全 文 ：　　1996—04—05收稿。
洪顺山研究员,翁月霞,杨婉琴,庄珍珍(中国林业科学研究院亚热带林业研究所　浙江富阳　311400)。
* 本文为浙江省科委“八五”项目“薄壳香油茶的良种早实丰产模式研究”的部分内容。
长瓣短柱茶施肥研究初报*
洪顺山　翁月霞　杨婉琴　庄珍珍
　　关键词　长瓣短柱茶　施肥　肥料配方
　　长瓣短柱茶( Camellia grij sii Hance) , 俗名攸县油茶或薄壳香油茶,是个珍稀油茶物种。
原野生,现只在湖南攸县有较多的分布和栽培, 浙江有少量引种。由于其具有抗病、早实丰产、
果油率高和特有的保健作用,加速扩大这个优良油茶物种资源是当前的重要研究课题。80年
代末至 90年代初, 对攸县油茶矮化密植早实丰产技术曾做过比较深入的研究[ 1] ,本文着重介
绍其早实丰产配方施肥的初步研究结果。
1　材料和方法
1. 1　试验林概况
试验林位于浙江省富阳市城郊大垅西坡,海拔高度 50 m 左右,坡度 25～30°, 为松杂次生
林开垦地。砂岩风化残积土, 属红壤,土层厚度80 cm 以上。表土 pH 5. 05,有机质含量 14. 2 g /
kg,全 N 1. 03 g / kg ,速效 N、P、K分别为 92. 9、2. 3、55. 5 mg / kg。
1987年用商品种子培育实生苗, 1988年春造林,造林密度为 1 m×1 m。每树编号, 1992
年开始结果, 每年统计开花结实情况。
1. 2　试验设计
肥料三要素 N、P、K 均设置三个用量水平, 按正交表 L 9 ( 34 )组合 9个施肥处理,另加一个
不施肥处理作对照( CK)。N肥用量为 34. 5、69、138 kg/ hm 2, P 为 0、56. 3、112. 5 kg/ hm 2, K 为
0、90、180 kg/ hm2。竖行并排每 4株树为一个小区,同一区组小区连续排列在同一海拔高度,小
区间随机排列,重复8次。由于采用商用种子育苗造林,单株之间生长量有一定差异,因此对试
验前的 1992和 1993年产量作方差分析,结果显示,处理间 F 值为 0. 596, 差异不显著( F0. 05=
2. 05) , 林分符合试验要求。
供试 N、P、K 肥分别选用尿素、过磷酸钙和氯化钾, 以株用量为单位,预先称好肥料装袋
备用。1994年 3月下旬按试验要求在每株树上坡方向离主干 20 cm 处开沟施入并覆盖。
1. 3　统计分析
以小区鲜果产量为基础进行统计分析,并用 Duncan测验比较处理间差异程度。鲜果含油
率按攸县当地一般出油率即 8%折算。
2　结果与分析
　　在浙江富阳, 长瓣短柱茶花期在 2月底至 3月初, 1994年 3月下旬施肥时花期已过,就是
林业科学研究　1997, 10( 5) : 537～540
Forest Research 　　 　
说当年产量的构成因素在施肥之前已基本形成,施肥对当年油茶产量影响不大。1995年,施肥
对产量的影响开始明显表现出来。现将 1995、1996年两年产量作统计分析,用以阐述施肥的初
期效果。
2. 1　施肥对产量的影响
1995和 1996年鲜果和产油量统计(表 1)表明, 施肥的增产作用十分明显,不同施肥配方
的增产幅度为52%～183%。各处理之间存在显著差异。单施低量N 肥(处理 1)就有一定的增
产效果,但与对照比较,差异不显著。NP 或NK 配合(处理 4、6、7、8)比单施N 肥效果更好,与
对照比较,差异都达到显著至极显著水平。而 NPK配合的施肥效果最佳,所有 NPK配合的处
理(处理 2、3、5、9) ,与对照比较,其差异都达到极显著水平。值得注意的是,施肥量并非越多越
好,最高产量出现在低量 N中量 PK 的处理 2,年均鲜果产量达到 5 944. 5 kg / hm 2, 折合产油
量为 475. 5 kg / hm2 ,增产幅度达到 183%, 可以认为该处理的施肥配方较合理,折合每公顷的
适宜施肥量为 N 34. 5、P56. 3、K90 kg。可以推荐供推广使用。
表 1　各处理产量统计分析
序号 处　　理
( k g/ hm2)
1995年 1996年 年均产量( kg/ hm 2)
g/株 ( % ) g/株 ( % ) 鲜果 油 ( % )
1 N 34. 5 P 0 K 0 173. 2 196 463. 9 139 3 187. 5 255. 0 152
2 N 34. 5 P 56. 3 K 90 301. 3* 340 886. 9* * 266 5 944. 5* * 475. 5 283
3 N 34. 5 P 112. 5 K 180 236. 3 267 684. 5* 206 4 606. 5* * 369. 0 220
4 N 69 P 0 K 90 269. 6* 304 541. 8 163 4 057. 5* 324. 0 193
5 N 69 P 56. 3 K 180 348. 0* * 393 668. 6* 201 5 085. 0* * 406. 5 242
6 N 69 P 112. 5 K 0 288. 2* 325 515. 8 155 4 291. 5* 322. 5 192
7 N 138 P 0 K 180 374. 6* * 423 560. 0 168 4 675. 5* * 373. 5 222
8 N 138 P 56. 3 K 0 298. 6* 337 564. 4 170 4 317. 0* 345. 0 205
