全 文 ：园 艺 学 报 2009, 36 (10) : 1547 - 1548
Acta Horticulturae Sinica
收稿日期 : 2009 - 04 - 29; 修回日期 : 2009 - 08 - 02
基金项目 : 科技部农业科技成果转化资金项目 (2008GB2D200219)3 E2mail: yuan2deyi@1631com
砂梨新品种 ‘华丰 ’
袁德义 3 , 谭晓风 , 赵思东 , 段经华 , 张 琳 , 邹 锋
(中南林业科技大学经济林育种与栽培国家林业局重点实验室 , 长沙 410004)
摘 要 : ‘华丰 ’梨是以 ‘新高 ’梨为母本 , ‘丰水 ’梨为父本杂交选育而成 , S基因型为 S3 S9 , 在湖
南长沙地区 9月上旬果实成熟 , 果实扁圆形 , 果皮黄褐色 , 平均单果质量为 331182 g, 果肉脆嫩 , 石细胞
少 , 风味甜 , 可溶性固形物含量 1119% ～1212% , 可滴定酸含量 0108% ～0119% , 维生素 C含量 010440～
010528 mg·g- 1 , 耐贮运性好 , 栽培适应性强。
关键词 : 梨 ; 品种
中图分类号 : S 66112 文献标识码 : B 文章编号 : 05132353X (2009) 1021547202
A New Pyrus pyrifo lia Cultivar‘Huafeng’
YUAN De2yi3 , TAN Xiao2feng, ZHAO Si2dong, DUAN J ing2hua, ZHANG L in, and ZOU Feng
( The Key Laboratory of N on2w ood Forestry Product of Forestry M inistry, Cen tra l Sou th Forestry U niversity, Changsha 410004,
Ch ina)
Abstract: ‘Huafeng’is a new pear cultivar derived from N iitaka ×Hosui. The ripening date of pome is
in the first ten days of Sep tember in Changsha City area. The fruit is oblate with snuff color pericarp. The
average weight of a single pome is 331182 g. The flesh is crisp , tender, richer juice, sweet, less2sclereid
with 1119% - 1212% soluble solids content, 0108% - 0119% titration acid, and 010440 - 010528 mg·
g- 1 vitam in C1 The multip le spots regional trials and tests showed that the cultivar has excellent characteristics
such as stronger growth vigour, high yield, good quality and fruit is long2storage.
Key words: Pyrus pyrifolia; cultivar
针对我国南方优质砂梨栽培品种少的现状 , 以大果、高糖、晚熟、耐贮为育种目标 , 1994—2001
年从 ‘新高 ’ ב丰水 ’杂交后代 270株实生单株中初选出 1株优良株系 , 2002—2007年经过品种
比较试验和区域 (引种 ) 试验 , 选育出砂梨新品种 ‘华丰 ’ (见图版 )。区域试验表明 ‘华丰 ’既具
备母本结果早 , 果大 , 耐贮藏 , 丰产稳产的优点 , 又有父本 (邵明灿 等 , 2002) 果面光洁 , 果形端
正 , 石细胞少的特点 , 风味、口感和外观品质都优于双亲 , 2007年通过国家林业局林木品种审定委
员会审定。
品种特征特性
树势中庸 , 树姿较直立 , 树冠呈圆锥形 , 树干呈青褐色 , 1年生枝黄褐色 , 皮孔较密。叶形两
种。一种小叶长 910 cm, 宽 714 cm, 叶柄 414 cm, 阔卵形 , 先端渐尖 , 叶基截形 ; 另一种大叶长
1219 cm, 宽 719 cm, 叶柄 219 cm, 卵形 , 先端渐尖 , 叶基歪斜 , 叶缘都具向内稍弯曲的芒状锯齿 ,
叶肉质较厚 , 叶色浓绿有光泽。花蕾略带粉红色 , 盛开时为白色 , 花冠直径 312 cm, 单瓣 , 每序 3～
