全 文 ：园 艺 学 报 2004，31(2)：278
Acta Honicuhurae Sini~·a
优质石榴新品种 ‘泰山大红’
孙玉刚 张承安 史传铎 张骁兵
(山东省果树研究所，泰安 271000)
摘 要：‘泰山大红’石榴是山东省果树研究所在泰II南麓筛选的优良地方品种，突出特点是早果性
好，极丰产，外观和食用品质优良，适于大田集约化或庭院栽培。
关键词：石榴；品种
中图分类号：S 665．4 文献标识码：B 文章编号：0513-353X(2004)02-0278-01
石榴具有很高的栽培价值和广阔的发展前景，我国已有2000余年的栽培历史，但长期以来品种
混杂，良种化、集约化程度低。 ‘泰山大红’石榴是山东省果树研究所 1984年在泰山南麓发掘出的
优良地方品种，1996年通过山东省农作物品种审定委员会认定，是目前国内优良石榴品种之一，已
在山东、江苏、河南、安徽等省大面积推广
品种特征特性
该品种生长势中庸，小乔木，枝条开张，粗壮，灰黄色，嫩梢黄绿色，先端红色。叶大，宽披针
形，长8 cm左右，宽2～2．5 cm，叶柄短，基部红色。花红色，单瓣。早实性强，1年生扦插苗定植
后次年开花，结果株率80％～90％以上，平均单株坐果4～6个，最多达 1 1个。幼树期果实稍小，
一 般250 g左右，但籽粒大小与大果无差异，随树龄的增长，大果比例增加。栽后4年生园产量4500
～ 7500 kg／hm ，5年生进人盛果期，产量达22500 kg／hm 。盛果期树雌能花比例高达70％ ～80％，
落花落果轻，坐果率高，极丰产。开花期和采收期比一般品种稍晚，在山东泰安地区，6月上中旬一
次花开放，6月底二次花开放，白花授粉，9月下旬至 l0月初为采收适期。适应性强，抗旱，耐瘠
薄，抗涝性中等，抗寒力较差，在一l5℃的情况下 1～2年生幼树地上部全部受冻。
果实大，纵径约8 cm，横径9 cm，一般单果质量400～500 g，最大750 g。果实近圆球形或扁圆
形，艳红，洁净而有光泽，极美观。萼片5～8裂，多为6裂，．幼果期开放，随果实发育而闭合。果
皮薄，厚0．5～0．8 cm，质脆。籽粒鲜红色，粒大肉厚，平均百粒质量54 g，汁液多，核半软，口感
好。含可溶性固形物 17％ ～19％，味甜微酸，风味佳，品质上等。耐贮运。
栽培技术要点
壮苗 (最好 2年生)建园。华北及西北地区宜选背风向阳处栽培，冬季常有 一l5℃低温的地区
宜庭院栽培。集约栽培株行距一般2～2．5 1TI×4 1TI。一般春栽，栽后不需定干，秋季对主枝或较粗的
大枝进行拿枝或拉枝成45。角，直立徒长的小枝可扭梢，不短截，休眠季疏除过密枝和根蘖枝。多年
生结果枝组可进行短截更新，疏除过密枝、徒长枝和纤细枝。花前追肥，株施复合肥0．5～1 kg，采
果后及早施人基肥，一般结果树株施土杂肥25～50 kg或果树专用肥 1．5～2 kg，芽前、花后和封冻
前进行灌水。幼树利用秸杆或培土防冻，同时修剪使通风透光，控制秋季徒长。增施有机肥，提高树
体贮藏营养水平。灌好封冻水，提高抗冻能力。及时防治干腐病、桃蛀螟和天牛。
‘Taishan Dahong’——An Excellent New M egranate Variety
Sun Yugang，Zhang Cheng’an，Shi Chuanduo，and Zhang Xiaobing
(Shandong 胁 ofPomology，Taian 271000，China)
Abstract： ‘Taishan Dahong’is a new megranate variety selected from an unknown seedling in the south
foot of Mountain Tai by Shandong Institute of Pomology． The tree is precocious and productive
， and the fruit
is very attractive and delicious． It is suitable for intensive planting or home gardening
．
Key words：Megranate；Variety
收稿 日期：2004—01—12；修回 日期：2004—03—06
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