9 N 138 P 112. 5 K 90 387. 8* * 438 689. 4 207 5 391. 0* * 432. 0 257
CK N 0 P 0 K 0 88. 6 100 333. 0 100 2 109. 0 168. 0 100
　　Duncan检验: * 表示 0. 05差异显著水平; * * 表示 0. 01差异显著水平(与CK 比较)。
　　本试验的肥料配方是按正交表排列的,
可以进行正交方差分析, 了解 NPK 的重要
性顺序和其间的交互作用。N、P、K正交方差
分析见表 2, 从 F 值比较就可得出肥料三要
素的重要性顺序为 K、P、N。说明 K 素营养
对油茶丰产结实比 N、P 更为重要。至于 N、
表 2　N、P、K正交方差分析
变异来源 F值 显著标准
N 0. 49
P 2. 52 F 0. 05= 3. 17
K 3. 34*
e1(交互作用) 0. 55
P、K之间的交互作用,从表 2的 F 值可以看到,低于显著标准甚远,交互作用不明显。
如果将不同施 N 水平的增产效果加以比较,还可以发现, 1995年, 高 N 比低 N 产量增幅
更大;而 1996年, 低 N 的增产幅度赶上并超过高 N 的增产幅度, 作者认为可以利用 N 肥这个
促进早结果特性, 在油茶幼年期,适当增施 N 肥,以促进幼林提早投产。
2. 2　施肥对单株结果数的影响
当油茶造林密度相同的情况下, 施肥对产量的影响主要表现在单株结果数和平均单果重
量上。施肥期望单株结果越多、果重越大越好。统计结果表明,产量与结果数量相关系数为 r=
0. 909 5,达极显著( n= 78, r0. 01= 0. 283 0)。施肥后两年单株产果数合计比较(表 3)显示,各处
538 林 业 科 学 研 究　　　　　　　　　　　　　　　　10 卷
理的单株着果数比对照增加88%～225% ,增幅最小是低N 单施的处理1,增幅最大是N、P、K
配合的处理 2, 与各处理的产量反应程度十分相似,因此, 也可以通过单株着果数的变化来检
验施肥的效果。
表 3　各肥料处理平均单株果数 Duncan检验
序号 处　　理
( kg /hm2)
1995年 1996年 合　计
果数/株 ( % ) 果数/株 ( % ) 果数/株 ( % )
1 N 34. 5 P 0 K 0 41. 4 223 110. 2 178 151. 6 188
2 N 34. 5 P 56. 3 K 90 75. 6* 406 186. 0* * 300 261. 6* * 325
3 N 34. 5 P 112. 5 K 180 60. 1 323 140. 4* 226 199. 3* * 249
4 N 69 P 0 K 90 63. 5 341 106. 9 172 170. 3* 211
5 N 69 P 56. 3 K 180 80. 1* 431 122. 9 198 202. 9* * 252
6 N 69 P 112. 5 K 0 69. 7* 375 106. 2 171 175. 8* 218
7 N 138 P 0 K 180 94. 1* * 506 121. 7 196 215. 9* * 268
8 N 138 P 56. 3 K 0 113. 8* * 612 117. 4 189 231. 2* * 287
9 N 138 P 112. 5 K 90 98. 2* * 528 159. 7* * 258 257. 9* * 320
CK N 0 P 0 K 0 18. 6 100 62. 0 100 80. 6 100
　　* 表示 0. 05差异显著水平; * * 表示 0. 01差异显著水平。
2. 3　施肥对单果重量的影响
相关分析表明, 各处理产量与果重的相关系数 r= 0. 132 8, 不显著( n= 78, r 0. 05= 0. 217
2) ,说明施肥对单果重量没有显著影响。但从各处理的平均单果重统计比较发现,处理间仍存
在一定的差异(表 4) ,但均比对照有所下降。原因可能与光合作用产物的再分配有关,即单株
表 4　各处理平均单果重 Duncan 检验
序号 处　　理
( kg /hm2)
1995年 1996年 平均(加权)
单果重( g ) ( % ) 单果重( g) ( % ) 单果重( g) ( % )
1 N 34. 5 P 0 K 0 4. 3* 81 4. 2* 82 4. 20 80
2 N 34. 5 P 56. 3 K 90 3. 9* * 74 4. 9 96 4. 54 87
3 N 34. 5 P 112. 5 K 180 3. 8* * 72 5. 0 98 4. 59 88
4 N 69 P 0 K 90 4. 1* 77 5. 0 99 4. 76 91
5 N 69 P 56. 3 K 180 4. 3* 81 5. 3 104 5. 01 96
6 N 69 P 112. 5 K 0 4. 1* 77 4. 8 94 4. 57 87
7 N 138 P 0 K 180 4. 0* 75 4. 7 92 4. 33 83
8 N 138 P 56. 3 K 0 3. 7* * 70 4. 8 94 3. 73 71
9 N 138 P 112. 5 K 90 3. 9* * 74 4. 4 87 4. 18 80
CK N 0 P 0 K 0 5. 3 100 5. 1 100 5. 23 100
　　* 表示 0. 05差异显著水平; * * 表示 0. 01差异显著水平。
