全 文 ：第 4 卷
V ()1
.
4 N o
草 地 学 报
A CT A A G R E S T IA S IN CA
1 9 9 6 年
1 9 9 6
人工草地绵羊放牧与割草综合利用的研究 ’
王 淑 强
(中国科学院自然资源综合考察委员会 , 北京 10 01 01 )
李兆方 胡直友
(四川巫溪县畜牧局 , 巫溪县 6 3 4 80 0)
赵 国
(内蒙古敖汉种畜场 , 敖汉 02 4 3 00)
摘要 : 通过放牧试验 , 对决定畜牧业生产效率的放牧管理体系的主要因子(绵羊品种 , 载畜量
和放牧制度)进行评价和研究 。 结果表明 , 适合于红池坝人工草地的放牧绵羊品种为内蒙古中国美
利奴羊 ;放牧方法为划 区轮牧 ;载畜量为 7 . 5 个绵羊单位 / 公顷 ;各个牧草生长阶段的放牧强度为 : Y
= 17 9
.
5 + 5
.
48 X( X 为牧草生长速度 ) ;放牧小区面积 、割草小区面积与机动小区面积的百分比组成
为 6 6 . 7 : 2 0 : 13 . 3; 不适放牧起止时间为 :一年内当月均气温处于 1 . 3 一 6 . 7℃和 12 一 8 ℃ 的日子 。
关镇词 : 人工草地 ; 载畜量 ; 放牧方法 ; 利用模式
1 前言
人工草地是发展畜牧业的物质和能量基础 。 人工草地具有竞争激烈 , 稳定性较差 , 抗干扰
能力弱 , 敏感性强等特点(黄文惠等 1 9 9 2 , 王淑强 1 99 5 , 马琦等 1 9 9 2 , ko r t e , 1 9 8 4 , 1 9 8 7 )。 草地
放牧是畜牧业生产中由第一性生产转化为第二性生产的主要手段 , 因而草地稳定性和畜牧业
生产的效率主要取决于放牧利用的管理 。
完善的绵羊放牧管理体系的主要组成因子是优良的绵羊品种 , 适宜的草地类型与气候条
件 , 合理的载畜量以及放牧制度 (放牧方法 、放牧强度 、频度和放牧起止 日)(H ol m es , 19 86 ) 。 这
些因子是反映草畜关系的主要指标 , 也是提高畜产品转化效率的必要条件(Sc t , 1 979 )。 因此
通过理论和实践的结合 , 重点分析草畜关系 , 以便选择和评价放牧利用与管理方法 。
本文通过放牧试验实地评价管理体系的主要因子及其关系 , 从而建立适合红池坝及其类
似地区人工草地放牧综合利用的优化模式 。
2 材料与方法
2
.
1 自然概况
试验 区位于四川省巫溪县红池坝 , 海拔 17 0 0 一 2 20 m , 冬天寒冷潮湿 , 夏季温凉湿润 , 是亚
热带典型的低温高湿气候区 。 据六年资料统计 , 年降水量 2 0 2 4 . 7 m m , 5 一 9 月降水量占全年的
7 0
.
3 %
,
1 2 一 1 月降水量仅占全年的 5 . 8 % , 其中最大的月份为 7 月 , 占全年降水量 的 19 . 6 % ;
年均气温 7 . 2℃ , 极端最低气温 一 27 ℃ , 极端最高气温 为 29 . 8℃ ; 无霜期为 13 5 天 , 9 月 29 日
初霜 , 5 月终霜 ;年均积雪 日为 62 天 , 初 日为 1 月 14 日 , 终 日为 3 月 3 0 日。
该文为国家 ‘八 ·五 ’科技攻关课题子专题研究
草 地 学 报 1 9 9 6 年
2
.
2 试验于 19 9 2 一 19 9 5年初进行 试验草地为红三 叶(T r ifo liu m Pra ten ce ) + 黑麦草 (Lol i-
u m te re n
。
)混播人工草地 。 草地群落组成 和结构较一致 。 地形 、地貌和 土壤肥力相似 。 土壤
呈微酸性 (Ph 为 5 . 4 一 6 . 4 ) , 总面积为 45 . 6 公顷。
2
.
3 试验羊以新疆细毛羊 (下称新疆羊)和内蒙古中国美丽奴细毛羊 (下称 内蒙羊 )两个品种
为主 , 共计 342 只绵羊 , 为繁殖性能 良好 , 年龄较为一致的成年健康母羊 。 此外 , 尚有从其他地
区引入的罗姆尼羊 、考力代羊和本地羊。
2
.
