ｆａｎｇｚｓ＠ｇｓａｕ．ｅｄｕ．ｃｎ
２３１４ｍ，年均气温５．５～５．８℃，日照时数２１９１～２２２９ｈ，年降水量５００～５５０ｍｍ。试验地为林荫下的向阳缓
坡，土层深厚、疏松、肥沃，排水良好。土壤有机质含量３９．６ｇ／ｋｇ，碱解氮１０７ｍｇ／ｋｇ，速效磷２２ｍｇ／ｋｇ，速效钾
９１ｍｇ／ｋｇ。试验地前茬作物为小麦（犜狉犻狋犻犮狌犿犪犲狊狋犻狏狌犿）。
１．２ 试验材料
选用适应性较广、较容易移栽成活的宽叶羌活为材料。移栽苗是采挖于渭源县烧人山的野生植株，选取大小
均匀，根长５ｃｍ左右的健壮苗进行移栽。
１．３ 试验设计
试验采用二因素三水平设计，设计氮肥和磷肥２个肥料品种，０，３００和３７５ｋｇ／ｈｍ２ 三个氮肥水平和０，４５０
和６００ｋｇ／ｈｍ２ 三个磷肥水平（表１），随机区组设计，小区面积１２ｍ２，３次重复。氮、磷肥料分别为尿素（Ｎ４６％）
和过磷酸钙（Ｐ２Ｏ５１２％）。
表１ 氮肥和磷肥试验处理设计
犜犪犫犾犲１ 犈狓狆犲狉犻犿犲狀狋狋狉犲犪狋犿犲狀狋狊犱犲狊犻犵狀犲犱犪犫狅狌狋狀犻狋狉狅犵犲狀狅狌狊犪狀犱狆犺狅狊狆犺犪狋犲犳犲狉狋犻犾犻狕犲狉 ｋｇ／ｈｍ２
肥料名称
Ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒｎａｍｅ
施肥处理Ｆｅｒｔｉｌｉｚｉｎｇｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ
Ｎ０Ｐ０ Ｎ１Ｐ０ Ｎ０Ｐ１ Ｎ１Ｐ１ Ｎ２Ｐ０ Ｎ０Ｐ２ Ｎ２Ｐ２ Ｎ１Ｐ２ Ｎ２Ｐ１
尿素Ｃａｒｂａｍｉｄｅ ０ ３００ ０ ３００ ３７５ ０ ３７５ ３００ ３７５
过磷酸钙Ｓｕｐｅｒｐｈｏｓｐｈａｔｅ ０ ０ ４５０ ４５０ ０ ６００ ６００ ６００ ４５０
２００４年１０月按２０ｃｍ×２５ｃｍ的株行距移栽野生羌活苗，移栽时结合平整土地，按４５ｔ／ｈｍ２ 深施腐熟有机
肥，移栽２年后（２００６年４月初）按上述试验方案设计的施肥量进行追肥。在羌活生长期间及时清除田间杂草。
１．４ 测定项目与方法
产量：２００６年１１月８日按小区采样，室内自然风干后测定。
挥发油含量、浸出物含量：按照《中华人民共和国药典》２００５年版Ⅰ部方法测定［１７］。挥发油成分测定采用
ＧＣ－ＭＳ法，美国Ｆｉｎｎｉｇａｎ公司ＴＲＡＣＥＭＳ气相色谱－质谱联用仪。ＤＢ５石英毛细管色谱柱（０．２５ｍｍ×３０
ｍ，０．２５μｍ），汽化室温度为２６０℃（３ｍｉｎ），柱温以３
℃／ｍｉｎ的速度由８０℃程序升温至２８０℃；载气为高纯
氮气，流量１ｍＬ／ｍｉｎ；进样量０．２μＬ；电离方式ＥＩ；粒
子源温度２５０℃；电子能量７０ｅＶ；发射电流０．３５ｍＡ；
加速电压２００Ｖ；扫描质量３０～５００。
羌活挥发油化学成分分析：对总离子流图中各峰
经质谱扫描后得到质谱图，通过 Ｘｃａｌｉｂｕｒ工作站
ＮＩＳＴ标准质谱图库进行检索，确认各化合物；通过
Ｘｃａｌｉｂｕｒ工作站数据处理系统，按峰面积归一化法计
算各化合物在挥发油中的相对含量。
２ 结果与分析
２．１ 氮磷肥对羌活药材产量的影响
