全 文 ：园 艺 学 报 2014，41（3）：599–600 http: // www. ahs. ac. cn
Acta Horticulturae Sinica E-mail: yuanyixuebao@126.com
收稿日期：2013–08–20；修回日期：2014–02–17
基金项目：国家科技支撑计划项目（2006BAD01A7，2009BADB8B03）；农业科技成果转化资金项目（2010GB2G000462）；西北农林科
技大学唐仲英育种基金项目
* E-mail：lugangzh@163.com
丰产抗病秋大白菜新品种‘秋白 80’
张鲁刚*，惠麦侠，张明科
（旱区作物逆境生物学国家重点实验室，西北农林科技大学园艺学院，农业部西北地区园艺作物生物学与种质创制
重点实验室，陕西杨凌 712100）
摘 要：‘秋白 80’是由两个自交不亲和系‘07S780’和‘05S1712’配制而成的秋中晚熟大白菜一
代杂种。生长期 86 d 左右，植株半直立，叶色浅绿，帮白，成株株高 43.0 cm，开展度 66.0 cm。叶球叠
抱、中桩，倒卵圆形，心叶浅黄、叶球高 29.0 cm、叶球直径 24.4 cm、球形指数为 1.2，单株质量 3.1 kg，
净菜率达 75.0%，净菜产量 90 ~ 112.5 t · hm-2。
关键词：大白菜；丰产；一代杂种；品种
中图分类号：S 634.3 文献标志码：B 文章编号：0513-353X（2014）03-0599-02

A New Autumn Chinese Cabbage Hybrid‘Qiubai 80’with High Yield and
Disease Resistance
ZHANG Lu-gang*，HUI Mai-xia，and ZHANG Ming-ke
（State Key Laboratory of Crop Stress Biology for Arid Area，College of Horticulture，Northwest A&F University，Key
Laboratory of Horticulture Plant Biology and Germplasm Create in Northwest China，Ministry of Agriculture，Yangling，
Shaanxi 712100，China）
Abstract：‘Qiubai 80’is a new hybrid of autumn Chinese cabbage with high yield and disease
resistance developed by crossing self-bred line 07S780 with 05S1712. It can be harvested in 86 days after
sowing. Its plant is semi-erect with light green leaves and white petiole，the plant is 43.0 cm height and
66.0 cm width. Its leaf head is obovate，in yellowish color，29.0 cm in height，24.4 cm in diameter，3.1 kg
in net weight. The rate of net head is 75%，Its average net yield is 90–112.5 t · hm-2.
Key words：Chinese cabbage；high yield；hybrid；cultivar

叠抱类型大白菜是北方大多数地区主要栽培的大白菜类型，在大白菜生产中占有重要的地位
（刘宜生，1998；柯桂兰，2010）。根据国家科技支撑计划、‘863’和陕西省科技攻关项目的要求，
以自交不亲和系‘07S780’和‘05S1712’配制抗病性强，适应性广，适合秋季栽培的叠抱类型大
白菜新品种‘秋白 80’。
母本‘07S780’由自交不亲和系‘92S105’经过多代抗病性、结球性选优育成新的稳定自交不
亲和系，植株半直立，晚熟、叶黄绿、叶柄白色。叶球大，叠抱，倒卵圆形，球叶白色，配合力强。
抗病毒病、霜霉病、软腐病。

600 园 艺 学 报 41 卷
图 1 ‘秋白 80’叶球
Fig. 1 Leaf head of‘Qiubai 80’
图 2 ‘秋白 80’生产田
Fig. 2 Growing field of‘Qiubai 80’
父本‘05S1712’由橙色大白菜杂交后代‘00SQ33’经过 4 代单株自交、系统选择，于 2005 年
育成的稳定自交不亲和系。植株半直立，晚熟，叶绿色，光亮，叶面小泡，叶缘全缘、大波浪，叶
柄白色，叶球叠抱，倒卵圆形，品质好，配合力强。高抗病毒病、霜霉病、软腐病。
2006 年春季试配杂交组合，秋季进行品比试验，表现抗病整齐，杂种优势明显。2007 年春季
用网棚扩繁，秋季在陕西省多点进行品比试验，表现优良。2008—2009 年参加北京市和全国秋大白
菜品种区域试验及生产示范，表现外观美，商品性好，高产，净菜率高，品质优，耐贮性好，适应
性广，适宜在北京、辽宁、黑龙江、天津、河北、山东、河南和陕西等省（市）作中晚熟秋大白菜
种植。2010 年 8 月通过全国农业技术推广服务中心农作物品种鉴定委员会鉴定。
品种特征特性
属平头叠抱类型，中晚熟品种，生长期 86 d 左右，植株平展，半直立，叶色浅绿，帮白，成株
株高 43.0 cm，开展度 66.0 cm。叶球叠抱，中桩，倒卵圆形，心叶浅黄、叶球高 29.0 cm，叶球直径
24.4 cm，球形指数为 1.2，结球紧实。植株生长势较强，整齐一致，单株质量 3.1 kg，净菜率达 75.0%，
净菜产量为 90 ~ 112.5 t · hm-2。叶球外观美，商品性好，净菜率高，耐贮性好，适应性广。球叶中
维生素 C 含量为 1.86 mg · g-1，可溶性糖 1.96%，总酸 0.052%，粗纤维 0.45%，粗蛋白 0.71%，干
物质 4.18%。人工接种抗病性鉴定表明对病毒病、黑腐病的抗性达到高抗水平，对霜霉病的抗性达
到抗病水平。
栽培技术要点
在陕西地区直播栽培：陕北 7 月 20 日左右；关中 8 月 1—10 日；陕南 8 月 10 日—9 月 5 日播
种。一般采用半高垄单行或双行、高垄单行栽培，也可采用平畦双行直播或育苗移栽。株行距 45 ~
50 cm × 60 cm，密度约 33 000 ~ 36 000 株 · hm-2。植株棵大，产量较高，需高水肥栽培条件，每公
顷施优质农家肥 45 000 kg 作基肥。追肥分两次进行，缓苗后可追施尿素每公顷 150 kg，复合肥 225 kg，
撒施或开沟穴施。进入结球期后，每公顷再随水追施尿素 300 kg。要及时中耕除草，同时要注意防
治蚜虫、小菜蛾、菜青虫。其他地区可根据当地的气候条件，合理安排播种期。


References
Ke Gui-lan. 2010. Chinese cabbage breeding. Beijing：China Agriculture Press：13，200. (in Chinese)
柯桂兰. 2010. 中国大白菜. 育种学. 北京：中国农业出版社：13，200.
Liu Yi-sheng. 1998. Chinese cabbage. Beijing：China Agriculture Press：89–90. (in Chinese)
刘宜生. 1998. 中国大白菜. 北京：中国农业出版社：89–90.