4 试验共设两个处理 因素 : 放牧方法和放牧强度 。 放牧方法包括连续放牧 (下称连牧 )和轮
牧 ;放牧强度包括中 、高 、低三个水平 。
2
.
4
.
1 轮牧草地面积共 12公顷 。 内蒙羊 90 只 。 用生物围栏将草地面积划分为 10 个小区 , 其
中 8 个小区面积相等(每区 1 . 3 公顷 ) , 轮牧周期为 18 一 35 天 , 另两个 小区的面积均 为 0 . 67
公顷 分别编号 , 依次轮牧或割草 。
2
.
4
.
2 连牧草地面积共 3 3 . 6公顷 。 放牧 内蒙羊 1 23 只 , 新疆羊 1 29 只 。 首先将 草地 划分 出
6
.
7 公顷(其中 3 . 3 公顷用于连牧 内蒙羊和冬春牧草储备 , 3 . 4 公顷用于连牧新疆羊和冬春牧
草储备 ) 。 剩余的草地用生物围栏划分成面积分别为 1 3 . 2 公顷和 13 . 8 公顷的两个 小区 (A 和
B)
, 然后再将小区分成两等分 (编号分别为 A l 、A2 和 B l 、B Z )。 在 A l 和 A2 小区内分别配置
62 和 61 只内蒙羊 , B l 和 B Z 小区内配置 65 和 64 只新疆羊 , 放牧时间同轮牧区 , 实行全年放牧
(轮牧试验中的 G 区在 3 月 巧 日至 4 月 15 日和 9 月 1 日至 9 月 20 日不放牧 ) , 该期在机动 区
放牧 。 每天放牧 1 一 13 小时 。 各放牧小区的面积相等 , 以例各类草地轮换使用 。
2
.
5 放牧强度试验是在轮牧条件下进行的 , 设置高(H )(留茬 2 一 3c m )、 中(M )(留茬 5 一 sc m )
和低 (L) (留茬 12 一 13 Cm )三个放牧强度 。 通过在 10 0 个样点对牧草株高随机测定以便控制留
茬高度 。 当草高下降到规定留茬高度 , 即将羊群赶到下一个 区内 。 ·
2
.
6 在连牧条件下 , 对新疆羊和内蒙羊的生产性能和产出值进行 比较 , 以确定试验区适宜的
绵羊品种 。
2
.
7 在连牧和轮牧条件下 , 对内蒙羊的生产性能和产出值进行 比较 (T ai nt on , 19 94 )。
2
.
8 对绵羊生产进行经济分析 , 指出降低成本的途径 , 确立最佳放牧方法 。
2
.
9 运用线性相关建立草地利用率与牧草生长速度的普通模型 。 通过在春末与秋末放牧 小
区与相应时期不放牧小 区进行 比较确定不适放牧的起止 日期 。 运用线性规划来实施放牧计
划 。
2
.
10 在进行 以上放牧试验的同时进行绵羊疾病防治的观察和分析 。
2
.
1 试验前对所有的草地普施氮肥 (75 公斤/ 公顷)和磷肥 (75 公斤/公 顷) 。 每年 5 一 9 月在
每个放牧强度处理随机选取 60 个样点进行土壤取样 , 用常规方法测定草地养分含量 。
2
.
1 2 在放牧试验的割草 区内 , 当草高 26 一 2 8c m 时 , 于 6 月 5 日 、 7 月 28 日和 9 月 14 日测
产 , 留茬 3 一 4 c m , 结果分别为 : 3 7 26 、 3 1 6 2 和 1 1 6 1k g / hm “ , 晒干后储备 。 同时在相 同的割草 区
中取 5 0 m 2 (10 只 sm )样地作为对照 , 草高 1 9 一 2 一e m 时于 5 月 2 6 日、 6 月 2 9 日 、 8 月 2 日和 9 月
1 7 日测产 , 刘割 , 留茬为 3 一 4 c m , 结果分别为 : 1 5 6 3 、 2 6 9 1 、 16 2 3 和 5 2 s k g / h m Z 。
3 结果与分析
3
.