氮磷合理配施能有效促进羌活产量的提高（表
２）。各处理中以 Ｎ２Ｐ２ 处理产量最高，达 ６７９０
ｋｇ／ｈｍ２，比对照（Ｎ０Ｐ０）处理增产１１５０ｋｇ／ｈｍ２。处
理Ｎ０Ｐ１、Ｎ０Ｐ２、Ｎ１Ｐ０、Ｎ１Ｐ１、Ｎ２Ｐ０、Ｎ２Ｐ１ 的产量分别为
５９４０，６０１０，５８４０，６０２０，５９１０和６０６０ｋｇ／ｈｍ２，分
别较 Ｎ０Ｐ０ 增产５．３２％，６．５６％，３．５５％，６．７４％，
４．７９％和６．７４％，所有处理与Ｎ０Ｐ０ 间的差异均达到
表２ 氮、磷配施对羌活药材产量和品质的影响
犜犪犫犾犲２ 犈犳犳犲犮狋狅犳犖犪狀犱犘狉犪狋犲狊狅狀狔犻犲犾犱犪狀犱
狇狌犪犾犻狋狔狅犳犖．犳狉犪狀犮犺犲狋犻
处理
Ｔｒｅａｔｍｅｎｔ
产量
Ｙｉｅｌｄ
（ｋｇ／ｈｍ２）
浸出物含量
Ｅｘｔｒａｃｔｃｏｎｔｅｎｔｓ
（％）
挥发油含量
Ｅｓｓｅｎｃｉａｌｏｉｌ
ｃｏｎｔｅｎｔｓ（％）
Ｎ０Ｐ０ ５６４０±０．０２ｅ １６．５６±０．５５ｂ ０．０２２±０．００１５ｂ
Ｎ０Ｐ１ ５９４０±０．０７ｃｄ １５．９２±０．４９ｂ ０．０１３±０．００１５ｄ
Ｎ０Ｐ２ ６０１０±０．０５ｃｄ １６．５８±０．２９ｂ ０．０１２±０．００１３ｄｅ
Ｎ１Ｐ０ ５８４０±０．０４ｄ １８．６０±０．２７ａ ０．０１０±０．００１２ｅ
Ｎ１Ｐ１ ６０２０±０．０３ｃ １６．３２±０．４４ｂ ０．０１７±０．０００７ｃ
Ｎ１Ｐ２ ６３６０±０．０７ｂ １５．９４±０．２７ｂ ０．０２５±０．０００６ａ
Ｎ２Ｐ０ ５９１０±０．０９ｃｄ １７．９３±０．３９ａ ０．０１１±０．００１２ｄｅ
Ｎ２Ｐ１ ６０６０±０．０３ｃ １３．４８±０．５６ｃ ０．０２７±０．０００９ａ
Ｎ２Ｐ２ ６７９０±０．０７ａ １７．６３±０．２０ａ ０．０１９±０．０００６ｃ
注：同列不同小写字母表示其多重比较在０．０５水平差异显著。
Ｎｏｔｅ：Ｄｉｆｆｅｒｅｎｔｌｏｗｅｒｃａｓｅｓｉｎｓａｍｅｌｉｎｅｒｅｆｅｒｔｏｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ
ａｔ０．０５ｌｅｖｅｌｉｎｍｕｌｔｉｐｌｅｃｏｍｐａｒｉｓｏｎｓ．
５５第１９卷第４期 草业学报２０１０年
显著水平。相同氮水平不同磷水平下，产量随施磷量的增加呈增加趋势。相同磷水平不同氮水平下，产量均随施
氮量的增加而增加。说明施一定量的氮肥和磷肥，可改变氮、磷营养条件，促进植株氮、磷素的积累，有利于增强
植株的光合能力及同化物的转移分配，提高羌活药材产量。
方差分析表明（表３），磷肥处理之间的差异达到了显著水平（犘＜０．０５）；Ｎ×Ｐ互作的效应差异极显著（犘＜
０．０１），而氮肥处理差异不显著（犘＞０．０５）。说明在羌活栽培施肥中要氮磷配合施用，且要适当增加磷肥的用量
和比例。该试验得出Ｎ２Ｐ２ 组合产量最高。
２．２ 氮、磷对羌活药材品质的影响
２．２．１ 浸出物含量 施氮与施磷均对羌活药材浸出物含量有显著影响（表２）。相同磷水平下，较低磷水平时浸
