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园 　艺 　学 　报 　2010, 37 (1) : 153 - 154
Acta Horticulturae Sinica
收稿日期 : 2009 - 09 - 27; 修回日期 : 2009 - 12 - 23
基金项目 : 国家科技支撑计划项目 (2006) ; 辽宁省科技攻关计划 (2008204003)3 E2mail: lktljc@1631com; Tel: 041727033425
参加品种选育的人员还有闫忠业、孙丽梅、沙守峰、许英武、李宏军、伊凯、吕义、张凤歧、孙坚、杨明轩、王春强。
早熟梨新品种 ‘早金酥 ’
李俊才 3 , 刘 成 , 王家珍 , 隋洪涛 , 蔡忠民
(辽宁省果树科学研究所 , 辽宁熊岳 115009)
摘 　要 : 梨新品种 ‘早金酥 ’是由 ‘早酥 ’和 ‘金水酥 ’杂交育成 , 在辽宁熊岳地区 8月初果实成
熟。果实纺锤形 , 单果质量 240 g, 果面绿黄色 , 果皮薄 , 肉质脆 , 果汁多 , 风味酸甜 , 石细胞少 , 可溶性
固形物含量 1018% , 总糖含量 81343% , 可滴定酸含量 01252% , 维生素 C含量 0103372 mg·g- 1 , 硬度
4176 kg·cm - 2 , 品质极上。结果早 , 优质 , 丰产 , 采收期长 , 抗苦痘病。
关键词 : 梨 ; 品种
中图分类号 : S 66112　　文献标识码 : B　　文章编号 : 05132353X (2010) 0120153202
A New Early Pear Cultivar‘Zao J in su’
L I Jun2cai3 , L IU Cheng, WANG J ia2zhen, SU I Hong2tao, and CA I Zhong2m in
(L iaoning Institu te of Pom ology, X iongyue, L iaon ing 115009, Ch ina)
Abstract:‘Zao J insu’was bred from‘Zaosu’ and‘J inshuisu’. It maturates at the early August in
Xiongyue, L iaoning. Fruit is sp indle and single fruit weight is 240 g with green2yellowish skin. Fruit peel is
thin, and flesh is crisp with more juice and with less stone cells. It tastes sour2sweet. The soluble solid con2
tent is 1018% , total sugar is 81343% , the titratable acid is 01252% , V itam in C is 0103372 mg·g- 1 , and
firmness is 4176 kg·cm - 2. The fruit quality is excellent. It bears early, with high fruit quality, high p roduc2
tive, and long harvest season. Fruit is resistant to bitter bit.
Key words: pear; cultivar
辽宁省早熟梨品种以 ‘早酥 ’为主 , 成熟期在 8月下旬 , 为了早上市常在 8月初就采收 , 品质
和产量受到严重影响 , 而且不适于粘重土壤栽培 , 果实苦痘病严重 , 近几年选育出的几个早熟品种存
在采收期短和结果较晚等不足 (王璐 等 , 1990; 方成泉 等 , 2000; 魏闻东 等 , 2005)。为此 , 本研
究所以早果、优质、早产、丰产为目标 , 培育出 ‘早金酥 ’梨新品种 (图 1) ———1994年以 ‘早酥 ’
为母本 , ‘金水酥 ’为父本进行杂交 , 获杂交种子 280粒 , 1995年播种 , 育出杂种实生苗 127株 ,
1996年实生苗全部定植 , 2000年母树首次开花 , 2001年结果 , 确定为初选优系 , 代号为 9427276,
2004年在所内复选圃定植 25株 , 同时在大石桥、海城、辽阳、苏家屯、铁岭、锦州等地进行区试 ,
2009年通过辽宁省非主要农作物品种备案办公室备案。
品种特征特性
树姿直立 , 干性强 , 结果后开张呈半圆形。年新梢生长量 6510 cm, 节间长 4193 cm , 叶芽贴生 ,
叶片卵圆形 , 每花序 816朵 , 花粉败育。果实纺锤形 , 平均单果质量 240 g, 果面绿黄、光滑 , 果皮
薄 , 果心小 ; 果肉白色 , 肉质酥脆 , 汁液多 , 风味酸甜 , 石细胞少 ; 硬度 4176 kg·cm - 2 , 可溶性固
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园 　　艺 　　学 　　报 37卷
形物含量 1018% , 总糖含量 81343% , 总酸含量 01252% , 维生素 C含量 0103372 mg·g- 1 , 品质极
优。采收期近两个月 , 不落果 , 早产 , 丰产 , 稳产 , 萌芽率高 , 成枝力强 , 腋花芽较多 , 连续结果能
力强 , 栽后第 2年开始结果 , 3年生树平均株产 317 kg, 4年生树 2118 kg, 5年生树 2514 kg, 6年生
树 3112 kg。在辽宁熊岳地区 4月下旬开花 , 果实 8月初成熟 , 10月末落叶。果实抗苦痘病 , 常温贮
藏期平均 22 d。
栽培技术要点
适于辽宁省辽阳以南土壤肥力较好 , 土层较厚的平地或缓坡地栽培 , 株行距 3 m ×4 m或 2 m ×
4 m。可采用开心形 (用于棚架栽培 ) 和改良纺锤形栽培。因为花粉败育 , 必须按 1∶8的比例配两种
以上授粉品种 , 可选择华酥、鸭梨及雪花梨等。花量较多 , 坐果率较高 , 花后 40 d按 3∶1枝果比疏
果。然后果实套袋 (爱农牌 ) , 套袋前喷 118%阿维菌素 6 000倍和 70%甲基托布津 800倍液。比较
喜肥水 , 早秋每 100 kg果施有机肥 150 kg, 施梨树专用肥 5 kg, 6月下旬果实迅速膨大期施尿素和硫
酸钾各 111 kg左右。花前或花后、果实膨大期及施肥后土壤较干燥时灌水。抗梨苦痘病 , 对其它病
虫害的抗性与早酥梨相近 , 正常管理条件下各种病虫害均可安全控制。
图 1　早熟梨新品种 ‘早金酥’
F ig. 1　 A new early pear cultivar‘Zao J in su’
References
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