全 文 ：第 1 卷
\’0 1 . 1
第 1 期
N O
.
1
草 地 学 报
A CT A A G R E S T IA S 工N 工C A
1 9 9 1 年
1 9 9 1
放牧强度 、 放牧草丛高度对多年生黑麦草 、
白三叶混播草地产量及草地组成的影响
刘海泉 黄文惠
(中国农业科学院牧畜研究所 )
摘要 : 在南方亚热带海拔1 2 0 0米左右的中山区 , 在以多年生黑麦草与白三叶混播的草 地 上进
行 了 研究 , 试验分模拟放牧和直接放牧两种处理 。 放牧试验为放牧强度的单因一子试验 , 选择了三
个水平的放牧强度 , 即放牧后草地牧草留搓高度为3c m 、 sc m 及 7c m 。 模拟放牧试 验 为 放 牧 强
度 与 放牧草丛高度的两因子试验 , 各选三个水平 , 即强度为牧草留搓 高 为 3c m 、 sc m 、 7c m ,
放牧草丛高度 为 1 5 e m 、 Z oe 工n 、 2 5 e m 。 通过三年 (1 9 8 7一 1 9 8 9 ) 的试验表明 , 不同放牧强 度 、
放牧草丛高度对草地组成 、 牧草产量的影响明显 , 在当地生态条件下 , 适宜的放牧强度是放 牧 后
草 地留搓在s c m 左右 , 放牧草丛高度在 2 0c m 左右 , 这时的妆草采食率在5 % 右左 。
关键词 : 放牧强度 , 放牧草丛高度 , 混播草地
引 言
在我国南方亚热带中山地区的草地建植中 , 人工 草地的混播组合多采用温带牧草多年生
黑麦草 (L o li u m 夕 e r e n n e L . ) 和 白三叶 (T r i f o liu m r e夕 e n s L . ) 。 在利用多 年后发
现 , 由于放牧的不合理 , 随着利用年限的增加 , 混播 草地 上多年生黑麦 草有受到白三叶抑制
的趋势 , 草丛 中多年生黑麦 草的比例逐年下降 , 白三叶占领 了整个 草地 。 在湖二1匕省宜昌县箭
拔 1 2 0 0 米左右的 11地 , 人工 草地建植后的第五乍 , 多年生黑麦草在牧 草产量 中 只 占 21 % 左
右 。 不少国外的研究表明 , 放牧是调 布草地植被组成的重要手段之 一 。 日本北海道地区 , 在
黑麦草的混播 草地上 、 在 4 3 5一 6 0 头牛 日/ 公顷的放牧强度 卜, 黑麦草保持 良好的 比 例 , 或
强度放牧荷兰小母牛 , 黑麦草比重增加 。 但在我国南方亚热带中高山地区 , 以多年生黑麦 草
与白三叶的混播研究 , 还未见有这方面的报道 。 本试验 的目的在于探讨在不同放牧条件下 ,
对 白三叶和多年生黑麦草混播草地植被组成及牧草产量的影响 , 以求科学地利用草地 。
试验地条件及试验方法
试验在湖北省宜 吕县百里荒示范牧场进行 。东经 1 1 0 0 3 1 ’一 1 1 0 0 3 2 , 北纬 3 0 0 5 1 一 3 0 0 5 8 ’ ,
海拔 1 2 0 0米 , 年降水 1 2 3 8 m m , 、卜均气温 1 0 . 2 c , 极端 最 高 气 i.\走3 o . s c , 极 端 最 低 气 温
一 1 0 . 5 ℃ , }:壤 为山地黄壤 , p H 为 岛一 6 。
试验分直接放牧和模拟放牧两种情祝. , 直接放牧只 选择强 度 因 索 l < 3 c m 、 1 = 三C m 、
皿 > 7 c m , 选择 同 一种放 牧 草伙高度 , 试悠加丫「地为 l分岭 年建杭的多年生黑支 草与 自 三 叶 的
.