出物含量随施氮量的增加呈先增后降的变化趋势，而高磷水平时浸出物含量随施氮量的增加呈先降后增的变化
趋势，与Ｎ０ 相比，Ｎ１ 和Ｎ２ 水平羌活药材浸出物含量增减幅度分别为３．６７％和０％。相同氮水平下，低氮水平
时浸出物含量随施磷量的增加呈降低趋势，而高氮水平时浸出物含量随施磷量的增加呈先降后增的变化趋势。
所有处理中以Ｎ１Ｐ０ 处理浸出物含量最高，Ｎ２Ｐ０ 次之，分别较 Ｎ０Ｐ０ 提高１２．３２％和８．２７％；而 Ｎ２Ｐ１ 最低，较
Ｎ０Ｐ０ 降低１８．６０％。
方差分析结果表明（表４），单施氮肥处理和单施磷肥处理差异均不显著（犘＞０．０５），而Ｎ×Ｐ互作的效应差
异极显著（犘＜０．０１）。表明人工栽培条件下，在施有机肥的基础上氮、磷合理配施能有效提高羌活中浸出物的含
量，从而改善羌活药用部分的质量。
表３ 羌活产量的方差分析
犜犪犫犾犲３ 犃狀犪犾狔狊犻狊狅犳狏犪狉犻犪狀犮犲狅狀狔犻犲犾犱
狅犳犖．犳狉犪狀犮犺犲狋犻
变异来源
Ｖａｒｉａｎｃｅｓｏｕｒｃｅ
平方和
Ｓｕｍｏｆｓｑｕａｒｅ
自由度
ｄ犳
均方
Ｍｅａｎｓｑｕａｒｅ
犉值
Ｖａｌｕｅ
显著水平
Ｓｉｇ．
区组间
Ｉｎｔｅｒｂｌｏｃｋ
０．０１８９ ２ ０．００９４ ０．９６５ ０．４０２
氮Ｎ ０．６８５４ ２ ０．３４２７ ３．６９２ ０．１２４
磷Ｐ １．６０４５ ２ ０．８０２２ ８．６４２ ０．０３５
氮Ｎ×磷Ｐ ０．３７１３ ４ ０．０９２８ ９．４７９０．００１
误差Ｅｒｒｏｒ ０．１５６７ １６ ０．００９８
总变异
Ｔｏｔａｌｖａｒｉａｔｉｏｎ
２．８３６８ ２６
注：和分别表示在０．０５和０．０１水平下差异显著。
Ｎｏｔｅ： ａｎｄ ｍｅａｎｔｈｅｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅａｔｔｈｅ０．０５ａｎｄ
０．０１ｌｅｖｅｌｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．
表４ 羌活药材浸出物含量的方差分析
犜犪犫犾犲４ 犃狀犪犾狔狊犻狊狅犳狏犪狉犻犪狀犮犲狅狀犲狓狋狉犪犮狋犮狅狀狋犲狀狋
狅犳犖．犳狉犪狀犮犺犲狋犻
变异来源
Ｖａｒｉａｎｃｅｓｏｕｒｃｅ
平方和
Ｓｕｍｏｆｓｑｕａｒｅ
自由度
ｄ犳
均方
Ｍｅａｎｓｑｕａｒｅ
犉值
Ｖａｌｕｅ
显著水平
Ｓｉｇ．
区组间
Ｉｎｔｅｒｂｌｏｃｋ
３．４５２１ ２ １．７２６０ ５．１５６ ０．０１９
氮Ｎ ２．２３７１ ２ １．１１８６ ０．１９７ ０．８２９
磷Ｐ ２７．３０９５ ２ １３．６５４７ ２．３９９ ０．２０７
氮Ｎ×磷Ｐ ２２．７７２２ ４ ５．６９３０ １７．００６０．００１
误差Ｅｒｒｏｒ ５．３５６３ １６ ０．３３４８
总变异
Ｔｏｔａｌｖａｒｉａｔｉｏｎ
６１．１２７２ ２６
注：表示在０．０１水平下差异显著。
Ｎｏｔｅ： ｍｅａｎｔｈｅｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅａｔｔｈｅ０．０１ｌｅｖｅｌ．
