全 文 ：刈割期和留茬高度对新麦草产草量及品质的影响*
霍成君　韩建国　洪绂曾
(中国农业大学草地研究所,北京 100094)
武宝成　李显瑞
(河北省承德市畜牧水产局,承德 067000)
　　摘要: 1999年 5 月～9 月在华北农牧交错带研究生育期和留茬高度对新麦草产草量及品
质的影响。结果表明, 以抽穗期刈割头茬留茬 4cm 全年割三次的干草总产量最高 , ( 2060. 51
kg/ hm2) , 其次是初花期刈割头茬留茬 10cm( 1951. 84kgDM / hm2)。粗蛋白质总产量最高的处理
是抽穗期刈割头茬留茬 4cm ( 470. 29 kgDM/ hm2 ) , 其次是初花期头茬刈割, 留茬 4cm( 424. 26
kgDM / hm2) ,后者的酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量均最低。头茬刈割期酸性洗涤纤维和中
性洗涤纤维含量依次为盛花期> 抽穗期> 初花期。在河北坝上地区新麦草应在抽穗期低留茬
( 4cm)刈割为宜。
关键词: 新麦草; 产草量; 质量; 刈割期; 留茬高度
中图分类号: S 543. 9　　文献标识码: A　　文章编号: 1007-0435( 2000) 04-0319-09
　　新麦草( Psathy rostachy s p erennis Keng )属禾本科多年生下繁草,主要分布于我国新疆、
西藏及前苏联中亚地区、蒙古等地。在新疆、内蒙、河北、甘肃等地多年栽培结果表明,新麦草
返青早,枯黄晚,叶量大,适口性好。在华北农牧交错带河北坝上地区表现良好,但利用多年
后易出现退化现象,株丛变小或部分或全部死亡,产草量和品质下降。在草地生产中,利用强
度和利用时期不同,不仅影响草地生产力,而且影响牧草品质, 进而影响到食草家畜的生长
和畜产品生产(樊江文, 1996)。刈割对禾草的影响较大 ( Ley shon 等, 1992; Ho fmann 等,
1981) ,适宜的刈割(刈割期和留茬高度)是草地管理和利用的重要手段, 能促进禾草的再生
与分蘖,提高产草量改善营养价值。过度刈割将损害其正常生长发育,降低产草量,减少经济
寿命。一般认为,草地管理中,低频度低留茬的刈割可获得最大的年净干物质积累量( F rame
等, 1971; Anslow , 1967 )。建立高产、优质的人工草地是解决我国高寒地区草畜供求季节不
平衡的矛盾,保护草地资源和促进草地畜牧业持续发展的关键措施之一(张耀生等, 1998)。
有关施肥和刈割对河北坝上高寒地区新麦草产量的影响有过报道(孙彦等, 1998) ,而对新麦
草人工草地不同留茬高度刈割与不同生育期刈割的二因素组合处理研究较少。本实验利用
不同刈割时期和不同留茬高度的组合实验, 探讨新麦草人工草地在农牧交错带坝上高寒地
区刈割利用的最佳时期和最佳留茬高度,为当地持续高效利用新麦草人工草地提供参考依
据。
　　* 国家“九五”科技攻关 96-016-04专题研究内容
第 8卷　第 4期
Vol. 8　　No. 4 草　地　学　报ACT A AGREST IA SINICA 2000年　12月Dec. 　　2000
1　材料和方法
1. 1　自然概况
实验地位于华北农牧交错带的河北省承德地区丰宁县满族自治县境内西北部坝上高原
鱼儿山牧场,该场位于东经 140°16′,北纬 41°44′,海拔 1460m。属半干旱大陆性季风气候带。
春季干旱少雨,风沙较大,夏季短促而温和,昼夜温差较大。全年≥0℃积温 1870. 3℃, 全年
≥10℃积温 1315. 1℃,年均气温 1℃, 无霜期 85d, 年均降水量 430. 7mm, 主要集中在 7～9
月,占全年降水量的 79% ,年蒸发量 1735. 7mm ,是降水量的 4倍多。1999年 1～10月实验
区气象资料(摘自县畜牧局) (见表 1)。
表 1　实验区气温和降水情况( 1999年 1～10月)
T able 1　The t em perature and precipitat ion o f the exper imental
field from Jan. to Oct. 1999
项目
Items
一月
J an.