1 绵羊品种
试验以新疆和 内蒙羊为主 , 结果表明 , 新疆羊个体较大 , 但在相 同的载畜量和放牧制度下
第 3 期 王淑强等 :人工草地绵羊放牧与割草综合利用的研 究
与 内蒙羊相同 , 平均 日增重小 (p < 0 . 0 5) , 产毛量低 , 羔羊成活率不高 (p < 0 . 0 5) , 因而产品产出
值也较低 。 而内蒙羊毛长而密 , 属毛 肉兼用型品种 , 因此 , 个体虽较小 , 但产毛量远 超过 新疆
羊 。
表 1 两个绵羊品种几项指标比较
T ab le 1 Co m p
a r iso n in p r《x lu e tio n b e tw e e n tw o s he e p s p e eie s
羊只总数
(只 )
N u m be r o f ew es
体重(K g )
(4 月 2 5 日)
L iv e w e ig h t
平均 日增重 (g )
(4 一 1 0 月 )
M
e a n d a ily g a in
产毛量 (K g / 只 )
(5 月 2 5 日 )
W o l w
eig h r
羔羊成活率 (% )
(断奶时 )
Su rv lv a l r a t e
内蒙羊
C h in es e m e in o
新疆羊
X inj i
a n g fin e
一
w ol
sh e eP
0
.
0 5
3 6
,
7 士 3
.
6 7 90
.
5 3
.
0 1 土 0
.
5 0 8 4
.
4
4 7
.
5 士 6 . 5 9 5 2 . 9 2 . 0 7 士 0 . 4 0 7 0 . 9
0
.
0 1
此外 , 由于内蒙成年母羊在红池坝春季易患痢疾病 , 故在 同等条件下 , 保畜率低于新疆成
年母羊 (约 1 一 2 % ) , 但其保畜率仍能够控制在 5 % 以内 , 综 合利弊 , 内蒙羊的经济效益高于新
疆羊 。 因此 , 在红池坝地区适宜饲养 内蒙古中国美丽奴羊 。
3
.
2 放软方法
表 2 放牧方法对绵羊生产的影响
T a b le 2 E ffe ets o f g r az in g rn e thod
s o n p rod
u e tio n o f s he e p
绵羊
种类
处理 和数
T r e a tm en t S 量
产 毛 体重变化
量 (kg / 只 )
k创只 C ha n g es in
W o l li
v e w e ig h t
w eig ht
日增重
(g / d )
5 月 1 0 月
D a ily
繁殖
率 (% )
B r e e d l n g
f a te
S Pe e ies
a n d N o
.
内蒙羊
(90 )
C hin e se
L iv e w e ig h t
g a ln
繁殖成 ·
活率 (% )
B r e ed in g
a n d
s u r v iv al
r a te
产 品产出
值 (元 )
B e n e fits
单位面
积产值
(元 / ha )
Pe r u n l t
v a lu e s
轮牧
R o t a tio n al 7 2 1 1 4
.
8 5 6
.
6 14 3
.
0 2 0
.
0 9 6 8 5
.
7 8 4
.
2 6 3 1
.
5
连续
()〕n tin
内蒙羊
n o u s
(1 2 9 )
C h in es e
M
ein o
6 6 5 4 3
.
9 0 8 7
.
0 7 0
.
4 5 9
.
4 4 7
.
3 3 5 4
.
8
0
.
0 5 关 关
0
.
0 1 n s 关 n s fl s fl s
表 2 中的产品产出值等于年 内总收入减去年内总支出 。 年内总收入等于成活羔羊售后价
格加上羊毛价格 。 年内总支出等于人工费 、饲草料费 、燃料动力费 、医疗费 、固定资产修理费 、
企业管理费和不可预见费之和 。
结果表明 , 与无围栏 自由放牧相比 , 围栏控制放牧便于管理 , 节省劳动力 . 众而降低了 劳动
草 地 学 报 1 9 9 6 年
力成本 (约 0 . 5 倍 ) 。 从表 2 可见 , 围栏控制放牧可增加 5 月和 10 月的绵羊体重和 日增重 , 提
高绵羊的繁殖成活率和产品产出值 。 生物围栏的投入虽然增加 了每只绵羊的成本 (增 加约
10
.
95 元 /年只) , 但总收入大大超过无围栏放牧绵羊 , 提高约 36 . 9 元 / 只 , 其中羊毛产值内蒙
羊比新疆羊提高 1 5 . 6 元 / 只 (羊毛产量相差近 1 公斤 ) , 羔羊产值提高 21 . 7 元 / 只 (繁殖成活率
相差 2 6 . 3 % )。 造成绵羊产毛量和繁殖成活率下降的主要原 因是在抓膘后期和妊娠前期连续
放牧草地产草量减少所致 (该期轮牧草地比连牧草地的产草量高 5 . 3 % )。
此外 , 围栏控制放牧的结果表 明 , 中度放牧可保持草地产草量稳定 , 植物结构合理 , N 、 P
养分平衡 (王淑强 , 19 96 )。
综上所述 , 围栏控制放牧便于管理 , 有利于稳定草地生产力和提高经济效益 , 适宜红池坝
人工草地放牧绵羊的利用 。
3
.
