全 文 ：© 1994-2009 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. http://www.cnki.net
园 　艺 　学 　报 　2005, 32 (4) : 748～752
Acta Horticulturae Sinica
收稿日期 : 2004 - 09 - 09; 修回日期 : 2005 - 07 - 18
基金项目 : 国家林业局 ‘948’计划项目 (200424225)
大花蕙兰 ( Cym bidium hybridum )的研究动向
刘　园　王四清
(北京林业大学园林学院 , 北京 100083)
摘 　要 : 系统论述了大花蕙兰 (Cym bidium hybridum ) 的概况和发展简史 , 综述了国内外对于大花蕙兰
在组织培养、栽培技术及育种技术等方面的最新研究动向 , 提出了我国大花蕙兰生产中存在的问题以及对
我国兰花产业发展的展望。
关键词 : 大花蕙兰 ; 概况 ; 研究动向 ; 兰花产业
中图分类号 : S 68　　文献标识码 : A　　文章编号 : 05132353X (2005) 0420748205
Advances of C ym bidium hybridum
L iu Yuan and W ang Siqing
(D epartm ent of Landscape A rchitecture, B eijing Forestry U niversity, B eijing 100083, Ch ina)
Abstract: This article dealswith the outline and history of Cym bidium hybridum and aswell as in research
p rogress of tissue culture, cultivation and breeding. It also looks forward to the development of Chinese
orchidpis industry.
Key words: Cym bid ium hybridum ; Outline; Research p rogress; O rchidpis industry
1　大花蕙兰发展简史
大花蕙兰 (Cym bid ium hybridum ) 为兰科兰属多年生草本植物 , 是兰属中一部分附生性种类的杂
交种。大花蕙兰有假鳞茎 , 根肉质粗壮 , 叶片 2列 , 长披针形 , 植株和叶片都与国兰相似 , 不同的是
大花蕙兰花序较大 , 花葶长 , 小花数多 , 花色丰富。花期在冬春季节 , 每一花序的花期可以维持两个
月左右。因其为杂交种 , 杂种优势明显。大花蕙兰的盆栽和切花在国际市场上都颇受欢迎 , 其花期适
逢中国农历春节 , 观赏期可长达 3个月。
世界上首个大花蕙兰的人工杂交品种 ‘韦奇 ’ (Cym bid ium vietch ii) , 是用原产于我国的碧玉兰
(C. low ianum ) 作亲本于 1889年在英国杂交成功的〔1〕。1904～1905年由越南引进欧洲有不少新的兰
花 , 如美花兰 (C. insigne)、红柱兰 (C. ery throsty lum ) 和独占春 (C. eburneum ) 等。从此不断有新
的杂交种出现〔2〕。但直到 20世纪 40～50年代大花蕙兰的杂交育种才开始进入发展的盛期 , 出现了以
美花兰为主体所形成的杂种与多倍体。1966年在美国长滩举办的第五届兰花会议的展览会中 , 杂交
的大花蕙兰新品种摘取了 40枚奖牌 , 可谓进入了高峰期〔3〕。每年新增加的品种有数十种之多。新的
栽培技术的应用 , 无菌试管苗、组织培养等快繁技术的进展 , 促使生产大花蕙兰的企业、公司遍及全
球各地〔2〕。
2　研究进展
211　组织培养技术
为加速繁殖速度 , 缩短繁殖周期 , 在大花蕙兰的工厂化育苗中常采用组织培养的方式 , 利用种