二月
Feb.
三月
M ar .
四月
Apr.
五月
May.
六月
Ju n.
七月
Jul .
八月
Aug.
九月
S ep.
十月
Oct .
降水量(m m) 2. 0 0. 8 15. 3 18. 6 25. 4 28. 7 98. 5 66. 7 43. 6 7. 1
Pr ecip itat ion ( mm)
月均气度℃ - 15. 0 - 11. 3 - 4. 6 5. 6 12. 0 17. 9 19. 3 16. 8 11. 7 2. 7
Average monthly
temperature℃
1. 2　实验材料
实验于 1999年 5月初开始, 9月下旬结束。实验地是1989年建植的山丹新麦草中国农
业大学培育人工草地, 每年收种后放牧利用,现已出现退化现象。于 1998年进行施肥、切割
等改良措施。
1. 3　实验设计
实验采用二因素刈割处理(刈割期,留茬高度)。留茬高度( 4m、7cm、10cm )。第 1次刈割
分别在抽穗期、初花期、盛花期进行,各重复3次。小区面积2m×2m,随机排列。第 2次在株
高 25cm 时刈割,第 3次在牧草停止生长前一个月(株高 20～25cm )即 8月 20日刈割。
1. 4　取样及测定
1. 4. 1　取样　每次刈割后分别称鲜草重, 烘干粉碎,过 40目筛,待测定分析。
1. 4. 2　测定方法　粗蛋白质( cp)、中性洗涤纤维( NDF)、酸性洗涤纤维( ADF)。按《饲料分
析及饲料质量监测技术》(杨胜, 1993) ,所用仪器为瑞典 Tecator 公司 1030型全自动凯氏定
氮仪及 1020型纤维仪系统分析仪,按规程测定。
1. 5　数据分析　以 SAS 6. 12统计软件进行方差分析, 二因素分析比较采用 F 检验方法,
单因素分析采用 T 检验方法(裴喜春等, 1998)。
2　结果与分析
2. 1　刈割对产草量的影响
2. 1. 1　草地产草量的高低是衡量其生产力水平的重要指标。方差分析结果(表 2)表明,第
1、3次刈割,各留茬高度间的产草量的差异极显著( p< 0. 01) ,第 2次刈割,留茬高度处理间
320 草　地　学　报 2000年
差异不显著( p = 0. 1198> 0. 05)。第 1次刈割,不同生育期之间差异显著( p = 0. 0207<
0. 05) ,第 2、3次刈割,生育期处理间差异不显著( p> 0. 05)。第 1次刈割, 生育期( S)与留茬
高度( H)处理间互作效应极显著( p= 0. 0094< 0. 01) ,第 2、第 3次刈割,生育期( S)与留茬高
度间互作效应均不显著( p> 0. 05)。
表 2　刈割期与留茬高度对三次刈割产草量的影响
T able 2　The effect of differ ent clipping dates and differ ent stubble heights
at first clipping on thr ee clipping y ields o f Russian w ildry e pastur e
刈割次数 变异来源 DF SS MS F Pr> F
Clipping Variat ion
tim es sour ce
头茬 H 2 23718. 16 11859. 08 18. 37 0. 0001
Fir st clippin g S 2 6257. 22 3128. 61 4. 85 0. 0207
H* S 4 119. 135 2997. 84 4. 64 0. 0094
2茬 H 2 38705. 76 19352. 88 2. 39 0. 1198
Second clipp ing S 2 51858. 20 25929. 10 3. 21 0. 0644
H* S 4 14627. 24 3656. 81 0. 45 0. 7696
3茬 H 2 78519. 88 39259. 94 13. 48 0. 0003
Thi rd clipping S 2 8320. 22 4160. 11 1. 43 0. 2656
H* S 4 6598. 22 1649. 55 0. 57 0. 6902
2. 1. 2　第 1、3次刈割,留茬 4cm 与 10cm 处理间差异极显著( p< 0. 01) ,第 3次刈割, 留茬
4cm 与 10cm 间差异极显著( p< 0. 01) , 7cm 与 4cm 间差异显著( p< 0. 05)。第 2次刈割,留
茬高度间差异不显著( p> 0. 05) ,但各刈次的产草量均呈 4cm> 7cm> 10cm 的趋势,而且随
着刈割次数的增加产草量亦随之逐渐增加。随着时间的推移,坝上地区气温上升,降水量逐
渐增加, 水热条件已适合新麦草生长, 干物质积累不断增加(见表 1)。因此第 1次刈割,低留
茬( 4cm )可获得较高的产草量, 而且有利后两茬及总产草量(表 3)。