3 放收强度相 关模型
在某种载畜量下 , 各个放牧周期内的放牧强度(用载畜率表示 )各有不同 , 是随着牧草生长
速度的变化而变化的。 载畜率数学公式为 : SG R i二 Sd ix ti 式中 SG Ri 为第 i次放牧的载畜率 ,
Sd i为第 i次放牧的牲畜密度 , ti 为第 i次放牧的采食时间。 当 Sd i固定时 , 可以改变 ti 而改变
S G Ri 值 , 因此载畜率是可以调控的 , 如果将载畜率与牧草生长速度建立函数关系 , 则可根据牧
草蛋长速度预测该时期载畜量 , 从而为绵羊放牧利用管理提供方便 。 结果表明 , 载畜率与牧草
生长速度之间存在线性关系 (r 二 0 . 8 3 0 9 , p < 0 . 0 5)
y = 1 7 9
.
5 + 5
.
4 8 x (S yx = 1 5
.
7 1 5 )
上述方程的涵义 :在现有的条件下 , 牧草生长速度每升高 1 个单位 , 载畜率就应该增加
5
.
4 8 头 日。 在实际生产中 , 只要测出牧草生长速度 , 就能计算出该时刻的载畜率 , 既方便又准
确 , 对提高草地产量和保持草地稳定性很有实用价值 。
3
.
4 不适放枚的起始 日和结束 日
牧草返青和生长结束时期放牧 , 对草地有很大的影响。 试验结果表明 , 放牧与两个时期不
放牧的小区比较 , 其草地产量下降 13 . 4 % (p < 0 . 0 5 )。 结合气候条件分析指 出 : 一年内 , 当月
均气温处于 1 . 3 一 6 . 7℃ 和 12 一 8℃ 时 , 则不适宜放牧绵羊 。
3
.
5 畜草平衡
维持畜草平衡是草地畜牧业优化模式的重要内容 。 对于无霜期较短的地 区 , 畜草平衡问
题显得尤为重要 。 试验区四季气候明显 , 夏季水热集中 , 冬季寒冷潮湿 , 草地产草量呈单峰型 ,
具有严重的季节不平衡性 , 但是 , 一年内家畜的需求则保持相对平衡 , 因而 , 造成夏季牧草供过
于求 , 冬春牧草供不应求的“峰谷 ”现象 , 因此必须进行 “削峰填谷处理 ” , 以求得牧草供应和家
畜需求的季节相适应与平衡 。
3
·
5
.
1 季节概算
设 : X l 为放牧地面积
X2 为割草地面积
X t 为草地总面积
X f为机动小区面积 (既放牧又割草 )
N Sr 为 9 0 只羊夏季营养需要
NW
r 为 9 0 只羊冬季营养需要
第 3 期 王淑强等 : 人工草地绵羊放牧与割草综合利用的研究
、,产、2、声.了J
l,1内j4
‘了、Z魂、了‘、尹
G U rm
a x 为最大草地放牧利用率
G U rm in 为草地放牧最小利用率
Y s 为放牧地单产
Yw 为冬储草地单产
H m 为最大干草利用率
H s 为最小干草利用率
F 为牧草返青期利用率 (机动区 )
全年放牧草地的分配需满足下列条件 :
X l + XZ + X f= 12
N Sr / G u rm
a x ( Y S
*
X l + 1 6 0 0 X f( N S r/ G U r m in
NW
r / H m ( Y w
二
X2
+ 4 600X f( NW
r / H s
1 3 0 0 X f) N S r/ F
上式中 , N s r 、 N w r 、 G u r 、 Y S 、Y w 、 H m 、 H S 和 F 都是根据前些年的试验结果导出 , 代入方
程得 :
2 8 0 5 7
.
5 / 0
.
7 ( 6 7 5 0 X I + 1 6 0 0 X f( 2 8 0 5 7
.
5 / 0
.
5 (5 )
1 7 8 2 0 / 0
.
8 ( 7 1 2 5 X 2 + 4 6 0 0 X f( 17 8 2 0 / 0
.
6 (6 )
1 3 0 0X f) 2 6 10 / 0
.
8 5 (7 )
从(7 )式中得 X f) 2 . 3 6 (8 )
将其代入 (5) 和 (6) 式得
5
.