子、茎尖或侧芽等作为外植体进行繁殖〔4, 5〕。20世纪 60年代 Morel〔6〕采用大花蕙兰的茎尖 , 在含有细
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　4期 刘 　园等 : 大花蕙兰 (Cym bid ium hybridum ) 的研究动向 　
胞分裂素的 KC培养基上进行培养 , 首次获得兰花无病毒小植株。W himber〔7〕对 Morel的方法进行了
改进 , 采用液体震荡培养的方法 , 大大加快了原球茎增殖的速度 , 短期内可获得大量再生植株。此后
组织培养技术在兰花生产上得到了广泛应用。
在我国 , 对于大花蕙兰的快繁研究起步较晚。谷祝平等〔8〕用扫描电镜详细观察了大花蕙兰茎尖
培养中原球茎的形成及发育过程。张淑娟等〔9〕对大花蕙兰进行茎尖繁殖 , 获得了再生植株。但至今
尚未见到有关大花蕙兰组织培养整个技术体系及全套工艺流程的报道〔10〕。从现有的资料来看 , 大花
蕙兰组织培养的研究工作主要集中在以下几个方面。 (1) 外植体的选择。多数研究者都采用茎尖及
侧芽培养 , 而郑迎冬等〔11〕以试管苗茎段培养也获得完整植株。在对于原球茎的切割方式的研究中 ,
杨玉珍等〔12〕对大花蕙兰进行了随机分切、纵切、碾压、‘井 ’字形切割法研究。 (2) 基本培养基的
选择。学者们认为 , 适合大花蕙兰组培的基本培养基大致有 MS、KC、VW 及 W hite等 , 但对于最适
合培养基 , 意见都不一致〔10〕。 (3) 植物生长调节剂对大花蕙兰增殖与分化影响的研究。研究者一致
认为大花蕙兰组培使用的细胞分裂素为 BA, 而生长素主要用 NAA和 IBA两类 , 但植物生长调节剂浓
度配比是促进增殖还是促进分化方面的意见却不一致〔10〕。谷祝平等〔13〕报道 , 较高浓度的 BA能促进
大花蕙兰原球茎的增殖 , 较低浓度 BA促进原球茎分化。杨玉珍等〔12〕研究发现 , 大花蕙兰对 KT的敏
感程度高于对 BA的敏感程度 , 相同浓度的 NAA下 , KT用量稍微增减即会产生明显差异 , 低浓度的
KT对原球茎增殖有明显促进作用 , 高于 011 mg/L则会抑制其生长。 ( 4) 添加物对大花蕙兰分化及
增殖影响的研究。郑迎冬等〔11〕、刘明志等〔14〕通过试验认为 , 添加香蕉汁对大花蕙兰的增殖、分化有
效。 (5) 对褐化的防治。张树珍等〔15〕提出添加活性炭 (AC) 可以消除褐化。另外 , 由于以糖作为碳
源极易引起微生物污染 , 古在丰树于 20世纪 80年代末首次提出了无糖培养微繁殖和闭锁型种苗生产
的理念。闭锁型种苗生产指的是在一个封闭的系统中 , 控制其营养液、光照、温度、湿度、CO2及各
种气体浓度 , 为植物的生长创造最佳的环境条件。利用该闭锁型无糖培养方法 , 兰花的增殖率比有糖
培养显著增加 , 污染率明显降低 , 小植株长势显著优于有糖培养。这种方法在大花蕙兰组培中得到了
初步应用〔16〕。
212　栽培技术
21211　营养生长阶段 　大花蕙兰的腋芽萌发主要受温度支配。高温 ( 18℃) 下出芽整齐 , 低温
(6℃) 下则发芽期拖长。从萌芽到假球茎发育完成的时间因品种或环境而异 , 约 8～12个月〔17〕。新
茎生长为长日照、高温、高照明度、多肥等条件所促进。不过 , 在高温或多肥条件下 , 叶子继续伸
长 , 茎的发育迟缓且充实度差〔17〕。
21212　花芽分化与开花 　Rotor〔18〕研究发现 , 从假球茎的基部算起第 2～4个腋芽发育最好 , 但是否
能成为花芽且哪个腋芽能成为花芽 , 则因温度或新球茎的生育状态而异。学者们继续研究发现 , 于自
然花芽形成期 , 花芽的形成与叶片的数量和球茎的充实度有关。足够数量基本完成展开与伸长的叶片
以及充实的球茎 , 是大花蕙兰花芽形成的必备条件〔17, 19〕。大花蕙兰花芽形成的过程极快 , 依次形成
小花苞、小花的原基、萼片、蕊柱、花药、柱头 , 大约两个月即可形成花芽〔17, 20〕。