表 3　留茬高度与各刈次产草量( DMkg / hm2)
T able 3　Average yields of Russion W ildr ey pastur e at different
clipping height of thr ee clipping times( DMkg/ hm2)
刈割高度 头茬 2茬 3茬
Stubble heights First cl ipping Second cl ipping T hird clipping
4cm 386. 59Aa 896. 00Aa 960. 86Aa
7cm 292. 85ABab 706. 05Aa 759. 08Abb
10cm 205. 03Bb 685. 69Aa 633. 39Bb
　　注:同列中不同小写字母间差异显著,不同大写字母间差异极显著( p< 0. 01)。(以下同)
Annotates: Th e datum w ith the dif ferent sm all letters show signif icant dif f erence( p < 0. 05) , with th e dif ferent capital
let ters sh ow high ly signif icant diff erence( P< 0. 01) in s am e column. (Pos terior tables are same)
2. 1. 3　不同生育期刈割 3次处理间产草量差异不显著( p> 0. 05) ,其中各刈次产草量依次
为抽穗期> 初花期> 盛花期。结果表明,早期刈割(抽穗期)可获得高产。因头茬正处于气温
较低降水较少时期,不利于牧草再生,而第 2、第 3茬则处于坝上地区水热条件较好时期,有
利于牧草再生和干物质积累,所以第 2、3茬,处理间产草量均高于头茬草(表 4)。
321第 4期 霍成君等:刈割期和留茬高度对新麦草产草量及品质的影响
2. 1. 4　盛花期第 1次刈割,留茬 4cm 产草量最高,其次是抽穗期刈割留茬 4cm, 初花期留
茬 10cm 最低。第 2次刈割初花期头茬草留茬 4cm 产草量最高, 其次是抽穗期头茬草留茬
4cm, 抽穗期头茬草留茬 10cm 最低。第 3次刈割, 产草量最高处理是抽穗期头茬草留茬
10cm,盛花期头茬草留茬 10cm 最低。分析3次刈割的总产量可以看出,抽穗期头茬草刈割留茬
4cm 的总产草量最高,初花期刈割头茬留茬 10cm 次之,盛花期头茬留茬 7cm 刈割最低。
表 4　不同生育期头茬草与各剂次产草量( DMkg / hm2)
T able 4　Average y ields Russian w ildr ye pasture o f clipping a t
differ ent g r ow th stages at three clipping times( DMkg / hm2)
头茬
Fir st clippin g dates
第 1次
First cl ipping
第 2次
Second cl ipping
第 3次
T hird clipping
抽穗期 Heading s tage 328. 34Aa 915. 38Aa 844. 45Aa
初花期 Earlier anthesis 320. 57Aa 709. 00Aa 768. 28Aa
盛花期 Full b loom 314. 58Aa 663. 48Aa 740. 62Aa
表 5　头茬刈割期和留茬高度处理与各次刈割产草量及总产草量( DMkg / hm2)
T able 5　The effect of differ ent fir st clipping per iods and differ ent st ubble heights on t he avera ge
y ields and t otal yields of Russian w ildr ye pasture in t hr ee clipping times( DMkg / hm2)
处理
Treatment
头茬
Firs t cut
处理
T reatmen t
2茬
S econd cut
处理
T reatment
3茬
Th ird cut
处理
T reatment
总产量
T otal yields
4cm* S 507. 85aA 4cm* k 1074. 09Aa 10cm* c 1024. 67Aa 4cm * c 2060. 51
4cm* C 390. 95bAB 4cm* c 919. 13abA 10cm* s 942. 62Aab 7cm * c 1754. 62
7cm* C 335. 22bcB 10cm* k 860. 51abA 10cm* k 915. 28Aab 10cm * c 1840. 85