1 0 0
·
混播草地 , 牧草混播比例为禾 :
5 0 9石 ( ‘’, 地植被组成见表 1 ) 。
豆 二 3 : 1
试验前封闭
但在利用 5 年后草地 明显退化 , 白三叶比重高于
一个月 , 并施尿素2 . sk g /亩 , 磷灰石 1 5 k g / 亩 ,
表 1 试验前草地植被组成 1 98 7 。 5 。
频 度
%
分盖度
%
植物量比
%
植物高度物称植名
多年生黑麦草
白 三 叶
杂 草
:::;
2 5
。
1
7 3
。
7
1
。
2
:;::
恃月n甘几jO曰nUQ
目.1
试验家畜为本场 1 9 8 5年引进的罗姆尼半细毛羊 , 试验小区面积为 2 0 x 3 o m Z , 不 设 置 重复 。
当草地草丛高为15 一20 o m 时开始放牧 , 每次放牧前测定草地的组成及草地 牧草 产 量 。 每处
理小区放牧时间 3 一 5 天 。 每小区放牧羊 只为15 一 4 0 。 各处理放牧羊只数不 同 。 放牧结束时
间按留搓高度决定 。 每次放牧后对草地进行整理 , 刘割除去羊啃食留下的 高大 杂 草 , 并 施
尿素 。 年施尿素 l o k g /亩 。 (每次 2 . sk g / 亩) , 磷灰石 3 0 k g / 亩 (分两 次 施 入 , 年 初 及 8
月 ) , 牧草采 食率采用差额法测定 , 各放牧小区内设 4 个 1 . 5 x l . 5 的活动网罩样方 。 作采食
率测定 。
模拟试验为强度 、 放牧草丛高度两因子试验 , 随机区组设置 , 重复三次 , 小区面积 1 . 5 x
鱿 二 书 · , X
民 二 减 二 城 二 减
城 二 X ⋯ 减 二 x 二 X
多年生燕麦草
x 白三叶
图 1 混播图示
表 2 试
1
.
0 m
2 , 试验草地为 一9 8 6年春建 植 , 2 9 8 7
年开始试验 , 混播比例为禾 : 豆 = 3 :
} 1
。
(先条播 , 待出苗后多年生黑麦草
} 同隔 1 0 c m 定苗 , 臼三叶 3 Oc m 间隔 穴播
I 后每穴定一个苗 。 见图 1 ) 。 试验 以剪
「
~ 除的方式进行 。 年施尿素 lo k g / 亩 (分.
On 珍 ’“ 、 门 砂 ~ ‘ M一 ‘ J “ ’ 月目 ‘ 毋 , 月、 一 一 0 了 ~ 、 , 、一 四次 ) 。 磷灰石 3 0 k g / 亩 (分 两 次) 。
试验采 用方法 : 当牧草草丛达到一
: 定高度就刘割 , 刘割后的留搓高度即放
牧强度 。 试验处理见表 2 。 草地草丛留
搓高测定方法为在试验小区内对角线取
数的平均值 。
验 处 理放 牧 试 验 丰党 拟 试 验
\\ 牧草草丛 高度 (B )
处理 草地草丛留搓高 (。m ) 张度 (A ) 15 e m 2 0 e m 2 5 c m
工 ’ 小于 3
n 5
l 大 于 7
A 1 3 e m
A : 5 e m
A 0 7 c m
A
: B l
A Z B -
A 3 B I
结
通过三年的试验 (1 9 5 7一 1 9 8 9 ) 表明 ,
果 与
放牧强度 、
分 析
放牧草从高度对草地植被组成及牧草
·
1 0 1
·
产量有很大的影响 。
1
. 草地植被组成
放牧对草地植被组成的影响主要表现在草地中各牧草成分的改变。
剪除 (摸拟放牧 , 下同 ) 引 起 草 地 草丛组成结果分析表明 , 剪除强度对白三叶 、 多年
生黑麦草在草地组成 中的比例影响很大 。 在A Z处理与其它两处理之间 , 白三叶与多年生黑麦
草植物量的组成上存在着显著的差异 (0 . 01 水平 , 见表 4 ) 而剪除时牧草高度对植物量的组
表 3 摸拟试验各处理牧草产且 (19 88年 ) 单位 : k g / 亩 , %个 ,
、 _ _
项目
处理
、
A , 1 A
Z
} A
,
⋯B :
牧 草 产 量
多年生黑麦草 z
白三叶 (n Z I)
多年生黑麦草分 羹
4 8 1 0
。
3
0
。
8 1
1 1 1
4 9 5 0
.
7 4 17 4
。
3 { 4 6 3 0
。
4 5 3 1 6
。
9 4 2 4 1
。
6 4 8 8 5
。
0 5 3 5 1
。 2
1
.
