全 文 ：园艺学报，2015，42 (S2)：2855–2856.
Acta Horticulturae Sinica
doi：10.16420/j.issn.0513-353x.2015-0267；http：//www. ahs. ac. cn 2855
板栗早熟新品种‘燕昌早生’
黄武刚 1,*，程丽莉 1，胡广隆 1，何锡山 1，周志军 2，李文泉 3，高天放 4
（1 北京市农林科学院林业果树研究所，北京市落叶果树工程中心，农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点
实验室，北京 100093；2 北京市昌平区林业局，北京 102200；3 北京市怀柔板栗试验站，北京 101405；4 密云县林
业局，北京 101500）
摘 要：‘燕昌早生’是从北京市燕山板栗实生群体中选育出的新品种。坚果深褐色，果肉细腻，平
均单粒质量 8.0 g，平均每苞含坚果数 2.1 粒。在燕山地区 8 月底成熟，品质优良，适宜炒食。丰产性好，
适应性强。适合在北京栗产区土层较厚的栗园种植。
关键词：板栗；早熟；品种
中图分类号：S 664.2 文献标志码：B 文章编号：0513-353X（2015）S2-2855-02

A New Chestnut Early-ripening Cultivar‘Yanchang Zaofeng’
HUANG Wu-gang1,*，CHENG Li-li1，HU Guang-long1，HE Xi-shan1，ZHOU Zhi-jun2，LI Wen-quan3，
and GAO Tian-fang4
（1Institute of Forestry Pomology Academy of Agricultural and Forestry Sciences，Beijing Engineering Research Center for
Deciduous Fruit Trees，Key Laboratory of Biology and Genetic Improvement of Horticultural Crops（North China），Ministry
of Agriculture，P. R. China，Beijing 100093，China；2Changping Country Forest Department，Beijing 102200，China；
3Beijing Huairou Chestnut Experiment Station，Beijing 101405，China；4Miyun Forestry Bureau，Beijing 101500，China）
Abstract：‘Yanchang Zaofeng’is a new cultivar selected from chestnut seedlings. The nut is dark
brown，with yellow，sticky，fragrant，and sweet，the nut pulp shows good nut quality. The fruit ripens in
the end of August in the Yanshan Mountain region，high yield and good adaptability. The average single
bur has 2.1 nuts with the average single weight of nut is 8.0 g. It is adaptable to the chestnut garden with
the thicker soil layer.
Key words：chestnut；early-ripening；cultivar

‘燕昌早生’（图 1）是从板栗实生后代群体中选育出的新品种，母株为 20 世纪 50 年代在北京
市昌平区长陵镇南庄村种植的实生树。2000 年在板栗早熟资源调查时发现该树具有果实成熟期早、
丰产、优质等特点。2002 年开始高接扩繁，经多年多点区域试验和对比试验（张宇和 等，1989；
沈广宁 等，2011），其果实在 8 月 25 日左右成熟，比对照品种‘燕山红栗’成熟期提前约 25 d，且
坚果整齐，在土层较厚的栗园表现良好，2010 年 12 月通过北京市林木品种审定委员会审定并命名。


收稿日期：2015–07–04；修回日期：2015–11–25
基金项目：‘十二五’农村领域国家科技计划专题（2013BAD14B0402-1）；林业公益行业科研专项（201104025）；北京市科委项目
（D131100000113001）
* E-mail：lily980101@126.com
Huang Wu-gang，Cheng Li-li，Hu Guang-long，He Xi-shan，Zhou Zhi-jun，Li Wen-quan，Gao Tian-fang.
A new chestnut early-ripening cultivar‘Yanchang Zaofeng’.
2856 Acta Horticulturae Sinica，2015，42 (S2)：2855–2856.
品种特征特性
树冠圆头形，树势中庸，树姿开张。多年生枝灰褐色，1 年枝灰绿色，绒毛极少，皮孔圆形至
椭圆形，灰白色，小而密。混合芽扁圆形，中大，褐色。叶片长椭圆形，基部楔形或广楔形，先端
渐尖，叶长 16.26 cm，宽 7.4 cm；叶色绿且质较厚，正面光亮，背面无绒毛，较平展，叶姿下垂。
叶缘锯齿向外；叶柄黄绿色，平均长度 1.41 cm。平均果枝着生雄花序 6.57 个，雄花序平均长 8.1 cm，
结果母枝平均抽生结果枝 2.1 条，果枝平均着生栗苞 1.9 个，每苞平均有坚果 2.1 粒，出实率 46.2%，
空苞率 1.4%。果前梢平均长 6.7 cm，平均生芽 5.4 个。混合芽大而饱满，呈扁圆形。总苞椭圆形，
长 6.32 cm，宽 4.56 cm，高 4.17 cm，平均每苞含坚果数 2.1 粒。刺较短（1.3 cm），刺束中密。坚果
整齐，平均单粒质量 8.0 g，红褐色，果面光滑美观，有光泽，底座中等，坚果接线月牙形，内果皮
易剥离。果肉黄色，质地细糯，风味香甜。果肉含水量 54.6%，含淀粉 38.2%，总糖 21.37%，蛋白
质 4.7%，脂肪 1.0%，粗纤维 2.0%，维生素 C 0.234 mg · g-1，维生素 B 1.3 µg · g-1，锌 79 µg · g-1，
磷 880 µg · g-1，铁 14.9 µg · g-1，钾 4.06 mg · g-1，钙 188.5 µg · g-1，硒 0.1 µg · g-1。耐贮藏，适宜炒食。
幼树生长健壮，结果后树体生长势缓和，果前梢芽大而饱满，雌花易形成，较丰产，坚果极早
熟。在北京地区 4 月中旬萌芽，4 月下旬—5 月上旬展叶，6 月中旬盛花，8 月下旬果实开始成熟，
一般年份 8 月 25 日栗苞开裂采收，9 月 5 日前采收完毕，11 月上旬落叶。正常管理下，幼树嫁接后
3 ~ 4 年开始结果，第 7 年产量 1 100 kg · hm-2。
栽培技术要点
适合种植在北京板栗产区土层较厚的的栗园。株行距以 3 m × 4 m 为宜；授粉品种可用‘燕山
红栗’、‘燕丰’、‘燕魁’等品种。树形宜选用多主枝自然开心形，主枝 4 ~ 5 个，交错排列。每 m2
树冠投影面积留结果母枝 8 ~ 12 个。冬剪时注意回缩更新。落叶后，主干以及主枝下部涂白防止日
烧。施肥以基肥为主，用量 3 500 ~ 4 000 kg · hm-2，果实膨大期追施磷、钾肥。果实生长时间短，
建议在成熟前 2 周灌溉 1 ~ 2 次以促进果实发育，增加果实单粒质量。

图 1 早熟板栗新品种‘燕昌早生’
Fig. 1 A new early ripening chestnut cultivar‘Yanchang Zaosheng’

References
Shen Guang-ning，Ming Gui-dong，Tian Shou-le，Xu Lin，Liu Xu. 2011. A new early-ripening chestnut cultivar‘Daiyue Zaofeng’. Acta Horticulturae
Sinica，38 (7)：1407–1408. (in Chinese)
沈广宁，明桂冬，田寿乐，许 林，柳 絮. 2011. 早熟板栗新品种‘岱岳早丰’. 园艺学报，38 (7)：1407–1408.
Zhang Yu-he，Wang Fu-tang，Gao Xin-yi. 1989. Chinese chestnut. Beijing：China Forestry Publishing House. (in Chinese)
张宇和，王福堂，高新一. 1989. 板栗. 北京：中国林业出版社.