7cm* K 287. 67bcdBC 7cm* k 811. 51abA 7cm* s 802. 18Ababc 4cm * k 1924. 80
4cm* K 260. 98cd eBC 4cm* s 694. 75abA 7cm* c 758. 28ABbcd 7cm * k 1816. 00
10cm* C 258. 83cd eBC 7cm* s 656. 50bA 4cm* c 750. 43ABbcd 10cm * k 1951. 84
7cm* S 255. 65cd eBC 7cm* c 650. 12bA 7cm* k 716. 83ABbcd 4cm * s 1762. 61
10cm* S 180. 22deC 10cm* s 639. 22bA 4cm* k 589. 72Bcd 7cm * s 1722. 48
10cm* K 176. 04eC 10cm* c 557. 35bA 4cm* s 585. 02Bd 10cm * s 1762. 07
　　注:表中 C, K, S分别表示首次抽穗期、初花期、盛花期, * 表示留茬高度和首次刈割处理的组合(以下同)。
Annotate: C, K, S in the tab le respectively express th e f irs t clip ping at heading , earlier anthes is and ful l bloom
stages , * ex pres s tr eatm ent compounding of stubble height and the f irst cl ipping date ( Posterior tables are same)
表 6　头茬刈期与留茬高度对蛋白质含量的影响
Table 6　T he effect o f different first clipping periods and different stubble heights
on the crude pro tein content of Russian w ildr y e pastur e
刈割次数
Clipp ing t im es
变异来源
Variation sour ce
DF SS MS F Pr> F
第 1次刈割 H 2 13. 76 6. 88 5. 56 0. 0070
First S 2 15. 04 7. 52 6. 08 0. 0046
cl ipping H* S 4 15. 21 3. 80 3. 07 0. 0255
第 2次刈割 H 2 33. 85 16. 92 163. 35 0. 0001
S econd S 2 38. 98 19. 49 188. 14 0. 0001
cl ipping H* S 4 82. 63 20. 66 199. 39 0. 0001
第 3次刈割 H 2 2. 06 1. 03 0. 14 0. 0003
Thir d S 2 61. 56 30. 78 4. 23 0. 0208
cl ipping H* S 4 177. 01 44. 25 6. 08 0. 0005
322 草　地　学　报 2000年
　　早期(抽穗期)和低留茬( 4cm )利用可以刺激新麦草的生长发育,有利于提高以后各刈
次的产量(表 5)。
2. 2　刈割对粗蛋白质含量及其产量的影响
2. 2. 1　蛋白质含量是影响牧草营养价值的重要指标。方差分析结果表明, 3次刈割与留茬
高度间粗蛋白质含量差异极显著( p< 0. 01) ,其中第 1次, 和第 2次刈割头茬在不同刈期间
差异极显著( p< 0. 01) ,第 3次刈割, 不同头茬刈期间差异显著( p< 0. 05)。留茬高度与刈割
期间互作效应显著( p< 0. 05) , 其中第 2、3次的互作效应均极显著( p< 0. 01) (见表 6)。
2. 2. 2　第 3次刈割,留茬 4cm 与 7cm、10 cm 之间差异均极显著( p< 0. 01) ,第 1、2次刈割,
留茬高度间差异不显著( p> 0. 05) (表 7)。
表 7　留茬高度与各刈次粗蛋白质含量( % )
Table 7　The crude pro tein content in differ ent st ubble heights in thr ee clipping dates( % )
刈割高度 第 1次 第 2次 第 3次
Stubble heights First cl ipping Fecond cl ipping T hird clipping
4cm 19. 29Aa 25. 27Aa 20. 10Aa
7cm 18. 2411Aab 25. 01Aa 17. 68Bb
10cm 18. 21Ab 23. 4717Aa 16. 62Bb
2. 2. 3　抽穗期和初花期头茬刈割与盛花期头茬刈割间蛋白质含量差异显著( p< 0. 05)。第