0 7
1 1 3
。
7
“ 。。
}
“ ’“ ‘’ ‘2 “ 2 ‘
IU 6
。
3 1 日b 。 3 1 1 了 8 0 。 8
6 0 7 8
。
0
0
。
6 6
1 1 4
0
。
8 4
1 0 3
表 4 摸拟强度 、 频度的植物盘化的L S R 测验
强度处理 草丛高度处理
A : (s
e m )
A , (3
e m )
A
s
(7 e m )
;:;:
0
。
7 6
B :
B 。
B
,
1
。
0 9
1
。
0 1
0
。
8 8
成则没有明显 的 影 响 。 但 以
B Z处理的多年生黑 麦 草 在 草
丛中的比例最多 , 白三叶 、多年
生黑麦草的分盖度在各处理之
间也没有显著的差 异 , 强度因
素与草丛高度因素的互作效应
表现在 A Z强度处理的三个草丛高度处理和A I强度处理与B Z 、 B 。草丛高度处理区域内多年生黑
麦草在草丛中所占比例高于其它处理 , 而 白三叶则在其它处理间在草丛中的比例高 。这表明在
留有一定叶面积的条件下 , 剪除时牧草草丛过高 , 对多年生黑麦草在草丛中的保持将产生不利
的影响 , 而留搓过高也会产生同样的影响 , 有随留搓增高 , 多年生黑麦草比例下降的趋势 。 但
留搓增高对白三叶的再生却是有利的 , 这时 白三叶的残留叶量大 , 而在低留搓 (3c m ) 的条
件下 , 白三叶几乎将失去全部的叶片 。
( 2 ) 放牧对草地组成的影响 , 在试验初期表现明显 (1 9 8 7 . 7一 87 . 1 1) 。 其变化 总 趋
表 5 放牧试验草地植被组成的变化 (19 87年 )
} 、: 月 } }一 月处 理 }—分盖度 % 植物 量 g / m “ 植物量比% 分盖度 % 植物量 g / m “ 植物量 比 %多年生 黑麦草 5 ::: 2 5 2 。 07 0 0 。 02 。 0 2 6 。 37 3 。 50 。 2 5 0 7 。 12 4 5 。 1 :::;草叶三白杂多年生黑麦草 5 :::宇年生黑麦草 :::: 2 C I 。 0 2 7 。 0 49 。 67 0 2 。 0 , 7 2 。 5 4 9 。 44 · 5 ! 。· 5 一 ] · 0{ : 1 0 . 。 } : , . 。 4。 . 、 1 1 3 . 0 ] 1 。 76 7 2 。 6 1 5 9 。 04 6 7 。 7 4 0 . 56 。 7 0 。 5叫草白杂 7 9 9 . 03 4 。 0 万6 2 。 26 3 0 。 1 :::{} 1 7 · 3 一 l · 4叶草一‘白气小1 0 2 ·
势是白三叶在草丛 中的成份下降 , 多年生黑麦草的成份增加 , 有随放牧强度的增加而变化幅
度增大的趋势 (见表 5 ) 。 在试验的第 2 、 3 年处理 1 、 1 的多年生黑麦草的比 重 逐 年 增
加 , 而处理 工则相对平稳 , 且第 3 年比第 2 年略有下降 (见图 2 ) 。 这表明强度放牧在短期
内对多年生黑麦草在草丛中成份的增加是有利的 。 特别是在白三叶 占选势的 草 地 , 但 持 继
目黑麦草
口白三叶 植物量比f% )
8 7 7 8 8
.
6 8 9
.
6 8 7
t
7 8 8
.
6 89 6 8 7
.
7 8 8
.
6 8 9石
处理 处理 JI 处理 1
图 2 不同放妆强度下草地草丛变化
长时间的强度放牧对多年 生黑麦草在草丛中的保持将产生不利的影响 。
2 , 草地牧草产量
放牧 、 $lJ 割对草地牧草产量的影响是明显的 。
在摸拟试验 中 , 各处理 间存在着明显的差异 (见表 6 ) 。 强度处理中 A 3 与 A , 、 A : 处理
间存在着明显的差异 。 草丛高度处理中B l 、 B z与B 3处理差异显著 。 在强 度 因 素与草丛高度
表 6 摸拟试验牧草产量的L S R 测验 单位 : 公斤 / 亩
强度 (A ) 草丛高度 (B ) X B
A 。 (7 。 ; x z )
A : (5
e m )
A : (3
芝 m )
5 10 5
。
1
4 6 8 9
。
6
4 6 4 5
。
1
B : (2 0
e m )
B l (1 5
e n z )
B 艺 (2 5 e m )
乞0 0 . 9 . ‘
4 7 7 9
.