２．２．２ 挥发油含量 氮、磷对羌活药材品质的影响还体现在挥发油含量的变化上（表２）。在相同磷水平下，羌
活药材挥发油含量随施氮量的增加而增加。在较低氮水平下，挥发油含量随施磷量的增加而增加，而在较高氮水
平下，挥发油含量随施磷量的增加呈先增加后降低的变化趋势。在所有处理中以 Ｎ２Ｐ１ 处理挥发油含量最高，
Ｎ１Ｐ２ 次之，分别较Ｎ０Ｐ０ 提高２２．７３％和１３．６４％，差异达显著水平；而以Ｎ１Ｐ０ 最低，较Ｎ０Ｐ０ 降低５０．０％。
方差分析结果表明（表５），单施氮肥处理和单施磷肥处理差异均不显著（犘＞０．０５），而氮肥和磷肥互作的效
应差异极显著（犘＜０．０１）。由此可见，单独施用氮肥或磷肥均对羌活挥发油含量没有显著影响，而氮、磷合理配
施有利于提高羌活药材挥发油含量。
２．２．３ 挥发油成分 从各处理的羌活中共检测出８９个色谱峰（图１），分离出８０种化合物，占挥发油总量的
６５ ＡＣＴＡＰＲＡＴＡＣＵＬＴＵＲＡＥＳＩＮＩＣＡ（２０１０） Ｖｏｌ．１９，Ｎｏ．４
９５．７４％～９９．３２％，大多是萜类及其衍生物，主要有芳
香烃类、烯醇，酮类和酯类。根据面积归一法计算出各
化合物的相对含量（表６），相对含量最高的波谱峰出
现时间在２１～２２ｍｉｎ，各处理主要化学成分的相对含
量不同，含量最高的是［１Ｒ（１α，２β，５α）］５甲基２（１
甲基乙烯基）环己醇和３二（２环丙基，２甲基环丙
基）２丁烯１酮；其次是蓝桉醇和α甜没药萜醇。其
中Ｎ１Ｐ２ 中１，３二（２环丙基，２甲基环丙基）２丁烯
１酮的含量最高，为３２．６％，其次是［１Ｒ（１α，２β，５α）］
５甲基２（１甲 基 乙 烯 基）环 己 醇，相 对 含 量 为
１９．９８％；Ｎ０Ｐ１、Ｎ２Ｐ０、Ｎ０Ｐ２ 和Ｎ２Ｐ１ 中相对含量最高
的是［１Ｒ（１α，２β，５α）］５甲基２（１甲基乙烯基）环己
醇，分别为２５．９２％，２７．５２％，４１．０８％和４６．３６％；
Ｎ０Ｐ０ 中α衣兰油烯含量最高（２８．２１％）；Ｎ１Ｐ０ 和
Ｎ２Ｐ２中蓝桉醇的含量最高，分别为３４．９６％和３４．４５％；
表５ 羌活药材挥发油含量的方差分析
犜犪犫犾犲５ 犃狀犪犾狔狊犻狊狅犳狏犪狉犻犪狀犮犲狅狀犲狊狊犲狀狋犻犪犾狅犻犾
狅犳犖．犳狉犪狀犮犺犲狋犻
变异来源
Ｖａｒｉａｎｃｅｓｏｕｒｃｅ
平方和
Ｓｕｍｏｆｓｑｕａｒｅ
自由度
ｄ犳
均方
Ｍｅａｎｓｑｕａｒｅ
犉值
Ｖａｌｕｅ
显著水平
Ｓｉｇ．
区组间
Ｉｎｔｅｒｂｌｏｃｋ
０．００００ ２ ０．００００ １０．２７１ ０．００１
氮Ｎ ０．０００１ ２ ０．００００ ０．１２５ ０．８８６
磷Ｐ ０．０００１ ２ ０．０００１ ０．２８８ ０．７６４
氮Ｎ×磷Ｐ ０．０００８ ４ ０．０００２ １０８．８６４０．００１
误差Ｅｒｒｏｒ ０．００００ １６ ０．００００
总变异
Ｔｏｔａｌｖａｒｉａｔｉｏｎ
０．００１０ ２６
注：表示在０．０１水平下差异显著。
Ｎｏｔｅ： ｍｅａｎｔｈｅｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅａｔｔｈｅ０．０１ｌｅｖｅｌ．