2、3次刈割,不同生育期间差异不显著( p> 0. 05) ,但抽穗期头茬刈割后各刈次的蛋白质含
量均较高。结果表明, 早期刈割植物体中蛋白质含量较高。
表 8　不同生育期头茬与各刈次粗蛋白质含量 ( % )
Table 8　T he crude pro tein content o f Russian wildry e past ur e under
differ ent g r ow th stage a t fir st clipping in t hree clipping times( DMkg / hm2)
首次刈割时期 第 1次 第 2次 第 3次
Fir st clippin g dates First cl ipping Second cl ipping T hird clipping
抽穗期 18. 43Ab 23. 80Aa 18. 86Aa
Heading s tage
初花期 19. 33Aa 23. 78Aa 17. 96Aa
Earlier anthesis
盛花期 18. 38Ab 23. 11Aa 17. 59Aa
Full bloom stage
2. 2. 4　适时刈割能获得高产质优的饲草(张自和等, 1994)。而单位面积粗蛋白质产量的高
低则决定于适时刈割(贾慎修, 1995)。分析表 9可知,第 1次刈割留茬 4cm 盛花期头茬的产
草量最高,留茬4cm 抽穗期头茬次之, 留茬 10cm 盛花期头茬产量最低。第二次刈割,产草量
最高的处理是留茬 4 cm, 初花期头茬,留茬 4cm 抽穗期头茬钊割次之, 留茬 10cm 盛花期头
茬刈割最低。第 3次刈割, 产草量最高是留茬 10cm 抽穗期头茬刈割, 其次是留茬 4cm 抽穗
期头茬刈割, 留茬 4cm 初花期头茬最低。分析粗蛋白质总产量可知,处理间粗蛋白质量的产
量差异不显著( p> 0. 05) , 产量最高的处理是留茬 4cm 抽穗期头茬,其次是留茬 4cm 初花期
头茬,留茬 7cm 抽穗期头茬最低。
323第 4期 霍成君等:刈割期和留茬高度对新麦草产草量及品质的影响
表 9　头茬刈期和留茬高度与各刈次粗蛋白质产量及其总产量( kg / hm2 )
T able 9　The effect o f differ ent fir st clipping dates and differ entstubble height s on aver age crude
pro tein yields and to tal crude protein y ields o f Russian w ildry e pastur e of thr ee clippings( kg / hm
2 )
处理
Treatment
头茬
Firs t clipping
处理
T reatmen t
2茬
S econ d clipping
处理
T reatment
3茬
Th ird clipp ing
处理
T reatment
总产量
Total yield
4cm* s 94. 01Aa 4cm* k 251. 38Aa 10cm* c 176. 43Aa 4cm * c 470. 29Aa
4cm* c 76. 45Abab 4cm* c 231. 49Aa 4cm* c 162. 34Aab 4cm * k 424. 26Aab
7cm* c 59. 31Ababc 10cm* k 213. 43Aa 10cm* s 151. 53Aab 10cm * k 395. 75Aab
7cm* k 54. 95Abbc 7cm* k 192. 37Aa 10cm* k 150. 69Aab 7cm * k 371. 76Aab
4cm* k 54. 53Abbc 7cm* s 154. 40Aa 7cm* s 146. 87Aab 10cm * c 361. 31Aab
10cm* c 47. 21Bbc 4cm* s 153. 65Aa 7cm* c 133. 95Aab 4cm * s 350. 50Aab
7cm* s 46. 34Bbc 7cm* c 141. 40Aa 7cm* k 124. 31Aab 7cm * s 347. 62Aab
10cm* s 32. 78Bc 10cm* c 137. 67Aa 4cm* k 118. 37Aab 10cm * s 336. 02Aab
10cm* k 31. 62Bc 10cm* s 89. 12Aa 4cm* s 102. 83Ab 7cm * c 319. 71Ab
　　所以,第 1次早期(抽穗期)和低留茬(留茬 4cm )有利于以后几茬粗蛋白质产量以及当
年蛋白质总产量。
3. 3　刈割对中性洗涤纤维及酸性洗涤纤维含量的影响
饲草中中性洗涤纤维( NDF)及酸性洗涤纤维( ADF)含量是评价饲草品质的重要指标,