9 .
’
4 5 月9 。 0
强度与草丛高度的互作效应 (A 火 B ) 单位 : 公斤 /亩
A I B
B
B -
B 3
A : B
4 9 5 0
。
7
4 8 10
。
3
J 1 7 4
。
3
三3 1 6 。 9
4 2 4 16
.
6
} A
3 B ‘ .
{
}
! B
。
5 3 5 1
。
2
5 0 7 8
。
9
4 8 8 5
。
O
因素的互作效应上 以B , A 3 、 A : B : 处理表现最好 , 而在 _xlJ 害J留搓较 高条件下 (A 。) , 各处理之
间则没有差异 , 说明在试验条件下 , 留有一定的叶而积即一定的留搓高度较剪除时草从高对
牧 草产量有 廷大的衫响作用 。 一些研究 也指出 , 在低XlJ 刘条汁 f.’黑麦草 、 自三叶的恢复生 长
速度取决 于残存牧 眷所截取的办、射光的比例 (S a 乞a 启}M o g u : 。 , 1 , 8 8) , 刘 钊或放收后 , 应
留有 ·定 .句叶 而积以利牧 李叶生 在试’脸条件 }‘, 这 个枚 孕‘留杭高度应在 c m 以 }: _ 、 几叮除
时草从忘度处理 卜, B : 处即较B , 、 B ; 处理获拼的壮 价. 产 从‘ 要高 , }兑封刊钊或放牧后 周仃允
支0 3
分的时间 让 牧 草恢复生长到一定阶段是必要的 , 但过长对牧草产量将产生不利的影响 。 一
些研究指出 , 多年生黑麦 草在刘剖后 I一天内根部的残株中的碳水化合物含量一直下降 、 到
2 8一30 天后才恢复到原有的水 , !之。 而白三叶30 天间隔刘割较10 天间隔刘割的产量 要 高 10 倍
(许志信 , 1 9 8 5 ) 。 在本试验条件下这个刘割间隔应控制在牧草草丛 高 达 到 2 0c m 左 右 为
好 。
在放牧试验中 , 草地净初级牧草产量出现在处理 n 上 , 并且在这个处理下牧草的再生量
与家畜采食量均为最高 (见表 7 ) 。 这与 M e N a u g h to n 的放牧曲 线 相一致 , 说 明 在 本
表 7 放牧试验牧草产里家畜采食纽 * 1 9 8 7年 公斤 / 亩
处 理 (3 e m ) 1 (s e m ) 1 (7 c m )
净 卜U汲牧草产量
总 ,全 生 量
家 吝 采 食 量
牧 草 只 食 率
1 4 2 9
。
9
7 3 5
。
2
1 2 6 8
。
7
4 6
。
3
1 7 2 0
。
2
1 0 7 8
。
2
1 5 1 4
。
4
3 4
。
4
1 4 5 8
。
7
82 2
。
7
1 2 5 2
。
0
6 1
。
4
. 均为 ‘ 次平均数值
试验条件下 , 存在着一个较好的放牧 利 用 强 度 , 在这个放牧利用强度下 , 草地将获得高的
牧 草产量和较高的牧草利用率 。 这个利用强度应在处理 n 附近 (sc m ) , 牧草采食率在 5 %
左右 。
讨 论
1
. 国外对草地放牧利用强度一般规定牧草利用率在 5 0 %左右 , 也就是利用草地牧草现存
量的一半 。 对 丁妆草的利用留搓高度 , 因研究 的草地牧草组戊不1司而结果不同 。 本试验结果
分析认为 , 在试验条件下 , 多年生黑麦草和 白三叶混播草地的放牧利用留搓高 应 在 sc m 为
好 。 始牧草地草丛 高应在20 o m 左右 。 这时的牧 炸采食率在 5 5 早石左右 。 虽然剪除与实际 放 牧
的试验结果有一定 的差异 。 摸拟i式验牧草产 彼录高点出现在强度在 A 3 (7c m ) 点 l几, 而实 际
放牧出现 住处理 1 (s c m ) 点上 , 分 沂原因认为这与放妆过程中放妆家畜绵羊的 践 踏 与 啃
食的不均匀性有关 。 综 合看来 , 最 佳的放牧利 川强度与牧草的组合应为A : B : 。 也就是 开 始
放牧时 草地牧草草丛高在 2 0c m 左右 。 放牧后草地牧草留搓高在沁 m 。 在这个利用条 件 下 ,
加上合理 放牧 , 施把管理等措施 , 对 草地植物中多年 生黑麦草的保持将是有利的 , 而且可获
得较高的牧 草产量和利用率 。
2
. 由于 白三叶 、 多年生黑麦草对生态条件反应的不同 , 因而在一年 中的不同利用时期的
放妆利用也应有所不同 。 在 春季 , 水热条件好 , 多年生黑麦草生长速度快 , 草地的放牧利用
强度 。i一以加大 。 而在秋末 , 牧草生长速度变慢 。 因而草地放枚利用的强度也应减少 。 草地植
被组成现状对草地利用也有 一定的影响 , 对于白三叶 占主要优势的草地 , 短期的强度放牧对
多年生黑麦草的恢复有看重要的意义 。
参 考 文 献
许志信 , 19 85 : 国外草原旋牧利用劳度及趣定 (综 主) 。 国 一JI. 畜收 业一草原 与牧草 3 : 1 一 弓
”
刘海泉
怀持, R ,