Ｎ１Ｐ１ 中相对含量最高的是α甜没药萜醇（３９．９１％）。由此可以推断出，挥发油中［１Ｒ（１α，２β，５α）］５甲基２（１
甲基乙烯基）环己醇的含量随施磷量的增加而增加，且在所有组合中以Ｎ２Ｐ１ 处理其含量最高，比Ｎ０Ｐ０ 处理增
加１７２．８７％。
表６ 氮、磷施用量对羌活挥发油主要成分相对含量的影响
犜犪犫犾犲６ 犈犳犳犲犮狋狅犳犖犪狀犱犘狉犪狋犲狊狅狀犿犪犻狀犮狅犿狆狅狀犲狀狋狊狅犳狋犺犲犲狊狊犲狀狋犻犪犾狅犻犾
犳狉狅犿狋犺犲犱狉犻犲犱狉犺犻狕狅犿犲犪狀犱狉狅狅狋狅犳犖．犳狉犪狀犮犺犲狋犻 ％
时间
Ｔｉｍｅ（ｍｉｎ）
化合物名称
Ｎａｍｅｏｆｃｏｍｐｏｕｎｄｓ
施肥处理Ｆｅｒｔｉｌｉｚｉｎｇｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ
Ｎ０Ｐ０ Ｎ１Ｐ０ Ｎ０Ｐ１ Ｎ１Ｐ１ Ｎ２Ｐ０ Ｎ０Ｐ２ Ｎ２Ｐ２ Ｎ１Ｐ２ Ｎ２Ｐ１
２．３９ ３甲基２丁烯１醇
３ｍｅｔｈｙｌ２ｂｕｔｙｌｅｎｅｓ１ａｌｃｏｈｏｌ
０．０９ ０．１３ ４．２５ ０．２２ ０．８５ ０．１２ ０．０７ １１．６６ １．１１
２１．０３ １，３二（２环丙基，２甲基环丙基）２丁烯１酮
１，３２（２ｃｙｃｌｏｐｒｏｐｙｌ，２ｍｅｔｈｙｌｃｙｃｌｏｐｒｏｐｙｌ）
２ｂｕｔｙｌｅｎｅｓ１ｋｅｔｏｎｅ
０．４２ ０．６９ ２５．３８ １６．３８ ３２．６０ ２０．８４
２１．４６ α甜没药萜醇αｂｉｓａｂｏｌｏｌ ３９．９１ ０．１０ ０．１５
２１．７０ ［１Ｒ（１α，２β，５α）］５甲基２（１甲基乙烯基）
环 己 醇 ［１Ｒ（１α，２β，５α）］５ｍｅｔｈｙｌ２（１
ｍｅｔｈｙｌｖｉｎｙｌ）ｃｙｃｌｏｈｅｘａｎｏｌ
１６．９９ ０．２０ ２５．９２ １．２７ ２７．５２ ４１．０８ １９．９８ ４６．３６
２１．８４ 蓝桉醇Ｇｌｏｂｕｌｏｌ ３４．９６ １．７９ １０．６８ ０．７９ ３４．４５ ２．１１ １．２０
２２．００ 环氧长叶蒎烯Ｅｐｏｘｙｌｏｎｇｉｐｉｎｅｎｅ ９．００ ０．４１ ０．８０ ０．３３ １８．４５ １．４９ ０．３１
２２．１２ ４甲氧基苯甲酸庚酯
４ｍｅｔｈｏｘｙｂｅｎｚｏｉｃａｃｉｄｈｅｐｔｙｌｅｓｔｅｒ
０．５３ ０．５６ ０．３５ １８．８６
２２．３６ α衣兰油烯αｍｕｕｒｏｌｅｎｅ ２８．２１ ０．３９ １．８６ １．９４ １．９７
３０．２８ （Ｅ，Ｅ）９，１２十八碳二烯酸甲酯
（Ｅ，Ｅ）９，１２ｍｅｔｈｙｌｏｃｔａｄｅｃａｄｉｅｎｏａｔｅ
０．５０ ０．８８ ０．１４ １．０７ ０．３９ ０．２４ ０．９４
合计Ｔｏｔａｌ ９５．７４ ９７．５３ ９７．５８ ９８．４０ ９６．７６ ９９．３２ ９８．３７ ９８．９０ ９８．１１
７５第１９卷第４期 草业学报２０１０年
图１ 羌活挥发油部分气相色谱
犉犻犵．１ 犛狅犿犲犌犆－犕犛狆狉狅犳犻犾犲狅犳犲狊狊犲狀狋犻犪犾狅犻犾犳狉狅犿犖．犳狉犪狀犮犺犲狋犻
３ 讨论
３．１ 增施氮肥、磷肥及氮磷配施均能显著提高羌活药材产量