直接影响家畜对牧草的采食和消化率, 中性洗涤纤维( NDF)含量的高低直接影响到家畜的
采食率, NDF 含量高,则适口性差; 酸性洗涤纤维( ADF)含量高则影响家畜对牧草的消化率
(李永宏, 1997)。
2. 3. 1　第 1次刈割,留茬高度间 ADF 含量差异极显著( P< 0. 01) , 第 2、3次刈割, 留茬高
度间ADF 含量差异不显著( P> 0. 05) , 第 3次刈割,不同生育期头茬间差异显著( p< 0. 05)
第 1、2次刈割, 不同生育期头茬间差异均不显著( p> 0. 05)。第1、3次刈割,不同生育期头茬
与留茬高度间互作效应极显著( p< 0. 01) ,第 2次刈割,头茬刈割时期与留茬高度间互作效
应不显著( p> 0. 05) (表 10)。
表 10　头茬刈期和留茬高度对酸中性洗涤纤维含量的影响
Table 10　T he effect of differ ent first clipping periods and different stubble heights on
the ADF cont ents o f Russian wildry e
刈割次数
Clipp ing t im es
变异来源
Variation sou rce
DF SS M S F Pr> F
头茬 H 2 111. 56 55. 78 7. 27 0. 0019
First clippin g S 2 11. 51 5. 76 0. 75 0. 4782
H* S 4 184. 11 46. 03 6. 00 0. 0006
2茬 H 2 15. 15 7. 57 1. 16 0. 3223
Second cl ipping S 2 37. 90 18. 95 2. 91 0. 0652
H* S 4 30. 14 7. 53 1. 16 0. 3432
3茬 H 2 1. 20 0. 6001 0. 08 0. 9205
T hird cl ipping S 2 61. 56 30. 78 4. 26 0. 0203
H* S 4 180. 10 45. 02 6. 23 0. 0004
324 草　地　学　报 2000年
2. 3. 2　第一次刈割不同生育期, 处理间 NDF 含量差异显著( p< 0. 05) ,第三次刈割, 不同
生育期处理间 NDF 含量差异极显著( p< 0. 01) , 第二次刈割,不同生育期处理间 NDF 含量
差异不显著( p> 0. 05)。第三次刈割, 留茬高度间 NDF 含量差异极显著( p< 0. 01) ,其它两
次刈割留茬高度处理间 NDF 含量差异均不显著( p> 0. 05)。第一次刈割,刈割时期与留茬
高度间互作效应达显著水平( p< 0. 05) ,第三次刈割, 互作效应达极显著水平( p= 0. 0009<
0. 01) , 第二次刈割互作效应不显著( p> 0. 05) (见表 11)。
表 11　头茬刈期与留茬高度对中性洗涤纤维含量的影响
Table 11　T he effect of differ ent fir st clipping periods and different stubble heights
on the NDF cont ent s o f Russian wildry e
刈割次数
S tu bble t im es
变异来源
Variation sour ce
DF SS MS F Pr> F
头茬 H 2 17. 88 8. 94 0. 59 0. 5585
Firs t S 2 119. 39 59. 70 3. 64 0. 0265
clipping H* S 4 161. 18 40. 29 2. 66 0. 0447
2茬 H 2 10. 72 5. 36 0. 28 0. 7575
S econ d clipping S 2 99. 04 49. 52 2058 0. 0868
H* S 4 24. 70 6. 17 0. 32 0. 8619
3茬 H 2 39. 88 19. 94 8. 17 0. 0009
T hird S 2 117. 83 58. 92 24. 15 0. 0001
clipping H* S 4 79. 54 19. 86 8. 14 0. 0001
　　表 12所示, NDF 含量在三次刈割, 不同留茬高度间差异均不显著( p> 0. 05)。ADF 含
量仅在第2次刈割,留茬 4cm 与7cm、10cm 间差异极显著( p< 0. 01) ,在第 1、3次刈割,留茬
高度处理间差异均不显著( p> 0. 05)。
表 12　留茬高度与各刈次中性洗涤纤维及酸性洗涤纤维含量( % )
Table 12　T he aver age cont ent s o f NDF and ADF o f Russian wildry e in