很多研究表明 , 大花蕙兰在花芽形成阶段 , 光照和温度是十分关键的两个因子〔18, 19〕。在对于大
花蕙兰成花的研究初期 , Rotor〔18〕提出花芽形成与日照长度无关。然而 , Casamajor〔17〕在 40 000～50
000 lx的光线下进行了花期控制试验 , 结果是花芽形成和开花均为长日所促进 , 为短日所抑制。但随
后的试验结果又否定了此种说法。有人分短日 (8 h) 与自然日长两条件培育 , 结果花芽形成不受日
长影响 , 而开花在短日下稍受抑制〔17〕。这表明日照长度对花芽形成的影响不大。在光照强度的研究
方面 , Yamaguchi〔21〕和 Komori等〔22〕都认为 , 在弱光 ( < 30 000 lx) 条件下栽培时花芽形成的数量减
少 ; 高照度 (50 000～70 000 lx) 比低照度 ( < 30 000 lx) 下的新茎含糖量高 , 假球茎的发育好。光
照强度是通过光合作用间接影响花芽形成的。
大花蕙兰的花芽形成期通常在 6～10月 , 由此可认为高温促进花芽形成。然而 , Rotor〔18〕将热带
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生产的一些品种在 13℃、18℃下栽培 , 结果 13℃下可开花 , 18℃下的不能形成花芽。Casamajor也得
到同样的结果 , 故花芽形成可能是在低温下发生的〔17〕。以上的研究都属于大株型大花蕙兰对温度的
反应 , 而在日本利用小型植株所进行的试验结果则与此颇有差异。岩濑伸夫等以及浅子诚一等都分别
从新茎的生长初期起就在不同的温度条件下栽培而调查其花芽形成与温度的关系〔17〕。结果是在新茎
生长期间 (11～5月 ) , 高温使其新茎的完成提早 , 同时花芽形成也稍微提早。然而 , 6、7月间在
15 /10℃的温度下 , 花芽数量最多 ; 而此期间在 35 /25℃的温度条件下 , 花芽的形成受抑制。新茎的
茎叶含糖量或假球茎的肥大率在高温下较差 , 在低温下则增加〔17〕。Yonekura等〔23〕, Teruhiko等〔24〕都
曾做过不同冬季夜温的管理对大花蕙兰开花影响的试验。结果表明 , 由秋天到 2月中旬温度为 5℃,
之后升温至 15℃, 这样的加温方式可以提高成花的整齐度 , 对于大花蕙兰的开花有较好的效果。冬
季低夜温控制既降低了生产成本 , 又可生产出高质量的盆花和切花。另外 , 花瓣、萼片一般由低温刺
激花青素的积累 , 但 Nakamura在研究高温对大花蕙兰唇瓣颜色影响的试验中发现 , 其却受高温影
响〔25〕, 其中的机理尚未完全清楚。
6～10月的促成栽培是大花蕙兰花芽分化及发育的关键时期。一般传统的促成栽培方式 , 是在越
夏期间将大花蕙兰移到海拔约 900 m的高山上 , 利用自然低温和较明显的昼夜温差来促进花芽的形
成。对于这种方法 , 很多学者在上山移植的时间及高度等各方面都做过很多研究〔17〕。A rbel等〔26〕尝
试在温室中用喷雾系统 ( Fog2cooling System) 来进行降温 , 结果表明 , 喷雾系统比风扇 —水帘系统调
节温室温度更均匀 , 一般日温控制在 25℃, 夜温 18℃。之后 , Sangam ine等〔27〕继续这一方式的研究
表明 , 喷雾系统与传统方法都能够有效地进行催花 , 但前者的花期较晚。这种方法可节省成本 , 但在
某些地区 6～10月份气温较高 , 18℃的低夜温控制有时很难达到。
在国内 , 由于大花蕙兰的规模化生产起步较晚 , 因此所见到的栽培方面的研究报道相对较少。顾
榆青等〔28〕曾做过大花蕙兰花芽的调节与调控试验 , 认为抹芽是促进其花芽分化的最主要的手段 , 也
是大花蕙兰促花的关键。诸葛增侠〔29〕也报道了大花蕙兰在天津地区的栽培技术 , 认为试管苗在天津
春天移栽成活率最高 , 而天津秋季低温对大花蕙兰花芽分化有积极的影响。赵九州等〔30〕进行了有关