黄文惠 , 1 9 8 8 : 在退化草地上放牧利用 强度的研究初报 , 农科院畜 牧所年报 P : ” 2一2 乃
0
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E F F E C T S O F G R A Z IN G IN T E N S IT Y A N D H E IG H T
O F G R A S S B E F O R E G R A Z IN G O N F O R A G E Y IE L D A N D
G R A S S L A N D C O M P O S IT IO N O F M IX T U R E O F
W H IT E C L O V E R A N D P E R E N N IA L R Y E G R A S S
L iu Ila iq u a n H u a n g 、v e n h u i
(I n s titu te o f A n im a l S e ie n e e
,
C h in e s e A e a d e m y o f A g r ie u tu r a l S e ie n C e )
A B S T R A C T
T h e e x P e r ixn e n t w a s e a r r ie d o u 七 f r o m 1 9 8 了 t o 1 9 8 9 o n a m i x t u x、 e o f
w h ite e lo v e r a n d p e r e n n ia l r y e g r a s s a t 1 2 0 0 rn a b o v e s e a le v e l in s o u 七h e r n C h in a
u n d e r 七w o s itu a七io n s : g r a z i n g a ra d s im u la七e d g r a z in g . T h e g r a z in g 七e s 七
、v a s a s in g le 一 f a e 七o r e x P e r im e n t d e s ig n e d f o r t ll r e e le v e ls o f g r a z in g in 七e n s i七y
w ith t h e s tu b b le h e ig h七 o f 3 , 5 , 7 e m r e s p e e t iv e 王玉. T h e s im u la 七e d g r a z in g
七e s t w a s a t w o f a e 七o r s e x Pe r i n l e n t fo r th r e e le v e ls o f g r a z in g in Le n s ity ( s 七u b b le
h e ig h t o f 3
,
5
,
7 c m ) a n d 七h c h e ig h t o f. g r a s s b e 于’ o r e g r a z in g ( 1 5 , 2 0 , 2 5 e m )
T h e r e s u lt s o f t h e e x p e r im e n 七 h a v e s h o w n t h a t g r a z in g in te n s it y a n d th e h e i -
g h t o f g r a s吕 b ef o r e g r a z in g h a v c a d i5 Liz l t in flu e n e e o n g r a s 8 1a n d e o rn p o s it io n
a n d f o r a g e y ie ld
.
U n d e r lo e a l e e o 王() g ie a l e o n d it io n th e o p tim u m g r a z i n g in t e n -
5 1Ly 15 a b o u t 6 e m 士’() : · s Lu b b ] c l; e ig lz L a n d h e ig h t o f 9 1、 a s s b e f o r e g r a z in g
s h o u ld b e e o n 七r o le d a s 七0 o La r t g r a z in g 认一 h e n th o g 工· a 愁 5 1 8 a b o u t 2 0 仁m h ig ll . U n -
d e r th 主8 r e g im e , th e g r a z in g r a 七。 () 士’ tJl c g y· a ‘s la n d i怨 a p P r o 入 i n l a t e ly 5 5乡乞.