different stubble heights in thr ee clipping times( % )
刈割高度
Cl ipping
h eight
第 1次
Firs t cl ipping
第 2次
Second cl ipping
第 3次
T hir d clipping
NDF ADF NDF ADF NDF ADF
4cm 52. 79Aa 23. 84Ab 51. 76Aa 23. 47Bb 53. 85Ab 28. 41Aa
7cm 53. 58Aa 26. 15Aab 52. 19Aa 25. 27Aa 55. 03Aab 28. 52Aa
10cm 54. 20Aa 27. 613Ab 52. 28Aa 25. 01ABa 55. 95Aab 28. 91Aa
2. 3. 4　NDF 含量在第 1、3次刈割,初花期头茬草与抽穗期头茬草、和盛花期头茬草间差异
均显著( p< 0. 05)。第二次刈割, 不同物候期头茬处理间草间差异均不显著( p> 0. 05)。ADF
含量在第二次刈割,抽穗期头茬与初花期头茬草间差异极显著( p< 0. 01) ,与盛花期头茬草
间差异显著( p< 0. 05) ,第三次刈割, 抽穗期头茬与初花期头茬草间差异显著( p< 0. 05) ,第
一次刈割,留茬高度处理间差异均不显著( p> 0. 05) (表 13)。
325第 4期 霍成君等:刈割期和留茬高度对新麦草产草量及品质的影响
表 13　首次刈割不同生育期三次刈割牧草 NDF 和 ADF 的含量( % )
T able 13　The average contents of NDF and ADF of R rssian w ildr ye at
F ir st clipping in differ ent gr ow th stag es in three clipping tim es( % )
刈割高度
Cl ipping
Height
第 1次
Firs t cl ipping
第 2次
Second cl ipping
第 3次
T hir d clipping
NDF ADF NDF ADF NDF ADF
抽穗期 54. 75Aa 26. 58Aa 51. 11Aa 25. 76Aa 56. 11Aa 29. 64Aa
Heading s tage
初花期 51. 43Ab 25. 24Aa 50. 49Aa 23. 78Bb 52. 86Bb 27. 12Ab
Earlier an th esi s
盛花期 54. 39Aa 25. 77Aa 53. 62Aa 24. 21Abb 55. 86Aa 28. 97Aab
Ful l bloom stage
3　讨论
3. 1　不同物候期刈割牧草的品质各异,干物质产量的差别显著。禾本科牧草的最佳利用时
期应为抽穗期至开花期, 而豆科牧草应在现蕾期至盛花期(韩建国等, 1998; 苏加楷等,
1993) , 此时利用不仅可以获得最高的总营养物质,而且不影响翌年的返青及生长发育。新麦
草为一年多次利用的多年禾本科生牧草。在本实验的条件下早期、低茬刈割不仅获得当年最
高产草量,和最高粗蛋白质量,而 NDF 和 ADF 的含量均较低。在当地发展畜牧业的生产实
际中,家畜在早期采食新鲜牧草,对快速育肥家畜具有重要意义。
3. 2　刈割有利于牧草的再生, 在本试验的条件下, 刈割期和留茬高度以及二者的互作的效
应对一年多次利用的新麦草的影响, 均因第 2、3次刈割期间完全处于营养生长阶段,对牧草
品质的影响较小, 对新麦草产量及其品质的影响主要表现在第一茬,对以后各刈次影响相对
较小。
3. 3　新麦草在河北坝上地区,返青早,生长速度快, 再生能力强,一年可利用 3次,能适应低
留茬早期的强度利用, 所以非常适于坝上高海拔地区解决因早春气温低牧草普遍返青较晚、
生长较慢、饲草缺乏的突出矛盾。
3. 4　早期和低留茬,每年刈割三次具有模拟轮牧实验的效果。在本实验中,新麦草人工草地
对实验处理表现出良好的适应性。所以新麦草人工草地在河北坝上地区作为轮牧草地是非
常适宜的,应大力推广种植,特别是在坝上地区退耕还草发展畜牧业中新麦草应成为首选草种。
4　结论
4. 1　第一次刈割不同生育期( S)与不同留茬高度( H)间互作效应极显著( p= < 0. 01)。从总产量
看, 4cm 留茬首次刈割抽穗期处理产量最高( 2060. 51kg / hm 2) ,其次是10cm 留茬首次刈割初花期
处理( 1951. 84kg/ hm2 ) ,产量最低的是7cm 首次刈割盛花期处理( 1722. 48kg/ hm 2)。
4. 2　留茬高度与刈割时期对粗蛋白质含量互作效应三次刈割均显著( p< 0. 05) ,其中第二、
三次互作效应均达极显著水平( p< 0. 01)。从蛋白质总产量看,产量最高是处理是 4cm 留茬