大花蕙兰基质与营养水平方面的研究。随后 , 赵九州等又对不同基质对水分亏缺对大花蕙兰生理生化
特性的影响做了相关的研究〔31〕。卢思聪根据多年的实践 , 指出大花蕙兰在花芽形成和开花阶段所需
的环境条件不同 , 并分别从温度、光照、施肥等方面进行了分析论述〔32〕。综上 , 国内对于大花蕙兰
的栽培技术仍处于摸索阶段 , 同时越来越多的专家学者开始了这一方面的研究工作。
除上述以外 , 栽培学家们继续在栽培基质 , 如何延长花期〔33, 34〕以及如何缩短大花蕙兰生长周期
使其提前开花〔35〕等方面做着大量的工作。今后栽培技术的研究重点是如何既降低生产成本又能生产
出高质量的大花蕙兰盆花及切花。
213　大花蕙兰的育种
21311　主要亲本 　大花蕙兰的杂交育种已有 100多年的历史 , 至今已登录的大花蕙兰品种数以千计。
它们的亲本主要是大花蕙兰的附生兰类 , 常常要经过多次反复的杂交 , 才能形成有价值的品种。兰属植
物约有 48种 , 目前已知用来作杂交亲本的原生种有近 20种 , 例如虎头兰 (C. hookerianum )、美花兰、
碧玉兰、多花兰 (C. f loribundum )、西藏虎头兰 (C. tracyanum )、独占春、单氏虎头兰 (C. sanderae)、
果香兰 (C. suavissim um )、纹瓣兰 (C. aloifolium )、冬凤兰 (C. dayanum )、暗紫凤兰 (C. a tropurpure2
um )、澳洲凤兰 (C. m adidum )、德氏凤兰 (C. devonianum )、大雪兰 (C. m astersii)、斑舌兰 (C. tig2
rinum ) 以及建兰 (C. ensifolium )、蕙兰 (C. faberi)、寒兰 (C. kanran)、墨兰 (C. sinense) 等〔3〕。
21312　主要方法及手段 　一直以来 , 大花蕙兰的育种主要是采取常规手段。由于大花蕙兰均为杂交
种 , 染色体的倍性呈多样化 , 其中以四倍体为多。在育种中 , 必须对亲本的倍性进行了解 , 使育种的
成功率大大提高〔36〕。目前 , 对于大花蕙兰的育种方法仍是以杂交为主 , 但存在很多问题 , 如难于打
破生物物种的限制 , 周期长 , 某些优良性状难以保持。大花蕙兰已经发展了较为成熟的组织培养技
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术 , 这为其基因工程的研究奠定了基础〔37〕。利用基因工程途径有目的地将外源基因导入兰花可以改
良兰花的某些性状 , 如生育期长 , 开花晚 , 病虫害抗性等。2002年厦门北大生物园将花期调控基因
AP1转入大花蕙兰 , 现已进入中试阶段。另外 , 在花色〔38〕、花香及抗性等方面的育种工作中 , 各国
学者也在积极探索尝试用基因工程进行更有效的杂交育种。
21313　品种选育新动向 　兰属已与安舌兰属 (A nsellia)、鹤顶兰属 ( Pha ius)、斑被兰属 ( Gramm a2
tophyllum ) 等进行属间杂交获得成功 , 培育成的新品种也有广阔前途〔3〕。红花系大花蕙兰的育种主要
是朝向培育花形圆整、鲜红大花的品种〔36〕。垂花蕙兰〔39〕的选育 , 主要是利用垂花性原始亲本 , 如台
兰 (C. pum ilum )、红柱兰或纹瓣兰等 , 与大花型大花蕙兰品种经一代或多代杂交选育而来。利用具
有建兰血统的大花蕙兰品种做亲本杂交 , 是香味基因的主要来源 , 不仅可培育出具香味的品种 , 还能
遗传建兰的耐高温和早开花习性。在中国 , 高大挺拔的株型 (112 m以上 ) 颇受青睐 ; 而在日本和欧
美等国家 , 小株型品种 ( < 60 cm ) 渐为流行。为了满足大花蕙兰盆花消费旺季的需求 , 花期容易调
控的品种最受生产者的欢迎。
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