8朵花。果实大 , 近圆形 , 平均单果质量 331182 g, 纵径 7175 cm , 横径 8152 cm, 果形指数 0191, 最
大果质量 1 501135 g。果皮黄褐色 , 果面较平滑 , 果点中大。果梗长 3116 cm, 梗洼中深 , 有 4条较
明显的腹缝沟。果心较小 , 可食率为 89190% , 果肉乳白色 , 石细胞少 , 风味较甜。可溶性固形物含
园 艺 学 报 36卷
量 1119% ～1212% , 可滴定酸含量 0108% ～0119% , 维生素 C含量 010440～010528 mg·g- 1。
萌芽率高 , 成枝率中等。幼树结果早 , 栽后第 2年开始结果。幼树长枝花芽分化好 , 结果性能
好 , 花芽率 6312% , 结实率 6514%。种植后 4年生树全株 131个枝 , 其中 5 cm的短枝 98个 , 占总
枝量的 7418% , 5～20 cm的中枝 14个 , 占总枝量的 1017% , 20 cm的长枝 19个 , 占总枝量的
1415%。4年生树以中短果枝结果为主 , 果台抽生 2～3个果枝 , 果台连续结果能力强。花序坐果率
9515% , 花朵坐果率 70% ～80% , 每花序可坐果 1～4个。定植后第 4年株产 2214 kg, 第 5年株产
2516 kg。抗黑心病、轮纹病。在长沙地区 3月初萌芽 , 初花期 3月中旬 , 盛花期 3月下旬 , 单花期 8
d左右 , 果实生育期 150～160 d, 落叶期 12月上旬 , 营养生长期 250 d左右 , 9月上旬果实成熟 , 自
然条件下可贮藏 2个月左右。
栽培技术要点
在湖南、湖北、江苏、浙江等砂梨适宜栽培区都可种植。宜选择立地条件较好的地块 , 多施有机
肥 , 并注重配方施肥。建园密度以 2 m ×3 m为宜。由于 S基因型为 S3 S9 (袁德义 等 , 2007) , 授粉
品种以黄花 (S1 S2 )、翠冠 (S1 S5 ) 和西子绿 (S1 S4 ) 等 ( Zhang et al. , 2008) 品种为宜 , 栽植比为
4～5 ∶1。幼树期注意开张主枝角度 , 拉枝、摘心和长放 , 以轻剪为主。幼树长枝结果性能好 , 整形
可采用小冠疏散分层型或开心型。注意疏花疏果 , 留果量按叶果比 35～40 ∶1, 同时进行果实套袋 ,
可使商品性大大提高。果实最佳采收期在盛花后 150～160 d。
图版说明 : 砂梨新品种 ‘华丰’
Explana tion of pla tes: A new Pyrus pyrifo lia cultivar‘Huafeng’
References
Shao M ing2can, Sheng Bao2long, L in J ing, Zhu Yong2zhi. 2002. A p relim inary study on selecting pollinated cultivars for‘Fengshui’pear.
J iangsu Agricultual Sciences, (2) : 55 - 56. ( in Chinese)
邵明灿 , 盛宝龙 , 蔺 经 , 诸永志. 2002. 丰水梨授粉品种筛选初报 . 江苏农业科学 , (2) : 55 - 56.
Yuan De2yi, Tan Xiao2feng, Zhang L in, He Xiao2yong, Zhao Si2dong, W u Yun2tana, Duan J ing2hua, Cao Yu2fen. 2007. Identification of S2
genotype of ten cultivars from niitaka line pear. Acta Horticulturae Sinica, 34, (6) : 1353 - 1360. ( in Chinese)
袁德义 , 谭晓风 , 张 琳 , 何小勇 , 赵思东 , 乌云塔娜 , 段经华 , 曹玉芬. 2007. 新高系梨 10个品种 S基因型的鉴定. 园艺学
报 , 34 (6) : 1353 - 1360.
Zhang L in, Tan Xiao2feng, Zhou J ian, He Xiao2yong, Yuan De2yi, Hu Yuan, Long Hong2xu. 2008. Determ ination of S2genotypes of seven culti2
vars and identification of a novel S 2RNase allele in Pyrus pyrifolia. Scientia Silvae Sinicae, 44 (10) : 42 - 48.
8451