首次刈割抽穗期处理 ( 470. 29 kg / hm 2 ) , 其次是 4cm 留茬首次初花期产量是 424. 26
kg/ hm2 , 7cm 留茬首次抽穗期处理产量最低为 319. 71kg / hm2。
4. 3　首次不同留茬高度处理间, 4cm 留茬处理的 ADF 和 NDF 的含量均最低, 首次不同生
育期刈割的处理间 ADF 和 NDF 含量的趋势大致呈盛花期> 抽穗期> 初花期。
326 草　地　学　报 2000年
5. 4　河北坝上地区, 新麦草的利用应采取早期(抽穗期)低留茬( 4cm)刈割利用为宜, 不仅
获得高的干物质产量、粗蛋白质产量,而且品质较好。
参 考 文 献
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4　李永宏,王诗平,尹永军,韩建国译. 1997.放牧研究:设计方法与分析[ M ] .北京:气象出版社. 68～80
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The Effect of Different Stubble Heights and First Clipping
Period on the Yield and Quality of Russian Wildrye Pasture
Huo Chengjun　Han Jianguo　Hong Fuzeng
( Instit ut e of g rassland science, China Ag ricultura l Univ ersity, Beijing 100094)
Wu Baocheng 　　Li Xianrui
( Animal Husbandry and ma rine liv es Bureaux of Chengde, Hebei P ro vince, Chengde 067000)
　　Abstract: The exper iments w ere conduct ed at Yuershan Farm o f Chengde on the border o f cr op and
range reg ions in t he no rth o f China from May to September in 1999. The effect s o f different fir st clipping
periods and stubble height s in thr ee clipping tim es on Russian w ildr ye pasture indicated t hat: the to tal
yield of Russian wildry e pasture w as highest ( 2060. 5kg / hm2) clipping firstly in the heading stage and 4 cm
stubble, and t reatm ent clipping firstly in ear lier anthesis and 10cm stubble was secondly ( 1951. 84 kg/
hm2) ; The crude pro tein tot al yield of Russian w ildr ye past ur e was highest ( 470. 29kg / hm2) clipping first-
ly in the heading stag e and 4 cm stubble tr eatment, and clipping fir st ly in ear lier anthesis and 4 cm stubble
w as secondly( 424. 26 kg/ hm 2) ; The ADF and NDF contents of fo r age in treat ment of 4 cm stubble w ere
low est . The gener al tr end of ADF and NDF contents of for ag e in tr eatments o f first clipping stag e w as full
blo om > heading st age> era lier anthesis. Russian w ildr ye should be used in earlier stag e( heading stag e)
and low er st ubble( 4 cm stubble) .
　　Key words: Russian wildry e pa st ur e; Y ield; Quality; Clipping per iod; St ubble height
327第 4期 霍成君等:刈割期和留茬高度对新麦草产草量及品质的影响