在本试验设计范围内，羌活产量与施氮量和施磷量都显著相关，各处理与对照的产量差异达到了显著水平，
其中氮磷配合施用效果最为显著，施磷效果较施氮效果更好，因此在氮磷配合施用的同时适当增加磷肥更有利于
羌活产量的提高，这与前人在其他作物上的研究结果相似［１８２０］。在本试验中，羌活药材产量对施磷量尤其敏感，
这可能是根茎类药材本身需磷量较多之故。氮磷肥互作效应对产量的影响较氮肥或磷肥单因素的影响更显著，
表明氮、磷合理配比对获得高产的重要性［２１］。也说明２种或２种以上肥料配施后彼此间养分协调，从而促进作
物对养分的吸收利用，氮、磷间表现出正交互作用，ＮＨ４＋氮肥或尿素能延缓磷肥有效性降低速度，增加植物吸磷
能力［２２，２３］。
３．２ 施用氮、磷肥及氮磷配施对羌活药材品质都有影响
浸出物含量和挥发油含量高低是评价羌活质量好坏的重要指标［２４２７］，《中华人民共和国药典》规定羌活药材
浸出物含量１５％即为优质药材［１７］。本试验中，除 Ｎ２Ｐ１（１３．４８％）外，所有处理羌活药材浸出物含量均高于
１５％，达到了药典的要求。且均高于试验当地野生羌活药材挥发油的含量（１１．９５％）。增施氮肥对改善品质有重
要作用［２８３１］，由本研究结果可知，单独施用氮肥和磷肥均不能显著提高羌活药材浸出物和挥发油含量，而氮肥和
磷肥合理配施可显著提高羌活药材浸出物和挥发油含量，因此，在羌活的人工栽培中，应根据栽培地肥力基础，注
重氮肥和磷肥的合理配施。
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３．３ 生态环境及施肥水平均影响羌活挥发油的成分和含量
本研究所鉴定出的挥发油组分中，α石竹烯、蒈烯、莰烯、罗汉柏烯及斯巴醇等与文献所报道的相同，在检出
上述化合物的同时，还鉴定出了如２呋喃甲醇、１，３二（２环丙基，２甲基环丙基）２丁烯１酮、［１Ｒ（１α，２β，５α）］
５甲基２（１甲基乙烯基）环己醇等多种未曾在该药材中报道过的化合物，而且后二者含量很高，而前人研究发
现［３２］含量较高的对聚伞花素与γ萜品烯等则未检出，同时本研究各处理中所含的挥发油组分及其含量也有一
定差异。由此可见，产地、气候、土壤条件、施肥量及其采收时间、生长年限等因素与羌活挥发油成分的构成和含
量有着密切的联系。
本试验仅就氮、磷肥对羌活药材产量、浸出物含量和挥发油含量的影响作了初步研究，生产中影响羌活产量
和品质的因素较多，需综合考虑，有待进一步深入研究。
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狌犿犳狅狉犫犲狊犻犻［Ｊ］．ＪｏｕｒｎａｌｏｆＣｈｉｎｅｓｅＰｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ，２００６，１５（４）：２００２０５．
犈犳犳犲犮狋狅犳狀犻狋狉狅犵犲狀犪狀犱狆犺狅狊狆犺狅狉狌狊犳犲狉狋犻犾犻狕犲狉狅狀狔犻犲犾犱犪狀犱狇狌犪犾犻狋狔狅犳犖狅狋狅狆狋犲狉狔犵犻狌犿犳狉犪狀犮犺犲狋犻
