全 文 ：园艺学报，2015，42 (3)：597–598.
Acta Horticulturae Sinica
doi：10.16420/j.issn.0513-353x.2014-0493；http：//www. ahs. ac. cn 597
收稿日期：2014–09–03；修回日期：2014–11–04
基金项目：国家林业公益性行业科研专项（201204401）；河北省财政专项（F14R06207）
* 通信作者 Author for correspondence（E-mail：wangguangpeng430@163.com）
优质早熟板栗新品种‘燕金’
张树航 1，商贺利 2，刘庆香 1，李 颖 1，王广鹏 1,*
（1 河北省农林科学院昌黎果树研究所，河北昌黎 066600；2 河北省宽城满族自治县林业局，河北宽城 067600）
摘 要：‘燕金’是从燕山野生板栗中选出的新品种。优质，丰产，早熟，抗寒性强。坚果单果质量
8.20 g，可溶性糖 22.75%，淀粉 55.12%；果肉糯性，质地细腻，宜炒食。盛果期产量 3 500 kg · hm-2。适
宜在中国北方板栗栽培区北缘的山地、丘陵栽培。
关键词：板栗；早熟；品种
中图分类号：S 664.2 文献标志码：B 文章编号：0513-353X（2015）03-0597-02

A New Excellent Early-maturing Chestnut Cultivar‘Yanjin’
ZHANG Shu-hang1，SHANG He-li2，LIU Qing-xiang1，LI Ying1，and WANG Guang-peng1,*
（1Changli Institute of Pomology，Hebei Academy of Agricultural and Forestry Science，Changli，Hebei 066600，China；
2Kuancheng Forest Bureau of Hebei Province，Kuancheng，Hebei 067600，China）
Abstract：The new chestnut cultivar‘Yanjin’was selected from the wild seedlings of chestnut in
Yanshan Mountain. It has excellent characteristics such as good quality，high yield，early maturing and
strong cold resistance. The nut mass 8.20 g on average，sugar content of 22.75% and starch content of
55.12%. The flesh of nut is fine and smooth and the nuts are perfect for stir-fry. The yield is up to 3 500
kg · hm-2. The new cultivar is appropriate to be planted in mountains and hills of the northern margin of
Castanea mollissima in China.
Key words：chestnut；early maturing；cultivar

中国有板栗品种（系）500 余个，但优质早熟品种较少（张宇和 等，2005；明桂冬 等，2010；
秦岭 等，2013）。早熟板栗新品种‘燕金’来源于燕山野生板栗。其母株位于河北省宽城县王厂沟
村一山地栗园，树龄 120 年。1992—1999 年，以‘燕红’和‘燕山短枝’（张宇和 等，2005）为对
照品种，在河北省昌黎果树研究所板栗育种基地对由母株嫁接的无性系植株进行了主要农艺性状评
价；1999—2013 年，在河北省平泉县、宽城县和兴隆县进行了多点区域试验，表现出农艺性状稳定，
坚果品质和丰产性优于两个对照品种，且成熟期较对照品种分别提早 20 d 和 8 d 左右。2013 年 12
月该品种通过河北省林木品种审定委员会审定并命名为‘燕金’（图 1）。
品种特征特性
树体生长势强，树冠紧凑，树姿直立。结果母枝平均长 34.4 cm，粗 0.74 cm，节间 1.75 cm，无
茸毛，分枝角度小，每枝平均着生刺苞 1.98 个，次年平均抽生结果新梢 2.80 条。雄花序平均长 8.50 cm，

Zhang Shu-hang，Shang He-li，Liu Qing-xiang，Li Ying，Wang Guang-peng.
A new excellent early-maturing chestnut cultivar‘Yanjin’.
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每果枝平均着生雄花序 7.31 条。刺苞椭圆形，平均单苞质量 43.2 g，苞内平均含坚果 2.1 粒，成熟
时十字型或一字型开裂。坚果椭圆形，紫褐色，油亮，果面茸毛少，底座大小中等，接线月牙形，
整齐度高。果肉淡黄色，糯性，口感香甜，质地细腻。坚果单果质量 8.2 g，含水量 47.25%，可溶
性糖 22.75%，淀粉 55.12%，蛋白质 5.06%，耐贮性强，适宜炒食。出实率 38.5%。在河北省燕山地
区芽萌动期 4 月 19 日，展叶期 5 月 5 日，雄花盛花期 6 月 14 日，雌花盛花期 6 月 19 日，果实成熟
期 9 月 8 日，落叶期 11 月上旬。幼树结果早，产量高，嫁接 4 年即进入盛果期，盛果期平均产量
3 500 kg · hm-2，无大小年现象。耐旱，耐瘠薄，在干旱缺水的片麻岩山地、土壤贫瘠的河滩沙地均
能正常生长结果。抗寒性强，在中国北方板栗栽培区北缘无冻害。
栽培技术要点
适宜中国北方板栗栽培区北缘（河北省平泉县、宽城县、兴隆县等）土壤 pH 5.4 ~ 7.0 的山地、
丘陵栽植。采用先定植板栗实生苗后嫁接该品种的方式建园，初始密度可为 2 m × 4 m，树冠扩大间
伐后密度可为 4 m × 4 m。授粉品种选用‘燕晶’（刘庆香 等，2010）、‘燕光’（王广鹏 等，2011）、
‘燕山早丰’等花期一致的品种。树形以主干疏层延迟开心形最佳，干高 0.5 ~ 0.6 m，第一层留 3 ~
4 个主枝。第二层留 2 ~ 3 个主枝，盛果期大树采用轮替更新修剪技术来培养结果枝组，结果母枝留
量保持 6 ~ 9 条 · m-2。每年 4 月上旬结合浇水施入复合肥，采果后施入有机肥。


图 1 板栗新品种‘燕金’
Fig. 1 A new chestnut cultivar‘Yanjin’

References
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