植物的结果数量增加, 常伴随着单果重(或粒
重)下降 [ 2] ,果农常因此而对果树适当修剪枝
条或疏果,以防止挂果过多果形过小影响品
质。在本试验中,施肥是导致单果重变化的重
要因素。表 4为不同处理的平均单果重,从中
可以发现,就 N 素而言, 中N 水平果重最大,
表 5　不同施肥水平平均单果重
(单位: g)
施肥水平 N P K
1 4. 44 4. 43 4. 12
2 4. 78 4. 43 4. 49
3 4. 08 4. 45 4. 64
平均为 4. 78 g,高 N 最小,平均 4. 08 g ,高N 果重仅为中 N 的85. 4% ,或对照的 78. 0%。不同
5395 期　　　　　　　　　　　　　　洪顺山等 :长瓣短柱茶施肥研究初报
施 P 水平的果重几乎没有变化, 可以认为 P 肥对果重几乎没有影响。K 肥则随用量增加,果重
有增大的趋势,高 K 处理比缺K 处理平均果重由 4. 12 g 提高到4. 64 g ,增加 12. 6%。因此,适
当控制 N 肥施用量, 适当增施 K 肥, 有助于增加单果重量, 使施肥提高单产又不至于果粒变
小,品质下降。
　　综上所述,油茶施肥有显著增产效果, N、P、K配合优于N、P 或 N、K 配合,单施 N 肥效果
较差。施肥显著提高单株结果数量,但对单果重量影响不显著。但不同肥料元素对单果重量仍
有一定影响, 过量 N 肥单果重量下降; P 肥对果重影响最小;提高K 肥用量,单果重量增加。肥
力水平中下的红壤立地,适宜施肥配方为 N34. 5、P56. 3、K90 kg / hm2。
参　考　文　献
　　1　黄爱珠,庄瑞林,董汝湘,等.攸县油茶矮化密植早实丰产栽培技术的研究.湖南林业科技, 1991, 18( 2) : 10～14.
2　蒙格尔　K,克尔克贝　E　A(张宜春,刘同仇,谢振翅,等译) .植物营养原理.北京:农业出版社, 1987. 240～254.
Preliminary Study of Fertilization on Camellia grij sii
H ong S hunshan　 W eng Yuex ia 　Yang W anqing 　Zhuang Zhenz hen
　　Abstract　Camell ia grij sii is a species of o il-tea camellia w hich produces healthy edible
oil. Because of the r ar e dist ribut ion and low yield, fertilizat ion is needed to research for in-
creasing the oil yield. A fert ilizer t rial in 1994 w as conducted on a eight-year-old stand in
Fuyang, Zhejiang. T he soil is acid red earth in hilly area . 9 t reatments according to L 9 ( 34 )
w ith a check were designed. Siginif icant r esponses o f fer tilizat ion occured in 1995, 1996, all
the fert ilizing t reatments incr eased the f ruit y ield up to 52%～183% compared w ith the CK.
The o il output w as increased from 168 kg / hm2 of CK to 255～475. 5 kg / hm2 of the fert ilized
t reatments per y ear . The reasonable r ate of applicat ion w er e N 34. 5、P56. 3 and K 90 kg/ hm 2.
Fert ilizat ion increased signif icant ly the quant ity of bearing f ruit per plant. The mean w eight
per fruit w as ef fected by the quantity of bearing f ruit per plant and N、K fert ilizers, low-medi-
um N and high K levels of applicat ion enhanced the mean w eight per fr uit , high N made the
mean fr uit w eight a l it t le lower.
Key words　Camell ia g rij sii　fer tilizat ion　rate of appl ication
　　Hong Shunshan, Professor, Weng Yuexia, Yang Wanqing, Zhuang Zhenzhen ( Th e Subt ropical Research Inst itute of
Fores tr y, CAF　Fuyang, Zhejiang　311400) .
540 林 业 科 学 研 究　　　　　　　　　　　　　　　　10 卷