全 文 ：园 艺 学 报 2010，37（9）：1535–1536
Acta Horticulturae Sinica
收稿日期：2010–03–17；修回日期：2010–07–06
基金项目：国家科技支撑计划项目（2006BAD01A1704-13）；国家现代农业梨产业技术体系项目（nycytx-29-07）
* E-mail：maojunzhang@yahoo.com.cn
抗寒优质梨新品种‘寒露梨’
张茂君*，丁丽华，王 强，闫兴凯，邢国杰
（吉林省农业科学院果树研究所，吉林公主岭 136100）
摘 要：‘寒露梨’（原代号 77-23-272）是由‘延边大香水’ב杭青’种间杂交选育而成。果实黄
绿色，短圆锥形，平均单果质量 220 g，肉质酥脆，多汁，酸甜，石细胞少，有香气，含可溶性固形物 14%，
可溶性糖 9.01%，可滴定酸 0.20%，维生素 C 0.0068 mg · g-1，品质优，抗寒，抗病。
关键词：梨；抗寒；品种
中图分类号：S 661.2 文献标识码：B 文章编号：0513-353X（2010）09-1535-02
A New Cold Resistant High Quality Pear Cutivar‘Hanluli’
ZHANG Mao-jun，DING Li-hua，WANG Qiang，YAN Xing-kai，and XING Guo-jie
（Fruit Research Institute，Jilin Academy of Agricultural Sciences，Gongzhuling，Jilin 136100，China）
Abstract:‘Hanluli’，tested as 77-23-272，is a new，high quality pear cultivar released by Jilin
Academy of Agricultural Sciences in 2010，which was derived from‘Yanbian Daxiangshui’（P. ussuriensis
Maxim）בHangqing’（P. pyrifolia），with the higher hardy and disease resistance. The fruit is short
cone-shaped. The average fruit mass is 220 g. The peel is yellow-green. The flesh is fine，crisp，juicy，
sour-sweet，with little stone cell and aroma. The soluble solids content is 14%. The soluble sugar content is
9.01%. The titratable acid content is 0.20%，and the vitamin C content is 0.0068 mg · g-1.
Key words：pear；hardy；cultivar
我国寒冷地区生产的梨，受秋子梨种系遗传背景和生长的自然条件影响，具有酸甜适口、风味
浓郁、香气宜人等特点，且鲜食或冻食与加工兼用（陈晗 等，1999；张茂君 等，2002；尹金凤 等，
2003；刘延杰 等，2006、2009），因而有很好的发展前景。为给其产业发展提供品种支撑，1977 年
以‘延边大香水’为母本，‘杭青’为父本进行杂交，1978 年定植杂种实生苗，1988 年代号‘77-23-272’
的株系结果，1989 年初选，1990 年复选，1995 年通过决选，1996 年开始在省内外进行区试与生产
栽培试验。
经过多年试验研究表明，该品系具有抗寒（﹣30 ℃低温无冻害发生）、抗病（正常年份叶和果
不感黑星病）、果实肉质酥脆、有香气等特点，定名为‘寒露梨’（图 1）。2010 年 1 月通过吉林省农
作物品种审定委员会审定。
品种特征特性
树势中庸，干性弱，较开张。年新梢生长量 56.35 cm，节间长 4.46 cm。萌芽率中等，成枝力较
1536 园 艺 学 报 37 卷
图 1 梨新品种‘寒露梨’
Fig. 1 A new pear cultivar‘Hanluli’
强。叶片长椭圆形，长尾尖，叶基圆形，叶缘单锯齿状，刺芒中长。花为完全花，花冠中大，花瓣
圆形，重叠，雌蕊 5 枚，花药粉红色，花粉量大。
果实短圆锥形，果皮黄绿色，果面光滑，果肉白色，质地酥脆，果汁中多，石细胞少，果心中
小。平均单果质量 220 g，最大 320 g。可溶性固形物 14%，可溶性糖 9.01%，可滴定酸 0.20%，维
生素 C 0.0068 mg · g-1，味酸甜适口，有微香，品质上。果实采后即可食用，风味极佳。在普通窖内
可贮 90 d。
结果早，以短果枝结果为主，果台连续结
果能力强，5 年生高接树产量可达 18 t · hm-2，
大小年现象不明显。
在吉林省中部地区，5 月初开花，9 月中下
旬果实成熟，10 月中下旬落叶，果实发育期 135
d 左右。
抗寒力较强，在 1999 年特殊寒冷冬季（公
主岭地区 1 月份绝对低温达到﹣38.8 ℃），发
生 2 ~ 3 级冻害，枝条恢复能力强，对树体生
长结果影响较小。抗黑星病和轮纹能力强。
栽培技术要点
适宜在吉林省中南部、黑龙江省牡丹江、辽宁中西部等年平均气温≥5 ℃，无霜期≥135 d，有
效积温≥2 900 ℃的地区引种栽植。选择小气候条件较好，土质较肥沃，背风向阳的山坡或丘陵地建
园，株行距 3 m × 4 m 或 4 m × 5 m。
授粉品种推荐‘苹香梨’、‘寒红梨’等，配置比例 3︰1 或 5︰1。采用小冠疏散分层型，早期修
剪以轻剪缓放为主，进入结果期后，长枝易形成串短果枝，修剪控制单株产量，进行结果枝组回缩。
注意疏花疏果，每花序保留 2 个果为宜。加强肥水管理和桃小食心虫防治。幼树上冻前灌封冻水，
进行树干涂白防日烧，埋土堆防寒处理。
References
Chen Han，Wang Jin-shuo，Wang Jing，Li Li-ying，Wu Yin-ling，Xiao Xiu-ping，Jiang Xiu-hong. 1999. ‘Tongxiang’pear. Journal of Jilin
Agricultural Sciences，24 (6)：49–50. (in Chinese)
陈 晗，王金硕，王 晶，李力莹，吴银玲，肖秀屏，姜秀红. 1999. 通香梨选育报告. 吉林农业科学，24 (6)：49–50.
Liu Yan-jie，Guo Chang-cheng，Cheng Xian-min，Gu Guang-jun. 2009. A new hardy pear cultivar‘Xuexiang’. China Fruits，(4)：1–3. (in
Chinese)
刘延杰，郭长城，程显敏，顾广军. 2009. 梨抗寒新品种雪香的选育. 中国果树，(4)：1–3.
Liu Yan-jie，Guo Chang-cheng，Li Shu-xian，Zhao Yan-hua，Cheng Xian-min. 2006. A new hardy pear cultivar‘Zaoxiangshui’. China Fruits，
(1)：1–2. (in Chinese)
刘延杰，郭长城，李淑贤，赵延华，程显敏. 2006. 梨抗寒新品种早香水的选育. 中国果树，(1)：1–2.
Yi Jin-feng，Wang Xiao-xiang，Ren Ai-hua. 2003. A new hardy pear cultivar‘Dongmi’. China Fruits，(3)：14–15. (in Chinese)
尹金凤，王晓祥，任爱华. 2003. 梨抗寒新品种冬蜜梨的选育. 中国果树，(3)：14–15.
Zhang Mao-jun，Ding Li-hua，Wang Qiang，Feng Mei-qi. 2002.‘Hanxiang’pear. China Fruits，(3)：1–2. (in Chinese)
张茂君，丁丽华，王 强，冯美琦. 2002. 梨抗寒优质新品种‘寒香’梨选育. 中国果树，(3)：1–2.