ＦＡＮＧＺｉｓｅｎ１，ＧＡＯＬｉｎｇｈｕａ２，ＺＨＡＮＧＥｎｈｅ１，ＺＨＡＮＧＸｉｎｈｕｉ１，ＣＨＥＮＨｏｎｇｙｕ１
（１．ＣｏｌｅｇｅｏｆＡｇｒｏｎｏｍｙ，ＧａｎｓｕＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｌａｎｚｈｏｕ７３００７０，Ｃｈｉｎａ；
２．ＧａｎｓｕＫｅｌｏｎｇＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＬＴＤＣｏｍｐａｎｙ，Ｌａｎｚｈｏｕ７３００７０，Ｃｈｉｎａ）
犃犫狊狋狉犪犮狋：Ｄｕｒｉｎｇ２００４－２００６，ａｆｉｅｌｄｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔｉｎｔｈｅＨｕｉｃｈｕａｎｄｏｍｅｓｔｉｃａｔｉｏｎａｎｄｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎｂａｓｅｏｆ犖狅
狋狅狆狋犲狉狔犵犻狌犿犳狉犪狀犮犺犲狋犻犻ｗａｓｃｏｎｄｕｃｔｅｄｔｏｓｔｕｄｙｅｆｆｅｃｔｓｏｆｎｉｔｒｏｇｅｎａｎｄｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒｓｏｎｙｉｅｌｄｏｆ犖．
犳狉犪狀犮犺犲狋犻犻，ｅｘｔｒａｃｔｃｏｎｔｅｎｔ，ａｎｄｅｓｓｅｎｔｉａｌｏｉｌｃｏｎｔｅｎｔ．Ｔｈｅｙｉｅｌｄｏｆ犖．犳狉犪狀犮犺犲狋犻犻ｇｒａｄｕａｌｙｉｎｃｒｅａｓｅｄｗｉｔｈａｎ
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ｇａｖｅ８９ｐｅａｋｓｆｒｏｍｗｈｉｃｈ８０ｃｏｍｐｏｕｎｄｓｗｅｒｅｉｄｅｎｔｉｆｉｅｄ，ａｃｃｏｕｎｔｉｎｇｆｏｒ９５．７４％－９９．３２％ｏｆｔｏｔａｌｅｓｓｅｎｔｉａｌ
ｏｉｌｓ，ｍｏｓｔｏｆｗｈｉｃｈｗｅｒｅｔｅｒｐｅｎｏｉｄｓａｎｄｔｈｅｉｒｄｅｒｉｖａｔｉｖｅｓ，ｍａｉｎｌｙｄｕｔｒｅｘｃｌｕｓｔｅｒ，ｅｎｏｌｓ，ｋｅｔｏｎｅｓａｎｄｅｓｔｅｒｓ．
Ｔｈｅｐｅａｋｏｆｅｓｓｅｎｔｉａｌｏｉｌｒｅｌａｔｉｖｅｃｏｎｔｅｎｔｗａｓａｆｔｅｒ２１－２２ｍｉｎ，ｂｕｔｔｈｅｅｓｓｅｎｔｉａｌｏｉｌｃｏｎｔｅｎｔｓｗｅｒｅｄｉｆｆｅｒｅｎｔｉｎ
ａｌｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ．Ｓｏｍｅｏｆｔｈｅｈｉｇｈｃｏｎｔｅｎｔｃｏｍｐｏｕｎｄｓｉｎｔｈｉｓｐｌａｎｔｈａｖｅｎｏｔｐｒｅｖｉｏｕｓｌｙｂｅｅｎｒｅｐｏｒｔｅｄｉｎｔｈｅｌｉｔｅｒ
ａｔｕｒｅ．
犓犲狔狑狅狉犱狊：犖狅狋狅狆狋犲狉狔犵犻狌犿犳狉犪狀犮犺犲狋犻犻；ｎｉｔｒｏｇｅｎ；ｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓ；ｙｉｅｌｄ；ｅｓｓｅｎｔｉａｌｏｉｌｃｏｎｔｅｎｔ；ｅｘｔｒａｃｔｃｏｎｔｅｎｔ
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