3 8 ( X l( 7
.
7 5 (9 )
1
.
6 0 < X Z ( 2
.
6 4 (1 0 )
3
.
5
.
2 放牧计划的实施及其结果
在放牧实施过程中 , 主要以草地放牧利用率接近 0 . 5 为标准进行各类草地小区的划分(同
时设立两个小亚区 , 其草地放牧利用率分别为 0 . 70 和 0 . 40 ) , 其 中放牧草地为 8 公顷 , 机动草
地 2 . 40 公顷和割草地 1 . 60 公顷 , 基本符合(1 )、 (8 ) 、 (9) 和 (1 0) 式的条件 , 三类草地面积之 比
为 6 6 . 7 : 2 0 : 1 3 . 3 。 试验结果表 明 , 采用以上放牧方案可使草地在一年四季的饲草供应与家畜
的需求相适应 。 实际草地产草量 比计划值略高 , 实际草地利用率 (H )接近 0 . 5 , 草地植物群落
组成结构稳定 , 绵羊产品产出值相对增加 。 因此 , 根据草地生产模式和家畜的需求模式 , 采用
线性规划方法计划放牧(薛嘉庆 , 1 9 9 3) 是保持畜草平衡的有利措施 。
3
.
6 草地施肥时间
根据土壤测定 , 连牧两年后 , 草地的全 N 和全 P 含量仍保持在 0 . 2 % 以上 , 但三年后 , 草地
的全 N 和全 P 含量下降到 0 . 2 % 以下 , 营养含量级发生了质的变化 。 因此 , 在连牧两年后成立
即对草地施肥 。
3
.
7 由 红三叶导致的家畜膨胀病的治疗
绵羊在春季采食带有露水的幼嫩红三叶可诱发膨胀病的发生 , 不仅影响绵羊的生长发育 ,
而且增加绵羊的死亡率 。 针对这个问题 , 试验以预防为主 , 治疗为辅 , 对膨胀病的防治进行研
究。 据统计 1 992 年绵羊膨 胀病 17 例 , 发病率 18 . 8 % 。 采 用 比赛可宁肌 肉一 次性 注 射
草 地 学 报 1 9 9 6 年
(2
.
sm l) 后临床症状消失 , 恢复正常采食行 为 , 治疗率达 10 0 % 。 1 9 9 3 年为了防止膨胀病 , 在春
季采用延迟放牧时间和放牧前舍饲 的方法使膨胀病发病率降低到 7 . 8 % 。 比赛可宁治愈率仍
为 10 0 % 。 无一例 死亡 。 1 994 年进一步加 强预 防工作 , 结果无一例膨胀病发 生 , 预防率达
10 0 %
。
4 小结
4
.
1 适宜红池坝地区人工草地放牧饲养的绵羊品种为内蒙古中国美丽奴羊 。
4
.
2 载畜量为7 . 5个绵羊单位 /公顷 。
4
.
3 最适宜的草地施肥时间为第二年放牧结束后的冬 季。
4
.
4 人工草地在牧草生长季节 的放牧强 度(即草地 利用率 )可建立数学 模型 : Y 二 17 9 . 5 +
5
.
4 8X
, 方程 内 Y 为该时期的载畜率 , X 为牧草生长速度 。 试验结果表明 , 各个时期的放牧强
度是放牧体系中最重要而基本的管理要素 。 如能准确预测不同时期的放牧强度 , 则可进行合
理的放牧规划 。
4
.
5 放牧制度包括放牧方法 、不适放牧时间 、轮牧周期 、放牧面积 、机动区面积和割草区面积
的划分 、放牧小区面积等 。 红池坝人工草地牧方法应采用围栏控制放牧 , 放牧家畜在时间和空
间上的通盘安排见表 3 :
表 3 分区放牧家畜与草地的时空布局
T ab le 3 Al l
o ea tio n o f s t o e ks an d p a d doc k
s in tim e a n d sp a e e u n d e r ro t a tio n a l g r a z in g
区 号
第 1 年
第 2 年
第 3 年
第 4 年
第 5 年
第 6 年
第 7 年
第 N 年
2 3 4 5 6 7 8 9 1 0
GMG
G M G
GM
G
GM
GMGGG
GM
注 : G :放牧 G r a z in g 67 . 7 % : M : 割草 G u t tin g 2 0 % ; G M : 机动 B u ffe h n g 1 3 . 3 %
参 考 文 献
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G r a z in g a n d C u ttin g
W a n g S hu q in g
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